תל אביב 22.07.22

"אני רוצה להשאיר אחרי לילדים מקום שאפשר לחיות בו". ברלקו השבוע

רייה לא נותנת פתרון תחבורתי אחר. ללכת ברגל מפחיד פן ידרסו אותך, ואתה מרגיש שהעיר בהפסקה – כולם יושבים ומחכים לרכבת הקלה, שאולי . העסקים פה בקריסה, 2029 תבוא בשנת מתחמים נסגרים והופכים לפרויקטים למגורים ולנדל"ן, אין יותר מסיבות ברוטשילד, ביום העצמאות כבר לא חו א גגים בכיכר רבין, כיכר המדינה הפכה לחור בנייה. זו עיר עם המיתוג של 'עיר ללא הפסקה', ומה שהביא את התיירים זה חיי הלילה, הצבעוניות, הצעירים והלייפסטייל – והכל נפגע פה, נשארו רק משפחות עם שכירות עצומה". יש לך הרבה ביקורת. מה לגבי פת ־ רונות? "אנחנו פיתחנו מצע פוליטי שאותו אנ א חנו מתכוונים בסוף השנה להשיק. אנחנו פה כדי לעשות סדר. לא משנה מבחינתי מי יהיה ראש העירייה הבא, חולדאי, עמוס שפירא, גמזו, אסף זמיר - כל אחד שרוצה שינוי מבחינתי מעולה לי. אני יוצר כוח ואנחנו נבחר מי האיש המועדף. מי שידבר בעד שקיפות, אנו נתמוך בו. אם אף אחד לא יתמוך, אנחנו נשב באופוזיציה. יש לי פתרונות לחניה, למורים שחסרים כל כך בעיר, לכיתות הצפופות, לאישורי בנייה לדיור, להחזיר את הצעירים וההגירה השלילית בעיר ואפילו לחיי הלילה". מה צריך לקרות כדי שתפסיק להיאבק ביוקר המחיה? "אין דבר כזה להפסיק, זה מרתון, ולא ריצה למרחק קצר – וזה כל הזמן ילווה אותנו. יוקר המחיה, הצעירים, ובסופו של דבר זה הדור של הילדים שלנו. חוץ מזה, מה עוד אני יכול לעשות חוץ מעשייה. הסיבה שאני עושה את זה, היא כי אני רוצה להשאיר אחרי לילדים מקום שא א פשר לגור בו ולחיות בו". מהעירייה נמסר: "לעירייה אין כל הש א פעה על מחירי הדיור, סל המזון או מחיר הדלק ולא מדובר בבעיה תל אביבית, אלא בבעיה ארצית. עם זאת, ראש העי א רייה יזם השנה תכנית, בהשקעה עירונית ש � מיליון שקלים, המוזילה מ 120 של כ מעותית את מחירי השירותים העירוניים בהיבטי חינוך, קהילה ורווחה. זאת בנו א סף, למדיניות הדיור החדשה שפורסמה לאחרונה שמטרתה בין היתר להגדיל את היצע יחידות הדיור המוזלות בעיר על מנת לשמור על התושבים בני מעמד הביניים והנמוך וליצור תמהיל מגורים המאפשר שילוב של משקי בית שונים. בכל הנוגע לעסקים בעיר, העירייה רואה בעסקים כלב ליבה הפועם של העיר ופועלת לתמוך, להקל ולייצר שיתופי פעולה עם בעלי העסקים ככל שניתן. לדוגמה, בימים אלה העירייה הסירה את הצורך להגיש תכנית אדריכלית לקבלת היתר להצבת שולחנות וכסאות מחוץ לבתי אוכל, מה שיחסוך לבעלי העסקים אלפי שקלים בשנה. לגבי המקרה של חניון כיכר אתרים, החניון נמצא בבעלות פרטית, זאת לאחר שבמסגרת הליך פירוק שיתוף שקבע בית המשפט, נדרשה עיריית תל-אביב-יפו למכור את אחזקותיה בחניון ואין לה כל השפעה או שליטה על מחיר החניה בו".

"אין דבר כזה להפסיק, זה מרתון ולא ריצה למרחק קצר – וזה כל הזמן ילווה אותנו. יוקר המחיה, הצעירים, ובסופו של דבר זה הדור של הילדים שלנו"

רב סרן. שם, על המדים של חיל האוויר, הוא פגש לראשונה את מי שלימים יהיה ראש העירייה הנוכחי של תל אביב ומי שהיום הוא מפגין נגדו. "פגשתי לא אחת את רון חולדאי, כיוון שהוא היה מפקד הבסיס", ברלקו מספר. "הוא היה מגיע עם החליל שלו לטייסת ומנגן ומשעשע את כל החיילים עם ההומור שלו. היום אני לא בקשר איתו". ואיך חולדאי בתור המפקד של תל אביב? "לחולדאי יש הרבה זכויות, אבל בשנה שנתיים האחרונות אני מרגיש שהוא כמו טייס שטס בגובה גבוה והתנתק מהתוש א בים". אחרי השחרור ברלקו למד מנהל עס א קים לתואר ראשון במכללה למנהל ורצה להיכנס לשוק ההון, אך בפגישה עם קובי שמר, הבעלים של חברת אנ א ליסט, סיפר לו איש העסקים שלאשתו יש חלום לפתוח בית קפה וברלקו שינה כיוון. "סגרתי איתו שאלווה את אשתו בהקמת הקפה, ובהמשך אצטרף לשוק ההון. בכך, הפכתי לשותף ולבעלים של כל הקמת רשת "ארקפה", אבל שוק ההון נזנח מזמן". עם אבי שקד כשותף הוא פתח רשת בתי קפה בשנחאי. בהמשך שימש כמנכ"ל חברת עדי'ס לייפטסייל (עליה ניצח השף יונתן רושפלד, וכללה מסעדות כמו "הר א ברט סמואל", "יבנה מונטפיורי", "עלמה" ועוד). "אפילו הספקתי לעבוד עם ירון שלו בחזרה שלו ל-"טוטו", גם זו הייתה חוויה יפה". היום כאמור הוא עדיין בתעשיית המס א ובית BBB עדנות, בפעילות שלו ברשת א � . "היה לי עד ל TOHA הקפה בבניין חרונה גם את סניף ארקפה הכי חזק שיש, מול בתי המשפט בתל אביב. אבל אני יודע

מתי לצאת, וזה בדיוק היה הזמן, כי רו א צים להקים שם בניין, וצריך לדעת מתי למכור". מרד בעלי עסקים לפני כשנתיים וחצי ואחרי שהקורו א נה והסגרים חנקו את העסקים, ברלקו, כבעלים של מספר עסקי מזון חש על בשרו את המצוקה הכלכלית. "מעסק של שלושה מיליון שקלים תזרים, ירד לי כל מחזור המכירות. מצאתי את עצמי בסגר השלישי יושב מיואש על חוף הים ואמרתי בוא נעשה משהו. אבא שלי אמר לי שמה שיבער בך – תיאבק עליו. ובקורונה הבנ א תי למה הוא התכוון". ומה עשית? "הקמתי בפייסבוק קבוצת מחאה נגד הסגר לעסקים קטנים: 'לא יהיה בסדר'. אלף איש. 100 אחרי שבוע היו חברים בה התחלתי להופיע בכל מקום אפשרי בת א קשורת. הייתי מזוהה בעיקר במלחמה נגד סגרים ובזה ניצחנו - מרד העסקים. הממשלה הבינה את הסכנה, והבינה שה א עסקים הקטנים לא יסגרו". מה מבחינתך תופעות הלוואי הכלכ ־ ליות של הקורונה בתל אביב? "יצאנו מהקורונה אחרי אינספור כאפות נפשיות. יצאנו פצועים ואז התפרסם שה א עיר תל אביב היא הכי יקרה בעולם. במק א ביל, כל הזמן הזה המשכתי לטפל בעסקים קטנים. אנשים אמרו לי שהבנייה של הר א כבת הקלה חוסמת אותם והם לא מקבלים פיצויים למשל. התחלתי להיפגש עם כלכלנים, אקדמאים, אנשי נדל"ן, תחבו א רה ומומחים בכל תחומי החיים וכולם היו תמימי דעים שיש פה כאוס". במה למשל מתבטא הכאוס? "בכל מקום שתסתכל: אין חניה והעי א

את הציור עם הלב, כמו שקיעה אדומה על חוף הים. אמרתי לו 'בינגו' – והתח א לנו להדפיס ולפרסם את הלוגו בכל דבר שאנו עושים". ועד כמה אתה באמת אוהב את העיר? (מחייך). "בשנות התשעים עברתי ללמוד בתל אביב, ובמקביל הקמתי את בתי הקפה הראשונים שלי בעיר: בית הקפה המיתולוגי 'הפנטום של האופרה' בבית האופרה ואחרי זה סניף של 'אר א . זו הייתה 1996 קפה' ברוטשילד בשנת תקופה יפה, משהו תמים בי ובעיר – וכך התאהבתי בתל אביב. זה היה עידן של מסיבות ברוטשילד, רחוב שינקין היה הופך למדרחוב בשישבת, אירועי ענק על חוף הים, בגן מאיר – מצעד הגאווה ואח א רי זה חגיגות בכיכר המדינה. אהבתי את התקופה של שמחת החיים בעיר". טס גבוה מדי ברלקו נולד בשכונת דניה בחיפה. סביו וסבתו נספו בשואה ואביו עלה לבדו. במהלך מלחמת העצמאות אביו נפצע קשה בניצנים, נלקח בשבי המצרי והיה החייל האחרון ששוחרר במסגרת חילופי השבויים בסיום המלחמה. "אבי נשאר נכה עד סוף ימיו, אבל תמיד האמין שכל אחד צריך להיאבק על מה שמגיע לו", הוא אומר ומחבר את המאבק שלו לערכים אותם ספג בבית. אימו של ברלקו הייתה גננת מוכרת בעיר הכרמל. "היא האישה הכי אופטימית שהכרתי והיא יצרה לי ולשתי אחיותיי ילדות מדהימה. אני קופי פייסט שלה באופטימיות. בתור נער לא התעניינתי בהרבה דברים, אבל רק הצבא ביגר אותי". במהלך השירות הצבאי, שירת ברלקו כבקר מוטס בחצרים, והשתחרר בדרגת

"מצאתי את עצמי בסגר השלישי יושב מיואש על חוף הים. אבא שלי אמר לי שמה שיבער בך – תיאבק עליו. ובקורונה הבנתי למה הוא התכוון"

11

ידיעות תל אביב, רמת גן ˆ 22.7.2022