תל אביב רמת גן 29.09.23

תל אביבי / שלומי אבידר /

avidar@gmail.com

שנים של בירות, כריכי קורנביף ואחד פלוס אחד, בר ה"קופסא" בצפון העיר סוגר את הדלת 16 אחרי ושולח אותנו לחפש מקום שכונתי אחר, שמארח בלייני טי-שירט וכפכפים ולא מדלג על הצ'ייסר זה לא כל כך נעים לראות בר סגור

עולם המסעדנות בתל אביב עובר תקופה לא קלה. בלייני ההייטק הצט־ מקו, חזרו לשלם ב"תן ביס" ולא בא־ שראי נטול גבולות. המחזורים בברים ה � אחוז ב 30 ובמסעדות התכווצו בכ שוואה לימי טרום ההפיכה החוקתית. צריך כיסים עמוקים והרבה אומץ כדי להמשיך לפתוח את המקום שלך ערב, ערב בימים של יוקר מחייה מטורף. החודש אבי קולמן סוגר את הדלת. חיפאי בנשמה שעשה עליה לצפון תל אביב הוותיקה, איש יקר שבהחלט מגיעה לו מנוחה והפוגה עד ליוזמה הבליינית הבאה. בינתיים, לך תדע מה יקרה כאן בעתיד, והיכן יבח־ רו הבליינים הוותיקים לשתות את הצ'ייסר. × × × ובנושא אחר – זוכרים שכתבתי על "המגדלור" והתלוננתי שאין שם שירו־ תים? אז עיריית תל אביב מיקמה לאח־ רונה בסמוך שירותים לטובת הלקוחות. שיבורכו. נקווה שהם יישארו פתוחים גם אחרי הבחירות.

אחרי החגים ייסגרו דלתות בר "הקופסא" לתמיד. בר שכונ־ שנים בצפון העיר, 16 תי שפעל במשך . ביליתי בו לא מעט 7 בקהילת סלוניקי בשעות שמחות, בערבים מוזיקליים, במ־ סיבות פרטיות, בקבלות שבת וב"אסיפות כיתה" של בני המחזור שלי מהתיכון, ששמחו להיפגש בבר שבו מוזיקת הרקע נשמעת ברקע, וניתן לשוחח בלי לצאת בסוף הערב בגרון ניחר. המשקאות בבר הקופסא הוגשו במחיר הגיוני, והברמ־ נים תמיד היו נעימים לשיחה, שלא הס־ תכמה רק בקצף הבירה ובמחיר הוויסקי. שנים הם תקופה ארוכה, ובמהלכה 16 היה לי מובן מאליו שברירת המחדל תמיד תהיה פתוחה ופעילה: תמיד אפשר לק־ פוץ עם כפכפים וטי־שירט לבר השכונתי ולפגוש שם את שאול או רינה; לשתות בירה אחרי יום ארוך במשרד עם המב־ קרים הקבועים; לקבל "אחד ועוד אחד" עד שמונה בערב; וגם לראות איך המקום הופך לפיק אפ בר לגילאים שיודעים כמה מקבל אזרח ותיק מהביטוח הלאומי. לא אשכח איך לפני שנים ישבתי שם על הבר עם חבר, ואחרי ערב עמוס מש־ קאות כנראה נשמט לי הארנק מהכיס,

המחזורים בברים ובמסעדות 30- התכווצו בכ צילום: | אחוז שלומי אבידר

לחנות, בלי להפיל אף צלחת מטוגנים. המטבח המיניאטורי הוציא בדיוק את מה שנדרש: פיצות וסלטים אישיים, כריכי קורנביף עסיסיים ובוטנים או זי־ תים לכל מי שהזמין משקה. והכי חשוב: בכל יום שני הופיעו אמנים, להקות רוק, זמרים וסטנדאפיסטים. בחישוב הופעות, מסיבות וימי 800 מהיר כמעט שנה. 16 הולדת - הספק לא רע ל־

עובדה שגיליתי רק בהמשך הערב אחרי שנסענו לבר אחר בלב העיר. לא. לא, אני נהגתי. תוך פחות משעה קיבלתי טלפון מהקופסא, שהארנק שלי נמצא ואני מוזמן לעבור בכל שעה לאסוף אותו. בר שכונתי כבר אמרתי? במקום נערכו קבלת שבת מסורתיות בשישי בצהריים, עם בקבוקי אוזו, מו־ סיקה יוונית רועשת וריקודים בין השו־

תעודת אחריות שנים 5- ל

)1987 (משנת

מרכז לרפואת שיניים מתקדמת

נמאס לכם מתותבות? יש פתרון! נמאס לכם משיניים ניידות? יש פתרון! אצלנו תקבלו רפואת שיניים איכותית עם אחריות לכל טיפול לשביעות רצונו של הלקוח.

אצלנו מעבר לטיפול יש חשיבות עליונה לשירות, לחיוך, ולתחושה הביתית 51,66,68,70,82 : הגעה בתחבורה ציבורית

ך ו

א

נ

י

ח

ח

ו נ

ה

נ

ת

ח

א

י ז

ם

ר

כ

ל

, צומת רח' השומר, בני ברק 117 ז'בוטינסקי

22

29.9.2023 ˆ ידיעות תל אביב, רמת גן