צפון כרמיאל 01.09.23

חינם לקוראי "ידיעות אחרונות" ˆ יום שישי, ט"ו באלול תשפ"ג 01.09.23 ˆ נהריה, עכו, שלומי, מעלות-תרשיחא, כפר ורדים, כרמיאל, ירכא, הקיבוצים וישובי משגב

הסלבס נזכרים באירוע שלא ישכחו מתקופת הלימודים // 28 , דשדשת חוזרים ללימודים

אמא אלימה תושבת הגליל המערבי בת מואשמת שהכתה את שתי 32 16 // בנותיה בחגורה ובכפכף מכיסרא מתאר את התוכנית השטנית שלו לחסל את אחותו 8 // שרית בגלל נטייתה המינית רצח בדם קר התכנון המוקדם, תרגילי ההונאה, כתב ‰ וגיוס החברים למשימה האישום המצמרר נגד סעיד אחמד

סערה בארנונה עובדת במחלקת הארנונה בכרמיאל תובעת תושבת בטענה שהכפישה אותה 18 // ברשת החברתית

יד הנפץ ניב רבן, תלמיד מהיישוב 13 בן אשרת במטה אשר, הוכתר כסגן אלוף העולם 30 // בקראטה

"נצטרך להתמודד עם מנהלת המחוז במשרד החינוך

הסוגיה הפוליטית בכיתות" לפני שהיא מלווה את שני נכדיה לכיתה א', מנהלת המחוז ד"ר אורנה שמחון מדברת על השנה המטורפת שצפויה למערכת החינוך בעקבות מה ‰ עד כמה יוכלו המורים להביע דעה אישית? ‰ המחלוקת הפוליטית ולמה היא לא מתכוונת לפרוש למרות ‰ דעתה על המחאה והטייסים? 4 , שעברה את גיל הפנסיה // מירית קושניר סטרומצה נתונים, מספרים, תוכניות ומנהלים חדשים 6 // ביישובי הגליל המערבי

חומות של תקווה "מבצר הדמוקרטיה" בצומת כברי הוקם מחדש, מספר שיא 14 // של מפגינים במוצ"ש

2

1

1

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל 1.9.2023 ˆ ידיעות חיפה

ידיעות חיפה ˆ 1.9.2023

3

ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

חוזרים ללימודים

ראיון מיוחד

"אנחנו עומדים בפתחה של שנה מוטרפת בגלל מה שעובר על החברה הישראלית", אומרת ד"ר אורנה שמחון, מנהלת מחוז צפון במשרד החיב נוך. "אנחנו נערכים לפתיחת שנת הליב מודים בתנאים לא פשוטים. יש בארץ באופן כללי מחסור במורים ומבחינה זו בצפון המצב טוב יותר מאשר במחוזות אחרים, אבל נפל דבר בישראל ונוצרה מחלוקת חברתית גדולה. תרבות השיח של הכול או כלום משפיעה מאוד על כולנו. חלק מהתלמידים, חלק מהמורים ומהמנהלים השתתפו באופן פעיל בהב פגנות והם מביעים את דעתם בשאלה איזה אופי יהיה למדינת ישראל לקראת ב � שלה. אני מרגישה שהח 100 שנת ה - רה שלנו נמצאת בסכנה של ממש, ואני חרדה לגורלה של המדינה וחרדה לחברה הישראלית. שר החינוך התארח אצלנו במחוז לפני שיצא לחופשה, ואמרנו לו שלכידות חברתית תהיה הנושא שנרצה להוביל השנה במערכת החינוך. למחב רת השר קיים שיחת זום עם כל מנהלי המחוזות בארץ וקיבל החלטה אמיצה בעיניי, להציב את הנושא הנ"ל כנושא מרכזי בשנת הלימודים שנפתחת. נכון שלא הכול אנחנו צריכים לקחת על גביב נו, אבל כמערכת החינוך אנחנו חייבים להתמודד עם הסוגיה הזו בבתי הספר. מערכת החינוך משפיעה לא רק על התב למידים והמורים אלא על החברה כולה, והיא המקום שיכול לחולל את האיחוי בחברה. " אי אפשר שננהג כאילו זה עניין של הממשלה ונמשיך ללמד מתמטיקה. אני לא רואה בזה הכנסת פוליטיקה לבתי הספר, בעיני זה דיון ערכי על אופייה של המדינה ועל איך ייראו החיים שלנו כאן. צריך להביא לכיתות את ריבוי הדעות ולהגיד שהממשלה אמורה לשרת את העם; העם אומר את דברו בקלפי ועדיין העם חייב להשמיע את דברו כי הממשלה צריכה לשרת את העם. אנחנו עם אחד, והשאלה היא איך לנו כאזרחים יש השפב עה על מה שהממשלה תעשה". "יש לי כמובן דעה אישית, אבל לא אחשוף אותה. רק אגיד שבטווח שבין אנרכיה לבין טיפול נכון, יש עוד הרבה מה לעשות. אני אוהבת את המדינה שלי, משחר נעוריי הקרבתי בשבילה. נתתי שנת שירות והייתי קצינה בצבא, שם השתתפתי בדילמות מוסריות קשות כמו פינוי ימית. אני, שהוריי הגיעו חסרי כל ממרוקו וגידלו אותנו במושב מעונה על אהבת הארץ, הייתי צריכה פתאום לעב קור ישובים בניגוד לערכים שעליהם גדלתי, וזו היתה דילמה מוסרית כבדה. אבל בסוף אתה לומד לחיות עם זה שיש ממשלה, וכשמסבירים לך שהמטרה היא שלום עם מצרים, אתה מבצע את המוטל דעה אישית את תומכת במחאה?

מנהלת מחוז צפון במשרד החינוך ד"ר אורנה שמחון חרדה מאוד לגורלה של המדינה ‰ אולי בגלל זה היא תעודד מורים לדבר בכיתות עם תלמידים על המשבר וגם אם פה ושם מורה יביע דעה זה לא נורא בתנאי שיהיו שיח והקשבה ‰ ממש כמו שאצלה בבית יש ויכוחים קשים בארוחות שישי אבל יודעים להקשיב ‰ רגע לפני שהיא לוקחת את שני נכדיה לכיתה א' היא מגלה שגם שנים היא מלאת תוכניות ואין לה כל כוונה לפרוש 16 אחרי תהייה שנת לימודים מטורפת בגלל המשבר הפולטי שרת החינוך של הצפון:

"אי אפשר שננהג כאילו זה עניין של הממשלה ונמשיך ללמד מתמטיקה. אני לא רואה בזה הכנסת פוליטיקה לבתי הספר" "מורים הולכים להפגנות ואנחנו לא אמורים להגיד להם מה לעשות בזמן חופשה. לאדם יש "אני אוהבת את המדינה שלי, משחר נעוריי הקרבתי בשבילה. נתתי שנת שירות והייתי קצינה בצבא, שם השתתפתי בדילמות מוסריות קשות כמו פינוי ימית"

צילום: נחום סגל | מירית קושניר סטרומצה

את הגבולות. ובדיוק כמונו, גם המורים והתלמידים הם אזרחים במדינה ויש להם מה לומר, יש בהם תסכול ועצב, ויש דאגה. ובית הספר הוא בדיוק המקום שבו המחנכים יכולים לשקף לתלמידים על מה בדיוק הוויכוח, כי לא בטוח שכולם מבינים מהי פסקת ההתגברות או מתב עניינים בהרכב השופטים במדינה. אני רוצה לאפשר שיח בכבוד הדדי, לתת מידע לילדים ולתת להם להתבב טא".

עליך למרות העמדות שלך. כשנכנסב תי לימית עם הצוערות שלי ראינו עיר מדהימה, וכשעזבנו ראינו איך האנדרטה האחרונה נהרסת, כשצחי הנגבי אוזק את עצמו אליה. דבר כזה משפיע מאוד על החיים. אבל אני דמות שמשפיעה על תלמידים ומורים ואת דעותיי אני מעב דיפה להשמיע באוזני בני משפחתי". בעלך, שלום שמחון, היה שר מטעם מפלגת העבודה והתבטא בעבר בעד המחאה. בתוך הבית שלכם יש ויכוחים?

דעתם וגם אם מורה יחליק פה ושם, זה לא אסון גדול. אני לא מתכוונת למשמע מורים כאלה, אלא אם כן יעשו משהו קיב צוני. אני סומכת על אנשי החינוך שלנו. הם יכולים לעשות את זה בצורה יותר נכונה במערכת החינוך מאשר ברחוב או בהפגנה. מורים הולכים להפגנות ואנחנו לא אמורים להגיד להם מה לעשות בזמן חופשה. לאדם יש חירות להביע את דעתו ולהפגין, אלא אם כן הוא פוגע במוסדות השלטון או מגנה אותם עפ"י התקשיר וככל הידוע לי, היו אצלנו במחוז אפס מקרים כאלה. כשאזרח הולך אחה"צ ומביע את דעתו, אני לא יכולה לנקוט בשום אמצעי וגם לא נכון בעיני להתב ערב. זו הדילמה, עד כמה אתה מאפשר לאדם חירות בסיסית להביע את דעתו בחוץ, ובתוך כותלי מערכת החינוך מורה

"בוודאי, כמו בבתים רבים גם אצלנו יש ויכוחים סוערים אבל בסוף האוכל המנחם של אמא מאחד את המשפחות

חוסן של אומה את לא חוששת מדיונים בביה"ס שייצאו משליטה?

חירות להביע

את דעתו ולהפגין"

שלנו ושל ילב דיי, ואני מציבה

"מורים לא אמוב רים להביע את

צילום: אילה מלניקוב | יואב קיש

הקריות

מרכז גרפי, ידיעות תקשורת / גרפיקה: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: מיכל ראובן / סגנית עורך: יניר אלפיה / עורך: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון / מנהל הפקה ותפעול: אורית זילברברג / מנהלת העיתון:

צילום: נחום | רצח בדם קר | , צילום: נחום סגל | אורנה שמחון צילומי שער: צילום: פרטי | , אלוף בקראטה צילום: אמיר ירחי | מבצר הדמוקרטיה , סגל

orit-z@yedtik.co.il ‰ 054-3337202 : ‰ לפרסום 04-8746080 ' חיפה ‰ טל 26 כתובתנו: בעלי המלאכה

4

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל

אורנה ושלום שמחון

להמשיך לחלום השנה הקרובה מרגשת את שמחון גם מסיבות אישיות: שניים מנכדיה מתחיפ לים כיתה א'. נכדתה ארבל דנין תלמד בבית הספר 'גוונים' בעין המפרץ, ונכדה בניה שמחון יתחיל את לימודיו בבית חיפ נוך רונסון לטבע וקהילה בגרנות הגליל. "יש לי חמישה נכדים ואני סבתא של כייף ובלגאנים. הם וילדיי הם כל עולמי. אני מתבוננת על הדרך החינוכית של הוריהם ומשפשפת את העיניים". ההתפטרות של מנכ"ל משרד החי־ נוך, אסף צלאל, הפתיעה אותך? "זה היה די מפתיע. בדרך כלל מכיפ נים אותנו לקראת צעד כזה ולא עוזבים חודש לפני פתיחת השנה, אבל אלה החיים. קיבלתי טלפון אישי מהמנכ"ל דקה לפני שהידיעה יצאה לחדשות, וגם השר התקשר וסיפר לי. לשניהם אמרתי שחבל לי כי עבדנו טוב עם צלאל, למפ רות שלא בא מהמערכת. הוא היה מאוד קשוב והוביל מדיניות נכונה, אבל אני מכבדת את החלטתו. בסוף, מנהלי המפ חוזות הם העוגן היציב של מערכת החיפ נוך. אנחנו לא מתחלפים כל יומיים, ולא עוזבים כששר חדש מגיע". פ � שנים בת 16 שמחון מסיימת עכשיו קיד ואומרת: "אני לא יודעת איך עברו שנה. ראיתי כל כך הרבה שרים 16 ומנכ"לים ומנהלים, וכל שנה בשבילי היא חגיגה. זה בדם שלי. אני לא חושפ בת על עצמי אלא על הייעוד והמטרה, ואני לא מחכה שיגידו לי מה לעשות, אני יוזמת ויש לי השפעה אדירה במחוז. אני יכולה לעשות כמעט כל דבר שאחלום עליו ביחד עם הצוות שלי. ולא, אין לי כרגע מחשבות על פרישה לגמלאות. במערכת קוראים לי 'יוסף בעל החלופ מות' ואני גאה בהצלחות שלנו, כמו מספ פרי הזכאים לבגרות שזינקו בבתי הספר הבדואים, כמו הבייבי שלי - קהילה של בתי ספר חושבי עתיד, וכמו מרכזי 85 החדשנות שהקמנו, שמורים מכל הארץ נעזרים בהם. הרגע שבו לא יהיו לי יותר חלומות, יהיה הרגע שבו אעזוב את מערכת החיפ נוך".

"יש לי אפשרויות אחרות, יכולתי ללכת לעסקים. הבעל שלי הוא איש עסקים ויועץ כלכלי ויש בבעלותו שתי חברות, יכולתי למנכ"ל חברה שלו ולהרוויח פי שבע" "כמו בבתים רבים גם אצלנו יש ויכוחים סוערים אבל בסוף האוכל המנחם של אמא מאחד את המשפחות שלנו ושל ילדיי, ואני מציבה את הגבולות"

"לא בטוח שכולם מבינים מהי פסקת ההתגברות או מתעניינים בהרכב השופטים". שמחון ונכדיה

חברתיות ומדבר יותר על 'אני' ופחות על 'אנחנו', אבל יש לנו נוער מדהים". שממנו צמחו הטייסים שלנו. "הם מלח הארץ הזאת". והרופאים. "לא מקבלת את זה שהם רוצים לעזוב את הארץ. לא מקבלת את זה שאנשים "יש לי חמישה נכדים, ואני סבתא של כיף ובלגאנים. הם וילדיי הם כל עולמי. אני מתבוננת על הדרך החינוכית של הוריהם ומשפשפת את העיניים"

נוטשים את משמרתם. מי אני שאשפ פוט את הטייסים והרופאים? ההתנהגות שלהם מבטאת כעס ולחץ, אבל אני אומפ רת שאין לנו ארץ אחרת, וזו לא קליפ שאה. מי שקורא תיגר ואומר שלא יטוס, מי שאומר שיעביר את עסקיו מכאן, אני לא מקבלת את זה. אסור לשבור את ' היה חזון בניין הארץ 48 הכלים. ואם ב והקמת מוסדות מדינה, היום צריך לדבר על חלוציות ולכידות. כנראה שהדבק הבא שיחבר את העם יהיה ההסכמות סביב אופי המדינה, ואת החיבורים האלה צריך לעשות במערכת החינוך. השנה גם נשים דגש על הכנת התלמיפ דים לעולם התעסוקה החדש, ולתחומים הקשורים לעולם הבינה המלאכותית וליפ צירתיות. נאמן מורים למיומנויות החדפ שות ונשקיע בפיתוח מקצועי משמעותי".

ומנהל צריך לשקף את עמדות שני הצפ דדים ולהקשיב גם לצד השני. כי בסוף, כנראה שהאמת לא נמצאת בצד אחד. הדיון על אופי מדינת ישראל, עד כמה תהיה חומלת, דמוקרטית ודואגת למיפ עוט, הוא יופי של נושא לדון בו, עד שמפ תחילים לחלחל לתוכו סממנים פוליטיים נגד השלטון ונגד קבוצות מסוימות. אז בוודאי שאני במתח מהדיונים המתוכפ ננים, אבל אני נמצאת כל חיי במערכת החינוך כי אני מאמינה שחינוך הוא דבר המרכזי ביותר בבניית חוסן של אומה. יש לי אפשרויות אחרות, יכולתי ללכת לעפ סקים. הבעל שלי הוא איש עסקים ויועץ כלכלי של מספר קיבוצים ויש בבעלותו שתי חברות, יכולתי למנכ"ל חברה שלו ולהרוויח פי שבע, אבל אני מאוהבת בחינוך. ונכון שזה דור שניזון מרשתות

adyg@012.net.il אדי גל: miritp@gmail.com מירית פנחס: shahaf.dikla@gmail.com דיקלה שחף nadav.shaha@gmail.com נדב שהרבני:

ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: גיא בן יהושע עורך ראשי: ליאת שרון מנכ"לית:

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, © בדפוס או במדיה אחרת)–ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר–חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

יש לכם מידע מעניין? אל תהססו לכתוב לנו:

5

ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

המספרים, התוכניות המנהלים החדשים ההשקעות הכספיות ותוכניות הלימוד החדשות ‰ פתיחת שנת הלימודים תשפ"ד – מדריך עשרות אלפי תלמידים יחלו את שנת הלימודים בגליל המערבי

אדי גל, נטע פלג, מירית קושניר סטרומצה

נהריה בית ספר על יסודי חדש

י � ילדות וילדים פתחו את שנת הל 12,9711 מודים במערכת החינוך בנהריה. לאחר שבשנת הלימודים הקודמת נפתח בית ספר יסודי חדש בשכונת אריאל שרון, השנה יחל לפעול בית ספר על-יסודי חדש בשכונת יצחק שמיר- בי"ס 'מגשיי מים', שינוהל על-ידי רשת 'אורט'. גני 105 ילדים פתחו את השנה ב- 2, 28 הילדים העירוניים. בבתי הספר היסודיים 5,0 8 מהזרמים השונים ילמדו בתשפ"ד

חוזרים ללימודים

צילום: פרטי | שוחרים חדשים באורט שחקים

צילום: פרטי | חנוכת אגף בביה"ס כלנית בכרמיאל

כיתת לימוד בבית ספר צילום: פרטי | בנהריה

כיתה א''. בחטיבות הביניים והתיכונים ילמי ילמדו 12,9 1 תלמידים. בסך הכל 3,913 דו גני 11 השנה בנהריה. בנוסף ייפתחו השנה מעונות יום 3 ילדים עירוניים ואשכול של . שלוש מנהלות חדשות 3 לגילאי לידה עד מצטרפות השנה: אלינה זאק בביה"ס לחינוך מיוחד אילנות, אורית מלינה, ביה"ס אפיק הפועל במרכז הרפואי לגליל, וגילית יצחי קי שתנהל את בית הספר העל-יסודי החדש 'אורט מגשימים'. גם השנה ימשיכו לפעול בעיר תוכניות חיי נוכיות חשובות ובהן: תוכנית הדגל של צה"ל ח � 'גשרים' לחינוך טכנולוגי ב 8200 ויחידת טיבת הביניים, ותוכנית 'חבר אתה אחר', העוסקת בשילוב תלמידי חינוך מיוחד בחיי נוך הפורמלי והבלתי פורמלי. באורט שחי שוחרים 45 קים התווספו למסלול השוחרות חדשים מכל אזור הצפון, וזאת לאחר מיונים קפדניים הן בהיבט האקדמי והמנהיגותי. עכו שיתוף פעולה עם מכון ויצמן תלמידים יחלו ביום שישי את שנת 11,500 הלימודים תשפ"ד בעכו. השנה הושקעו ס � מיליון שקלים בבינוי, ושדרוג מו 30 כ דות החינוך. השנה תפתח עיריית עכו בשיי תוף מכון ויצמן למדע ומרכז שוורץ רייסמן מרכז חינוכי מדעי חדשני להגברת לימודי פיזיקה לתלמידי תיכון. המרכז יפעל בקי ניון עזריאלי עם תוכנית לימודים ייחודית יחידות. כמו כן הושלמו בניית ארבע 5 ברמת כיתות גן חדשות בשכונת כרם האומנים, לצד הקמת מעון יום עם שש כיתות. כמו כן, הוקם מעון יום נוסף עם שלוש כיתות לימוד בשכונת אבני החושן. בעירייה מבצעים גם סקר עצים, גיזום והדברה לעצים במוסדות אלף שקלים. 300 החינוך בהיקף של כרמיאל

ילדים שיאמרו: 'שלום 91 תלמידים בהם

ובשדרוגי מבנים וגנים חדשים. אדוה עדי תנהל את בית הספר רימון לחינוך מיוחד לילדי תיכון עם בעיות רגי שיות והתנהגויות, שעובר למבנה חדש. בית ספר ייפתח בחלק ממבנה בית ספר הדקל. כמו כן נחנך אגף חדש בביה"ס כלי נית. בנוסף, נפתחו כעת גני ילדים חדשים: גן אלומה וגן צבעון בשכונת רמת נבון. גן ילדים חינוך מיוחד ברמת רבין, גן ילדים לחינוך ממלכתי דתי ברמת נבון כמו גם מעון יום חדש ברמת נבון. נעשתה הרי ל � כיתות בבית ספר יסודי כ 6 חבה של כיתות בבית הספר היסודי 6 נית והורחבו רקפת. מעלות תרשיחא תלמידי כיתה א' 342 תלמידים מתחילים את לימודיהם 5,850 985 השנה. חמש חטיבות עליונות ובהן 1,2 9 תלמידים, שש חטיבות ביניים עם תלמידים, תשעה בתי ספר יסודיים עם תלמידי 342 תלמידים, מתוכם 2,219 י � תלמ 93 גני ילדים עם 40 כיתות א'. 430 דים ושבעה מעונות יום מפוקחים עם תלמידים. מטה אשר מרכז הצטיינות בגשר הזיו י � תלמידים החלו היום את שנת הל 10,2971 19 גני ילדים ו- 6 מודים החדשה, שכוללת בתי ספר, במגזר היהודי והלא יהודי. מבין עולים לכיתה א'. 585 הלומדים, השנה יופעלו מגוון רחב של תוכניות חיי נוכיות, כאשר אחד הפרויקטים העיקריים הוא מרכז המצוינות של אגף החינוך שפועל בתפוח פיס בגשר הזיו. המרכז פועל מתוך תפיסה לפה כל אחד ואחת יכולים להצטיין במשהו. יתווספו פעילויות בתחומי הצורפות, יזמות וחיי נוך פיננסי לפיתוח מוצר בשיתוף עמותת ר � במסג FLL יוניסטרים ורובוטיקה תו תשתתף הרשות בתחרות הרובוטיקה הארצית.

נכשלת! קונינסקי. חלש. סקר ד״ר מנחם לזר קובע: מהתושבים 78% חוששים שכרמיאל בדרך להיות מעורבת. )2023 (יולי

מנהלת חדשה לביה"ס רימון

ר � יחלו את שנת הלימודים בכ 10,000 כ- מיאל. העיר התחדשה במנהלת אחת חדשה

6

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל

מיוחד - עליכם ך בחינו B.A . תעודת הוראה – עלינו!

חדש וייחודי באקדמית תל-חי

שנים בלבד 3- התמחויות ב 2- תעודת הוראה ב + תואר ראשון

שנים בלבד, 3 האקדמית תל-חי מזמינה אתכם להירשם למסלול חדש וייחודי המאפשר לסיים תוך התמחויות. 2 גם עם תואר ראשון בחינוך מיוחד וגם עם תעודת הוראה הכוללת תואר שיפתח לכם דלתות רבות בעולם החינוך המיוחד ואת האפשרות לחנך, להוביל ולהשפיע. אל תפספסו את ההזדמנות ללמוד בקמפוס קצרין וליהנות ממגוון יתרונות ייחודיים: ההרשמה בעיצומה, תעודת הוראה ללא תוספת תשלום. התמחויות: 2 מסלול דו חוגי - גם תואר ראשון בחינוך מיוחד וגם תעודת הוראה הכוללת חינוך מיוחד ותחום נוסף לבחירה: מדעים / לשון עברית / יהדות. התפתחות מקצועית מהירה.

מגוון רחב של מלגות לימוד בסיוע שלנו לאורך כל הדרך. תכניות לימוד, קורסים ומרחבי לימוד חדשניים ומתקדמים.

לפרטים והרשמה דברו איתנו :QR - סרקו את ה או * 9827

7 1

ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023 ידיעות טבריה, קרית שמונה ˆ 1.9.2023

חייה של שרית אחמד מכסרא לא היו קלים והיא נאלצה לברוח ממשפחתה וגרה במקלטים ‰ אחיה סעיד פיתה אותה לחזור חבריו עד מותה ‰ כתב האישום המצמרר מתאר את השתלתלות הפרשה הטרגית 2 הביתה ותיכנן בקפדנות את הרצח עם סעיד הזמין ויזם את רצח אחותו בגלל נטייתה המינית כתב אישום מזעזע:

אדי גל

נמלטו מהמקום במועד שאינו ידוע במדויק על רקע אי ההסכמה עם אורחות חייה של המנוחה וחוסר היכולת לשלוט עליה ועל רצונה וניסיונותיה לעזוב לחופשי, גיבש הנאשם סעיד החלטה לגרום למותה. סעיד פנה לנאשם הישאם והשניים קשרו קשר יחד עם הנאשם שאדי ועם אדם נוסף לרצוח את שרית ביריות. במסגרת התכנית לרצח, סוכם כי המנוי חה תישלח ע"י הנאשם סעיד לירכא, ושני הנאשמים האחרים והאדם הנוסף יירו במנוי חה במסלול נסיעתה לירכא ויגרמו למותה. הנאשמים והאדם הנוסף ערכו הכנות מקי דימות לביצוע הרצח, אשר כללו, בין היתר, הצטיידות באקדח, הבאת רכב גנוב מהשטי חים, הצטיידות בחומר דליק להצתת הרכב ורכישת טלפוניים מבצעיים. , בשעות הצהריים, 9.6.2023 בתאריך הודיע הנאשם סעיד בכזב למנוחה כי בהמשך היום ייסעו למגרש רכבים בירי כא ואולי הוא יחליף לה את הרכב. המי נוחה שמחה על כך והסכימה. הנאשמים והאדם הנוסף נערכו מבעוד מועד להגעת המנוחה על ציר נסיעתה לירכא. הנאשם הישאם נהג ברכב ונסע הלוך ושוב מספר פעמים על הציר באזור כיכר תפן, ואילו הנאשם שאדי והאדם הנוסף המתינו בתוך רכב כשהם רעולי פנים. סעיד הודיע בכזב למנוחה, כי עליה לצאת לירכא, למגרש רכבים, והמנוחה החלה בנסיעתה לשם ברי כבה. לאחר שהבחינו במנוחה מגיעה, פתחו הנאשם שאדי והאדם הנוסף בנסיעה מהירה לכיוון רכבה של המנוחה, ניגחו אותו בחוי זקה לעבר מעקה הבטיחות, ופתחו בירי מאסיבי לעבר המנוחה. המנוחה הספיקה לצאת מרכבה והחלה לברוח רגלית, אך שאדי והאחר המשיכו לירות לכיוונה עד שהתמוטטה, וגרמו למותה. שאדי והאדם הנוסף נמלטו ברכב מהמקום ונסעו למטע זיתים, שם נפגשו עם הנאשם הישאם והציתו את הרכב. כמו כן, העלימו את הנשק ואת המנויים המבצעיים, ונמלטו מהמקום. בבקשת המעצר הוסיפה הפרקליטות שקיים חשש ממשי להימלטות הנאשמים, כאשר שני הנאשמים הישאם ושאדי התבטאו אודות כוונתם לעזוב את הארץ. הנאשם שאדי נעצר בשדה התעופה בדרכו לצאת מהארץ.

פרקליטות מחוז חיפה (פלילי) הגיי שה לבית המשפט המחוזי בחיפה ) 29 כתב אישום נגד סעיד אחמד ( ) ושאדי 39 תושב כסרא, הישאם מרייחי ( י � ) תושבי שפרעם בגין עב 39 אבו סראיא ( רת רצח בנסיבות מחמירות עבירות בנשק, הצתה ושיבוש מהלכי משפט. הנאשם סעיד אחמד הזמין את רצח אחותו שרית אחמד ז״ל לאחר שלא הסכים עם אורחות חייה ובשל נטייתה המינית. לאחר הרצח שעורר זעם בעדה הדרוזית ובארץ בכלל נערכו הפגי נות מחאה נגד האלימות והפגיעה באנשי הקהילה הלהט"בית. לפי כתב האישום שהגישו עוה״ד מיטל חן רוזנפלד ועוה״ד שרה הראל, המנוחה שרית

צילום: מתוך הרשתות החברתיות

שרית אחמד

צילום: נחום סגל | סעיד אחמד (במרכז) השבוע בבית המשפט

, אחותו של הנאשם 2004 אחמד, ילידת סעיד נאלצה לעזוב את בית המשפחה לפני שלוש שנים בהיותה קטינה, ושהתה במשך מספר שנים במקלטים, זאת בשל הערכת הסיכון שנשקף לה בשל אי הסכמתם של בני משפחתה עם נטייתה המינית. , הייתה 2022 לפי האישום בשלהי שנת המנוחה במצב כלכלי וכללי רעוע, ולאחר פניות מרובות מצד בני המשפחה ובכללם הנאשם סעיד בבקשה שהמנוחה תשוב הביתה, ולאחר שסעיד העביר לה כספים והבטיח סכומים נוספים, אם תשוב הביתה, וכן הבטיח שלא יאונה לה רע בבית, שבה המנוחה להתגורר בבית המשפחה. לסירוי גין, המנוחה לנה בבית אחותה וגיסה. אולם במהרה, היחסים בין בני המשפחה לבינה התערערו ושררה כלפיה אווירה של מתח והטלת אימה, שכללה את הצרת צעדיה, הגבלת קשריה וגרמה לה לתחושת פחד. י � ברחה המנוחה, והג 16.5.2023 בתאריך שה תלונה במשטרה כנגד אחיה, והועברה למקלט. מספר בני משפחה ובכללם הנאשם סעיד, שוב שכנעו את המנוחה לשוב לבית המשפחה, באמצעות מתן כספים למנוחה והבטחות נוספות לטובות הנאה וכי לא יאונה לה רע. כתוצאה מכך אחמד הסכיי מה לעבור להתגורר יחד עם אחותה וגיסה בביתם. אולם עקב אילוצים שאינם תלויים בה, נאלצה לעזוב את בית אחותה, והיא התבקשה ע"י סעיד לשוב לבית המשפחה. המנוחה ניסתה לברוח, אך אותרה על ידי בני המשפחה והוחזרה לבית המשפחה.

הורים, תלמידים וצוותי חינוך יקרים,

עם פתיחת שנת הלימודים, אני מאחלת לכם ולילדכם שנת לימודים פוריה ומוצלחת. שנה של הצלחות, אתגרים והזדמנויות חדשות. לצוותים החינוכיים והנהגת ההורים, המשיכו בעשייה מבורכת, אתם המעצבים את דור העתיד. יחד נשקיע במערכת חינוך ערכית ואיכותית, שתמקסם את הכישורים ואת היכולות של ילדינו, ותצעיד את כרמיאל להישגים חדשים.

אני כאן למענכם לכל מענה, אל תהססו לפנות בעת הצורך. שתהייה שנת לימודים מוצלחת, בטוחה ונפלאה! שלכם.ן, בת שבע אבוחצירה לראשות העיר

לנהל את כרמיאל הגיע הזמן

סרקו קוד זה

054-977-5104 לפרטים: הדר הצטרפו אלינו עוד היום!

בת שבע אבוחצרה - לראשות העיר כרמיאל

צילום: האגודה למען הלהט"ב | ההפגנה אחרי רצח שרית אחמד

8

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל

משלוח חינם

מקור הבשר גלאט מקבוצת דבאח ONLINE

www.makorabasar.com

| ט.ל.ח | כפוף לתקנון | 28/8/23 - 3/9/23 תוקף המבצעים | ₪ 300 משלוח חינם בקניה מעל | *משלוחים לאזורים המעודכנים באתר | הרשת רשאית להפסיק ולהגביל מבצעים בכל עת סניפי הרשת כשרים בהשגחת הרבנות המקומית , הבשר חלק בית יוסף, העופות מהדרין רבנות

9

ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

איחוד כוחות בנהריה

עו"ד תובע שקלים 70,000 מלקוח עורך דין תובע לקוח לשעבר מה־ צפון בגין לשון הרע לאחר שזה הגיש, לטענתו, תלונת סרק נגדו בלשכת עורכי הדין. התביעה עו־ שקלים. 70,000 מדת על 27 מהתביעה עולה כי ביום במרץ השנה התקשר הנתבע לעו"ד והודיע לו כי הוא עוכב על ידי המשטרה לשם חיפוש ברכבו וביקש ייצוג דחוף. במ־ עמד זה השיב לו עורך הדין כי עבור ייעוץ ראשוני הוא גובה שקלים כולל מע"מ 3,000 והוסיף כי אם ירצה שייצג אותו בתיק העיקרי, התשלום הנוסף שקלים. הנתבע, כך 7,000 יהיה לפי התביעה, ביקש וקיבל ייעוץ ראשוני באמצעות שיחת טל־ פון והודעות וואטסאפ. בתביעה נטען שמספר שעות לאחר שהנ־ תבע קיבל את השירות לשביעות רצונו, הלה פנה לתובע ודרש את כספו בחזרה. לטענת עורך הדין הוא סירב לה־ חזיר את הכסף אבל התובע לא השלים את התשובה וכעבור יום, הגיש נגדו תלונה בלשכת עורכי הדין. ועדת האתיקה קבעה כי אין מקום לנקיטת הליכים נגד עורך הדין והתלונה נגנזה.

שנים, מצטרף לרשימת 5 עו"ד אורן סודאי, שהיה בעבר סגנו של סבג והפסיד למרלי לפני "דרך חדשה" של ראש העיר היריב הגדול של מרלי מצטרף אליו 2018 מבחירות

הבחירות המקומיות 2023

אדי גל

כפי שפורסם בלעדית בידיעות הצפון לפני חודש ימים, חבר מו־ עצת עיריית נהריה, עו"ד אורן סודאי, שהתמודד בבחירות הקודמות על ראשות העיר מול ראש העיר רונן מרלי, מצטרף לרשימתו של מרלי. מרלי עדכן השבוע על מצטרף חדש לר־ שימתו, חבר המועצה סודאי. סודאי יליד העיר נהריה, גדל וחי בה לאורך כל שנות חייו, הוא בן למשפחה ותיקה, מכובדת ואהובה משכונת טרומפלדור בעיר, נשוי לקותי ואב לאחלמה. הוא בעל תואר ראשון במשפטים, בוגר ומזה שנים רבות London University בעל משרד עו"ד פרטי בעיר. לצד עיסוקיו המקצועיים בעולם המשפטי, סודאי מעו־ 2008 רב בחיים הציבוריים בנהריה משנת כחבר מועצת העיר ואף כיהן בעבר בתפקי־ די מפתח מרכזיים ובהם יו"ר ועדת המשנה לתכנון וכסגן ראש העירייה. ראש העיר רונן מרלי: "אני שמח על הצט־ רפותו של אורן לרשימת 'דרך חדשה'. עב־ רתי עם אורן דרך מיוחדת, אמיצה לאורך השנים האחרונות מאז כניסתי לתפקיד ראש

סודאי: "בבחירות האלה דווקא בגלל שנראה כי דרכו של רונן סלולה, ישנה חשיבות גדולה אפילו יותר למועצת העיר"

צילום: פרטי | "יש בינינו הבנה גדולה". מרלי וסודאי

העירייה ואני יכול לומר בפה מלא כי יש בינינו הבנה, הערכה הדדית גדולה ושות־ פות חזקה". עו״ד סודאי ל"ידיעות הצפון": ״לאחר שנ־ נוכחתי לראות שרונן 2018 בחר בבחירות ב מרלי, מוביל את העיר לכיוונים נכונים, בת־ בונה, ביושרה, וברגישות והיה ברור כי חשוב לסייע לו בתפקידו. אני חושב שרונן היה

והינו הבחירה הנכונה לנהריה, עזרתי ואמ־ שיך לעזור לרונן להצעיד את העיר למחו־ זות גבוהים יותר. בבחירות הקרובות, דווקא בגלל שנראה כי דרכו של סלולה לראשות העיר, ישנה חשיבות גדולה אפילו יותר למו־ עצת העיר, לכן אני קורא לציבור בכלל ול־ תומכים שמלווים אותי מהעבר, שאני מאוד מעריך, להגיע ולחזק אותנו ביום הבחירות״.

אדי גל

המכללה האקדמית גליל מערבי מציעה לעסקים קטנים ובינוניים בצפון מנטורינג עסקי וליווי פיננסי אישי

התכנית ללא עלות, מוגשת כשירות לציבור ⋅ למכללה האקדמית גליל מערבי ⋅ שמורה הזכות הבלעדית בבחירת המשתתפים בתוכנית ע"י בוגרי המכללה בתפקידים ניהוליים ובליווי סטודנטים מביה"ס לניהול במכללה הליווי ללא עלות!

לפרטים נוספים ניתן לפנות למירית דנה בדקנט הסטודנטים 052-2513313 : או בנייד miritd@wgalil.ac.il דוא"ל:

סרקו כאן והירשמו למנטורינג:

10

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל

בסניף ארכה כרמיאל מבצעים מיוחדים

מגוון גופי תאורה

ללא מע"מ

מבצעים והנחות במחלקת כבלים (כולל חיתוך)

לבן חם לבן קר אור יום

LED נורות 3 מארז E27 15W דמוי ליבון

42 - מאוורר תקרה “ HAVANESE כנפיים עץ, צבע לבן

זרוע להתקנת מסכים 80 ”- 32 ללא הטיה “ 9480019

קטלן חרקים מעופפים - פלסטי 2x8W

& 49

& 299

& 19

& 79

& 76

& 25

& 567

& 122

16402200

1650007

4611235063

IP65

IQ10

ראש אימפקט ייחודי

סט מקדחים מדורג עשוי טיטניום 4 - 12 / 20 / 32 איכותי -

כולל פלטת ± ארונות פוליאסטר ס"מ 40x20x60 עבודה מתכת, 4615004 T

80A 3P מונה אלקטרוני לפס דיגיטלי 99840524 & 163

מספרי קומבי נירוסטה מ"מ 180 אורך

& 285 & 442

& 115

& 92

& 32

& 135

& 51

995650276

99565037

073-2020784 .' טל | 2 ארכה כרמיאל. רח’ הלהב 7:00-12:00 ’ , ו 7:00-17:00 שעות פתיחה: א’-ה • תשלום במזומן או בכרטיס אשראי בלבד או עד גמר המלאי • המחירים כוללים מע״מ 7.9.2023 המבצעים עד • התמונות להמחשה בלבד • ארכה בע״מ רשאית לסיים את המבצע בכל עת וללא הודעה מוקדמת • ט.ל.ח

11 ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

12

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל

13 ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

עכו: הושק קו אוטובוס חדש

בסוף אוגוסט תושק פעימה נוספת לשיפור השירות בקווים עירוניים בעכו אשר תכלול השקת קו חדש מ � ) לעיר עכו שיחבר את מזרח ו 5 ( ערב העיר ויספק לראשונה שירות תחבורה ציבורית לאורך חוף הים. בהמשך, מסלול הקו יוארך לבית החולים 'מזור' בצפון מערב העיר ולשכונות החדשות המתוכננות . כמו כן נמסר על 4 ממזרח לכביש ס � והארכת מ 2 הגברת תדירות קו לולו לשכונת כרם האומנים החדי 4 שה ולשכונת נווה אביב, וכי קו יעבור לפעול באוטובוסים במקום מיניבוסים, לשיפור השירות בשי עות העומס. מסלול הקו יקוצר והוא לא יעבור באזור התעשייה. מענה .251 חלופי יינתן באמצעות קו במרד התחבורההודיע לעירייה כי לאחר שעכו לא נכללה ברפורמת המחירים שיזמה הממשלה הקודמת, מעתה עכו נכללת ברפורמה, כיישוב , ותזכה 1-5 המסווג במדד הפריפריה בחופשי-חודשי 50% להטבות של בכל קווי התחבורה הציבורית. מעתה ייהנו תושבי עכו מנסיעה חופשית באוטובוסים בכל רחבי הארץ במשך שקלים 112.5 חודש שלם במחיר של שקלים 305 לחודש בלבד, או במחיר למנוי הכולל גם נסיעה בלתי מוגבי לת ברכבת.

בניית המבצר מחדש

צילומים: אמיר ירחי | ההפגנה במוצ"ש

אחרי שתומכי הרפורמה הרסו את המבצר הוא הוקם מחדש בצומת כברי ‰ בהפגנה נרשם מספר שיא ‰ הנואם המרכזי היה משה (בוגי) יעלון מבצר הדמוקרטיה קם מחדש מפגנים במוצ"ש 1,000 מעל למחאה 34 שבוע

ממארגני ההפגנה בצומת כברי נמסר: "בהפגנה השתתפו למעלה מאלף מוחים והיא התקיימה לצדו של מבצר הדמוקי רטיה בצומת כברי שהוקם מחדש אחרי שנהרס בשבוע שעבר. השבוע הצטרפו י � וד 1973 למפגיני הצומת לוחמי כיפור ברו בה בין היתר שר הביטחון לשעבר בוגי יעלון שתקף את הממשלה שפועי לת לדבריו להרס מה שנבנה כאן בארץ מתחילת הציונות, וכן מוחמד (שוקו) אבו אל היג'א, פעיל חברתי מטמרה שדיבר על הפקרת המגזר הערבי לפשע ורציי חות בלתי פוסקות, וקרא להמשך ההפי גנות ביחד".

מפגינים, 1,000 בצר, הגיעו למקום מעל בהפגנה השבועית נגד ההפיכה. הנואם המרכזי הפעם היה שר הביטחון לשעבר, משה בוגי יעלון, שציין בדבריו: "ישראל תהיה רק דמוקרטיה. ההתגייסות שלנו של מאות האלפים ואף יותר למחאה מזכירה לי את ההתגייסות שלנו למלחמת יום הכיפורים. אלא שאז זו הייתה התגייסות מול איום חיצוני וממשלה שטענה, והפעם ההתגייסות היא לנוכח איום פנימי, של ממשלה שפועלת בזדון, הורסת את מה שנבנה בדם יזע ודמעות משחר הציונות, ממשלה שהתנתקה מהעם, ממשלת חורבן, בושה".

אדי גל

יעלון: "ההתגייסות של מאות האלפים ואף יותר למחאה מזכירה לי את ההתגייסות שלנו למלחמת יום הכיפורים"

מתנדבים מהגליל המערבי הקימו מחדש בשבת שעברה את מבצר הדמוקרטיה בצומת כברי, המקום

בו נערכות ההפגנות השבועיות במחאה על ההפיכה המשטרתית של ממשלת ישראל. כזכור, הוקם המבצר בשבוע שעבר ונהי רס בידי אלמונים, תומכי ההפיכה, באותו הלילה. הפעם, לפחות עד תחילת השבוע, נשאר המצבר על כנו, כאשר המתנדבים שבנו אותו מחדש ציינו כי יחזרו על הפעוי לה הזו שוב ושוב. מספר שעות לאחר השלמת בניית המי

מירית קושניר סטרומצה

14

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל

מתחדשת! התחבורה הציבורית בעכו משרד התחבורה והרשות הארצית לתחבורה ציבורית גאים להציג:

, ח' אלול התשפ"ג 25.08.2023 החל ביום שישי ה- שדרוג מערך התחבורה הציבורית בעכו 5 קו גבעת התמרים – שכונת הכרם ב' קו חדש 2 קו גבעת התמרים – מכללת גליל מערבי שינוי מסלול תגבור תדירות

251 קו עכו - חיפה שינוי מסלול

4 קו גבעת התמרים – חוף ארגמן שינוי מסלול תגבור תדירות

3 קו גבעת התמרים – העיר העתיקה שינוי מסלול תגבור תדירות

שיפור השירות ליעדים מרכזיים

תגבור תדירות והארכת שעות הפעילות

קו חדש

* 3553 www.nateevexpress.com * 8787 מוקד מידע ארצי למידע נוסף על קווי התחבורה הציבורית חייגו: או התעדכנו ביישומוני התחבורה הציבורית השונים

למידע נוסף סרקו את הקוד

15 ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

שלם וקחעוד היום אצלך בבית

סניף עכו עין המפרץ קיבוץ עין המפרץ, צומת עכו

סניף נהריה מרכז ביג, רגבה נהריה

קנה

CHIQ קנה מסך אלקטרה ומעלה המשתתף במבצע 65 ״

" ומעלה 55 מסכי

ELECTRA PREMIUM

סט סירים קבל מתנה

קבל

₪ 749 בשווי

מקרן קול ₪ 99 ב-

₪ 399 במקום

ברשת סולתם( ₪ 749 )ניתן להחליף בשווי

מחשבים ניידים דגמים זמינים במלאי 1000 מעל ללא התחייבות בכפוף לתקנון ימי ניסיון 90

הנחה 20

% הכל ב-

שעוני קידי וואצ׳ שומרים על הילדים שלכם בכל מקום ובכל זמן

היסטוריית מיקומים

יאתור מיקום בזמן אמת

שיחות וידאו ומצלמת סלפי

אהזנה מרחוק בכל עת

ן

א

ר

ו

ב

ש

י

מ

י

ב.נ.ז.כ סחר

ח ו

ש

ק

נ

ל

ת

י

ה

י

ם

ת

י

א

ב

ח

ב

ר

י

ת

ו

₪ 3,199 ₪ 2,599

מבצע מיוחד!

+

או עד גמר המלאי, 15.9.23 בתוקף עד Fluffy optic ™ , לא כולל מברשת מיני ומברשת 443099-01 שואב מדגם ™

16

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל

קנה ממגוון מוצרי אלקטרה

קבל סט סירים מתנה ₪ 749 בשווי ברשת סולתם( ₪ 749 )ניתן להחליף בשווי

מקררים | מדיחים | מכונות כביסה תנורי אפיה | מקפיאים 5 שנות אחריות ₪ 199 בתוספת

שנה טובה... ומקצועית!

בעולם 1 מותג המיקסרים מספר

5 שנות אחריות על

ליטר 6.9

המיקסר בקנייה ממשווק מורשה של ניופאן תוצרת ארה״ב

ותקבלו * קנו מיקסר בלנדר כד יוקרתי מתנה כ"ס במבצע לראש השנה 1.3 מיקסר מקצועי

(מחיר מומלץ לצרכן) ₪ 999 בשווי 5KSB1565 דגם

KSM7591,KSM7580,KSM185,KSM175,KSM156,5KPM5 כולל או עד גמר המלאי המוקדם מביניהם, הדגמים המשתתפים במבצע הם – 19.9.23 עד ה 16.8.23 המבצע תקף מתאריך NEWPAN.CO.IL המבצע ומימוש ההטבה בכפוף לתקנון המבצע המפורסם באתר ניופאן | שנות אחריות נוספות למנוע בלבד 4 + שנת אחריות מלאה | אין כפל מבצעים והנחות KSM7591

23:00 מוצאי שבת וחג: חצי שעה מצאת השבת עד 09:00-15:00 : שישי וערב חג 09:30-22:00 :' שעות פתיחה: בימים א'-ה PAYNGO.CO.IL * 5018 מינימום מלאי | התמונות להמחשה בלבד | . ט.ל.ח | או עד גמר המלאי, המוקדם מביניהם 15.9.23 בתוקף עד יחידות. *התחייבות למחיר הזול ביותר כנגד כל הצעת מחיר רשמית על אותו הדגם ובאותם תנאים. 10

17 ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

:)1( כתב אישום

אמא מכרמיאל הכתה את בנותיה עם כפכף וחגורה מואשמת כי היכתה את בנותיה במספר מקרים 36 בת ומועדים ‰ הבת הגדולה תעיד מטעם התביעה אדי גל

, באמצעות כפכף על לחיה. 14 ה- 10 בכתב האישום נטען עוד: "בתאריך או בסמוך לכך, תקפה 2021 לפברואר הנאשמת שלא כדין את שתי הבנות בבית, בכך שהכתה אותן בישבן באמצעות תגורה. במעשיה המתוארים לעיל, תקפה הנאשמת שלא כדין את הקטינות בהיותה אחראית עליהן". כתב האישום כולל סעיף אחד: תקיפה בנסיבות מחמירות והתביעה מתכוונת להר עדים, בהם בתה הגדולה 4 עלות על הדוכן של הנאשמת.

פרקליטות מחוז חיפה הגישה לבית משפט השלום בעיר כתב אישום נגד תושבת כרמיאל בת , בגין תקיפת בנותיה, בין השאר עם 36 כפכף וחגורה. מכתב האישום עולה כי לנאשמת יש שתי 2020- בנות בגיל העשרה. במהלך השנים הכתה הנאשמת מספר פעמים את 2021 הבנות בישבן, באמצעות ידיה. במהלך שנת הכתה הנאשמת את אחת הבנות, בת 2021

:)2( כתב אישום

העלים הכנסות של מיליון שקלים 5 מעל הבעלים והמנהל של חברה למכירת מוצרי מזון לא הגיש דוחות הכנסה כמתחייב בחוק

כמנהל בפועל. בשנת המס הסתכמה הכנסר (החברה למוצרי מזון, א.ג) 1 תה של נאשמת שקלים. הנאשמים היו 5.299.814 בסכום של חייבים, על פי פקודת מס ההכנסה, להגיש דוח הכנסות במועד שקבוע בחוק, אך לא עשו זאת. בכתב האישום נכתב: "הנאשמים, בלי סיבה מספקת, לא הגישו במועד את הדו"ת כנדרש על פי הפקודה והוראותיה, ". כתב האישום כולל 2017 בגין שנת המס סעיף אחד, אי הגשת דו"ח במועד.

אדי גל

מדור תביעות מס ההכנסה הגיש השבוע לבית משפט השלום בקר ריות, כתב אישום נגד חברה למר

כירת מוצרי מזון בנהריה ובעלייה בגין אי 5 תשלום מס כחוק על הכנסות של מעל מיליון שקלים. מכתב האישום עולה כי מדובר במרכול שפועל בעיר ובעליו היחיד, שגם שימש

שנהיה לראש מעל המים

צילום: פרטי

שוחרת מצטיינת השוחרת סנדרה בידוס, מכיתה י' מבית הסר "אורט שחקים" נהריה נבחרה למצטיינת במחוז בהיבט החברתי והלימודי, בטקס שקיים לאחרונה מפקד בח"א ר � בחיפה אל"מ משה גוברמן. מבית הספר נמסר כי סנדרה היא תלמידה ע 21 כית, אשר מגלה מעורבות חברתית ותורמת רבות לכלל ומהווה דוגמה ומופת לשוחרים מכלל השכבות. אדי גל

יוקר המחיה פוגע באלפי משפחות, גם במשפחות שאנחנו מכירים.

לתרומת ארוחת חג

18

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל

להרשמה ופרטים: 050-3732767

19 ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

מה קרה במשרדי מחלקת הארנונה של עיריית כרמיאל?

עובדת עירייה הגישה תביעת לשון הרע נגד תושבת בגין הכפשה בפייסבוק מכרמיאל הגיעה לעירייה לברר חשבון ארנונה והתקבלה ע"י עובדת מחוץ לשעות הקבלה ‰ מכאן הגרסאות שונות 75 בת ‰ העובדת נדהמה לקרוא פוסט מכפיש של התושבת על השירות שקיבלה ‰ מנגד בתה של התושבת תבעה את העובדת וטענה שאמה הושפלה על ידה

העובדת טענה בתביעה כי זהו פוסט מכפיש, שלא תיאר את המצב שאכן קרה, והוא גרם "להשפלתה וביזוייה" מהתביעה שכנגד: "בהתנהגותה המשתלחת ובדבריה המשפילים בפרהסיה התעמרה בתובעת קשישה וחסרת ישע"

והרגישה כי נעשה לה עוול. לטענתה, הפוא סט הכיל מידע כוזב כאשר האם קיבלה שיא רות למרות שלא הגיע בשעות קבלת הקהל. בסופו של דבר, האם אכן הגישה כתב תביא אלף שקלים, בטענה 50 עה נגד העובדת, על ללשון הרע. בתביעה נטען כי האם, הושפא לה בידי העובדת: "בדבריה ובמעשיה בהם בפרהסיה 75 נקטה הנתבעת נגד קשישה בת עולים כדי עוולת לשון הרעה". עוד הוסיפה האם כי הפוסט שכתבה הבת משקף את מה שהיה באותו אירוע. לטענתה, כאשר הגיעה למשרדי העירייה, הנתבעת שיחקה בטלפון ולא קיבלה אותה, בטענה שזה מעבר לשעות הקבלה ושהיא בהפסקה. לטענת האם, בעקבות בקשה החוזרת שהא עובדת תטפל בבקשה, היא התפרצה כלפיה, וציינה כי היא איננה חייבת לתת שירות ואף לא להקשיב לתושב בכל שיהיה אם הגיא עו בלי מספר או תור מוזמן מראש ואיננה במשמרת. "בהתנהגותה המשתלחת ובדבא ריה משפילים בפרהסיה התעמרה בתובעת קשישה וחסרת ישע ויצרה מראות לא נעיא מים ומבישים לתובעת תושבת עיר ותיקה מול קהל רב שנוכח וגם של ציבור נוסף שעבר במעבר", נטען בתביעה.

אדי גל

תביעות הדדיות: עובדת עיריית נהריה הגישה באמצעות עו"ד ריא זית יעקב מנהריה תביעה על סך אלף שקלים נגד תושבת העיר, בגין 50 לשון הרע, לאחר שזו העלתה בפייסבוק פוסט מכפיש לטענתה. מנגד הגישה אימא של הנתבעת תביעה משלה, גם כן על סך אלף שקלים, נגד העובדת בגין היחס 50 של אותה עובדת כלפי האם, כאשר הגיעה לקבל שירות במשרדי העירייה. שני הצדדים הסכימו לגבי העובדות הבא א � , קיבלה חיוב חריג ב 75 סיסיות: האם, בת רנונה והגיעה למשרד העירייה כדי לברר את מהות החיוב. מכאן הגרסאות שונות: לטענת העובדת, למרות שהיא הייתה בהא פסקה והאם הגיעה שלא בשעות קבלת קהל, היא טיפלה בתלונת האם ואף מצאה פתרון לבעיה שהעלתה. כעבור מספר שעות, היא נדהמה לגלות פוסט שהעלתה בתה של האם, בקבוצת פייסבוק של תושבי כרמיאל ובה אלף חברים, ובו טענות קשות על 30 מעל התנהלות העובדת מול האם. היא כתבה, בין השאר כי השירות היה מחריד וכי העובדת

צילום: נחום סגל | עיריית כרמיאל

ומבזה על ידי הנתבעת ברשת הפייסבוק". העובדת טעונת כי לנתבעת ניתנה אפא שרות לחזור בה ולמחוק את הפוסט אבל במקום זה בחרה לאיים עליה בהגשת תביעה מצד האם, צעד שלדבריה נועד להשתיק אותה. העובדת טוענת כי נפגעה קשה מאוד מהפוסט, היא קיבלה פניות טלפונים רבים

דיברה בצורה מכפישה כלפי האם. לסיום כתבה: "מאחלת לך שככה ידברו אלייך תגיעי לגיל זיקנה". העובדת טענה בתביעה כי זהו פוסט מכפיש, שלא תיאר את המצב שאכן קרה, והוא גרם "להשפלתה וביזוייה של התובעת וזאת בשל התנהלותה של התובעת לכאורה, אשר נטענה ובאופן שגוי

דב משה, שפעל רבות בנושא מפגעי האסבסט בעיר, ונחשב למתנגד לראש העיר לא יתמודד למועצה ‰ "אתרום הרבה יותר מבחוץ" הפעיל החברתי מנהריה לא יתמודד בבחירות

רפאל משה, רואה חשבון שחזר לעיר אחרי שנים, ירוץ ברשימה משלו בשם "כוח נהרייני" רשימה עצמאית חדשה למועצת העיר

הבחירות המקומיות

אדי גל

אדי גל

לאחר התלבטות שנמשכה מספר שבועות הודיע השבוע הפעיל הסביבתי דב משה כי אין בכוונא תו לרוץ בבחירות למועצת העיר. לדבריו, חברות במועצה רק תגביל את פעילותו, בשל הרוב המוחץ הצפוי בקדנציה הבאה לקואליציה בראשות ראש העיר רונן מרלי. כזכור, משה כמעט והפך לחבר מועצה לפני שבועיים, לאחר שמשרד הפנים מינה אותו במקום חברות המועצה אורנה שטרא קמן ושרית נס פררו שהתפטרו מהמועצה והתפטרות יתר חברי הסיעה. המינוי, שכבר נחתם בידי מנכ"ל משרד הפנים, בוטל בעא קבות עתירה שהגישו שני חברי סיעה, שטא ענו כי כלל לא התפטרו מחברות. בתקופה האחרונה נטען בחוגים פוליטיים בעיר שמשה מתכוון לרוץ בבחירות לראא שות העיר. משה עצמו אישר כי הוא שוקל זאת. לפני שבוע הודיע משה כי החליט שלא לרוץ. "אני מעריך שבמצב שנוצר בנהריה, יש ביכולתי לתרום ולהשפיע הרבה יותר כאשר אני מנותק משיקולים פוליטיים. מוא עצת העיר הצפויה, להבנתי , תהיה מועצה

רואה החשבון רפאל משה הודיע השבוע כי בכוונתו לרוץ למועצת העיר, בראש

צילום: פרטי

רשימה עצמאית, "כוח נהרייני". בהודעה שפרסם ברשתות החברתיות כתב: "סיעת כוח נהרייני" היא הסיעה היחידה בבחירות הקרובות שלא מקבא לת מימון מאף מפלגה או בעלי עניין. כוחנו בכך שאנחנו לא תלויים באף גוף או אדם כזה או אחר. הסיעה היא פלטא פורמה פתוחה לכל תושב בנהריה שרוצה לקדם נושא שקרוב לליבו, אם חשבתם על עשייה ציבורית, מקומכם איתנו. למה אני עושה את זה? כי אני מאמין שאפשר לשפר את רמת החיים בעיר בעיקר בחינוך, אפשר לקדם את נהריה ולהחזיר את הצעירים הביתה ממרכז הארץ". משה הוא רואה חשבון, בעל תואר ראשון כלכלה וחשבונאות ובעל משרד עצמאי בשדרות הגעתון. הוא רווק, בן

צילום: פרטי | משה

משה: "מדברים על פיתוח העיר, אני שואל את אותם אנשים איפה הפיתוח? תעסוקה אין, תיירות אין"

"מנותק משיקולים פוליטיים". משה

, וחזר לפני שנתיים לנהריה לאחר 38 שנים במרכז הארץ. עם חזרתו, בזמן הקורונה, הקים את הבלוג: "נהריה חושבים אחרת למען הצעירים" וכעת החליט לפנות לדרך הפוליטית. משה: "הגיע הזמן להחזיר את הכח לתושא בים, לא הגיוני שאנחנו גדלים כל שנה ו � תושבים אבל מצב התעס 5,000 ב - . מדברים 2018 קה נשאר כמו בשנת על פיתוח העיר, אני שואל את אותם אנשים איפה הפיתוח? תעסוקה אין, תיירות אין, אז מי התפתח? הקבלנים ובעלי העניין שקשורים לעירייה?".

מנותקת וסרה למרותו הבלעדית של רונן מרלי". יצוין כי בשנים האחרונות ניהל משה מספר מאבקים עיקשים נגד העירייה, בעיא קר בכל הנוגע לטיפול בתופעת האסבסט שעדיין קיימת בעיר. משה טען כי במספר מקרים, כמו במצבורי האסבסט שהתגלו , הטיפול במפגעים 89 בעת העבודות בכביש היה לקוי ומאוחר. גם בנושא תאורת הלד שמותקנת בעיר מתח משה ביקורת, תוך הסתייעות במומחי המשרד להגנת הסביבה שחיזקו את טענתו.

20

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל

מדור שיווקי

פיטנס אקסטרה סדרת קרקר של EXTRA משיקה: FITNESS פיטנס אקסטרה סלק עם אקסטרה דגנים מלאים ופיטנס אקסטרה בטטה עם אקסטרה דגנים מלאים. צילום: סטודיו ● אסם ממתיקה את החג מותג כלי הבישול והאפייה "סולתם" מציג קולקציה חדשה של תבניות איכותיות במגוון גדלים וצורות, עשויות אלומיניום יצוק, טווח מחירים: שקלים. 100-240 צילום: גיל אבירם ●

סירים וסכו"ם מארזי החג של "קוק אנד בייק": מארז SAFARI ס"מ מסדרת 20+24 סירים שקלים. סט 159 במחיר של ROSO : מתאים ROSO Bistro סכו"ם זהב שקלים). 199( סועדים 6- ל צילום: טל טרי ●

קוקטייל בבקבוק חברת "שקד" מציעה את 'אופרה פרימה' - קוקטייל מימוזה המופק ממיץ תפוזים בתוספת יין מבעבע שקלים. 35 : משובח, מחיר צילום: יח"צ ●

גלידה לחג "וניליה" משיקה גלידה בשילוב טעמים ייחודי לחג: דבש ומרציפן- דבש טהור ומרציפן עם שברי שקדים, הגלידה מיוצרת באופן יומיומי בכל סניף של רשת וניליה. צילום: בועז לביא ● מארזים "יקב טפרברג" מציע מגוון מארזי חג, - מארז IMPRESSION לדוגמא: מארז כוס תרמית, קברנה סוביניון וסוביניון שקלים. 100 : בלאן, מחיר צילום: יח"צ ●

אז מה חדש? ● דנה יופה ● joffe.dana@gmail.com

מעוצבים בשירותים "ליפסקי" משיקה ליין מעוצב של פריטים: מברשת אסלה עגולה המשמשת גם כמיכל למילוי נוזל הניקוי שקלים. 40-50 : ופח אשפה, מחירים צילום: דיזיין אנד שוט ●

בקבוק ממתקים חברת "מרס", מחזירה את מהדורת החג של בקבוק סלבריישן המכיל את מגוון חטיפי השוקולד של מרס 39.90 : בגרסת מיני, מחיר שקלים. צילום: יח"צ ●

מן הטבע חברת "תבואות", משיקה חטיפי אנרגיה טבעיים: כדורי תמר וקקאו עם חמאת בוטנים, וכדורי תמר וקקאו עם שקלים. 10.90 : חמאת אגוזים, מחיר צילום: אייל גרניט ●

מהדורות פודינג "אסם-נסטלה" משיקה מהדורות פודינג חדשות לחגים: פודינג שוקולד בלונד ופודינג פירות יער. צילום: סטודיו אסם ● תה דבש מותג התה "פומפדור" משיק לקראת ראש השנה וחגי תשרי חליטת צמחים בטעם חדש: ג'ינג'ר דבש, ללא קפאין, עשוי מרכיבים טבעיים. צילום: יח"צ ●

הקאווה החדשה "הסקוטית מבית ישרקו" משיקה: קאווה חצי יבשה כשרה בסדרת קודורניו קלאסיקו

להבים 4 מותג הגילוח לנשים משיק INTUITION סכין גילוח חדש 4 לנשים. הסכין בעלת להבים עטופים בסבון

נתחונים צמחוניים "תנובה" משיקה את 'הסדרה הצמחונית'- תחליפי עוף ובקר הכוללת: נתחונים בטעם עוף, בטעם בקר ובטעם שווארמה. צילום: יח"צ ●

Codorníu Clasico Cava Semi Seco 29.90 : , מחיר Kosher שקלים. צילום: יח"צ ●

המעושר בלחות ובתמציות טבעיות. צילום: יח"צ ●

21 ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

הבחירות המקומיות

המחאה בקפלן צילום: טל שחר |

אנשי המחאה מציגים: הקרב על הבחירות המקומיות פעילים מרכזיים במחאה נגד הרפורמה מצפון הארץ, דרך מרכזה ועד לדרומה, החלו להירשם כמתמודדים על מקום במועצה בראש הרשות ביישובים ובערים ‰ "המטרה לייצר חוקה. לחסום כבישים זה נחמד, אבל תכל'ס מה שמשנה הם תקציבים וקביעת מדיניות", הם מסבירים את ההסתערות על הפוליטיקה המקומית

בקו ההגנה מול ממשלה שמנסה לרכז אליה את כל הכוח, ולהחליש גם את החיבור בין השלטון המרכזי למקומי. התעוררות המחנה הליבראלי הפתיעה במיוחד בבאר-שבע, כי הורגלנו להיות בשקט ולחשוב שאנחנו מיעוט. הרגש־ נו שהקול שלנו נגנב ולא קיבל ייצוג גם ברמה המקומית, ועכשיו נביא את הקול הזה גם למועצת העיר". קטי פיאסצקי מבת ים עובדת בחברת סייבר ולאחר שהשתתפה באינספור מחאות, גם כנציגת מרצ במועצה, החליטה להתמודד לראשות העירייה ברשימה העצמאית 'בת ים חופשית ודמוקרטית'. "הבחירות המוניציפליות הקרובות הן המבחן הציבורי המשמעו־ תי ביותר עבור הציבור הליברלי בארץ, שלא מצביע באחוזים גבוהים. חושבים שהבחירות המקומיות הן משהו מסואב שלא משפיע על החיים אבל הן מש־ פיעות על חיינו לפעמים יותר מאשר הממשלה. וכרגע הרשות המקומית היא בלם לתוכניות של הממשלה". רונית ארנפרוינד מיבנה, אף היא קול בולט במחאה, מתמודדת למוע־ צה ברשימת יש עתיד. היא מנכ"לית עמותת תהל"ה עמותת הורי קהילת הלהט"ב, הפועלת בקרב הורי ומש־ פחות הקהילה. "היום ברור שהמרוץ לרשויות המקומיות הוא המשכה

ברשימה העצמאית 'חוזה חדש עומר'. "אנחנו רוצים קול וייצוג, פיקוח על המועצות והעיריות ויישום ערכי הד־ מוקרטיה והמינהל התקין שם. שחברי העירייה יעבדו בשביל התושבים ולא בשביל ראש העירייה", היא מסבירה. "לכאורה ענייני תשתיות וביוב לא נוגעים לדמוקרטיה, אבל למעשה הכל הוא דמוקרטיה. הרי להחליט על תו־ כנית המתאר בעומר בשיתוף הציבור זו דמוקרטיה. וגם שיח מכבד בכיתות הוא דמוקרטיה, וגם מתן מקום ותקצי־ בים לכל הקהילות החיות בישוב". נורית טופז מאשדוד היא מנהלת תחום החינוך בעמותת צער בעלי חיים. לאחרונה החליטה טופז להקים, בעזרת 'יש עתיד', רשימה עצמאית בשם 'תוש־ ווים – למען קהילת הצרכים המיוחדים. טופז נחשבת לאחת ממובילות 'מאבק בלפור' האשדודי. "כאמא לאוטיסטית , סיימתי להמתין. הגענו למסקנה 20 בת שאם לא נעשה בעצמנו, נמשיך להתחנן לתקציבים ולמרכזי יום. לחסום כבי־ שים זה נחמד, אבל תכלס מה שמוביל לשינוי זה תקציבים, קביעת מדיניות וחזון". "לרשויות תפקיד חשוב" , הוא 28 עידו אטיאס בן ה פעיל מרכזי במחאה באזור באר שבע, הוא יועץ כלכלי, לק־ ראת הבחירות המקומיות הוא

מירית קושניר־סטרומצה

"טעות לחבר את המחאה לפוליטיקה" אהרון ברנזסון, מראשי מחאת הטייסים, מסביר מדוע לדעתו הפעילים צריכים להישאר מחוץ לבחירות "יש סיבות לרוב להתנגדותי לרעיון, וכל אחת מהן מספיקה לא כל שכן כולן ביחד. ראשית, כוחה של המחאה הוא בהיותה א-פוליטית משתפת וממוקדת בהפיכה המשטרית. עירוב פוליטיקה, מועמד, וזיהוי חד ערכי, פוגע במחאה ככלל. "שנית, יש מידה רבה של התנשאות בחשיבה שתמיכה בעמדתך הערכית עולה על חשיבות הסוגיות המוניצי־ פאליות, שהן נשוא הבחירות. שלי־ שית, כל מועמד מבקש לפנות לקהל הבוחרים הגדול והמגוון ביותר בר־ שות שבה הוא מתמודד. צביעת מו־ עמד בזיהוי של מחצית מהעם תרחיק מיידית את המחצית שאינה תומכת במחאה. "רביעית, בבחירות מוניציפליות המיקוד הוא בבעיות המוניציפליות, ולא בסוגיות כלל ארציות. חמישית, כל מועמד הוא מספיק אינטליגנטי כדי לקבוע את הזיהוי שלו ואת סדר היום שלו. הסיבה האחרונה היא שבזמן הקריטי הזה לקיומנו, צריך להפנות את כל האנרגיות והקשב הניהולי למלחמה בהפיכה ובקואליציית החורבן, ולא לפזר את המיקוד בדברים משניים".

המחאה מגיעה לרשויות המ־ קומיות. עשרות מנציגי המ־ חאה נרשמו לאחרונה כמת־

מודדים לרשויות ולמועצות בכל רחבי הארץ. הדבר כבר קורה בצפון הארץ, באזור חיפה, בזיכרון יעקב, ראש העין, יבנה, אשדוד וגם באר שבוע ועומר. אבל התחזית היא כי בקרוב יירשמו ברשימות הבחירות נציגים גם בערים הגדולות – תל אביב וירושלים ובעש־ רות רבות של ערים ומועצות. ), זיכרון יעקב. 52 נתנאל גולדברג ( פעיל ב'אחים לנשק'. מהנדס אלקט־ רוניקה ושותף בחברה שבונה מטוס חשמלי חדש, מתמודד למועצה בר־ שימה העצמאית בזיכרון יעקב, ששמה 'חוזה חדש זיכרון'. "לא ראיתי את עצמי בפוליטיקה אבל חיפשנו דרך לשנות דברים מהתשתית והחלטנו לקחת חלק בזרוע המוניציפ־ לית של ארגוני המחאה, שמובילות אל מקום מקבלי ההחלטות. המטרה היא לא קריירה שניה אלא ייצור תנועה חדשה שתגיע לחוקה. התחושה היא שמנסים 28 לייאש אותנו. אחי היה טייס במשך שנים, בין החותמים הראשונים של מכתב הטייסים שעזב לאמריקה כשהתחילו לקרוא לו סרבן. אני רוצה להביא תקווה ולייצר חוזה חדש, כדי שאחי יחזור לפה".

הישיר של המחאה, הרשויות הן התשתית לחיי היומיום של כולנו והעוגן הפוליטי הארצי. אנו זקוקים ברשויות לכמה שיותר אנשים בעלי תפיסה ליברלית. גם אם לא חשבתי להיכנס למ־ ערכת הפוליטית הצי־ בורית, היום אני רואה בכך שליחות".

"גם ביוב נוגע לדמוקרטיה"

מלמעלה: ברנזסון, חכמון, אטיאס, גולדברג ופיאסצקי (מימין: טופז) צילומים: פרטי

החליט להתמודד למועצה ברשימה העצמאית 'חוזה חדש, המחנה הליברלי של באר-שבע'. "לרשויות המקומיות יש תפקיד חשוב גם

), מהיישוב עומר 48 עמירה חכמון ( היא ממובילות המחאה בדרום. בחייה הפרטיים חכמון היא בעלת עסק לייעוץ פיננסי ומרצה באקדמיה. אלא שלאח־ רונה היא החליטה להתמודד למועצה

22

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל

עיריית קרית מוצקין קוראת לכם/ן להצטרף ולהשפיע על חינוך הדור הצעיר. אנו מחפשים אנשים שמוכנים להשקיע ולצאת לשליחות משותפת בתוכנית ייחודית!

המקפצה להוראה

הכשרת אקדמאים מרוכזת לתעודת הוראה בשותפות עם משרד החינוך והאקדמית גורדון

מגוון מסלולים ותחומי דעת, בבתי ספר יסודיים / על יסודיים / גני ילדים / חינוך מיוחד

ומעלה( וראיון קבלה 75 תנאי קבלה לתכנית - תואר ראשון אקדמי )ממוצע

- מימון עד לפטור מלר משכ"ל )ייחודי לגורדון( אפשרות לקבלת מלגות

משך הלימודים - שני סמסטרים

לפרטים חייגו:

מחוז חיפה

23 ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

/ השף פיני לוי /

מתנות קטנות פסטייה עשירה היא לא רק מנה מנצחת, אלא גם מושלמת כמתנת חג ‰ למרות שמדובר במנה שמצריכה לא מעט השקעה ותשומת לב בשלב ההכנות, התוצאה משתלמת במיוחד

החג בפתח, ואני כבר מתחיל להריץ תבשילים ומנות. עונת החגים מבו קשת עושר וגיוון לארוחות ולמפגשים. אני אוהב מנות שאפשר לשנע, להכין ולהביא גם כשאני מתארח. השבוע בחרו תי בפסטייה עשירה, שיכולה לשמש גם כמתנת חג. זו מנה מושקעת, בעיקר בעושר חומרי גלם ובלא מעט השקעה ותשומת לב בשלב ההכנות. זהו שלב שתמיד חשוב בעבודת המטבח, להשקיע בזמן הכנות חומרי הגלם והכנת המנה, ואז הכל מתחבר בקלות ודבר לא נשכח או מתפקשש, החיבור וההרכבה פשוטים יחסית והתוצאה חגיגית. פסטייה העוף: עוף שלם או מפורק בצל חצוי לשניים גזר גדול או שניים, חתוך לפרוסות עבות שיני שום מעוכות 4 כף מלח כפית שטוחה פלפל שחור הפילו: חבילת עלי פילו (עדיף טריים של 'שמרית') כחצי כוס שמן זית כחצי כוס פירורי לחם או פנקו מעט שקדים, קצוצים גס מעט פיסטוקים, קצוצים גס

המלית: עוף מפורק לרצועות דקות (ראו הכנה) בצלים, חצויים ופרוסים 3 כרשות, פרוסות לטבעות דקות 2 שיני שום כתושות 4 חצי כוס סלרי עלים וגבעולים, קצוצים דק חצי כוס פטרוזיליה או כוסברה (או חצי חצי), קצוצים דק חצי כוס פיסטוקים, קלויים וקצוצים גס חצי כוס שקדים, קלופים, קלויים וקצוצים גס או גפרורים חצי כוס צנוברים, קלויים קלות במחבת ו � גרם תערובת משמשים יבשים קצ 100 כו צים וחמוציות קמצוץ זעפרן, מהול בחצי כוס מים רותחים. כפות דבש ומערבבים 3 מצננים, מוסיפים (במקום הזעפרן אפשר חצי כפית כורכום). התבלינים למלית: כף שטוחה כוסברה יבשה טחונה רבע עד חצי כפית הל כפית שטוחה קינמון כפית פלפל שחור חצי כפית צ'ילי גרוס מלח לפי הטעם הביצים: ביצים 4 קמצוץ זעפרן, מהול בחצי כוס מים רותחים. מצננים לפני השימוש.

ו � משמנים תבנית עג הכנת הפסטייה: � . לפסטייה גבוהה משתמשים 26 לה בקוטר בקוטר קטן יותר. משמנים שני עלים בשמן זית, מסדרים אותם לאורך עם שוליים מחוץ לתבנית, מפזרים מעט פירורי לחם, שקדים ופיסטוקים. שוב משמנים שני עלים ומסדרים לרוחב עם שוליים מחוץ לתבנית, מפזרים פירורי 4 לחם, שקדים ופיסטוקים. ככה מסדרים כ־ שכבות עלים משומנים לאורך ולרוחב. משטחים מחצית מהמלית בשכבה אחידה, מניחים מעל שני עלי פילו משומנים עם שוליים למרכז, ומעל משטחים את המחצית השנייה של המלית. סוגרים עם שני עלים משומנים מעל ומקפלים פנימה את השוו ליים של כל העלים. מוסיפים עוד עלה או שניים משומנים בצורה לא מסודרת, כמעין מטפחת מקומטת. אפשר להכין מנות אישיות בתבניות שקו עים קטנות. זה דורש יותר זמן אך מצד שני יותר קל להגשה. אני בחרתי בתבנית עם גובה למראה מרשים וחגיגי. אפשר בתבו ניות נמוכות יותר ומתקבלות שתי פסטיות. מעבירים לתנור לאחר שחומם מראש דקות או 45-40 מעלות לכ־ 190-180 על עד לקבלת צבע זהוב יפה ועמוק. בהגשה מפזרים מעט אבקת סוכר וצנוברים או שקדים קלויים. אפשר להכין יום מראש עד שלב האפייה ולשמור במקרר סגור בניילון נצמד. אופים כשעה בסמוך להגשה.

מלח/פלפל שחור כפות שמן 2 ההכנה:

בסיר עמוק מתחילים בהכנת העוף: מטגנים את הבצל עם מעט שמן עד שקוף, דקות 5 מוסיפים את הגזר ומטגנים יחד כ־ תוך כדי ערבוב. מוסיפים את העוף, מטו גנים לצריבה יפה מכל הצדדים, מוסיפים מים רותחים עד כדי כיסוי מלא של העוף ליטר), מביאים לרתיחה, מסירים קצף 4 (כ־ 45 במידת הצורך, מנמיכים אש ומבשלים כ־ דקות. מכבים אש, מוציאים את העוף ומצו ננים. מפוררים את העוף לרצועות דקות. את הציר מסננים ושומרים בצד. זה בסיס להרבה מאוד מנות. מכינים מקושקשת רכה הכנת הביצים: (חשוב לא לייבש). שומרים בצד. מ � מחממים מעט שמן ב הכנת המלית: � חבת ומטגנים את הבצל והכרשה עד שקוף, מוסיפים את הסלרי והשום ומטגנים יחד, מוסיפים את השקדים, הפיסטוקים והצנוו ברים ואת המשמשים והחמוציות ומטגנים תוך כדי ערבוב, מוסיפים את העוף המפורק והביצים המקושקשות, מתבלים ומערבבים בעדינות תוך כדי טיגון עדין, מוסיפים את הירוקים הקצוצים ואת מי הזעפרן והדו בש ומערבבים, טועמים ומשפרים טעמים וממשיכים על אש נמוכה עוד כרבע שעה. מסירים מהאש ומצננים.

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל 24

25 ידיעות הצפון, כרמיאל ˆ 1.9.2023

נקודה למחשבה

/ דקל בנו /

/ סודוקו /

/ תשחץ /

5

1

8 9

מזיק לבגדים אסון, צרה

מספרי ג'ון אירווינג )5,3,5(

מחומשי התורה

יבשה מוקפת מים

הקריב עצמו )4,2,3(

עמוד מים

חברים

אות יוונית

מכלי המיטה שירה, זמרה

4 3

6 2

4

7 2

שפט אם כל חי

3

8

שחקן וקומיקאי אמריקאי )3,3( בעבר

9

7

אין זולתו

5 3

6

7 1

צופן לא מקיים הבטחה

תיעוד חיים בכתב

רטובים במקצת

נשאר ללילה

מטבע חוץ

7

8 2

7

6 5

מעורר התפעלות בשל יופיו

מין קוץ

6 2

5

3

חתיכה משלם קטיפת שיבולים בשדה

מילת שאלה מורא

מספרי א"ב יהושע

יחידה בחיל האוויר

אות עברית

, מבלי לחזור על אף ספרה 9- ל 1 יש למלא את הספרות בין . לסודוקו פתרון אחד בלבד 3×3 בטור, בשורה ובריבוע של

תוכנה לעיבוד תמלילים

ידיעה מרעישה

גן חיות תיקו

/ פתרונות / לשבוע שעבר

ממרח חריף נהר באפריקה

מדינה באפריקה

הטיל אשמה

2 8 1 3 5 6 9 7 4 3 7 4 2 1 9 5 8 6 9 5 6 4 8 7 1 2 3 8 3 7 5 4 2 6 9 1 5 6 9 7 3 1 8 4 2 4 1 2 6 9 8 7 3 5 7 9 5 1 2 3 4 6 8 1 2 8 9 6 4 3 5 7 6 4 3 8 7 5 2 1 9

עוף דורס גדול פזמונאית ישראלית

וידא

אצטבה קרבה בצורה או בתוכן

רכס באפריקה )5,3(

מגלגל המזלות מכוכבי הלכת

לא מרכזי חותן יעקב

התנהגות לעגנית ומרגיזה

מושב ליד )4,3( אשדוד

נוזל געשי אמתחת

תרביך

ברור, מובן שסתום בצמיג

כלי לשמן אחד הצבעים

עיר באירופה

גיס

עו"ד לאישור מסמכים סגנון המושפע מהעבר

כוכב שמימי עב

רך ועדין

ילד

מעמסה, משא צינור העיכול

מעשה ניסים

נהר באירופה

אצטדיון

נחל אכזב

צמח מים מילת תנאי

אוניברסיטה בארה"ב

תו נגינה

בצורה מושלמת או מובהקת

מטבע בדרום אפריקה תערובת נוזלים כימית

מגלגל המזלות

דג מאכל

26

1.9.2023 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל