צפון כרמיאל 26.07.24

תעשייה צפונית: את הטעמים האלה, אי אפשר להפסיק בנוף הגליל, באחיהוד, בכרמיאל, אתרים מרכזיים בצפון הארץ: 6 לשטראוס עובדות ועובדי המפעלים לא נותנים למצב הביטחוני בעכו, במסריק ובצפת. מנהלים 3 הקשה למנוע מהם לייצר את המוצרים האהובים. בדקנו עם מהמפעלים כיצד הם שומרים על שיגרת עבודה, מה מחזק את העובדים ואותם וגם, הסיפור שהם לעולם לא ישכחו - בשיתוף קבוצת שטראוס -

"ממתקים מעלים את מצב הרוח הלאומי"

נשוי ואב לארבע בנות, ) מרמת הגולן, 47( עומרי פינסקי הוא הדבר שהכי קרוב לדמות של ווילי וונקה הישראלי. "יש לי את הג'וב הכי טוב בארץ" הוא אומר בחיוך וכנראה גם צודק. פינסקי עובד כמנהל מפעל הממתקים של שטראוס-עלית בנוף הגליל. "זה חלומו של כל ישראלי, כי מדובר במותגים הכי טעימים שכולנו גדלנו עליהם. שנה, מתוכן חמש שנים במפעל 15 הוא עובד בשטראוס הממתקים ובשנה האחרונה כמנהל המפעל והוא רואה בייצור הממתקים סוג של שליחות להעלאת המורל בתקופה המדאיגה שכולנו עוברים "ממתקים הם נוסטלגיים, מנחמים ומעלים את מצב הרוח וזה בדיוק מה שאנחנו רוצים. בנוסף, עשינו פעולות שונות כדי לנסות ולעלות את המורל הלאומי כמו שליחת מארזים

ספר על מקרה מרגש שחווית בעקבות המצב "בתה של אחת העובדות שלנו, נפצעה קשה בפסטיבל הנובה, ואנחנו ליווינו את המשפחה לאורך כול חודשי ההחלמה והשיקום שלה בצורה הדוקה. עופרה שטראוס ומנהלים נוספים מהחברה היואצלה בבית חולים פעמים רבות לבקר ולתמוךיחד עם צוות ההנהלה. לאחר שהילדה התאוששה והחלימה היא הגיעה למפעלי שטראוס לספר את סיפורה מעורר ההשראה, התרגשנו לשמוע כשיתפה שהיינו חלק מתהליך ההבראה שלה".

מפעל הממתקים של שטראוס נוף הגליל מיקום: פסק זמן, טעמי, כיף כף, שוקולד מה מייצרים: פרה, מותגי וופלות. אלף טון 20 תפוקה בשנה: טון מוצרים. 100 תפוקה יומית: ממולדה, מוצרים חדשים שהתווספו השנה: ממתקים ללא תוספת סוכר וללא גלוטן, חטיף שוקולד מילקי.

מפנקים לחיילים שלנו, ולבקשת משפחות וחברים של חיילים גיבורים שנפלו בקרב, יצאנו בפרויקט הנצחה על גבי אריזות של טבלאות שוקולד. הפעולות הללו מחזקות את המשפחות ואנחנו מקבלים תגובות מאוד חיוביות על כך". ספר על העובדים שלך. כמה מתוכם מתגוררים בצפון?

עומרי פינסקי ראשון מימין

מה מחזק אותך דווקא עכשיו? "קודם כל מחזק אותי שאנחנו ממשיכים ומייצרים, ושהמוצרים האהובים שלנו על המדפים, בכל נקודת ממכר. מחזק אותי שאנחנו מצליחים להמשיך לייצר רציפות תעסוקתית לעובדים, ושהארגון משקיע הרבה על מנת לחזק את הקשר בין העובדים ולייצר שיגרת חיים בסיטואציה כל כך מורכבת". כיצד שטראוס עוזרת לעובדים לצלוח את החודשים הללו? "אנחנו ממשיכים להוציא את העובדים לימי כיף ואוורור, מנסים לרומם את מצב הרוח עם ארוחות משותפות בחגים, דואגים למילואימניקים עם חבילות, עוזרים לנשים שהבעלים שלהם במילואים כדי שימשיכו לתפקד, יש לנו רשימות מסודרות ואנחנו דואגים ושומרים על קשר עם כולם". ובעיקר ממשיכים את שגרת העבודה והעשייה שכל כך מבורכת בזמן זה".

"כל העובדים שלי מתגוררים בצפון - בעפולה, בקריות, בנצרת, בנוף הגליל והסביבה. הייחודיות שלנו היא שיש לנו ייצוג רחב של כל חלקי האוכלוסייה בארץ: יהודים, מוסלמים, דרוזים, בדואים, אחוז מהעובדים 50 , נוצרים, אתיופיים, עולים מרוסיה וגם הן נשים". כיצד ממשיכים לעבוד בחוסר וודאות כ"כ גדול? "אין אצלנו חוסר וודאות. יש לנו מחויבות לצרכנים, למוצרים שלנו ולעובדים שלנו. אנחנו עובדים באופן רצוף, וכולם נרתמים. יש אצלנו ערבות הדדית והעובדים משאירים את כל מה שקורה מחוץ למפעל. הלוואי והיה אפשר לשכפל את מה שקורה אצלנו לכל המדינה, אולי אז היינו במקום טוב יותר".

12

26.7.2024 ˆ ידיעות הצפון, כרמיאל