ידיעות אחרונות 7 ימים

אםתרצו כשאתםמכינים חמינדוס, שלא רקהקליפהתקבל צבע, כדאי להעביר לתנור בחום נמוך מעלות) ללילהשלם. 120(

הכנה: . 10 . שמים בסיר את כל הביצים, לפחות 1 . מכסים במים ומוסיפים קליפות בצל, של 2 בצלים לפחות. מביאים לרתיחה, מנמיכים 4 להבה ומבשלים ביחד חצי שעה. . אפשר להוסיף את הביצים לסירים עם 3 טבית, צ׳ולנט או כל דבר אחר שתבחרו.

Rousso.nira@gmail.com, Ruthie.rousso@gmail.com 03־6082234 : פקס קציצות ברוטב עגבניות קשה לקבוע בוודאות מתי ייפול המועד החדש, אבל כרגע, לקראת פסח, נתאים את המתכון לאירוע. קציצות היא מילת המפ ־ תח של התקופה. אוכלים אותן קרות מעל השיש, במפית בממ״ד, בסנדוויץ' של שישי, שולחים לאשת המילואימניק או לחייל בג ־ זרה. חומרים: ק״ג בשר טחון (צוואר הכי טוב) 1 מצות רטובות מעט ושבורות מעוכות 5 ־ 4 ביד ביצים 2 כפות פטרוזיליה קצוצה 3 כפית כמון ¼ כפית מלח 1 כפית פלפל שחור גרוס ½ בצלים מרוסקים בפומפייה או במעבד מזון 2 שן שום כתושה 1 לרוטב: גרם רכז עגבניות 100 2 פחית) עגבניות מרוסקות או 1 גרם ( 400 כוסות עגבניות שרי מרוסקות בבלנדר שיני שום מעוכות מעט 3 ליטר ציר ירקות או בשר (או מים עם 1 כף גדושה מרק עוף) כף פפריקה מתוקה 1 כפיות כורכום 2 כף סילאן או סוכר חום 1 כפיות מלח 1/2 ו־ 1 כפית פלפל שחור גרוס 1 הכנה: ו � . מערבבים את חומרי הקציצות ונ 1 תנים לתערובת לעמוד מכוסה במקרר דקות עד לילה שלם. 20 ל־ . שמים את כל החומרים של הרוטב בסיר 2 ומביאים לרתיחה עדינה, מנמיכים את האש. . בינתיים מגלגלים את תערובת הבשר 3 לכדורים קטנים ומעבירים אותם בזהירות בזה אחר זה לרוטב המבעבע. במידת הצורך מוסיפים מים כדי כיסוי. דקות. 40 . מבשלים על אש קטנה כ־ 4 יש לכם עוד רעיונות למסכת החג החדש? שלחו לנו באהבה, אתם גם ככה בבית. אין לכם משהו טוב יותר לעשות.

מתכוני החג חמינדוס

. Khamenaidos מה קונים?

הצד השני בבגידה. זהו חלק טקסי המכונה "שפוך חמתך". בבתי הכנסת, הקהל יושב סיום החג: † בחושך מוחלט במשך שעות. אף אחד לא זז, עד שהגבאי עולה על הבמה וצועק את צמד מילות הקוד העתיקות: "אפשר לצאת!". רק אז פורצים כולם בריקודים ובחלוקת מנגו וקלמנטינות שקנו מהחקלאי בדרך.

כדאי לרכוש ביצים בגודל מדיום, הע ־ דפה לביצי חופש. ואז בירקנייה לאסוף לשקית ערימה נאה של קליפות בצל יבש. השכנים יביטו בכם בהשתאות ובצדק. אבל הם ראו אתכם גם ככה עם סד לילה, שיער עומד ושתי נעליים שונות. לא נורא.

זה הרי מתבקש שאם בפורים אוכ ־ לים אוזני המן, בחג החדש נאכל ביצי Huevos חמינאי, או בשמן הספניולי

81 ׀ ימ ים 7 ׀ 27. 03 . 2026