אילת 12.08.22

| עזרא ארבלי | אוכלים

לכבוד הקיץ וגם חג האהבה מתכונים מרעננים ומתוקים שיעשו לכם טוב וימתיקו לכם את השהות בבית מתוק לו מתוק

פונדו גבינות ויין לבן בניחוח אלכוהולי מצרכים: כוסות יין לבן יבש 2

פלפל שחור קוביות לחם וירקות לליווי המנה אופן ההכנה:

משפשפים את שן השום בפנים הסיר, מוסיפים את היין, הוודקה והגבינות, וממיסים יחד. כשהתערובת נמסה מוסי ע פים עמילן תירס. מערבבים היטב בעזרת 8 כף עץ, בצורה קבועה תוך ציור הספרה בכף הערבוב. מוסיפים פלפל לפי הטעם ומגישים לצד קוביות ירקות, לחם או כל ליווי שאוהבים. המתכון באדיבות מחלקת התזונה של ˆ Teka מותג מוצרי החשמל

גרם גבינת גרוייר 200 גרם גבינת אמנטל 200 גרם גבינת גאודה 200 כפות קורנפלור 2

מ"ל וודקה לבחירתכם 100 חצי כפית אגוז מוסקט מגורר שן שום אחת

צילום: סטודיו טקה | פונדו גבינות ויין לבן

מנה זוגית או ליחיד צילום: הרבלייף |

צילום: סטודיו טקה | מגנום תוצרת בית

מגנום ביתי

תוך כדי הקצפה מוסיפים את הביצים, אחת אחת, ואת הקמח, אבקת האפייה ותערובת הקקאו. מערבבים בעדינות כדי לשלב את כל מרכיבי בלילת השוקולד. יוצקים את הבלילה לתוך תבניות הסילי ע דקות 20-25 קון. אופים בתנור למשך כ־ ומחכים שיצטנן לחלוטין לפני שמוציאים מהתבנית. לאחר שהתקרר, מכניסים מקל ארטיק לתוך כל תבנית ומניחים במקרר למשך דקות. 30 מחממים את השוקולד והמים בסיר על אש בינונית־נמוכה תוך שמירה על ער ע בוב קבוע. מוזגים לכוס גבוהה וצרה. טו ע בלים את הארטיקים בבלילת השוקולד ומניחים להם להתקרר על נייר אפייה. מפזרים שקדים קצוצים למרקם ולקישוט (לא חובה). שומרים במקרר עד להגשה. המתכון באדיבות מחלקת התזונה של ˆ Teka מותג מוצרי החשמל

ארטיקים) 12 מצרכים: (עבור גרם חמאה בטמפרטורת החדר 100

גרם קמח חיטה 90 גרם אבקת אפייה 5 גרם אבקת קקאו 30 גרם גבינת שמנת 60 גרם סוכר 100 ביצים 2 כפית וניל 1 גרם שוקולד מריר 150 כפות מים 6 שקדים קצוצים (לא חובה) אופן ההכנה:

עוגת שוקולד בכוס

אופן ההכנה: לערבב את הביצה ואת הנוזלים בכוס קפה גדולה. להוסיף את ר � ואבקת החלבון, לע 1 הפורמולה בב עד לקבלת מרקם אחיד. לשים במיקרוגל על עוצמה גבוהה דקות ולהשאיר עוד 2.5 במשך דקה במיקרוגל להתקררות. אפשר להגיש עם פירות מלמעלה. ר � המתכון באדיבות חברת ה ˆ בלייף

מצרכים (לכוס אחת - מנה אישית // זוגית): בטעם 1 כפות מדידה אבקת שייק פורמולה 2 שוקולד של הרבלייף כף מדידה אבקת חלבון של הרבלייף 1 כפות של חלב דל שומן / חלב שקדים 4-7 / סויה ביצה 1

ע � מעלות. מ 180 מחממים את התנור ל ע רבבים את הקמח, אבקת האפייה והקקאו. מקציפים את החמאה, הגבינה, תמצית הווניל והסוכר עד לקבלת מרקם קרמי.

30

12.8.2022 ˆ ידיעות אילת