אילת 24.11.23

עסקים 8 בצו

"קפה קולוניה". "אין לי אופק בכלל"

"מקווה שנצליח לשרוד את התקופה". אופז מיכאל

עתיד לא ידוע בעליה של מסעדת אופז מיכאל, "קפה קולוניה" שנפתחה זמן קצר לפני המלחמה, לא יודע אם יהיה לו עסק לחזור אליו חודש ימים לפני שפרצה המלחמה, פתח אופז מיכאל את "קפה קולוניה", מסעדה חדשה במתחם "קולוניה". ואולם, כמה ימים מ � לפלוגת חרמ"ש ש 8 אחרי השבת השחורה, גויס מיכאל בצו לווה פלוגת טנקים ברמת הגולן, והוא משרת בה עד היום, יותר מחודש וחצי אחרי פרוץ המלחמה. המסעדה של מיכאל נסגרה מיד עם פרוץ המלחמה והיא סגומ רה עד היום. "זה לא פשוט בכלל אחרי השקעה מאוד גדולה", הוא משתף השבוע. "היינו בסוף סיום ההרצה והתכוננו לפתיחה הרשמית. אפילו לא הספקתי לכתוב משהו ללקוחות בתוך כל הבלגן. מבחינתי, מהרגע שגויסתי, התנתקתי מכל דבר שקשור לאזרחות, ולצערי, גם מהעסק כדי להיות מסוגל לבצע את העמ בודה שלי במילואים". אף שעתיד הפרנסה שלו לוט בערפל, המילואים הם כרגע בראש סדר העדיפויות של מיכאל. "קודם כל צריך שיהיה בית כדי שתהיה פרנסה לבית", הוא אומר בפטריוטיות. "מבחינתי, זה היה הדבר הראשון לפני הכל. כשגויסתי למילואים לא חשבתי על מה שיהיה לאחר מכן. עם הזמן אני מנסה להדחיק את זה ולהשאיר את זה בצד. זה שאני סגור, לא אומר שאין לי עדיין הוצאות כמו

שכירות וארנונה. לגבי העובדים, למזלי זה היה ממש בהתחלה, גם חלק ממי שעבד אצלי גויס וחלק אחר בבית. זו הייתה תקופת עבודה שאפילו אי אפשר היה להכשיר אותה לחל"ת". כיוון שהמסעדה של מיכאל היא עסק חדש, הוא אינו זכאי לממ ענקים מהמדינה. "אני לא יודע אם העסק הזה יוכל להמשיך להתקיים אחר כך", הוא אומר בכנות. "אני מאוד מקווה שנצליח איכשהו לשרוד את התקופה הזאת, אבל אני לגמרי לא בטוח לגבי זה. בדקתי קצת לגבי זה, אבל כרגע אין לי זמן להתעסק בזה כי אני בפעילות מבצעית וגם נפשית אני לא יכול לעסוק בזה. חוץ מלקוות, אין לי משהו אחר כרגע להיתלות בו". אחרי כל ההשקעה והעבודה, השארת עסק חדש מאחור כדי להתגייס למילואים. איך התחושה? "זה קשה. איזשהו ניתוק שאני צריך לעבוד עליו, כי אין לי הרבה ברירות. זה מאוד קשה כי בסופו של דבר הגענו לאילת לפני כשנה וחצי, השקענו לא מעט בעסק הזה, הייתה התחלה טובה, וייב מצוין, ותגובות טובות. עבדנו קשה בשביל זה, ואפילו כשנמ חזור לשם, לא נחזור לנקודת האפס כמו שהתחלנו, אלא לנקודת המינוס. בסופו של דבר אין לי כאן הרבה אפשרויות. אני מקבל המון טלפונים מלקוחות שאומרים לי שאשמור על עצמי, ושמקמ ווים שנחזור לפעילות ושנצליח להתגבר על זה". עם זאת, מיכאל גם מציאותי ויודע שלמרות כל גילויי הסולידמ ריות, לא בטוח שהלקוחות יחזרו ברגע ש"קפה קולוניה" ייפתח מחדש. "אין מה לעשות, לקוח הוא לקוח ובינתיים הוא ימצא מקום אחר לשבת בו", הוא אומר. "אני לא יודע כמה זמן יהיו המילואים, אין לי אופק בכלל, אנחנו בחוסר ודאות שהוא מאוד קשה נפשית ומאוד מעסיק".

"מבחינתי, מהרגע שגויסתי, התנתקתי מכל דבר שקשור לאזרחות, ולצערי גם מהעסק כדי להיות מסוגל לבצע את העבודה שלי במילואים"

22

24.11.2023 ˆ ידיעות אילת