ירושלים 19.04.24

נחמה בנכדה הקטנה "עוד לא החלטתי איך אני אחגוג", אומרת גבריאלה, אמו של רס"ן דוד שקורי ג � בהנדסה הקרבית. "בבית שלי אני לא אחגוג. לא מסו 601 ז"ל, סגן מפקד גדוד לת. עד היום בכל יום שישי יש כיסא שאני משאירה לדוד, עם כיפה וצלחת אבל בגלל שבפסח אני לא רוצה להיות בעצב אמרתי שבבית אני לא עושה". כך או כך יציינו את החג כשזכרו של הבן יהיה נוכח מאוד, "תהיה הגדה לפסח עם התמונה של דוד והיא תהיה מונחת על הצלחת שלו, עם הכסא ריק והכיפה", מפרטת האם. "דוד הוא הבכור שלי, מלח הארץ, ילד פלא. הצטיין בכל מה שעשה ש � עד סוף התיכון היה שחקן טניס מצטיין וה 6 מהגן", מספרת גבריאלה. "מגיל תתף בתחרויות בארץ ובחו"ל. אהוב על כולם, עם יכולות נתינה, צנוע. היו לו בפברואר 7 עיניים טובות ולא סתם הוא תרם את הקרניות שלו. אני נולדתי ב- בפברואר אומרים שדברים לא קורים סתם". 7 וקברתי אותו ב- בנופלו, שירת בצבא קבע. הוא נישא לדפנה ולזוג נולדה בת, יהלי, 30 דוד, בן כיום בת שנה ושלושה חודשים, שאמנם עדיין צעירה מכדי לשיר את ארבע הקושיות אבל מהווה נחמה גדולה למשפחה. לדברי גבריאלה מכיוון שבנה שירת בצבא תמיד היה ידוע אם יגיע לחג רק ברגע האחרון. השנה, למרבה הצער, איש כבר לא יחכה. "תמיד היה חשוב לנו לעשות משפחתי את החגים, וגם אם דוד היה חוגג עם המשפחה של אשתו היינו מגיעים אליהם. בימים האלה חוזרים אליי מאכלי חג שהוא אהב. את מרק הקניידלך הוא אהב מאוד והיה צוחק על המבטא שלי, לביבות תפוח אדמה. למרות העצב והכאב אנחנו אומרים תודה שיש את יהלי ויש המשכיות". קניידלך של דוד המצרכים: כוסות קמח מצה 2 כפית מלח חצי כפית סוכר שליש כפית פלפל רבע כוס שמן כוסות מי סודה 2

יום הולדת עצוב שבחטיבת הצנחנים, 202 מפקד מחלקה בגדוד 2023 באוקטובר 9 סרן רועי נהרי ז"ל, נפל ב- בנופלו. 23 בן חג הפסח עבור משפחת נהרי יהיה לא פשוט מכיוון שבחג שני חל יום ההולדת של בנם, סרן באוקטובר. הוא אמור היה לחגוג את יום 9 רועי נהרי ז"ל, מפקד מחלקה בצנחנים שנפל ב- . 24 הולדתו ה- דקות", מספרת האם איריס. "רועי 13 "רועי הוא אח תאום לבר, הוא נולד ראשון בהפרש של היה יפה כלפי חוץ וכלפי פנים, לאורך כל הילדות שלו היו אומרים כמה הוא יפה. ילד עם לב ענק ונתינה רגיש, מצד אחד כל העולם עליו ומצד שני חברתי עם שקט פנימי, היה מוביל ומנהיג והיה עם היום חכם, צנוע, רציני ואחראי, היו לו גבולות פנימיים שלו. "היה לו קשר מאוד מיוחד עם התאום שלו ועם שני אחיו הקטנים. הוא היה אח בכור במלוא מובן המילה ואני כאמא יכולתי להתייעץ ולדבר איתו. זו היתה מתנה לגדל אותו היתה לי זכות". רועי ז"ל למד ביסודי בעין הרים ובתיכון בבויאר ושיחק כדורסל בהפועל ראשון, "כשהתחילו לדבר על הגיוס הוא החליט שהוא קרבי. הוא עשה גיבוש צנחנים ופרק את הכתף והלכתי איתו לרופא שאמר לו 'אתה לא תוכל להיות קרבי'. הוא היה מבואס והתלבט ואמר 'אין מצב'. אחרי שנה של ניתוח ושיקום הוא התגייס לצנחנים, בר התגייס לפניו במרץ ורועי באוגוסט ." 202 ושניהם התגייסו לצנחנים ועברו לקצונה שנהם בגדוד "אני לא חושבת שאני אחגוג השנה", היא אומרת. "בשנים קודמות היינו חוגגים שנה עם המשפחה של רונן ושנה עם המשפחה שלי, אני מודה שהמשפחה ניסו לשכנע אותי לנסוע למדבר אם זה היה תלוי בי הייתי נוסעת אבל הילדים שלי אמרו שהם לא מוכנים להיפגש עם המשפחה המורחבת, הם לא רוצים לחגוג. חודש לאחר שרועי נהרג אבי נפטר. החג בלעדיו זה קשוח כי זה גם יום ההולדת שלו. נעשה ביומולדת טיול לזכרו, טיול הליכה באיזור המושב או בהר איתן עם החברים והמשפחה". עוף עם ערמונים של רועי המצרכים: בצל 2 ירכיים 4 שוקיים עוף ו- 5 שינים שום 7 גזרים 6 כפות חומץ בלסי 7-8 כפות סילאן 7-8 כפות רכז רימונים 4 כורכום מלח ופלפל שקיות ערמונים 2 ההכנה: לחתוך לרצועות את הבצל להוסיף את שוקיים והירכיים ולערבב. להוסיף את השום שהוא חתוך לחתיכות קטנות, לערבב, להוסיף את הגזרים חתוכים ולהוסיף לסיר את החומץ בלסמי, סילאן ורכז רימונים כורכום מלח ופלפל לערבב הכל להנמיך להוסיף שתי שקיות של ערמונים ולבשל על אש קטנה כשעה.

חג ראשון בלעדיהם

ביצים 3 ההכנה: כוסות 2 לשים בקערה קמח, מלח ופלפל ולערבב היטב. לשפוך את הסודה לקערה יחד עם רבע כוס שמן. לערבב הכל היטב. לקשקש את הביצים, להוסיף לעיסה ולערבב עד שהכל אחיד. לשים במנוחה עשר דקות במקרר. ובינתיים בזמן הזה נרתיח סיר מרק. בעזרת ידיים רטובות יש לקרוץ כדורים קטנים ולזרוק למרק הרותח.

19.4.2024 ˆ ידיעות ירושלים 26