ירושלים 19.04.24

תצאו בחוץ

איפה אוכלים ר � בין הסמטאות של המד בוקר (לא כשר) : חוב ונחלת שבעה נמצאת מסעדת ה'זוני'. זהו ביסטרו-קפה בר של ענת קירש והוא אחד מהמקומות שנמצאים בטופ של המסעדות הירושלמיות. בפסח המקום יעבוד עם התפר ריט הרגיל אבל את ארוחות הבוקר והבראנץ' מ � . ב 14:00 ועד השעה 10:00 יגישו מהשעה קום מציעים את הבראנץ המפורסם שכולל פרנץ' טוסט בוורסיות מלוחות ומתוקות לצד סטייק וביצת עין. יש גם ארוחת בוקר אנגר לית ואפילו מנות מתפריט הצהריים והערב, כמו מקרוני-גבינה מפורסם, או הבורגר טלה וגבינת עיזים שמיועד לאמיצים. פתוח שבעה ימים בשבוע. . 15 'זוני', סמטת יואל סלומון שימו בוויז בכל שנה בעלי העסקים צהריים (כשר) והמסעדות בעיר בודקים בלוח השנה כמה ימי חול המועד יש להם לארח את העולים לרגל. הכשרת המקום בפסח היא הוצאה כסר פית מאוד יקרה והשנה כשיש רק יומיים חול המועד פחות מסעדות יהיו פתוחות. אחת המסעדות שכל שנה פותחת היא 'עזרא' גריל בשרים שנמצאת באזור התעשייה תלפיות. מדובר בסטקייה שמגישה בפסח מצות אבל גם תבשילים כשרים כמו קובה נבלוסיה, שניצלונים (עם קמח מצה) פרחי קרובית וכמובן בשרים וסלטים שמרכיבים ארוחות יחידים משפחות ואפילו ניתן לקיים אירור

ללמוד חינוך באווירה של בית

צילום: שי נייבורג | מסעדת זוני

במסעדות הלא כשרות צהריים לא כשר בעיר יש הכל מהכל. בנוסף למזרח העיר שם הכל פתוח כרגיל, יש במרכז העיר מסר עדות לא כשרות שאולי לא מגישות לחם אבל כן מגישות את התפריט הרגיל, כמו למשל "דולפין ים" - מסעדת שף המתמר חה בפירות ים. זו אחת המסעדות הותיקות בעיר, שנפתחה על ידי שרגא רוזנצוויג . 1967 (צ'ופי) ז"ל, בעיר העתיקה בשנת היא אירחה לאורך השנים ידוענים רבים, ראשי מדינות ודיפלומטים וכמובן את תור שבי העיר. היום, המסעדה מנוהל על ידי עינת שלונסקי, בתו של רוזנצוויג והיא

ממשיכה את דרכו הקולינרית. . 9 שמעון בן שטח שימו בוויז

עים מחוייבים כמו ברית מילה. . 14 יד חרוצים שימו בוויז

בזיכרון וחינוך // m.eD. // תואר שני זיכרון הוא זהות. בואו לגלות את הזהות האישית, הלאומית והיהודית שלכם. תכנית לימודים מרתקת, אווירה משפחתית שנה אחת בקמפוס בשילוב לימודים מרחוק

צילום: עמית שאבי | דולפין ים

צילום: אסף קרלה | מסעדת עזרא

כבר יותר משני עשורים ערב/ברים שמסעדת 'אדום' של נועם ריזי ומוטי דוד מובילה את סצנת הקולינריה ביר רושלים. בשנים האחרונות שקדו השר ניים על פיתוח בר יין שיתן מענה לביר לוי קז׳ואל בעיר, מה שהוליד לאחרונה ', שכמו 5 את בר היין והמסעדה 'בלנד 'אדום' גם הוא יהיה פתוח בשבת. הבר מרשת מלונות JLM ממוקדם במלון בראון והוא מגיש תפריט פרי ידיו של שף דוד יחד עם שף אדם מדואל. התפריט מחולק לקטגוריות - פתיר חה, מנות קרות ומנות חמות שיעזרו ללקוח להתמצא ולא להסתבך בתפר ריט. לחמים ומטבלים עם/בלי חריפים וזיתים. גבינות מחלבה, טאקו סביצ׳ה דג ים, גספצ׳ו סשימי דג ים דג בטמר פורה, טרטר בורגר, נתח בקר משתנה ועוד. את היין בוחרים מהתצוגה שעל סוגי, 130 קיר יין ענק, שם יש יותר מ יין מכל היבשות. , במלון 41 רחוב הלל שימו בוויז . JLM בראון

// מאה שנות חינוך //

מערך מלגות נרחב לימודים בירושלים

החזר שכ״ל לזכאים

מוכר לגמול השתלמות

מכללת אפרתה. מכללה אקדמית לחינוך 1800-800-206 הצטרפו להצלחה efrata.emef.ac.il // ירושלים 17 בן יפונה

צילום: איתמר גינזבורג | בלנד

56

19.4.2024 ˆ ידיעות ירושלים