ירושלים 24.2.23

פריצתביוב, עובש, תקרהעםפיח ועודשלל ליקוייםהתגלו במקום ‰ מאחרשגם בביקורתקודמתהמצב היה חמור, בעירייהפנו לביתהמשפט בדרישה להפסיקאתפעילותו ‰ הנהלתהחברה: "הבקשה לצו סגירהשגויה" גבעת שאול: בקשה לסגור את העסק הידוע "פעילות 'מאפיית יעלה' גורמת למסוכנותלבריאותהציבור"

חלק מהליקויים שמצאו הפקחים:

חדירת מי גשם מהתקרה

הצטברות מים על הרצפה

לירן תמרי

תקרה עם שכבת שומן ופיח

"סכנה לבריאות הציבור": בעירייה פנו לבית המשפט בדרישה לתת צו סגירה ל'מאפיית יעלה' שבגבעת

שאול. הבקשה הוגשה לאחר שפקחים של משרד הבריאות גילו במקום כתמי רטיבות, עובש, תקרה מלאה בפיח ואפילו פריצת ביוב. בדוח החמור שחיברו נציגי המשרד, נכתב כי לא מדובר בביקור ראשון שלהם בבית העסק הפופולארי, שנמצא בבעלות המשפחה שמפעילה את 'מאפיית חבה' (לעסק הידוע בשוק אין קשר לדו"ח). מהרצפה עד התקרה בדוח, שהגיע לידי "ידיעות ירושלים", נחשפה שורה ארוכה של ליקויים. בין היתר כתבו הפקחים: "במפעל נצפתה פריצת ביוב במדור לשטיפת כלים הצמוד למדורים אח ־ רים - סכנה לבריאות הציבור. "הרצפה באולם הייצור מכוסה בכמות גדו ־ לה של שלוליות מים כתוצאה מחדירת מים מהתקרה - ואפשרות לזיהום המזון המסוכן. "תקרת המפעל בשטחי הציבור אינה

רצפה שבורה

כתמי רטיבות

אין הפרדה בין כלים נקיים למלוכלכים

צילומים: דוח משרד הבריאות | תקרה שחורה מפיח ומתקלפת

רצפה שבורה עקב פריצת מי ביוב. תיעוד של ליקוי בבית העסק

העסק גורמת למסוכנות לבריאות הציבור". במסמכים שהגישה העירייה לבית המש ־ פט, נכתב: "המשך הפעלת העסק במתכונת זו, ללא אישור הגורמים הרלוונטיים בכלל ובהיעדר אישור משרד הבריאות וכיבוי אש בפרט, ובשעה שגורמים אלה הצהירו כי קיימת מסוכנות בהמשך הפעלת העסק - מסכן את שלום הציבור". עו"ד גרשון קליינר מסר בשם המאפייה:

"צו סגירה לא ניתן והבקשה לצו שגויה מיסודה. נראה כי לאור טעויות שלא רל ־ וונטיות למרשתי הוגשה הבקשה למתן צו, בהתאם הוגשה בקשה לביטול צו הסגירה ובית המשפט יכריע בעניין. לאור תיקים דומים אני סבור שלא יינתן צו וטוב שלא הייתה מוגשת הבקשה מלכחילה, העסק בכל סניפיו עומד בהנחיות של כל הגורמים הר ־ לוונטיים ואף עושה מעבר לכך".

שלמה וחלקה במצב ירוד ביותר, נצפו כתמי רטיבות ועובשים. במדור פיתות ובמדור תנורים סמוך לאזור אריזת תוצר מוגמר יש חדירת מי גשם דרך התקרה, כך שנצפתה הצטברות מים בכמות גדולה על הרצפה... אין שיפור בתחזוקת המקום מהביקורת הקודמת. כמו כן בעת הביקורת נצפתה הידרדרות משמעותית במצב הת ־ שתית, התחזוקתי והטכנולוגי - פעילות

¢ %% 4 0 µ

מקרא הרמטית סגירה

נתיבי ישראל מודיעה:

¢¢ ¢ %%%% 3 5 3 1

¢¢ ¢ ¢ %%%% 3 5 3

גת

¹

¢¢ ¢ %%%% 3 5 4 0

26/2/2023 , החל מיוםראשון 2/4/2023 , ועד ליוםראשון עבודותאחזקה מחסום זמני עוקף גת 3540 כביש

¢ %% 6

¢ %% 3 5

משה שדה

¹

¢¢ ¢ %%%% 3 5 4 2

גת קרית

¹

- עוקף גת יחסם לתנועה לצורך הרחבת 3540 במסגרת עבודותאחזקה, כביש הכבישוביצועשיפוריםלנסיעהנוחה ובטוחה. להמתין קשה

יש להישמע להנחיות הפקחים והשילוט במקום. ניתן להתעדכן באתר החברה ואמצעי התקשורת. נתיבי ישראל מאחלת לכם נסיעה נעימה ובטוחה.

2120 דברו איתנו

24

24.2.2023 ˆ ידיעות ירושלים