ירושלים 29.12.23

סערה בחמגשית:

הורים התלוננו על איכות ירודה של המזון שמוגש בצהרונים ‰ אם לתלמידות שטעמה בעצמה: "לא עולה יותר כסף שיהיה טעים" ‰ בעקבות התלונות נערך בעירייה דיון מיוחד ‰ מחזיקת תיק החינוך: "המלחמה לא תירוץ לירידה באיכות המזון" מה קורה עם האוכל בצהרונים?

צילום: יח"צ | אוטבוס של סופרבוס

רמות: נהג אוטובוס הותקף 516 נהג חברת סופרבוס בקו הותקף ביום שלישי בלילה סמוך לקניון רמות. לפי עדי ראייה, נוסעים פתחו בכוח את דלת האוטובוס לאחר שכבר יצא מה־ תחנה וריססו את הנהג בגז מד־ מיע וקראו לעברו "לך לעזה לך לסוריה". הנהג נפצע קל. דלת האוטובוס נשברה. תלונה הוגשה למשטרה. איתי כהן ראש ענף תחבורה בכוח לעובדים: "כולנו חווים ימים מתוחים, ישנם פורעי חוק שרואים בנהגי אוטובוס שק חבטות רק בשל מוצאם. אנחנו בתחילתו של שת"פ עם משט־ רת ירושלים ירושלים לביעור האלימות באוטובוסים בבירה. רצח של עובד תחבורה ציבורית הוא רק שאלה של זמן. לא נחכה עד שזה יקרה". אישום: מעשה מגונה במעלית לבית המשפט המחוזי בירוש־ לים הוגש השבוע כתב אישום ), תושב 26 נגד מאיר גרינשטיין ( העיר, שמיוחסות לו עבירות של מעשים מגונים בנסיבות אינוס ותקיפה סתם. על פי כתב האישום, בשני מק־ רים שונים הבחין הנאשם בשתי שנכנסות 12 ו־ 13 קטינות כבנות לבנייני מגורים בבית שמש ונ־ כנס בעקבותיהן. באחד המקרים הוא מנע מדלת המעלית שאליה להיכנס 13 רצתה הקטינה בת ה־ להיסגר, התקרב אליה וביצע בה מעשה מגונה. במקרה אחר הנאשם נכנס למעלית בעקבות , התקרב אליה 12 הקטינה בת ה־ וביצע בה מעשה מגונה. ארון נפל, ילדה נפגעה ילדה בת ארבע, תושבת ירוש־ לים, נפגעה ביום שלישי לאחר שארון נפל עליה. חובשים ופ־ רמדיקים של מד"א פינו אותה עם חבלת ראש קשה להדסה עין כרם. אורלי סילבינגר, מנכ"לית ארגון 'בטרם' לבטיחות ילדים: "תאונות אלו אינן גזרת גורל, ואת מרביתן ניתן למנוע על ידי התאמת סביבה ביתית בטוחה. אני קוראת להורים - אל תגידו 'לי זה לא יקרה'". אבישג זוהר

מירב שלמה מלמד

אוכל שאינו מבושל כראוי, כמות שמן גדולה וילדים שחוזרים הבי־ תה רעבים ועצבניים. הורים פנו

לעירייה בתלונות על ירידה חדה באיכות המזון, לטענתם, המוגש לילדיהם בצהרו־ נים ודרשו שינוי מיידי. ביום שני השבוע התקיימה בעירייה ישיבה מיוחדת בעניין בהשתתפות גורמים ממשרד החינוך והעי־ רייה, במטרה לבדוק את הטענות ולפתור את הנושא. הילדים מתלוננים לאחרונה החלו להתקבל בעיריית ירו־ שלים תלונות מהורים על איכות המזון המוגש לילדיהם במוסד החינוכי. במכ־ תב ששיגרה נציגות ההורים באחד מבתי הספר בעיר, נטען כי מראשית שנת הלימודים הם חשים שיש ירידה דרסטית באיכות המזון שהתלמידים מקבלים לא־ רוחת הצהריים. "איננו יודעים ממה נובע השינוי מאחר שבשנה שעברה האוכל היה באיכות טובה יותר ולא התקבלו תלונות מהילדים", טענו ההורים ופירטו: "שעו־ עית לבנה לא מבושלת מספיק; גזר גמדי יבש; האורז בחלקו לא מבושל; לגזר ולא־ פונה שמבושלים ביחד יש טעם לוואי; שניצלים רטובים או שרופים או מבושלים חלקית; שעועית ירוקה לא מבושלת מס־ פיק; החומוס שבמרק לא מבושל מספיק; הירקות מעוכים, רקובים ועם בוץ; כמות גדולה של שמן באוכל". עוד נטען במכתב כי "אריזות האוכל מגי־ עות פעמים רבות שבורות והאוכל בחלקו נשפך בתוך הקרטון, מה שרק מחמיר את הצורה שהאוכל מוגש בה". לסיכום ההורים דרשו לשפר באופן מיידי את המצב. "לא מצפים לגורמה" אב לשלושה שילדיו מקבלים את האוכל טוען שהדרישות אינן יוצאות מגדר הרגיל. "אנחנו כהורים מצפים לאוכל בריא רגיל, לא שיגישו גורמה. שיהיה חלבון, פחמימה וירק, שיאכלו וישבעו, שיהיה בריא וט־ עים במידת האפשר", הוא מבהיר, ומוסיף: "השנה הרבה הורים התלוננו על איכות המזון. גם הילדים שלי חוזרים רעבים. רואים שהילדים עצבניים. אנחנו מייד בסוף הצהרון מביאים אוכל איתנו כדי שלא יהיו חסרי שקט. רוב הילדים לא נוגעים באוכל. אמרו לי בבית הספר שיש מנות שפשוט נזרקות כולן. אפילו השניצלים, שזו מנה שכל הילדים אוהבים לכאורה, מגיע רטוב וספוגי והילדים לא אוכלים את זה. גם הפ־ סטה, שזה עוד מאכל של ילדים, הבישול הוא בישול עודף, היא רכה וזה הופך להיות בצקי ונזרק".

צילום: פרטי | אחת החמגשיות. עניין של טעם

שטופים וארוזים בשקית היטב. לסיכום כתבה האם כי "בשורה התחתונה זה אכיל, אבל לא טעים שבא לי לאכול, מבאס. וכשזה חוזר על עצמו אז בכלל אף אחד לא אוכל". יוקמו צוותי בקרה כאמור, בעקבות התלונות שהגיעו לעי־ רייה כינסה השבוע סגנית ראש העירייה ומחזיקת תיק החינוך, חגית משה, דיון מיוחד. "המלחמה היא לא תירוץ לירידה באיכות המזון של התלמידים במוסדות", היא אומרת. "לתלמידי העיר מגיע מזון טרי, בריא, מזין וטעים. כינסתי ישיבה יחד עם הממונים על הנושא בעירייה ובמשרד החינוך, וניתנה הוראה להוציא צוותי בקרה למוסדות רבים כדי לוודא את טיב המזון. אני מתכוונת להמשיך לעקוב מקרוב אחר הנושא ולוודא שתלמידי ירושלים ייהנו ממזון ראוי וטעים". מעיריית ירושלים בתגובה: "ההזנה היא באחריות משרד החינוך ולא עיריית ירוש־ מוסדות 260 לים. החברה מספקת מזון לכ־ חינוך". ממשרד החינוך בתגובה: "כל תלונה שמתקבלת בנושא נבדקת על ידי חברת 'מלגם' והרשות. כך ייעשה גם הפעם". מהחברה שמספקת את המזון נמסר בת־ גובה: "חברתנו מספקת ארוחות חמות מדי יום לתלמידי מערכת החינוך במאות מו־ סדות בירושלים והסביבה ברצוננו לציין כי מדובר בתלונה של מספר הורים ממוסד בודד לגבי טיב וטעם האוכל נשמח להיות בקשר עם ההורים הנ״ל על מנת לבחון את תלונתם ולתת את המענה הנדרש לש־ ביעות רצונם , כפי שאנו עושים לאורך שנים במהלך פעילותנו. מתן שירות אמין ומסור, אוכל טעים מזין ובטוח הם החזון שלנו".

האב דווקא סבור שבניגוד לתלונות של הורים אחרים, הירקות דווקא איכותיים. "לגבי ירקות ופירות, חלק מההורים התלו־ ננו, אבל לטעמי הם סבירים". אם נוספת לשתיים טוענת כי בנותיה הפ־ סיקו לאכול את האוכל המוגש. "הן אמרו שהאוכל רטוב ולא טעים. הילדים חוזרים רעבים ועצבניים. הם לא אוכלים כלום . בשביל זה נועדה ההזנה, וזה 10:00 משעה לא קורה. זה לא עולה יותר כסף שהאוכל יהיה יותר טעים. "בהתחלה לא האמנתי להן, חשבתי שהן מגזימות. אבל הגעתי יום אחד מוקדם וטעמתי את האוכל בעצמי. אכלתי המון חמגשיות בחיי, ואני יכולה לומר שבהחלט האוכל יכול להיות טוב יותר. אני יכולה להבין את הילד שמקבל את האוכל הזה ולא בא לו, וזה גם חוזר על עצמו. טעמתי והאוכל לא טעים. זה לא עושה חשק לילד לאכול". בדיווח שהעבירה לשאר ההורים בבית הספר, כתבה האם כי "הבולונז נוזלי ביותר עם מעט מאוד בשר (נראה לי אחוז), בעי־ קר נוזל, קצת גזר ומעט מאוד בשר טחון, פסטה רכה בטעם רגיל, כזו שישבה הרבה זמן בתוך החמגשית". גם היא ציינה לטובה שהירקות הגיעו "טעמתי את האוכל בעצמי. אכלתי המון חמגשיות בחיי, ואני יכולה לומר שבהחלט האוכל יכול להיות טוב יותר. אני יכולה להבין את הילד שמקבל את האוכל הזה ולא בא לו"

14

29.12.2023 ˆ ידיעות ירושלים