ירושלים 31.12.21

| הירושלמים | צילום: יצחק טסלר | יצחק טסלר

הכי גרוע בעיר? ההגירה השלילית של שכבות הגיל הצעירות - המון מהסביבה שאיתה גדלתי כבר לא גרים בעיר, וזה עצוב.

מי אני? נשוי למאי, גר בירושלים מאז שנים של תחושת 27 - שנולדתי שייכות וגאווה רבה להיות ירושלמי.

,)27( תמיר גריפלר מנהל ובעלים של קפה 'גן סיפור' בגן סאקר

מקום סודי בעיר? 'חומוס של טחינה' בשכונת נחלאות. אווירה ירושלמית עם חומוס טעים במיוחד .

1 2 . 1 . 2 0 2 1

עם מי הייתי רוצה לשבת לדרינק? הרמטכ"ל אביב כוכבי. אישיות יוצאת דופן ויכולת מנהיגות מדהימה. אפשר להגיד שאני מעריץ אותו. אני רואה הרצאות שלו ומחכה לרגע שאוכל לשאול אותו מספר שאלות.

למה ירושלים? עיר שמלאה בחום אנושי, יופי מיוחד במינו. בירושלים אפשר להריח את בואם של השבתות והחגים.

הדבר הכי משוגע שעשיתי בעיר?

הדבר הכי מעניין שעשיתי בעיר? במסגרת הפרויקט 'מעסיקים בקהילה' אנחנו מעסיקים עובד עם תסמונת דאון. העסקתו גרמה לי להבין עד כמה זה חשוב שבכל בית עסק יהיו עובדים עם צרכים מיוחדים. בימים אלה אני פועל עם עמותת 'שלוה', היזם החברתי יובל קורן והאגף לקידום עסקים בעירייה כדי להפוך את ירושלים לבירת ההעסקה של בעלי צרכים מיוחדים.

בחורף הקודם בימי השלג היינו פתוחים רק במתכונת טייק-אווי. זוג מבוגרים הזמין שוקו חם מחוץ למסעדה. החלטתי שאני יוצא להגיש להם בעצמי וזה הסתיים בהחלקה מרשימה על הדשא.

בשער: אנשי השנה צילומים: עמית שאבי, יואב דדוקביץ', שלומי כהן, עוז מועלם

י ר ו של י ם

אלכס קולומויסקי, ראובן קופיצינסקי דוברות המשטרה גבאי ראובן צילום: קופיצינסקי ליאון רפי קוץ צילום: סרט אימה פרטי צילום:

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, © לתרגם, לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

איתן אילן / עורך בונוס: שלומי אהרוני / עורך ספורט: יצחק טסלר / עורך חדשות: גיא בן יהושע / עורך: : "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / גרפיקה אורית קונסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: איילה אדרי / רכזות מנהלה: גל ברינה / רכזת לוח: חוה דותן / מנהלת: יפה נחמני / רכזת מערכת: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: / שלום חכמון מנהל הפקה:

ידיעות תקשורת בע"מ / מו"ל: ליאת שרון / מנכ"לית: סיגל רגב עורכת ראשית:

,02-6299444 : טל' ופקס מודעות ומנהלה ˆ yedjer@yedtik.co.il ˆ , ירושלים 8 רח' הרב קוק 02-6250951 ,1-700-501-999 : טל' ופקס לוח ˆ 02-6259158

31.12.2021 ˆ ידיעות ירושלים 14