ירושלים בונוס 25.05.23

עשו את השבוע

צילום: שלומי כהן | העיר העתיקה

משקיעים במורשת

מיליון 100 הממשלה תשקיע מעל שקל בפיתוח, שימור והצלה של תשתיות המורשת ובחיזוק התיירות באזור. כך לפי הודעת משרד המו ־ מיליון 70 רשת. בין היתר יוקצו כ־ שקל לפיתוח אגן העיר העתיקה בשורת פרויקטי תשתית מורשת. מיליון שקל יועברו מהמשרד 16 למורשת לחפירות רשות העתיקות מיליוני 10 בגן הלאומי 'עיר דוד'. שקלים יושקעו במרכז מורשת הכו ־ תל ובהקמת מרכז מורשת חדש- 'עם עולם'. הייטק במזרח התאחדות התעשיינים במרחב ירושלים, יחד עם העירייה ואיגוד ההייטק, מקדמים פיילוט לשילוב והכשרה של עובדים ערבים ממזרח ירושלים לתעשיית ההייטק ולכלל ענפי התעשייה בבירה. במסגרת התוכנית יאותרו עובדים בעלי ידע אקדמי טכנולוגי ממזרח העיר, ואלה יוכשרו וישולבו בעבו ־ דה במפעלי ההייטק השונים בירו ־ שלים והסביבה. בשלב השני יפעל הפיילוט בענפים נוספים בתחום התעשייה המקומית, שסובלים לא ־ חרונה ממחסור בכוח אדם.

| החווה צילום: באדיבות 'מסע ישראלי'

מיליון שקל לארגון 'מסע ישראלי', יתווספו עוד 50־ לנכסההיסטורי שנמכר לפני שנה ב יחידותאירוח, ספא, בריכה ומסעדה ‰ עם זאת, הפעילויותהקיימותבו כיום יימשכו המהפךשל חוותטורסיני ממפעל ציוני של גידולי שדה לעסק תיירותי מתרחב

עמוד פותח

כירה של הנכס המשפחתי, עודד טור סיני עבר להתגורר בתל אביב. "לא היה פשוט למכור את החווה של המשפחה", הוא מספר, "אבל זה צעד נכון ואני לא מתחרט. העיקר שההנצחה של משפח ־ תי תישמר, כולל הכיכר בכניסה לחווה, שתישא את שם משפחתנו לדורי דורות". הקשר בין משפחת טור סיני לחלקה, כשא ־ ביו של עודד, זאב טור סיני, הצליח לגייס 1,200 ממשפחתו הון, שעבורו קיבל מקק"ל דונם שהשתרעו ממוצא ומבשרת ציון ועד אזור רמות. זאב, אגרונום בהכשרתו, ניהל את המטעים במקום, שהניבו יבול מרשים של אלפי טונות פרי בשנה. במקום, שהע ־ סיק מאות עובדים, גם הוקם המכון הראשון בארץ שהוביל מי ביוב מירושלים לטובת שימוש חוזר כמי קולחין. במרוצת השנים הועברו האדמות למושבי האזור, והן נזנ ־ דונם שעודד הצליח 30 חו בהדרגה, למעט להשאיר בידיו לאחר מערכה משפטית מתמשכת מול הרשויות. החווה שהקים היא למעשה השריד האחרון שנותר מהמפעל הציוני ששכן באזור. בחווה קיים בוסתן אורגני שפתוח בתיאום ו � ס 200 לציבור הרחב ובו גדלים יותר מ ־ גים שונים של זנים ועצי פרי בשיטת עיבוד אורגנית, והם מהווים גן שמבשיל עצי פרי 2,500 בהדרגה לאורך השנה. כ־ נטועים במקום. במקום פועל גם מרכז לכ ־ נסים מקצועיים ולסדנאות בריאות.

קותי פונדמינסקי

kutif100@gmail.com הערות ותגובות:

הפעילות של חוות טור סיני, בעמק הארזים, עתידה להתפתח 15 בשנה הקרובה בהשקעה של כ־

מיליון שקל. כך נודע לאחרונה ל'בונוס'. י � יח 20 מדובר בפרויקט בנייה להקמת דות אירוח חדשות ('צימרים'), ספא ומרכז בריאות, בריכה מקורה, מסעדה ובית קפה. כמו כן יוקם שביל מורשת לחווה, שאף הוא ייקרא על שם משפחת טור סיני וינציח את פועלה הציוני בעמק הארזים. מרחיבים את העסק הבנייה של יחידות האירוח החדשות תיעשה בבנייה אורגנית עם אבן טבעית ס"מ. היחידות יהיו 45 ובקירות בעובי של 40 ,35 נפרדות ועצמאיות בגדלים של מ"ר לאחת. כמו כן בכניסה לחווה 60 ו־ מתוכנן לקום מרכז היערכות ואזור חפ"ק של מערך הכבאות, שיכלול גם חיבור למ ־ ערכות צנרת מים, זאת כחלק מהמסקנות .2016 בעקבות שריפת ענק באזור ב־ על השדרוג אחראית עמותת 'מסע יש ־ ראלי' שרכשה את החווה באמצעות תורם 50 שגייסה. היקף העיסקה עמד על כ־ מיליון שקל. וכיום משמש המקום כבסיס של הארגון בירושלים, ושם הם מלינים את משתתפי מסעות התיכונים.

איתן אילן

צילום: משפחת טור סיני | החווה בעבר

גם לאחר העברת הבעלות, שם החווה לא השתנה ופעילויות האירוח הפרטי, כמו גם עריכת האירועים והשמחות המשפחתיות בגן, נמשכות. גם הפעילות החקלאית של גידולים אורגניים לא צפויה להיפגע. עם זאת הפעלת הצימרים וגן השמחות תתרחש רק בימים בהם לא ישמש המקום את פרויקט 'מסע ישראלי', ואלה יהוו מקור הכנסה נוסף לעמותה. חווה של פעם בדור 31 מתחם החווה עומד כיום על שטח של דונם, והוא הקטע הקטן שנותר בידי משפ ־ את 50 חת טור סיני, (שהחזיקה עד שנות ה־ כל הקרקעות בעמק) - עד למכירתו. מ � משהשלים לפני כשנה את תהליך ה

צילום: שאטרסטוק

אופטימי פסימי

פסימי הריבית עולה בעוד רבע אחוז, והחזר המשכנתה הממוצע יעלה שקלים לחודש מאז 1,150 בכ־ 2022 אפריל

המשפט הפותח

אופטימי אין. תתמודדו

"ביולי יפרוץ צונאמי כלכלי שישטוף את כולם, כולל את השלטון" (נבואת . Ynet הזעם של שר האוצר הקודם, ח"כ אביגדור ליברמן, בראיון לאולפן הכינו את המטריות)

2

25.5.2023 ˆ ידיעות ירושלים