יום ירושלים 2022

סודות מהמטבח

- הכתבה בשיתוף טאיו מטבחים -

המטבח בחומר שנקרא פלציב, שזו טכנולוגיה שסוכנות החלל האמריקאית נאס”א עובדת איתה”. הקלילות בריהוט, מסתבר, היא חלק מתפיסת עולם שאומרת שהמטבח צריך להיות 21- כוללת במאה ה תואם לאופי החיים שלנו בעידן המודרני. “היום עם תוכניות הטלוויזיה והרשתות החברתיות”, אומר ישי בן שמחון, “אפשר ללמוד לבשל בקלות עם פתרונות מאוד קלים ונוחים. יש היום מוצרים שעושים היום בשבילך את העבודה. העולם הזה הפך להיות הרבה יותר קל ונגיש מאשר בעבר. הנגישות והטכנולוגיה הופכים את הארוחה למהירה וטעימה יותר”. חידושים מכל העולם ומה לגבי מיקומו של המטבח בבית ובחלל המגורים? 20- על כך מסביר אור בן שמחון, מנכ”ל החברה: “לפני שנה היו מבשלים במטבחים בתוך חדרים מוצנעים. 30 היום המטבח הוא מרכז הבית, הרהיט הכי יקר בבית, חשוב שיראה טוב ורבים אוהבים שהמטבח יהיה בחלל הפתוח. איטליה מובילה את העיצוב בעולם ברוב התחומים, כך גם במטבחים. חשוב לציין שבישראל, אנחנו מאוד מתקדמים בעולם המטבחים. הידיות למשל וכל נושא הפרזול היה מאוד כבד ומגושם. היום הכל הופך להיות פתיחה בלחיצה, טריקות שקטות, שמירה על קווים אחידים ונקיים. אנשים אוהבים להשקיע ומאוד מודעים לנראות של המטבח. זה חלל מאוד שימושי בבית ואנשים אוהבים לשהות שם”. ואיך מוודאים שאתם עם האצבע על הדופק של מה שקורה בעולם? ישי בן שמחון: “יש המון חידושים במטבח שהתפתחו עם השנים. אנחנו בטאיו מטבחים רוצים להביא את מיטב הטכנולוגיות למטבחים שלנו. אחת לתקופה אנחנו נוסעים לחו”ל למדינות כמו איטליה, גרמניה וצרפת – שמתמחות בעיצוב, פרזול וטכנולוגיות חדשות. אנחנו מגיעים לתערוכות רשמיות וגם מסתובבים באופן עצמאי, לומדים את השוק של המחר ומביאים אותו לכאן. השאיפה שלנו שמטבח עכשווי שנבנה באירופה יוכל גם להיות בבית של לקוח שלנו בכל מקום בארץ ומותאם לאקלים הישראלי”. ספר קצת על הלופט שלכם, שהוא חלל תצוגה ייחודי. “הוא הראשון מסוגו בירושלים. כמעצב, תמיד היה לי חשוב שתהיה לי ספריית חומרים נגישה ומסודרת. אם בעבר הייתי צריך לרוץ בין מספר מקומות, ולהתאים את החומרים שאני עובד איתם אחד לשני, חלל התצוגה כאן נותן את הפתרון האידיאלי. ריכזנו תחת קורת גג אחת את כל החומרים המובילים שקיימים בשוק ואנחנו מאפשרים למעצבים להגיע הנה. אפשר להתרשם מהחומרים, להגיע עם הלקוחות, להתייעץ עם המומחים שלנו והכל ללא עלות. אפילו הקפה הוא עלינו”. מה עוד המעצבים והלקוחות מקבלים? “אנחנו מחזיקים כאן קטלוגים חדשניים שמיועדים

קבלו את הטרנדים החמים של המטבחים יצאנו לראות איך הכי כדאי ‰ 2022- ב לעצב את המטבח שלכם , בסי וע של משפחת בן שמחון הירושלמית ‰ שבבעלותה חברת מטבחים מצליחה מסקנות? תצאו קצת מסוחררים מההיצע והאפשרויות - אבל עם הרבה תיאבון 5 : וקבלו בונוס ‰ לבשל במטבח חדש טיפים לעיצוב המטבח מ”השורדת” ומעצבת הפנים, הפריזנטורית של טאיו מטבחים לייה גיל רכישה או שדרוג של מטבח הם אף פעם לא דבר פשוט, במיוחד אם רוצים להישאר מחוברים למגמות והטרנדים החדשים. כמעט כל אחד מאיתנו יקנה מטבח לפחות פעם אחת בחייו. אז איך להבטיח שהמטבח הזה יהיה מתאים לנו וגם מחובר לכל החידושים האופנתיים בשוק? יצאנו למסע יחד עם המומחים של “טאיו מטבחים” כדי לראות מהם , ואיך בוחרים נכון ובצורה 2022 הטרנדים החמים של שהכי תתאים לדרישות שלכם. קודם כל תכירו: היועצים שלנו, חברת “טאיו מטבחים”, החלו כחברה ירושלמית משפחתית והם בדרך לכבוש את המדינה. הבעלים, משפחת בן שמחון הירושלמית, דור שלישי בענף הנגרות, נשענים על עשרות שנות ניסיון וידע. מנכ”ל החברה, אור בן שמחון, לא מתבייש להצהיר שאצלם יש “שירות וליווי כמו שרק ירושלמים יודעים להעניק. סבא היה נגר עוד ממרוקו ואבא שלי שנה בנגרות. לפני שלוש שנים החלטנו 35 מתעסק להתמקצע בתחום נגרות המטבחים. לפני כן היינו מתעסקים בכל סוגי הנגרות לבית. כנראה שהאהבה לתחום חזקה יותר מאיתנו והרצון להמשיך את השושלת המשפחתית גם חזק יותר”. מה היעדים שלכם? היעד הוא להיות החברה המובילה בארץ. “טאיו מטבחים ממשיכה לצמוח. פתחנו סניף בפתח תקוה ובקרוב נפתח עוד סניפים ברחבי הארץ - גם במרכז וגם בדרום. אני מאמין שנהפוך תוך מספר שנים קטן להיות חברת המטבחים המובילה בישראל”. ועד אז “טאיו מטבחים” מייצרת מטבחים מעוצבים במגוון סגנונות רחב ומיוחד החל ממטבחים מודרניים, קלאסיים, כפריים ועד למטבחים בהתאמה אישית. בחברה דוגלים בשרות אישי ובליווי צמוד לאורך כל התהליך. בטאיו אפשר למצוא בנוסף למטבח עצמו גם שיש, מוצרים נלווים כגון כלים סניטריים ומוצרי חשמל המתאימים למטבח הנבחר באופן מדויק. כיום יש לחברה אולם תצוגה בירושלים ומעליו גם אדריכלים שהוא למעשה אולם התצוגה היחיד LOFT לאדריכלים באזור ירושלים, עם קונספט חדשני שבו

אור בן שמחון והוריו. צילום: דודי קפלר

אדריכלים ומעצבי פנים יכולים לשבת עם הלקוחות ולראות מגוון רחב של כל האלמנטים הנדרשים לעיצוב הבית של החברות המובילות בתחום. בנוסף קיים אולם תצוגה גדול ומרשים בפתח תקווה. קל במקום כבד בואו נדבר על קונספט - איך אתם רוצים את המטבח שלכם? מודרני? קלאסי? כפרי? לכל אחת מההגדרות האלו יש אופי משלה, משמעויות שונות מבחינת אלמנטים עיצוביים, מראה וצבעים - וכמובן גם מחיר. חשוב לבחור חנות או רשת שתדע “לתפור” עבורכם לוק כולל לכל אחת מההגדרות האלו, כך שתקבלו בסופו של דבר את אופי המטבח שמתאים לכם, כשמישהו מקצועי הולך אתכם יד ביד לאורך כל התהליך. כשמדברים על טרנדים במטבח, מדברים בעיקר על טכנולוגיה, שמאפשרת לנו דברים שלא היו קיימים פעם – או לא נפוצים. למשל – ללכת “לייט”, על ריהוט שהוא הרבה פחות כבד ומתאים לתפעול של כל בני הבית. מה זה אומר? כך מסביר ישי בן שמחון, סמנכ”ל השיווק של טאיו מטבחים: “כיום המגמה היא לייצר מטבחים קלים. אם בעבר דלתות המטבח היו כבדות מאוד, החומרים כיום שונים לגמרי: הם גם משמשים אותנו לטווח זמן ארוך יותר, וגם עמידים יותר לשריטות”. תן דוגמא. “אחת הטכנולוגיות החדשות כיום היא מילוי דלתות