S דור ה

על מה לא תוותרו? דווקא בתקופות קשות כלכלית לא אחת אנחנו נוטים לוותר על דברים, שבסופו של יום, חשובים לבריאותנו הפיזית והנפשית. ואל לנו לעשות זאת. צריך, ככל האפשר, להקפיד על אורח חיים נכון, הכולל תזונה מאוזנת, ספורט ודברים שעושים טוב לנפש, כל אחת ואחד יבחר כאן את שלו. יש גם לשים לב למבצעים ולהורדות מחירים של חברות שונות בתחומים שונים, שמגיעים מהמקום של התחשבות בצרכנים. משק תמם: ירקות ופירות ישר הביתה במחירים מתחשבים משק תמם, שנמצא במושב גבע כרמל הפסטורלי, למרגלות הכרמל, קם שנה לאחר קום המדינה. עובדים בו שלושה דורות, שמאמינים בעבודת האדמה ובאהבת הארץ, ומייצרים מדי יום תוצרת פרימיום נקייה, טרייה ואיכותית של פירות וירקות. המשק, שמספק תוצרת חקלאית לעסקי קולינריה בצפון, נכנס בשנה האחרונה גם לסקטור הפרטי עם שירות אונליין, שמספק את התוצרת למקומות שונים בצפון ובמרכז. האב חיים, האם חודשים, מעבירים 10־ ואב לדור בן ה 35 יעל והבן שרון, בן את האג'נדה שלהם העובדים במשק 40־ ל

SALE עד 70 % הנחה עד 70 % הנחה עד 70 % הנחה עד 70 % הנחה עד SALE SALE SALE

ימים

ולצרכנים. "בדיוק כמונו, משפחות רבות כמהות לתוצרת טרייה ואיכותית במחירים הוגנים. עקב הביקוש פתחנו את שערינו ואנחנו מביאים לקהל הרחב תוצרת מקומית טרייה באספקה מיידית, במחירים שמתחשבים לחלוטין בבעיית יוקר המחיה". מחירים לדוגמה (נכון למועד סגירת הגיליון): בננות, מלפפונים, קישואים, פלפלים וחצילים לקילו. תותים קילו 4.90־ ב 150 ש"ח מקנייה של 10־ ב ש"ח. מוגבל לקנייה של קילו.

צילום: יח"צ לימור כרסנטי

לעשות בה תהליך של בדק בית והתייעלות בתקופות פחות משגשגות כמו זו שאנחנו חווים היום", מדגישה ביצור־פרנס. "יש לפעול לפי רשימות ותוכנית סדורה, כדי שיהיה מעקב רציף, ולרתום למהלך הזה את כל בני המשפחה. לבדוק איפה אפשר לצמצם ועל מה ניתן לוותר לחלוטין. לדוגמה, אם יש עוזרת בית פעם בשבוע, לבדוק אם ניתן להעביר אותה לפעם בשבועיים. לבדוק מה אפשר לרכוש ביד שנייה, וכך גם לתרום לסביבה ולהימנע מתרבות הצריכה המיותרת, ואולי אפילו ניתן למכור דברים שאין בהם עוד צורך. כדאי לבדוק אם אפשר לדחות הוצאות משמעותיות שסובלות דיחוי, כמו שיפוץ הבית או החלפת רכב. זה גם הזמן לבדוק אילו שירותים אנחנו צורכים באופן קבוע, ולנסות להפחית את התשלומים עליהם, כמו תשלומים על האינטרנט, הטלפון והטלוויזיה, חשמל ומים, ובכך אולי אפשר לחסוך בהם. לבדוק ביטול עמלות על כרטיסי אשראי ובנקים, בחינת אופציה למיחזור משכנתה, סגירת הלוואות במידה שזה אפשרי עכשיו, כשהריביות עלו משמעותית, הוזלת ביטוחים, והשוואת מחירים לפני רכישות. במקביל כדאי לבדוק את ההוצאות הקבועות, שבהן לא ניתן לגעת, כמו תרופות, תשלומים על מסגרות לילדים, חובות שיש להחזיר וכד'. במקביל, לצד הצמצום בהוצאות, חשוב לבחון האם ואיך ניתן להגדיל הכנסות, כדי למצוא מקור הכנסה נוסף לתקופה מסוימת. כן אני ממליצה לעשות תוכנית עסקית אסטרטגית, להגדיר מה עושים עם 'אקסטרות', במידה  שמצליחים לצבור ולחסוך".

צילום: תמי מונטג

צילום: ענת קזולה

לבדוק שירותים קבועים. מלי ביצור־פרנס

לבדוק ניצול נקודות שהצטברו. יניב אורבך

יוקרה. ואם הציפיות שלהם גבוהות מדי, מסבירים להם את האמת. האמת משחררת גם את האדם עצמו וגם את מי שעומד מולו. הפחד שאם אין לך מספיק אמצעים יגרום לזה שהילדים והנכדים לא יתייחסו אליך ולא יבואו אליך, ברוב הפעמים אינו מבוסס ואינו מציאותי. סיפור האמת יביא גם לניסוח מחדש של האמונה והתוכנית של האדם, של שינוי באמונות שלו. אמונות מעכבות יהפכו לאמונות מקדמות. יש פה מצב שבו צריכים לכנס את כולם, בכל גיל, ולהסביר שחייבים עכשיו התנהלות כלכלית נכונה, ועל הצד השני לגלות לזה רגישות והבנה". מלי ביצור־פרנס: משפחה היא כמו עסק. יש לפעול לפי תוכנית סדורה "משפחה היא כמו ארגון או עסק קטן, וצריך

עבודה, שמביאים חיסכון חודשי של מאות ולפעמים גם אלפי שקלים". איך אתה ממליץ לבני הגיל השלישי לספר לעצמם, לילדיהם ולנכדיהם, שהמציאות קשה היום, ואולי, כתוצאה ממנה, מה שעזרו וקנו להם קודם, אי אפשר עכשיו? איך מספרים בלי להתבייש ובלי לפחד מהתוצאה? "קודם כול מדברים. משתפים את הילדים ולפעמים גם את הנכדים במציאות ובתחושות. מסבירים להם, שה'ביחד' מאוד חשוב, ולכן מבקשים לשמוע מהם במה מתבטא הטוב הזה עבורם. לפעמים מבינים, שהילדים והנכדים מבקשים הרבה פחות ממה שחשבנו שהם מצפים. שביקור משותף במסעדה פשוטה או ארוחת בבית מקנה להם את אותה הרגשה של מסעדת

5 וּ s דור ה־ וּ 2023 פברואר