דור האס ראש השנה

מתכוני חג // ראש השנה

שלושה קינוחים: קנינו לבד עקיצת דבורה אישית

תזונה בחג: נכונה, נבונה ובריאה תקופת החגים עבור רבות ורבים מאיתנו היא עת

קייטרינג מונייר פותח את ראש השנה בקולקציה מתוקה ובראשה קינוח אישי, מיני עקיצת הדבורה, עשוי בריוש ממולא בשכבה עבה של קרם מסקרפונה וקרם וניל, בסגנון . במקביל מוצעת גם עוגת עקיצת הדבורה במהדורה מוגבלת. Tropezian טארט טרופזיאן לצד זה, משיק מונייר מבחר עוגות וקינוחים מבוססים על דבש, רימונים, תפוחים וקינמון. בד”ץ בית יוסף. שקל. להשיג: 199 - יחידות, עוגה 15־ שקל ל 175 - מחיר: מיני עקיצת הדבורה בחנות המפעל בראשון לציון, בחנויות ברחבי הארץ ובאתר

ל"השתוללות קולינרית". קשה לעמוד בפני שפע המנות ובפני הלחץ חברתי, כדוגמת "טרחתי, אז תאכלו". חמישה טיפים קטנים, איך אפשר בתקופה הזו, גם אם קשה, לעמוד בפיתוי. .לאכול במידה 1 למרות הרצון לטעום מהכול ולהשאיר צלחת ריקה, לזכור שלא הכמות קובעת. העיניים לא ידעו שובע, אבל רגע לפני שמניחים בצלחת, לחשוב "כמה זה עולה לנו". אל תעמיסו. זה ודאי נכון, כשמגיעים למתוקים. אז אין על עוגת הדבש של אימא או סבתא, וקשה לעמוד בפני המראה של קערת פירות, אבל בכל אלו יש ים של סוכר וקלוריות. .מים לרוויה 2 לשתיית מים חשיבות רבה תמיד ובארוחה גדולה בפרט. כוס מים בין מנה למנה תורמת להרגשת שובע. .ירקות: יפה ובריא 3 חשוב להוסיף לכל ארוחה ירקות בצורות שונות: מרקים, סלטים, פשטידות. בחגים יש מקום וטעם לתבשילים עם ירקות שורש (קולורבי, לפת, סלק ודומיהם). הם מוסיפים טעם ויופי לכל מנה, ויש להם יתרונות בריאותיים. .תיבול מוסיף המון 4 עשבי תיבול, כבסיס חובה לכל

"טורון": קראנצ'ית ואלגנטית רשת רולדין השיקה קולקציית עוגות חג על טהרת הדבש בשילוב טעמים מיוחדים. "טורון", שהיא עוגת פרווה, מורכבת מביסקוויט שקדים קלויים, קראנץ' פייטה, ביסקוויט שוקולד מריר, קרמו פרלינה ומוס שקדים. שקל 159 , שקל לפס 69 : מחיר . להשיג: בסניפי 21 לעוגה בקוטר הרשת ובאתר

ארוחה, מעניקים למזון טעמים וריחות נפלאים, ויש להם יתרונות בריאותיים בזכות נוגדי החמצון שהם מכילים. שימוש בהם גם מסייע להפחתת שימוש במלח, שכמות גדולה ממנו אינה מיטיבה עם הבריאות. .לא רק בשר 5 נכון, יש הרבה שלא מסוגלים

צילומים: עקיצת הדבורה - אפיק גבאי, "טורון" - רונן מנגן, תפוח בדבש - דוד מויאל

להעביר ארוחה בלי בשר ועוף, אבל אפשר לוותר מדי פעם על הבשר ולהתייחס ליתרונות הבריאותיים שיש בדגים, בין היתר כמקור לאומגה , בעיקר בדגי הים 3 הצפוני (טונה, סלמון וכד'). ואם כבר דג, עדיף לאפות במקום לטגן. לצמחונים ולטבעונים מוצעים תחליפי בשר טעימים.

תפוח בדבש ללא גלוטן רשת קפה ביגה השיקה לראש השנה עוגה בחושה חדשה: 'תפוח בדבש מבית סבתא'. חגיגית ונימוחה בפה, עם טעם של פעם. מיועדת לשוחרי בריאות, ולצורכים ללא גלוטן. חלבי, בד"ץ בית יוסף שקל לעוגה במשקל 45 : מחיר גרם. להשיג: בסניפי רשת 650 קפה ביגה

מתכון לעוגת דבש מאפה נאמן המצרכים: ביצים 2

לעמוד בשלשות golf&co המותג

סוכר על מהירות + מקציפים ביצים דקות. 7־ גבוהה במיקסר כ מוסיפים דבש, שמן, תה ותמצית 2 וניל וממשיכים להקציף עוד דקות. אל הקמח מוסיפים אבקת אפייה וסודה לשתייה ומעבירים למיקסר לדקה נוספת. ממשיכים לערבב את התערובת עם לקקן כדי לוודא שאין קמח דקות. 50־ בתחתית, ואופים כ מצננים את העוגה ומורחים עליה דבש טהור עם מברשת. ניתן לפזר מעל העוגה שקד מולבן / אגוזים פרוסים/ פיסטוקים. שנה טובה ומתוקה!

כוס סוכר 1/2 כוס שמן 1/3 כוס דבש 1/2 מים חמים עם תיון 1/2

מציג את פיורי, מעמד שלוש קומות אלגנטי עם הדפס פרחים ומשבצות. מכניס טאץ' וינטג'י כיפי לשולחן האוכל. שקל 139 : מחיר (לעת עתה הנחה של ). להשיג: בחנויות 30% הרשת ובאתר

כפית תמצית וניל 1 כוס קמח מנופה 1 כפית אבקת אפיה 1 כפית סודה לשתייה 1/4 אופן ההכנה: מעלות צלזיוס. 160־ מחממים תנור ל משמנים תבנית אינגליש קייק כוס מים עם תיון 1/2 ומניחים להתקרר.

2023 ספטמבר וּ ראש השנה - s דור ה־ וּ 6