חוגים מודיעין 2022

32 מגזין חוגים

אז נכון בסוף יהיה בלגן, לכלוך וערמות כלים, אבל יהיו גם ילדים מסופקים שהתנתקו מהמסכים לטובת ארוחה משפחתית טעימה מאת דנה יופה

עם הילדים מבשלים

כפית מלח. 1/2 כפית מלח שום או מעט אבקת שום. 1/2 נייר אפייה

אופן ההכנה: השתמשו ברוטב הנמכר ברשתות לרוטב העגבניות: בפחיות. הוסיפו עגבנייה טרייה מגורדת, עלי בזיליקום, אורגנו לפי הטעם, תבלינים יבשים של מלח, פלפל ומעט אבקת שום. שימו את המים, הסוכר והשמרים בקערה, הכנת הבצק: דקות. לאחר מכן הוסיפו 5-7 ערבבו והניחו בצד למשך את השמן, המלח והשום והוסיפו באיטיות את הקמח תוך כדי ערבוב. אם הבצק דביק מידיי הוסיפו עוד קמח דקות עד שהבצק חלק. 8-5 והמשיכו ללוש במשך דקות. 15-20 להניח בצד להתפחה של מחלקים את הבצק לכמות הפיצות הרצויות. מפזרים  מעט קמח על נייר האפייה ומרדדים את הבצק לעיגול. מעלות. את תבנית האפייה 200- כוונו את התנור ל  דקות. העבירו את נייר האפייה עם 20 חממו למשך הבצק למגש החם ועליו מירחו את רוטב הפיצה, גבינת מוצרלה מגורדת ותוספות על פי טעמכם האישי. 15-12 הכניסו את הפיצה לאפייה בתנור למשך  דקות. בסיום הוציאו את הפיצה והניחו על קרש חיתוך, חתכו למשולשים ותזללו.

פיצה בתית. צילום: יחסי ציבור

פיצה ביתית באדיבות המותג הוסטס, צילום: יח"צ פיצות 6 פיצות גדולות, או 2 - המתכון ל אישיות קטנות יותר (תלוי ברידוד הבצק) מרכיבים לבצק פיצה: גרם) 750( . וחצי כוסות קמח 3 וחצי כוסות מים חמים. 1 כף שמרים. 1 כף סוכר לבן. 1 כפית שמן זית /שמן קנולה.