חולון 23.09.22

משפחות עבדי והרשקו. "אוכל מצרי לצד עיראקי"

רגל קרושה וסופריטו משפחות עבדי רחובות //

יניב עבדי: "מה שחשוב זאת ההתכנסות יחד סביב השולחן. אצלנו אף אחד לא שופט אותך, אתה יכול לנמנם בסלון והילדים לפעמים עושים לנו הצגה. מה שכן, חייבים מנת פתיחה חריפה אש של חריימה וסופריטו עוף לעיקרית"

"המשפחה שלנו אוהבת לבשל מה בתפריט: ‰ אוכל מגוון משלל העדות. על שולחן החג יהיה אוכל מצרי לצד עיראקי, דג חריימה, גפילטע פיש, רגל קרושה, כבד קצוץ, המון סלטים שע ת ליהם אחראית אורנה, מרק ירקות, סופריטו, עדי מכינה עלי גפן, תפוחי אדמה, עוף בתנור וכמובן שניצלים לילדים. הקינוחים פשוטים, בעיקר כי כבר אין מקום בבטן, והם כוללים עוגות, פירות העונה ופיצוחים". ח � "זה תמיד מאתגר ל איחולים לשנה החדשה: ‰ שוב על השנה החדשה ולהבין מה אנחנו מאחלים לעצמנו, למשפחתנו, לחברינו, לסובבים אותנו. זה גורם לנו לעצור רגע, להבין מה עברנו בשנה החולפת, לזהות עם מה התמודדנו, להתמודד עם הדברים שהצלחנו יותר ואלה שפחות. זה להבין כמה אנחנו מעריכים את אלה שחיים לצידנו, מזדהים וגאים עם ההצלחות שלהם כאילו היו שלנו. נאחל למשפחתנו, חברינו, תושבי העיר ובכלל לכל עם ישראל, בריאות, שגשוג, הצלחות, אושר, שבכל יום נלמד משהו אחד חדש, שנדע לתת רגע לאהובינו ולחברינו. שתהא שנה של התמודדות מוצלחת עם האתגרים שיבואו לפתחנו, שתהא בנו החמלה לאחר, שיהיה לנו העוז לנסות ולהתמודד עם החדש. שנה טובה ומתוקה לכל בית ישראל". אביגיל קדם

FIN ESG ), מייסד ומנכ"ל 44 יניב ( מי אנחנו: ‰ ), ראש צוות 43 ופעיל חברתי בעיר רחובות, עדי ( ,) 15 דאטה ואנליטיקה באיכילוב, והילדים שחר ( .) 4 ) ואופיר ( 10 ), ליאור ( 13 עמית ( קיבוץ גלויות של אשכנזים וספרדים: העדה: ‰ ההורים של עדי צברים, אבא של יניב ממצרים ואמא שלו מרוסיה "בכל פעם אנחנו חוגגים אצל ההכנות לחג: ‰ מישהו אחר מהמשפחה, ואני מאוד אוהב שזה אצ ת לנו", מספר יניב. "ההכנות כוללות עריכת רשימה מי מגיע, חלוקה של האוכל – מי מביא מה, וכמובן שצריך לוודא שיש סכו"ם, צלחות וכוסות. מתא ת רגנים על קניות וברגע האחרון קונים פרחים אצל 'פרחי חן' ברחוב הרצל". ת � "מה שחשוב אצלנו זאת הה המנהגים שלנו: ‰ כנסות יחד סביב השולחן. אנחנו נפגשים אחת לשבוע וזו עוד ארוחה ומפגש משותף. עם המ ת שפחה אף אחד לא שופט אותך, אתה יכול לנמנם בסלון ליד כולם והילדים לפעמים עושים לנו הצגה. מה שכן, חייבים מנת פתיחה חריפה אש של חריימה וסופריטו עוף לעיקרית". "השנה אנחנו חוגגים בבית מי במוזמנים: ‰ של שמחה ויאיר הרשקו, ההורים של עדי, בשכונת שעריים ברחובות. בנוכחים: אנחנו, ההורים שלי, אורנה ואלברט עבדי, וגם אביב ואלה הרשקו, הנ ת כדות של סבתא שמחה וסבא יאיר".

11

ידיעות חולון, בת ים ˆ 23.9.2022