חולון 25.02.22

מעשה ידיו להתפאר

אננס חצוי במילוי פירות טרופיים מוקפצים ברוטב טריאקי וסצ'ואן

"רונו". "הרבה אנשים מפורסמים צופים בסרטונים שלי וזה כיף גדול"

דלעת יפני במילוי אורז מג'דרה ופרגיות מקורמלות בבצל

כתר צלעות טלה עם אורז לבן וזעפרן

איזה תגובות אתה מקבל? "קודם כל אני מקבל תגובות מכל העולם והן בדרך כלל: 'אתה תותח, אלוף, השפים הכי גדולים צריכים ללמוד ממך'. זה מאוד מחמם את הלב. אני שם לב גם שהרבה אנשים מפור ־ סמים צופים בסרטונים שלי וזה כיף גדול. אני יכול לספר לך שנשים באחת המדינות בדרום אמריקה הזמינו אותי להגיע ולבשל איתן, כולל עם הצעות מוזרות שלא נעים לי לפרט כאן". כמה סרטונים אתה מעלה בשבוע? "בחצי השנה האחרונה אחד מדי יום, לפעמים גם יותר. חשוב לי מעבר לאוכל ולבישול שתהיה אווירה טובה ולכן אני משלב מוזיקה והמון הומור וקלילות. במרבית הסרטונים אני מופיע עם כובע, משקפיים וסוכריה על מקל. זו איזו דמות חביבה שבניתי לעצמי ואני משלב בה הרבה משחק וצחוק". איפה אתה מצלם אותם? "בבית. בניתי לי מטבח כמו שאתה רואה בתכניות בוקר בטלוויזיה". עד מתי תמשיך לצלם סרטונים? "כל עוד אני יכול. אני מאוד נהנה מזה ושואב מכך הרבה כוחות".

פחות קשה מהטיפולים הפיזיים היה כשהתחברתי למטופלים אחרים שהיו שם ונפטרו מהמחלה. זה קרה לי עם שישה אנשים לפחות. זה פשוט נורא, בכיתי כמו ילד בגלל הכאב על אותם אנשים. "אני זוכר שבאחד הימים, כשהייתה לי הפוגה מבית החולים, קראתי בבית תהילים במשך ימים. כשהגעתי לבית החולים ועשו לי סקירה של הגוף הת ־ ברר שהגוש ממש הצטמק. הרופא שאל אותי אם עשיתי איזה טיפול טבעוני משלים, ועניתי שלא. המשכתי עם הטיפולים עד שניצחתי את המחלה. לצערי כל ההתמודדות הזאת גבתה ממני מחיר פיזי ונפשי. עד היום למשל קשה לי להגיע לביקורות או לבדיקות דם בגלל כל הזיכרונות מאותה תקו ־ פה". "רוח גבית" אחרי שהחזיר לעצמו את הכוחות הוא שב לאהבתו הגדולה - אוכל. "פתחתי עמוד בפייסבוק והעליתי סרטונים שלי מכין אוכל, אבל להפתעתי לא הגיבו לי

כמעט", הוא מספר. "יום אחד קיבלתי הודעה במסנג'ר ממישהי חובבת אוכל, שכתבה לי: 'רונו, הסרטונים שלך הם ממש ליגה, אבל הפורמט שאתה מעלה אותם לא נכון'. "שוטטתי בפייסבוק קצת וגיליתי את עולם הבלוגים. כתבתי בעמוד הפרטי שלי שאני פותח בלוג של אוכל והתח ־ עוקבים. בהמשך 60 לתי עם משהו כמו העליתי סרטון שבו אני מכין אורז פרסי צפיות. זה נתן לי 9,000 ופתאום ראיתי רוח גבית מטורפת. "ראיתי שזה תופס והמשכתי עם הס ־ רטונים. היום אני חשוף בערך לשני 180 מיליון אנשים ומופיע במשהו כמו קבוצות נחשבות ופופולאריות של אוכל. לבלוג האישי שלי יש עשרות אלפי עוקבים. אנשים כל הזמן רוצים לפגוש ולדבר איתי אבל אני לא עונה לאף אחד". למה? "כי אין לי מה להגיד להם. תן לי לשמור על הפרטיות שלי, להעלות את הסרטונים שלי, לקדם את האוכל שאני מכין על פי המתכונים שלי ואהיה הכי מבסוט בעולם".

השף ועוד. אני אומר לא לכולם כי זה לא בשבילי". "סרט רע" אחת ההתמודדויות הקשות בחייו אירעה לפני שש שנים. "באחת ההלי ־ כות שלי הרגשתי עייפות לא מוסברת", הוא מספר. "כשחזרתי הביתה ונשכבתי על הספה, הרגשתי מוזר בצד של הגוף. אני בדרך כלל לא הולך לרופאים ומש ־ תדל להימנע מזה ככל שאני יכול. "בכל זאת הרגשתי הפעם שאני חייב ללכת לרופא שלי, שהתפלא מאוד לראות אותי. הסברתי לו מה אני מרגיש, הוא בדק אותי ושלח אותי לבית חולים. הגעתי לבילינסון ועשו לי צילום. זמן קצר אחרי הכניסו אותי לחדר וחיכו לי שם עשרה רופאים". מה הייתה האבחנה? "אמרו לי שאני מסתובב כבר הרבה ס"מ. 13 זמן עם גוש ממאיר בחזה בגודל הייתי בטיפול שמונה חודשים, סרט רע שאתה לא יכול לדמיין. זה טיפו ־ לי כימותרפיה וביולוגים קשים מאוד, אי־אפשר לדמיין עד כמה. החלק הלא

"הייתי הישראלי היחיד עם 100 בערך פועלים מעזה. באחד הימים פועל עזתי ביקש ממני לעזור לו להכניס סחורה למקרר והסכמתי. פתאום הוא שלף סכין, הצמיד אותה לצוואר שלי ואמר לי: 'אם אתה לא עוזב את העבודה פה, אתה מת'"

39

ידיעות חולון, בת ים ˆ 25.2.2022