מחלבת טרה - שבועות 2025

מאפה קוטג' ודבש

יחידות 10- מצרכים ל דפי פילו 10 גר׳) 500( אריזות קוטג׳ של טרה 2 ביצים 2 כפית מלח

אופן ההכנה מערבבים בקערה את הקוטג' עם ביצה אחת, תבלינים ודבש. מקפלים לחצי כל דף פילו פעמיים, בין לבין מרססים שמן, מוסיפים ממלית הקוטג׳ ומקפלים כמו בסרטון. מסדרים במרווחים על משטח האפייה, מברישים בביצה טרופה ומפזרים מעל מעט שומשום. דקות. 35 לאפייה של 200°- מכניסים לתנור שחומם מראש ל לאחר האפייה מזלפים מעט דבש ומפזרים אורגנו וצ׳ילי.

כפית אורגנו מיובש כפית אבקת שום 1/2 צ׳ילי - לפי הטעם כפיות דבש 2 תרסיס שמן שומשום

לסרטון ההדרכה

דק׳ 35

קערה אחת

דק׳ עבודה 20

לחמניות גבינה ברזילאיות

לחמניות 18- מצרכים ל L ביצים 3 מ״ל) 250( כוס חלב של טרה מ״ל) 250( כוס שמן גר׳) 180( כוס וחצי גבינת נעם מגורדת גר׳) 375( כוסות קמח טפיוקה 3 כפית מלח תרסיס שמן

אופן ההכנה מערבבים את כל הרכיבים יחד בבלנדר. משמנים קלות תבנית שקעים עם תרסיס השמן מגובה כל שקע. 3/4 וממלאים בבלילה עד דקות. 20-25 , לאפייה של 200°- מכניסים לתנור שחומם מראש ל מצננים ומחלצים בעדינות מהתבנית.

לסרטון ההדרכה

ללא גלוטן

הכל בבלנדר

דק׳ עבודה 15

14