עמק 19.08.22

מפעל שיבולת דגן, שתושבים התלוננו על מטרדי ריח ממנו, נסגר:

אחרי מאבקים בבתי משפט בעקבות תלונותשל תושבים ועתירותבגין ריח רע, החליטעדי כהן לסגור השבועאת המפעל המשפחתי 'ע.כשיבולת דגן' בקיבוץ מרחביה, המייצר מזון לבהמות שנה ‰ לפני כחודשייםקיבל 35 כבר זימון לביתמשפטפלילי מהמועצה האזוריתעמק יזרעאל והמשרד להגנת הסביבה, מהשהיה לדבריו הקש ששבר את גב הגמל ‰ עכשיו, אחרי עובדים, הואמפנהאצבע 40 שפיטר מאשימה כלפי המועצה והעומד בראשהאייל בצר דנ יאל דדו ן / / צילומים: שרו ן צור האזור הזה לא יודע להעריך אנשים שבאים מתוך אהבה וציונות

נכנס עדי כהן ביום שני השבוע בפעם האחרונה למפעל חייו, 'ע.כ שיבו ־ לת דגן' בקיבוץ מרחביה - מפעל מיחזור שמפנה וממחזר פסולת ומייצר ממנה מזון שנה אביו, 35 לבהמות אותו הקים לפני כ־ עמיחי כהן - וסגר את השערים. לאחר מאבקים ארוכים בבתי המשפט בעקבות עתירות שהגישו תושבים בשיתוף המשרד להגנת הסביבה על מפגעי ריח הבוקעים מהמקום, הוגשה לפני כחודשיים עתירה פלילית נגד כהן, מה שהיה הקש ששבר את הגמל מבחינתו, לאחריה החליט להשבית את פעילותו של המפעל. עכשיו הוא מפנה אצבע מאשימה כלפי המועצה האזורית עמק יזרעאל והעומד בראשה אייל בצר שלדבריו פעל נגדו משיקולים אישיים ולא מקצועיים ובשי ־ טת חיסול חשבונות. "החלטתי לסגור את העסק, לא מטעמים כלכליים ולא מטעמים אידיאולוגיים, אלא מטעמי אגו של ראש המועצה שהחליט לחסל את החקלאות ואותי בתוכה", הוא אומר בכעס, "הוא הגו ־ רם שהחקלאות בעמק יזרעאל מתה ואני בתוך זה. אני קרוע מבפנים. כל-כך קשה לי מנטלית לסגור את מפעל חיי ואת המ ־ פעל המשפחתי הגדול שיצרנו פה שעושה כל כך הרבה טוב". התחלת התלונות ) מכפר תבור, מנכ"ל ובעלי מפעל 50 כהן ( שיבולת דגן, הוא דור חמישי לחקלאי כפר תבור ויבנאל. אביו עמיחי כהן הקים את העסק שנקרא על שמו 'ע.כ שיבולת דגן' והעביר את השרביט לבנו עדי. "בנינו עסק משפחתי של הרבה שנים והיו אמורות להיות לו עוד הרבה שנים. אני רואה בזה ציונות חדשה: אני שומר על המדינה, אני מנקה אותה, אני תורם לחקלאות ובעצם אנחנו עושים פה משהו שהוא ווין-ווין אבל אמיתי", הוא אומר. המפעל בקיבוץ מרחביה עוסק בניהול פסולות, פינוי ומחזור מוצרי לוואי ממפעלי מזון. המפעל שהוא יחיד מסוגו בארץ פיתח במהלך השנים פטנטים ייחו ־ דיים למיחזור מוצרי מזון וביוב תעשייתי מהם מכינים אוכל לפרות. מדי שנה הוא אלף טון, כמעט כמו אתר 150 ממחזר כ־ הטמנה בינוני בגודלו. "התחלנו במיחזור עוד לפני שהמציאו את המילה מיחזור ול ־ פני שהתחיל הטרנד של ירוק", אומר כהן, "אנחנו הבנו שפסולת של מישהו יכולה להיות משאב למישהו אחר. אני המצאתי את 'פירמידת סוף חיי המוצר': מה שאנחנו בני האדם זורקים ולא טוב לנו יכול ללכת לבהמות בקונסטלציה כזו או אחרת, מה שלא הולך לבהמות הולך לביו-גז ומה שלא הולך לביו-גז הולך לקומפוסט ומה שלא מתאים לקומפוסט נקבר באתרי הטמנה. את כל התהליך הזה אני מצליח לחסוך ולהפוך את מה

"ראש המועצה אייל בצר אמר לי 'אתה לא תישאר פה'. אמרתי לו 'אני אשאר ואתה תלך' והתחיל בינינו דין ודברים. אחרי חצי שנה הגיע לפה פקח של המועצה ואמר לי 'מעכשיו הארנונה שלך משתנה מארנונה חקלאית לארנונה של תעשייה, שזה

רה ותירס שמיובאים מהעולם במחירים אלף פרות שמקבלות ממני 100 גבוהים. 90- אוכל כל יום חוסכות למשק הישראלי מיליון שקל בשנה. 25 אלף שקל ביום ו־ 80 זה לא מגיע אליי, אבל זה חיסכון עצום למשק הישראלי". , עם הקמתה של ההרחבה 2016 בשנת מטר 100 בקיבוץ מרחביה שמרוחקת כ־ מהמפעל ועם אכלוסו של רובע יזרעאל ו � מטר צפ 100 שנמצא אף הוא במרחק כ ־ נית למפעל, החלו תלונות על מפגעי ריח מהמקום. "מאז שהתחילו לגור פה תושבים ואנשים התלוננו בפניי על נושא הריח, התחלתי לייצר כל מיני מערכים טכנולו ־ גיים כדי למנוע את המפגע הזה, כי אני שכן ולא באתי לעשות רע לאחרים, באתי לעשות טוב". המשרד להגנת הסביבה פנה בדרישות לכהן לטפל במפגעי הריח כתנאי לקבלת רישיון עסק שמתחדש כל חצי שנה, והוא לדבריו טיפל במפגעי הריח מעל ומעבר. "אני עובד בצורה מאוד מסודרת עם הח ־ ברות המובילות בשוק: תנובה, שטראוס, טמפו, טרה, קרלסברג, סנפרוסט ועוד. אני המפנה הבלעדי שלהן ולכן אני עובד בת ־ קנים הכי מחמירים שיש בישראל - תקנים אירופיים שמדינת ישראל אימצה - וכל פעם עמדתי בתנאי החדש. יום אחד הייתי צריך לסגור פינה קטנה, סגרתי וקיבלתי רישיון עסק. כמעט בלתי אפשרי להקים משהו ארוך טווח כשאתה כל חצי שנה צריך לחדש את הכול ולהוכיח שאתה טוב". כל פעם באו בדרישה אחרת? "כן. המשרד להגנת הסביבה לא ממש מבין מה הוא דורש. פעם שאלתי אותם: 'תגידו,

760 אומר אלף שקל בשנה"

שבני האדם זורקים לאוכל לפרות. בתהליך הזה, במקום לזהם את הקרקע ולהוסיף המון גזי חממה לאוויר, אנ ־ חנו מכינים אוכל לפרות. בזכות זה הפרות צור ־ כות פחות חיטה, שעו ־

ראש המועצה אייל בצר

8

19.8.2022 ˆ ידיעות העמק