מודיעין 22.07.22

מעדניית איבגי. | הגשימו חלום צילום: מעדניית איבגי

פסטה בסטה בשדרה המרכזית בעיר הוקם סניף פסטה בסטה הפופולרי ‰ כמה זה יעלה לכם ומה תוכלו למצוא שם? , אין 2010 את המותג "פסטה בסטה" שהחל את דרכו בקיץ ירושלמי שלא מכיר. המקום שהיה בין הראשונים גם לפ ־ תוח את שעריו כמקום בילוי לצעירים בשעות הערב, הביא לשוק ניחוח איטלקי חדש ומרענן. מאז, התרחבה משפחת הפסטה ונפתחו סניפים בכל הארץ, מצפון ועד דרום. הסניף של פסטה בסטה במודיעין ממוקדם מה חדש: ‰ על השדרה המרכזית בעיר, ממש בצמוד למזרקות המים, והסיבה לבחירת הלוקיישן הייתה שגם בסניף הזה יתקיים עניין של אוכל ובילוי, מה שקיבל גם רוח גבית מהעירייה שמפיקה באיזור מופעים במהלך השנה. כמו בכל הסניפים, גם כאן מוגשת פסטה מה נאכל שם: ‰ טרייה, המיוצרת מחומרי גלם איכותיים אותה מכינים ממש במקום למול עיני הלקוחות. שילוב הפסטות עם בחירת הרטבים נעשה במקום, במחירים השווים לכל נפש. השי ־ טה היא שקודם בוחרים רוטב כמו עגבניות, שמנת, רוזה, פאשו"ש שזה פטרוזיליה שום ושמן זית, מוסיפים תוספות לבחירה כמו טונה, בטטה, ברוקולי, תרד חלוט, קוביות חציל, שום קונפי ועוד, ובסוף בוחרים את סוג הפסטה כמו רביולי, ניוקי, פטוצ'יני ואפילו חיטה מלאה. שקלים והתוספות 32-24 מנת פסטה בסיסית תעלה תלויות בבחירה. בנוסף, לחובבי הבישול בבית, מציע המ ־ קום פסטות טריות ורטבים במשקל הביתה. היות והמסעדה מציעה עשרות מנה מועדפת מומלצת: ‰ מנות בדמות הרכבת המנות שלה ועוד מנות נוספות חוץ מפסטה, ממש קשה לבחור אחת, אבל נראה שהפסטה גר ־ גנלי, ברוטב ורוד המורכב מסלק אפי טחון, שמנת וסלסה אגוזים בתוספת גבינת עיזים, היא אחת המנות המסקרנות והטעימות. , ו' 23:00 עד 11:00 :' , א'-ה 63 דם המכבים איפה ומתי: ‰ עד שעה לפני שבת, מוצ"ש שעה אחרי צאת השבת ועד 1-700-555-560 : . טלפון 23:00

מעדניית איבגי שש שנים אחרי שפתח במחניודה את המעדנייה, נתנאל איבגי מגיע סוגי גבינות ועשרות 400 למודיעין עם סוגי דגים כמי שגדל ברחוב אגריפס בשוק מחנה יהודה, היה לנ ־ ברור שאת דרכו המקצועית הוא 36 תנאל איבגי בן ה־ יעשה בין סמטאות ודוכני האוכל. לפני שש שנים הוא הצליח להגשים חלום ילדות ופתח את המעדנייה הנו ־ שאת את שם משפחתו: "אני זוכר שהייתי עושה קניות לשכנות של המשפחה רק כדי להסתובב בשוק. אהב ־ תי לראות את האנשים, ליהנות מהאווירה ומהניחו ־ חות של הבסטות. כנער מכרתי מוצרים במספר בסטות בשוק ובכל יום אמרתי לעצמי שעוד יבוא היום ותהיה לי חנות משלי". לאחרונה נפתח הסניף של המעדנייה בעיר מה חדש: ‰ מטר, וההשקעה בו היא מעל 60 כשהוא רחב יותר, כ־ לחצי מיליון שקלים, מה שגורם לסניף הזה להביא יותר מוצרים ממה שיש בשוק. המוצרים במעדנייה רבים ומגוונים, כמו מה נאכל שם: ‰ גם האוכל המוכן. לצד ממולאים מוכנים אפשר למצוא פרלינים לאפייה ובישול. פסטות מיובאות מאיטליה, ב � סוגי גבינות מכל רחבי תבל ו 400 מחלקת קפואים, כ ־ נוסף ייצוג מחלבות בוטיק ישראליות. במקום גם עשרות סוגי דגים מיוחדים כמו למשל קוויאר של דג בורי שכ ־ מוהו ועוד כמה מוצרים שניתן למצוא רק אצלו. כחלק מהשפע של המטבח הישראלי, נמצא במעדנייה חמוצים ביתיים, סלט מטיאס כבוש והכי חשוב, אווירה במיוחד בימי שישי, אז על הבוקר נפתחות מאזות טעימה וכמובן עארק. מסתבר שחוץ מכל הדברים מנה מועדפת מומלצת: ‰ שאיבגי יודע לייבא ולמכור הוא גם יודע לבשל, ובי ־ מי שישי, מי שיבוא ויפשפש טוב־טוב בסיר, ימצא דג חריימה פרי ידיו. , בניין רקיע. א׳-ה: 36 דם המכבים איפה ומתי: ‰ עד כשעה לפני כניסת השבת. 08:00 :׳ , ו 21:00-9:00 250 משלוחים למודיעין, לפיד ובית חורון בהזמנה מעל 050-3334386 : שקל ללא תוספת תשלום. טלפון "אני זוכר שהייתי עושה קניות לשכנות רק כדי להסתובב בשוק. אהבתי לראות את האנשים, ליהנות מהאווירה ומהניחוחות"

מנת פסטה בסיסית שקלים. 32-24 תעלה בנוסף, לחובבי הבישול בבית, מציע המקום פסטות טריות ורטבים במשקל הביתה

מנה בפסטה בסטה. נעשית לעיני הסועדים ׀ צילום פרטי

24

22.7.2022 ˆ ידיעות מודיעין, איילון