מוסף שכונות 22.07.22
קציצות חזהעוףטחון
ליעד ניב. "מאחל לילדים שלי את זכרונות הילדות צילום: | " שלי מהאלבום הפרטי
רכיבים: חצי קילו חזה עוף טחון חופן כוסברה קצוצה חופן פטרוזיליה קצוצה תפוח אדמה קטן מגורד, בצל 1 מגורד, ולסנן נוזלים ביצה 1 כפות פירורי לחם או קמח מצה 3 פלפל שחור, מלח, חצי כפית כורכום, כפית פפריקה ובהרט כף שמן אופן ההכנה: לערבב את העיסה ולהכניס למקרר לחצי שעה. לגלגל קציצות עם ידיים רטובות או משומנות ולהשטיח עם כף היד. לטגן בשמן חצי עמוק עד לצבע שחום ויפה. בתיאבון.
רוצים להשתתף במדור? כתבו לנו: 98south.news@gmail.com
23
חדשות השכונה ˆ יום שישי, כ"ג בתמוז תשפ"ב 22.07.22
Made with FlippingBook Learn more on our blog