נגב 08.11.24
"הפרה". טורטייה עושים באהבה
קצוצים ביחד, בצל מטוגן עם פטריות, אבוקדו, סלט חריף, סלט חסה, חמוצים, כל אלה עושים את המנה עשירה ומשביעה, יש יותר טוב מזה?". "תרשום, בלי אבוקדו אני עם או בלי אבוקדו? ‰ לא פותח את העסק. אנשים פשוט מכורים לאבוקדו ולא מוכנים לוותר עליו. זה באמת מצרך מבוקש בקרב צעירים ומבוגרים". "בשתי מילים: משהו ייחודי למקום שלכם? ‰ רגש וברכה. כל מנה שיוצאת מכאן, יוצאת באהבה ובאמונה שלמה, עושים מכל הלב שאנשים ייהנו ויהיו מרוצים". "רוב הלקוחות מנה מיוחדת ותוספות מיוחדות: ‰ הולכים על מנה סטנדרטית כגון אנטריקוט, קבב, סלטים, יש לנו מגוון של רטבים והצעות, אבל מבחינתנו, כל מנה היא מיוחדת ומושלמת". "רק טורטייה אחת בעיר שאני ממליץ עליה: ‰ 'הפרה', לא הייתי אוכל בשום מקום אחר".
שם המקום: "הפרה" ‰ מבצע נחשון, שכונה ו'. מיקום: ‰ אוריאל נתניה, אחראי משמרת. הדובר: ‰ ק � "טורטייה בעבודת יד, מב המנה הפופולרית: ‰ שים בעיקר את האנטריקוט. כמובן שיש מנות לפי בחירה עם קבב, חזה עוף, אבל כפי שאמרתי, בעיקר אנטריקוט". "מי שמבקש בפיתה או בלאפה, למה טורטייה? ‰ אנחנו שולחים אותו למסעדת השווארמה הסמוכה. הטורטייה בנויה מבצק דק ונעשית בעבודת יד. כל התענוג הוא הבצק הקליל ומה שיש בתוכו". "בעיקר חברי הקהילה החרדית, מי הלקוחות? ‰ אבל בכל שעה ביום אתה יכול לקבל לקוחות מכל סוגי האוכלוסייה: צעירים, מעמד הפועלים, מבוגק רים, כל באר־שבע באה לכאן". ? "זה מה הופך את מנת הטורטייה למושלמת ‰ התוספות והמרכיבים שלה. למשל, אנטריקוט וקבב
עולה לנו שקל למנה והמחיר 43 עולה בהתאם לגודל המנה
רוב הלקוחות הולכים על מנה סטנדרטית כגון אנטריקוט, קבב, סלטים, יש לנו מגוון של רטבים והצעות, אבל מבחינתנו כל מנה היא מיוחדת ומושלמת"
ידיעות הנגב ˆ 8.11.2024 23
Made with FlippingBook - Online magazine maker