נגב 08.11.24

סומבררו. מגוון מנות ותוצרת טריה

החיים שלך בטורטייה

בצק קליל וטעים

והכל טרי. המנות עמוסות במרכיבי מזון, יש מגוון רטבים ותוספות, וזה משביע ומהנה". "אני אישית לא אוהב עם או בלי אבוקדו? ‰ אבוקדו, אבל רוב הלקוחות מעדיפים אבוקדו בתוך המנה. ותתפלא לשמוע שאבוקדו הולך הכי הרבה מבחינת הממרחים". "המסעדה משהו ייחודי למקום שלכם: ‰ באווירה נוחה, אפשר לשבת ולהירגע ולאכול את המנה בכיף. כל המאכלים הם פרי תוצרת שלנו שאנחנו מכינים במקום, למשל סלסה חריפה צ'מיצו'רי שמאוד מבוקש, ועוד". "יש כאן מנה מיוחדת ותוספות מיוחדות: ‰ מגוון תוספות ומנות מיוחדות: כדורי פירה, כדורי בצל, צ'יפס, שניצלונים, קינוחים מיוחדים כמו סושי שוקולד". טורטייה אחת בעיר שאני ממליץ עליה: ‰ "'אל חי' בכיכר יוהנה ז'בוטינסקי".

שם המקום: "סומבררו" ‰ רחוב יוהנה ז'בוטינסקי, נווה זאב. מיקום: ‰ סתיו אדרי, אחראי משמרת (מאוחר הדובר: ‰ יותר מצטרף הבעלים רועי קורם). "בדרך כלל המנות המנה הפופולרית: ‰ עם אנטריקוט הולכות הכי הרבה. גם מנות מיקס נחשבות למועדפות, למשל אנטריקוט ופרגיות". "רוב הקליינטים אוהבים למה טורטייה? ‰ בטורטייה כי הבצק קליל ויותר טעים. המנות האלה לא בנויות על באגט ופיתות. מעטים מאוד מבקשים מנה בפיתה למשל". י � "זה מאוד מגוון. מגיעים צע מי הלקוחות: ‰ רים, מבוגרים, משפחות, כל הגילאים והחתך החברתי". מה הופך את מנת הטורטייה למושלמת? ‰ "קודם כל אנחנו מכינים את המנות במקום

"אנחנו מכינים את המנות במקום והכל טרי. המנות עמוסות במרכיבי מזון, יש מגוון רטבים ותוספות, וזה משביע ומהנה"

עולה לנו מנה רגילה שקל, מנה 44 כפולה שקל 66

8.11.2024 ˆ ידיעות הנגב 24