נגב 12.5.23

בס"ד

"הכל טרי ובריא". יוסף עמר

על המפעל הזה לא שמעתם, למפעל הזה קוראים קרן מש"י שפועל בשקט ורוב פעילויותיו נעשות בהתנדבות למען הקהילה. קרן מש"י עוסקת בחינוך , הדרכה, ליווי והמון סיוע "מתחת לרדאר" . שנים וכוללת בתוכה מדרשיה תיכונית, 30 קרן מש"י פועלת למעלה מ כולל אברכים, מנות למשפחות המאושפזים במרכז הרפואי סורוקה בשבתות וחגים וגולת הכותרת היא קופת העיר. עניי עירך קודמים

קופה זו מעניקה סיוע למשפחות הנמצאות במצב כלכלי קשה. פעילויות אלו מנוהלות ע"י הרב מיכאל להיאני ראש ישיבה, מנהל המוסדות של קרן מש"י ורב קהילת "אורות הזוהר".

יד ראשונה מחקלאי התוצרת החקלאית המגוונת שיוסף עמר ממושב מבטחים מוכר בדוכן שלו נקטפה יום לפני כן, והטריות ניכרת היטב בטעם

לתרומות: 08-6551655 ניתן בטל' 454552 או לחשבון מס' האשל מרכז אורן 770 בנק הפועלים סניף

את יוסף עמר ממושב מבטחים אנחנו פוג־ שים בדוכן ממול לדוכן של משק קלופ. עמר גדל בין השדות והמטעים, ומאז שהוא בן שמונה, הוא עובד בחקלאות. את התוצרת שהוא מציע קטפו יום לפני כן, והדוכן שלו עמוס באבטיחים, גזרים, דלוריות, תפוחי אדמה בייבי, עגבניות שרי במגוון צבעים, ואפילו תוצרת מיוחדת כמו מלפפוני קור־ נישון קטנטנים ומעוטרים. "אנחנו היחידים בארץ שמגדלים אותו", מגלה עמר. "הכל טרי ובריא", הוא ממשיך ועומד מאחורי כל מילה. "אתה מגדל את הסחורה ומלווה אותה, אתה רואה איך היא גדלה מאז שזה שתיל קטן, ואתה רואה איך שזה מתפתח וגדל. להגיע ולמכור לאנשים זה כיף וחוויה". מה ההבדל בין הסחורה שאתה מוכר לסחורה שמגיעה למרכולים ולרשתות הג־ דולות? "הסחורה מהסופר היא מהמקרר, פה אתה קונה יד ראשונה, ישר מהחקלאי וטרי". ומה לגבי המחירים? "המחירים מאוד נוחים". מה דעתך על מצב החקלאות בארץ? "החקלאים נמצאים כל הזמן במצב של אי ודאות מה יהיה המחיר שיהיה בשוק. לפעמים אתה מגדל שדה יפיפייה וכ־ שאתה מגיע למכירה המחיר נמוך. הב־ עיה שמייבאים תוצרת מטורקיה ומעוד מקומות ועושים נזק לחקלאים המקו־ מיים שטורחים כל השנה בגידולים, וב־ סוף עושים ייבוא כדי לשבור את החקלאים". "החקלאים נמצאים כל הזמן במצב של אי ודאות. לפעמים אתה מגדל שדה יפיפייה וכשאתה מגיע למכירה המחיר נמוך. הבעיה שמייבאים תוצרת מטורקיה ומעוד מקומות ועושים נזק לחקלאים"

בחסות:

מחירים תפוחי אדמה ‰ מסוג בייבי: שקלים לק"ג 10 מלפפון קורנישון: ‰ שקלים לק"ג 20 עגבניות שרי: ‰ ק"ג 1– שקל ל 15

43 ידיעות הנגב ˆ 12.5.2023