פתח תקווה 25.11.22

הייתה אחת תקופת הקורונה המאתגרות שידענו מאז קום המ ־ דינה. הסגרים וחוסר הוודאות גרמו לרבים לחשב מסלול מחדש מבלי לדעת מה יוליד יום. מבחינתו של קובי אדרי מפתח־תקוה אותה תקופה הייתה תחילתו של מסע, ששינה את חייו והפך אותו לדמות מוכרת בקרב רבים מסצנת הקולינריה בארץ. סירטון שצילם לבקשת בתו במהלך אחד הסגרים הפך לוויראלי והשאר היסטוריה. שנתיים וחצי אחרי הוא נחשב לאחד מבלוגרי האוכל ומפת ־ חי המתכונים המצליחים בישראל עם מאות אלפי עוקבים ברשת וסרטונים שצברו עשרות מיליוני צפיות. ההצלחה המרשימה עוררה התעניינות ושיתופי פעולה מצד החברות המובילות במשק ואף הקנתה לו פינה קבועה אחת לשבוע בתכנית הצינור של גיא לרר. אולי זו הכריזמה, ההומור, השפה הציורית והדרך הייחודית לתקשר עם ילדים ומבוגרים. אפילו אדרי עצמו לא משוכנע עד הסוף מה הסיבה לסוד ההצ ־ לחה, אבל מה שבטוח שהוא חי את הח ־ לום, שומר על צניעות ולא נותן למעמד הסלב שהוא אוחז בו לשנות את אישיותו. "תיאבון לסרטונים" ), נשוי ואב לשלושה 37 חייו של אדרי ( המתגורר בשכונת נווה דקלים בפתח־ תקוה, סבבו תמיד סביב אוכל. מה שהחל בהתמקדות באוכל מרוקאי רגיל התפתח בהמשך לאפיה, בצקים, תבשילים עמו ־ קים, ממולאים ועוד. "האהבה לאוכל החלה כבר מהילדות, מהבית", הוא משחזר. "הבשלנים במשפחה היו אמא ואבא שלה, שהתמקדו באוכל מרוקאי. הייתי מסתכל עליהם במשך שעות במטבח ולומד מהם. מ � כבר הייתי מבשל לעצמי ול 13 בגיל שפחה". מה הסביבה אמרה על התחביב שלך? "חברים היו באים אליי הביתה והייתי מרים הפקות של אוכל, לא רק להם אלא גם למשפחה. תמיד שמעתי תגובות כמו 'האוכל שלך הכי טעים, הכי מטורף' וכאלה. היה מאוד כיף לשמוע". החלו הוא ואחיו התאום איתי 15 בגיל לעבוד כמלצרים בקייטרינג בירושלים, העיר שבה נולדו וגדלו. "אחרי שנה כבר היינו הטבחים שם", הוא מספר. "הבעלים הייתה משאירה אותנו לבד והולכת לע ־ נייניה מתוך ידיעה שהיא יכולה לסמוך עלינו. היינו עושים שם הכל. גם בצבא שירתנו בתור טבחים". אחרי הצבא והטיול לחו"ל פתח אדרי מסעדה ישראלית בארצות הברית וכבר היה משופשף לגמרי בתחום, אלא שע ־ נייני ויזה אילצו אותו לשוב ארצה אחרי שנה וחצי. בין לבין הוא פתח כמה מס ־ עדות, עד שהתקבע על הסניף הפתח־ תקואי של הבורגרס בר שנמצא בבעלותו כבר תשע שנים. אז כיצד השתנו חייו? "בתקופת הקו ־ רונה הכל היה מושבת ואנשים די חיפשו את עצמם", הוא נזכר. "יום אחד הבת שלי ביקשה ממני להעלות סירטון לטיקטוק שבו היא ואני רוקדים. הסברתי לה שרי ־ קודים ואני לא הולכים ביחד, אבל אם היא בכל זאת רוצה שנעלה משהו, אז אני מוכן לצלם מתכון כלשהו של מאכל. לא היה לי מושג איך לצלם, אבל עשיתי את זה בשביל הכיף. המתכון הראשון שציל ־

עם מאות אלפי עוקבים ועשרות מיליוני צפיות לסרטונים שהוא מעלה, נחשב קובי אדרי מפתח־תקוה לאחד מבלוגרי האוכל ומפתחי הבאז סביבו ‰ המתכונים המצליחים בישראל הוביל לשיתופי פעולה עם החברות הגדולות עכשיו הוא מספר כיצד ‰ במשק בתחום המזון הכל החל במקרה במהלך תקופת הקורונה, הכסף הגדול, הפרגון ברשתות וברחוב, ואיך הוא שומר את עצמו עם הרגליים על הקרקע / מתן דו יטש / / צילום: ריאן /

מתכון ל

"היום להיות בלוגר זה מקצוע לכל דבר. המשכורת הממוצעת בכל העולם היא בערך אלף 17 שקל בחודש לבלוגר בינוני. אני לא רוצה להיכנס לסכומים שאני מרוויח, אבל מדובר בעשרות אלפי שקלים בחודש" כשהיא רואה כתבות עליי או שאני בטלוויזיה היא הכי גאה בעולם. גם הילדים מאוד "אשתי מאוד מפרגנת לי. מאושרים ותומכים. החברים שלהם בבית הספר תמיד רוצים שאבוא כדי להצטלם איתם"

"פשוט קרה" בתוך פרק זמן קצר יחסית הפך אדרי לכוכב רשת, והוא מודה כי לא שיער לעולם כי יגיע למימדים כאלה. "כשה ־ תחלתי לא היה לי הרבה מושג על עולם הרשת והתוכן", הוא מסביר. "זה פשוט קרה כי אנשים אהבו את ההגשה. בחיים גם לא דמיינתי שתהיה לי פינה קבועה בטלוויזיה". איזה תגובות אתה מקבל? "אני כל הזמן מקבל הודעות, כולל בפ ־ רטי, בסגנון של 'שינית לי את החיים', 'גרמת לי להיכנס למטבח' ו'בזכותך אני מבשל'. זה מאוד מחמם את הלב. אני הכי גאה על כך שגרמתי להרבה אנשים להיכנס למטבח. בנוסף, אנשים מספרים לי שהילדים שלהם מכורים לקטעים המצחיקים שיש בסרטונים. מישהו אפילו אמר לי שלפני שהוא מאכיל את הילד שלו הוא שם סירטון שלי כדי לעורר לו את התיאבון". מזהים אותך ברחוב? "כן, הרבה אנשים מפרגנים ורוצים לה ־

מתי היה כרובית בתנור. שניות ואנשים ממש 60 "יצא סירטון של התלהבו. בהמשך צילמתי עוד סירטון ועוד סירטון, ובלי שהרגשתי היו לי כבר עשרות אלפי עוקבים עם תיאבון גדול לסרטוני המתכונים שלי. בהמשך הגיעו הצעות לשיתופי פעולה עם חברות גדו ־ לות כמו משק צוריאל, שופרסל, שטראוס, נינג'ה ועוד, וככה זה הפך למקצוע של ממש עם הכנסה נאה בצידו". מה זו הכנסה נאה? "היום להיות בלוגר זה מקצוע לכל דבר. המשכורת הממוצעת בכל העולם אלף שקל בחודש לבלוגר 17 היא בערך בינוני. אני לא רוצה להיכנס לסכומים שאני מרוויח, אבל מדובר בעשרות אלפי שקלים בחודש". מה כמות הקהל שצופה בסרטונים שלך? "אני כל שבוע מכין בערך ארבעה סר ־ טונים לפלטפורמות כמו טיקטוק, יוטיוב, אינסטגרם ופייסבוק. במצטבר יש לי עשרות מיליוני צפיות כבר. יש סרטונים שלבד מגיעים לשלושה מיליון צפיות".

צטלם איתי. זה כיף גדול". מה סוד ההצלחה שלך?

"קשה לומר. אני חושב שההומור והש ־ פה שאני מכניס לסרטונים. המצאתי כל מיני סלנגים ואמירות לילדים וזה ממש תפס. אני גם חושב שהאותנטיות והאוכל שבסוף יוצא טעים בבתים של אנשים, תורמים לכך הרבה". כמה זמן לוקח לצלם סירטון? "תלוי מה שאני מבשל. זה יכול להגיע גם לארבע שעות של בישול, שאותן אני צריך לתחום בדקה של סירטון, כולל הדיבור שלי במהלכו. יותר מזה אנשים עלולים לאבד עניין. הפריים הראשון אגב הכי חשוב. בניגוד למה שחושבים, אין לי בבית ציוד מיוחד ומקצועי כלשהו אלא הכל יחסית פשוט ולא באמת יקר". מה המשפחה חושבתעל האבאשהפך להיות פתאום סוג של סלב? "אשתי מאוד מפרגנת לי. כשהיא רואה כתבות עליי או שאני בטלוויזיה, היא הכי גאה בעולם. גם הילדים מאוד מאושרים ותומכים. החברים שלהם בבית הספר תמיד רוצים שאבוא כדי להצטלם איתם.

24

25.11.2022 ˆ ידיעות פתח תקוה, בקעת אונו