שכונות 15.12.23

חורשט סבזי

כיתוב

רכיבים: בצל יבש קצוץ 1  חבילות כוסברה 2  חבילות פטרוזיליה 2  חבילה שמיר 1  ענפים של סלרי 2  שעועית אדומה אחרי  השריה שיני שום קצוץ 3 

כמון  מלח  כורכום  פלפל שחור 

אופן ההכנה: לטגן את הבצל עד שיזהיב להוסיף את הירק הקצוץ ולטגן עם הבצל שיני שום קצוץ 3 להוסיף להוסיף מים רותחים לתבל בקצת כורכום, כמון ומלח ופלפל שחור. אפשר להוסיף אבקת מרק עוף וכן לימונים פרסיים מרוסקים. 5 בתיאבון

רוצים להשתתף במדור? כתבו לנו: 98south.news@gmail.com

חדשות השכונה ˆ יום שישי, ג' בטבת תשפ"ד 15.12.23 23