שכונות 22.03.24

מבשלים לשבת

פרח השכונה אילנה בראון-רדמי ילידת שכונת התקווה עקרה ללונדון בגלל בן עכשיו היא מספרת | הזוג שלה אבל תמיד התגעגעה לנוף ילדותה הקשר שלה | החיבור שלה למטבח | על השליחות שלה בלונדון ואיך היא משלבת הופעות עם הזמרת אילנה אביטל | לטאקוונדו ומעלה איתה מחזמר על אירועי השביעי באוקטובר ומשמשת כשליחה של תן ביס על אופניים חשמליים

מי אני? שנים 23 . עבדה 60 אילנה בראון-רדמי בת כמורה בבית ספר יהודי באנגליה וכשחזרה עבדה כמובילת צהרונים. כרגע 2012 ארצה ב שליחה של תן ביס על אופניים חשמליים. מת־

ונכנסתי ללהקה עם אילנה אביטל ואנחנו שרים כל יום ראשון משעה חמש עד שבע כולל מחזמר. אנחנו שרים שירי ארץ ישראל והמחזה הוא על מה שקרה בשביעי באוקטובר מה שכל עם יש־ ראל כואב. אנחנו נירגע רק אחרי שכל החטופים יחזרו. אני שומרת שבת המון שנים והקשר שלי עם הקהילה היהודית בלונדון היה מאד הדוק". החיבור שלי לשכונת התקווה? "גדלתי פה בסימטאות השכונה ואני מאד אוהבת את עופרה חזה ז"ל שייצגה אותנו שנים רבות. היה לה שטח 1950 ההורים שלי הגיעו לכאן ב והם בנו כאן ואנחנו בין הוותיקים של השכו־ נה. אחי יחיאל היה שומר על הציוד של בניית בית דני. אני מקווה שיהיו לנו ימי שמחי אחרי שהמלחמה והמועקה שלה ייגמרו. אני מגיעה בקביעות לספריית בית דני, שירה בציבור והר־ בה פעילויות בשכונה. שכונת התקווה השתנתה אבל רוב הוותיקים כאן הם הפנים והחזות של השכונה והם עושים אותה כבר הרבה שנים כמו גם האוכל הטעים והווי המיוחד של השכונה".

גוררת בשכונת התקווה. החיבור שלי למטבח?

"אני אוהבת לבשל את הדברים מאשר לאכול בחוץ. אם כבר, אז בשיפודיות בתקווה אבל בג־ דול בריאותית אני יודעת לדאוג לעצמי. החי־ בור למטבח הגיע מאמא ואבא על טהרת המטבח התימני אבל אני גם אוהבת גם מאכלים עירא־ קיים ומרוקאים. הכי אני אוהבת לבשל לחברות ולמשפחה. בשנים שהייתי באנגליה הייתי מק־ פידה לבקר בארץ ואז משתוללת על כל האוכל הישראלי כולל מלבי פיתות עיראקיות וחוזרת ללונדון עם שני קילוגרם יותר. לחזור לשכונה "התחתנתי עם בריטי שהתגייר עבורי והוא לימד אותי את השפה ואת המנהגים הבריטיים ובזכות העבודה שלי בבית ספר יהודי בלונדון הכרתי הרבה ישראלים וגם למדתי ארבע שנים בקולג' ולימדתי גם טאקוונדו ילדים מגיל חמש כי הגרוש שלי היה מורה לטאקוונדו 15 עד גיל ולמדתי ממנו את רזי המקצוע. אני מקפידה על ספורט ועל הכושר שלי ואומרים שאני נראית צעירה לגילי וזו מחמאה. אני מאד אוהבת שירה זה אושר עצום". חשוב שתדעו?

מוטו בחיים? "חיה ותן לחיות"

פאי עוף ובטטות

יום שישי, י"ב באדר ב תשפ"ד 22.03.24 ˆ חדשות השכונה 22