שכונות 22.09.23

מבשלים לשבת

קובה אורז מהמטבח של סבתא

אמילי מסלוואי מכפר שלם גדלה על התבשילים של סבתא שלה אז היא למדה היטב את התורה והיום היא כבר מכינה בעצמה | חוץ מזה היא | תבשילים ועוזרת לאמא שלה להכין אוכל לשבת וצופה | חולמת לעסוק בעתיד בפוליטיקה | חובבת צלילה וטיולים אדוקה בריאליטי אוכל כדי ללמוד לשלב טעמים מי אני?

התחביבים שלי "אני אוהבת לטייל ברחבי הארץ עם חברים ומשפחה. אנחנו נוסעים הרבה לצפון ולים ולטיולים בכל מיני מעיינות ברחבי ישראל, אם זה בטבריה או בים באילת, לצלול ולראות

, לומדת בבית ספר 17 אמילי מסלוואי בת אורט סינגלובסקי בכיתת נחשון מתגוררת בכפר שלם. החיבור שלי למטבח "אני אוהבת לבשל, הייתי עומדת ליד סבתא שלי במטבח ומסתכלת עליה מבשלת ולמדתי ממנה את כל רזי האוכל העיראקי. חוץ מהקו־ בה אורז שהגשתי לכם אני גם אוהבת לבשל קובה סלק, כופתה, קובה פטטה ועוד. אני לא מבשלת כל יום אלא רק כשיש לי זמן ועוזרת בסוף השבוע לאמא שלי להכין אוכל לשבת. אני לא רואה בעניין הבישול מקצוע אלא רק תחביב. אני מכוונת לדברים אחרים בעתיד כמו למשל פוליטיקה במסגרת המקומית". אני וריאליטי אוכל "כן רואה הכל - מאסטר שף, משחקי השף, הקינוח המושלם. אני אוהבת לראות שם כל מיני מתכונים חדשים וללמוד מהתוכניות. אני פחות מתחברת לריאליטי אז לא הייתי משתתפת בתוכנית. מה שכן, למדתי המון שילובי טעמים מהתוכניות הללו".

את הדגים זה כיף אדיר". החיבור שלי לכפר שלם

"נולדתי כאן ואני אוהבת את השכונה, יש לי הרבה חברים וחברות והיא מיוחדת במובן שיש כאן קהילה טובה. אני שומרת שבת ואני אוהבת לצאת לפארקים בשבת עם חברות ומגיעה גם לתפילות בבית הכנסת".

מוטו לחיים: "תעמוד על שלך, אף פעם אל תוותר על החלומות שלך ותגיע הכי רחוק שאפשר".

יום שישי, ז' בתשרי תשפ"ד 22.09.23 ˆ חדשות השכונה 22