שכונות 23.02.24

מבשלים לשבת

בקצב מזרחי גאה בבנה הקומיקאי | יעל מזרחי אוהבת לבשל ולאפות מאז ומתמיד היא עוסקת | חן מזרחי אבל גם שאר ילדיה זוכים ממנה לאהבה אין קץ וממש מאושרת ומופתעת | בנתינה והתנדבות ומאמצת ניצולת שואה לטובה מהאווירה והאוכלוסיה בשכונת הארגזים אליה הגיעה: "אנשים פה לבביים איכותיים ונחמדים", היא מסבירה מי אני?

שטוחנים ועושים קציצות חריימה ועוד המון דברים טעימים". אני והמלחמה? "אני משתדלת לא לראות טלביזיה יש לי נכד ונכדה בצבא יש לי דאגות לכולם שכל החיילים יחזרו בשלום כמ גם החטופים שיהיה שלום אהבה וכבוד בינינו כי זו תפארתה של מדינת ישראל. הבן שלי בעל המאפייה שולח כל הזמן מכל טוב לעוטף וחן הבן הקטן מתנדב במופעים לחיילים ולמפונים ומעלה את המוראל לכל מי שצריך קצת לחייך בימים האלה ולכל מי שרק אפשר והבן שחי במעברים נותן גם הוא את שלו ואני כאמור מאמג שנה ומתנדבת במועדון 11 צת ניצולת שואה מזה הקשישים בבית דני בשכונת התקווה. זה מועדון ומומלץ בהנהלתו של גיא זוזוט ומנהלת המועדון זו אורלי דגמי-מנשה לצד אורלי שמריהו ואני מעניקה שם המון אהבה לקשישים ומעבירה להם "לא הכרתי קודם את השכונה כי גרתי ברחוב דרך ההגנה ועברתי משם כי פינו אותנו לטובת הרכג בת הקלה. עברתי בעקבות הבן לבאר יעקב אבל בעלי לא אהב אז אחרי שלוש שנים חזרנו לשכונה והמקום פה ממלא אותי. גרים פה הרבה אנשים טובים וגם לא מעט סלב, כולל צחי הלוי הראל סקעת ועוד. אנשים פה טובים נחמדים לבביים ואיכותיים והרבה שכנים שהגיעו מצפון תל אביב שאומרים שהם רצו להכיר את המקום מקרוב והם אמרו שאין מילים כמה שטוב להם פה". סדנאות. כיף להם וכיף לי". אני ושכונת הארגזים?

ג � , פנסיונרית, בעבר עבדה כ 65 יעל מזרחי, בת ת � נכדים. מ 12 ילדים, סבתא ל- 4 ננת. נשואה + גוררת בפנינת הפארק, לשעבר שכונת הארגזים. החיבור שלי למטבח? "אני אוהבת לבשל ולאפות, אני האמא של הקוג מיקאי חן מזרחי. הוא ילד מדהים והדובדבן של הקצפת כבן זקונים. הבן הבכור שלי, שי הוא מנהל מאפית בית החיטה בתל כביר המאפיה הכי טעימה בעולם ויש לי בן ארז, שהוא כלבן ביחידת העוקץ במעברים והוא משרת בכרם שלום והבת שלי, מזית (הפירוש הוא דג זהב) ובעלה מנהלים טמבוריה בשכונת התקווה. התג חלתי לבשל מהבית של ההורים, אבא שלי ניצול שואה מפולין ואמא מצרית ממוצא איטלקי ובג עלי הוא שבע דורות בארץ עם שורשים עיראג קיים. אני אוהבת לבשל הכל לנכדים ולילדים שיהנו מהמטעמים. אני אוהבת לתת ולהעניק ומאמצת ניצולת שואה. אני אוהבת לעשות מהג לימון לימונדה התבשילים כוללים גם סלטים טעימים ואף אחד לא מפספס כי אם הילדים לא באים לאכול הם באים לקחת בקופסאות". אני וריאלטי אוכל? "אני צופה אבל נראה לי שאם היו מציעים לי לא הייתי עומדת בלחץ. אני ברמה של האוכל שמכינים שם אבל רוצה לעבוד בכיף שלי שיהיה לי שקט שאף אחד לא יעמוד לידי ולא ישים לי סטופר. בתקופת הקורונה ההורים של בעלי ז"ל ניהלו מסעדה בשכונה התקוה כי אבא של בעלי היה שף ומהם למדתי הרבה מתכונים. אמא שלי גם היתה מבשלת הכל כולל את המלוחייה המצרית. חמותי היתה מכינה מאכלים מיוחדים מאד וכל מיני מטעמים ואני עושה הכל אצלי בבית המטבח עשיר אצלי מקציצות בשר דרך קציצות בקר עם פטריות ושעועית ירוקה ודג

מוטו בחיים? "חלומות מתגשמים ויהיה טוב בעזרת השם".

יום שישי, י"ד באדר א תשפ"ד 23.02.24 ˆ חדשות השכונה 22