אשקלון 28.4.23

תשכחו מכל מה שחשבתם על המנה עם הפחמימה הלאומית, וקבלו את המילויים הכי מקוריים: מסביצ'ה, דרך דובדבני אמרנה וגם: מה סוד ‰ ועד בטטה מדורה הקראנצ'יות של הפיתה ביבנה מישהו ביקש בפיתה? דובדבנים

ר ח ו ב ו ת

המהפכה הכתומה // "פיתה רחוב" : "פיתה רחוב", פארק המדע רחובות. העסק הוקם על ידי גל המקום ● לוגסי, ומזה שמונה חודשים יש לו בעלים חדשים - ניר חן. "לצד הבשרים יש פיתה מלאה בבטטה מדורה. עוד מה יש בפיתה? ● אפשרות צמחונית היא פיתה פורטובלו". ו � "רצינו שיהיה פתרון גם לצמחונים, ואחד הפתר איך עלה הרעיון? ● נות הללו היה בדמות בטטת מדורה". "הגרסה הצמחונית רצה מצוין. מה שאותי מפתיע ויש גם תגובות: ● היא הדרישה של הרבה מהלקוחות למנה חריפה במיוחד. לעיתים אני מתקשה להבין כיצד אפשר לאכול כל כך הרבה חריף". שי שגב

מנת הבטטה מדורה צילומים: קובי | קואנקס

18

28.4.2023 ˆ ידיעות אשדוד, אשקלון, הדרום