שטראוס

הבחירה הישראלית שלי

הבחירה בחקלאות: האגרונומית הראשונה בשטראוס מספרת על הבחירה במקצוע כשירדן שחר הייתה ילדה היא אהבה לטייל בטבע. כשגדלה, בחרה להפוך את האהבה שלה לעיסוק והיום היא עושה היסטוריה בתפקיד האגרונומית הראשונה בחברה!

בחסות קבוצת שטראוס

מופתע לראות אישה בתפקיד כי זה מתכתב להם באופן טבעי כתחום גברי יותר - העבודה בידיים בחוץ, בגשם או בשמש מקושרת יותר לצד הגברי, אבל זה מעולם לא הרתיע אותי. תמיד הלכתי

) ממושב בן שמן הפסטורלי גדלה כילדת טבע 34( ירדן שחר שאוהבת לחקור, לטייל ולהכיר מקומות חדשים "ההתעסקות בעולם הצומח ובאדמה זה משהו שגדלתי עליו. כילדים, תמיד היינו מחוברים לטבע והיינו אוהבים להסתובב בחוץ, אהבנו מאוד לטייל ולהכיר מקומות חדשים ודברים חדשים ועבורי זה גם משהו שהתחנכתי עליו וגם דרך חיים", היא אומרת בחיוך. בחירתה הטבעית במקצוע הפחות שיגרתי – אגרונומיה, הרגיש לה כבחירה הנכונה עבורה, למרות שהרבה גבות מורמות בסביבתה כששומעים על תפקידה הייחודי. "אני אגרונומית בחטיבת המלוחים של שטראוס, יחסית חדשה בתפקיד - כארבעה חודשים בחברה". מה זה אומר אגרונום? "אגרונומיה זו 'תורת החקלאות' וכמו שאתם מכירים את החטיפים המלוחים של שטראוס, אז בסוף מי שעומד מאחורי המלוחים הללו הוא אגרונום. תפוחי אדמה, תירס וכדומה. שם אנחנו נמצאים". בחירה לא שגרתית לעסוק במקצוע כזה. "נכון. אני לא יודעת עד כמה אנשים מכירים אגרונומים, אבל עבורי, כמי שגדלה בקיבוץ, מדובר בבחירה טבעית. אומרים שאדם שרוצה להתפרנס ממה שהוא אוהב צריך לחשוב על דברים שהסבו לו אושר כשהוא היה צעיר, כי שם נמצא האושר האמיתי. אני חושבת שזו הסיבה שכבנאדם בוגר הלכתי דווקא לתחום הזה - רציתי לשמור על החיבור למקום דרך האדמה והעשייה, וזו הייתה הדרך הטבעית בשבילי לעשות את זה". האם היו תגובות יוצאות דופן לבחירת המקצוע הלא שיגרתי? "אפשר לומר שהתגובות בעיקר נעות לכיוון של ההפתעה. הרבה אנשים לא יודעים מה זה בכלל אגרונום, והרבה ממי שכן יודע

עם מה שהרגשתי שאני מתחברת אליו". כיצד קיבלו את הבחירה שלך בעבודה?

"בשטראוס מאוד אהבו את זה שיש גיוון בתפקיד, אני האגרונומית הראשונה בשטראוס, לפני כן היו רק גברים וזה שינוי מרענן. אני גם שמחה מאוד שהחקלאים שאני איתם בקשר, כחלק מהתפקיד שלי מקבלים אותי מאוד יפה". היית משנה את הבחירה לו הייתה לך אפשרות? "לא הייתי מחליפה את המקצוע שלי, על אף הקשיים והעובדה שלפעמים לא נוח כמו במשרד, או שיש עבודה פיזית. לראות את הסחורה נזרעת, גדלה ונאספת מול העיניים, ללוות כל שלב בתהליך זו תחושת סיפוק שלא הייתי מחליפה בעד שום דבר אחר. עבורי, אין עוד עבודה שתגרום לתחושות כאלה". היית מציעה לאנשים אחרים לעשות את הבחירה שלך? "הייתי ממליצה לכל אדם ללכת עם התשוקה שלו, כי רק ככה אפשר לקום כמעט בכל בוקר עם רצון ומוטיבציה לעשות ולהצליח, מתוך תחושת מסוגלות וחיבור לעשייה. האגרונומיה בשבילי הייתה המסלול הטבעי והנכון ללא ספק, אני מאחלת לכולם למצוא את התשוקה שלהם ולא לפחד ללכת למקום הזה". מה את מאחלת לעצמך בשנה הקרובה? "להיות ברצון ובמוטיבציה תמידיים, להמשיך להרגיש את החיבור לצמחים ולקרקע ולשאוף לטוב ביותר תמיד".

ירדן שחר צילום: פרטי

הבחירה הישראלית - תפוצ'יפס אחד החטיפים הפופולריים ביותר בישראל הוא התפוצ'יפס. הידעתם רכיבים בלבד? 3 כי הוא מורכב מ

מפעל המלוחים של שטראוס עלית ממוקם בשדרות כחלק מחיזוק הכלכלה הישראלית ויצירת מקומות תעסוקה בדרום כשעלית רכשה מפעל תפודים ליצור צ'יפס בשער 1991 סיפורו של התפוצ'יפס מתחיל בשנת הנגב. במקביל הושקעו משאבים בייצור זן מיוחד של תפוחי אדמה שיתאים במיוחד לחטיף. 72%- בפעם הראשונה התקיים קמפיין פרסומי לתפוציפס שלאחריו הגיע המוצר ל 97 בשנת משוק חטיפי תפוחי האדמה בישראל. לאחר מכן יצא הקמפיין המוכר "טבעי שלא תשלוט בעצמך". דקות לייצר אותו. 15- רכיבים בלבד: תפוחי אדמה, שמן זית ומלח ולוקח רק כ 3- החטיף מורכב מ לתפוציפס טעמים רבים כמו גריל, שמנת בצל, מלח פלפל, מלח חומץ מהדורה קראנצ'ית, חטיף קידס אפוי במרקם רך לילדים ועוד מגוון חדשנויות מפתיעות לאורך השנה בשנים האחרונות החטיף מיוצר על פס ללא גלוטן כדי שכולם יוכלו להנות ממנו וארוז באריזות נגישות. מהמגדלים הם מעוטף 19 טונות של תפוחי אדמה כאשר 35- בכל שנה מגיעים למפעל כ שנה מגדלים באהבה ומסירות את החטיף שקיים בכל בית. 50 עזה שכבר