ווינטר נתניה ינואר 2025
לא סופרים קלוריות בחורף אין מתאים יותר מלהתפנק עם מנות
מנחמות שמתאימות לאווירה החורפית הקרה ומחממות את הנפש והגוף, ואף מילה על דיאטה
מול הנוף האורבני
בסגנון אסיאתי
מול הגלים
קסרול ים בפופ אנד פופ. צילום: אסף קרלה
סטיפדו זנב שור בלימאני. צילום: דוד מויאל
. צילום: אנטולי מיכאלו 98 דג ריזוטו סרטנים ברופטופ
של 14- בקומה ה Pop & Pope במסעדת מגדלי הארבעה. המסעדה, מגישה גרסאות משלה לקולינריה האסייאתית. המנה המנחמת שמציעים במקום היא - קסרול ים: דג בר ים עטוף בקרם מאדארס (קארי פיקנטי), אגוזי קמירי, כמהין ושימג'י ציר עגבניות ושום ירוק שקלים). המנה גם מוגשת במסגרת 144( ארוחת הבארנץ' המתקיימת בסופ"ש. אווירה יוונית
שנמצא על גג ,98 במסעדת רופטופ מלון המאייר האוס בכיכר דיזינגוף, מציעים נוף לצד אווירה מיוחדת. התפריט מציע 100- מגוון מנות, שאינן עוברות את רף ה שקלים למנה, המנה החורפית היא - פילה דג על ריזוטו סרטנים: דניס צרוב, ריזוטו שרימפס וסרטנים, קרם תירס ומסקרפונה שקלים). 98( דג מצופה בקורנפלקס
ביסטרו שנמצא במפרץ על הים בלימאני, בנמל קיסריה מציעים: סטיפדו זנב שור- נתחי זנב שור בבישול איטי עם ציר בקר, יין אדום וירקות שורש מקורמלים. המנה מוגשת עם פירה קטיפתי ועשיר בחמאה. מנה שכיף לאכול בחורף אל מול גלי הים הניתזים על חלונות המסעדה לצד כוס יין טובה שקלים). 128( סיום מושחת
פסטת רדיאטורי במסעדות סלון יווני. צילום: יהונתן בן חיים
באן דג בספורה. צילום: אמיר מנחם
אל קמינו דה לה וידה למסעדת רמבלה. צילום: עוז אוחיון
במרומי מגדלי עזראלי (בניין מסעדת ספורה עגול), מציגה תפריט אסייתי חדש המוגשת באווירה חמימה עם נוף פנורמי מרהיב. המנה המנחמת במסעדה היא: 'באן דג סי בס'- באן דג סי בס מצופה בקורנפלקס, עם חסה בצל פטריות שימאגי צ'ילי אדום ושקדים שקלים). 75( מתובלים ברוטב איולי ציפוטלה
המסעדות השמחות של השף גיא בסלון יווני, פרץ בראשון לציון ובהרצליה, מציעות חווייה ,Dinner & Party יוונית תחת הקונספט המשלב ארוחה עם זמרים מיוון. המנה המנחמת היא מנת פסטה: פסטת רדיאטורי- קוביות דג ופסטה רדיאטורי שחורה שקלים). 119( ברוטב עגבניות ופלפלים פיקנטיים
בחולון מציעים לסיום מסעדת רמבלה הארוחה, קינוח שנקרא 'אל קמינו דה לה וידה'- מדובר על שלישיית פורפיטרולים במילוי קרם פטיסייר, מרנג נוגט ואגוזי לוז, רוטב קרמל חם, קרם מסקרפונה, טוויל שקלים), כי זו הדרך 64( שומשום וגלידת וניל המושלמת לסיים ארוחה.
2025 ינואר Winter 26
Made with FlippingBook Ebook Creator