אילת 08.09.23

), דייג מסחרי העוסק בדיג לפרנסתו כבר 68 שלמה רביצקי ( עשרות שנים וראש נציגות הדייגים הבודדים באילת, כואב את המצב שהענף נקלע אליו. "כתוצאה מהתקנות וההגב־ לות, כרגע באילת אין דגים טריים כמעט לחלוטין. תיירים ותושבי אילת שהיו נהנים בעבר מדגי ים בריאים ולא דגי בריכות המיובאים מסין, סנגל או עומאן, מצליחים בקושי ליהנות מכמה קילוגרמים של דגים שאנחנו מצליחים לדוג, כך שזה הפך להיות ממש עסק עם קושי כלכלי", אומר רבי־ צקי, "לכן האילתים יצטרכו בראש השנה הקרוב להסתפק בדגים מיובאים ולא בדגי ים טריים שמהם נהנים ללא הגבלה אנשים ממדינות אחרות לחופי הים האדום". "אני היום בקושי מצליח למכור דגים, הרבה פחות ממה שהיה אחוזים, ואין היום 90 בעבר", הוא מדגיש, "צמצמו אותנו ב־ היתכנות כלכלית לזה. אם בעבר היינו מתפרנסים בכבוד מזה וגם כל האנשים מסביב לענף כמו חנויות ספורט ימי, מסעדות, בתי מלון ותיירים, היום הם צריכים לאכול דגים קפואים. אנחנו נלחמים על חיינו ומנסים לשרוד, קשה לע־ סירות דיג, במצרים יש קרוב 300 בוד כך. בעקבה יש מעל סירות סביב ים 400 סירות ובסעודיה יש בסביבות 1,000־ ל סוף. אני בקשר עם הדייגים ממצרים ומירדן ויש להם הגב־ לות, אבל לא כמו שיש אצלנו. זה פשוט הזיה". אז אילו דגים רביצקי כן מצליח לדוג, למרות ההגבלות? בעיקר ברבוניות, אראסים, וסראגוסים. "לקראת החג כולם רוצים דג גדול, שנהיה לראש ולא לזנב. אם במקרה נופל לנו לידיים איזה דג פלמידה או טונה צהובה, אז מעולה", הוא אומר. בעבר, לפני חג כמו ראש השנה, הדייגים ובראשם רביצקי היו דגים יותר מהרגיל, אך ההגבלות החדשות שהוטלו על הדיג שינו את התמונה לחלוטין. "אין לנו אפשרות כי עם כל המג־ בלות זה כמו לחתוך את הכנפיים. כמובן שלפני החג ולקראת החורף אנחנו מגבירים את מאמצי הדיג, במגבלות החופים והאנשים עם כל הסירות, כאשר עכשיו אמורים להיות פחות אנשים בים", מוסיף רביצקי. "אומנם בקיץ יותר טוב לדוג, אבל בחורף מן הסתם יותר קל לנו לעבוד בגלל שאין את כל ההמולה במים". באיזו שעה אתה יוצא לים? "אני יוצא לדוג בשעות הבוקר המוקדמות, בין ארבע לחמש ומסיים בשמונה. אנחנו עובדים במגבלות של התנועה בים. אנחנו משתדלים שלא לפגוע באף אחד או להפריע לתנועה שזורמת, וצריכים גם את השקט". במהלך השנים רביצקי הצליח לדוג לא מעט דגים, בעיקר שנה הצליח 40 בצלילה חופשית בחוף הצפוני, ולפני כמעט שנה 30 קילוגרם. לפני כ־ 150 לצוד לוקוס במשקל של כמעט הצליח לדוג מול חופי טאבה דג במשקל טון וחצי - דג רעמתן כחלחל (דוראדו - מאהי מאהי) שנלקח לאישוש במצפה התת־ ימי ושוחרר. מה קורה בימים אלה? "באילת תושבי העיר מקבלים מאיתנו דג שעדיין קופץ לי בארגז כשאני חוזר מהים. הביקוש עצום ובטח לפני החג. אם היום אני מצליח לתפוס טון של אריצ'ולות (אינטיאס) אני מוכר את זה בתוך שעתיים, אם תפסתי ארגז בורי, אני מוכר אותו בתוך חמש דקות".

בשנים האחרונות הרשויות הטילו הגבלות ואיסורים רבים על הדיג במפרץ אילת: שטחי הדיג צומצמו, רשימת הדגים המוגנים גדלה ופרנסתם של הדייגים הצטמצמה ולמרות הכל, ‰ מאוד הדייגים האילתים ממשיכים במשימה לקראת ‰ האהובה עליהם החגים הם מדברים על מגלים ‰ מצבו של הענף מה הדג הכי גדול שתפסו ואיזה דגים מומלץ ‰ לקנות לארוחת החג דייג אוהב דגים?

"השוק שלנו רעב לדגי ים טריים". שלמה רביצקי

מנסים לשרוד שלמה רביצקי, ראש נציגות הדייגים הבודדים, מבכה את המצב שהדייגים נקלעו אליו בגלל "אנחנו ‰ ההגבלות נלחמים על חיינו"

מאיר אוחיון // צילומים פרטיים

"כתוצאה מהתקנות וההגבלות, כרגע באילת אין דגים טריים כמעט לחלוטין. לכן האילתים יצטרכו בראש השנה הקרוב להסתפק בדגים מיובאים ולא בדגי ים טריים"

20

8.9.2023 ˆ ידיעות אילת