אילת 09.06.23

מפרץ אילת. העונה תהיה עמוסה יותר

"מצפים לתיירים". קרן גנון

מוכנים וערוכים מנכ"לית מלון "לאונרדו פלאזה", קרן גנון, סבורה שיש להתכונן כל השנה "כל ‰ לקראת עונת הקיץ עובדי המלון עוברים הדרכות לקיץ" )43( קרן גנון לפני כמעט שנה מונתה למנכ"לית מלון "לאונרדו פלאזה" באילת. "אצלנו בחברה מאמינים ומעודדים מאוד נשים לתפקידים בכירים", היא מספרת. "אני חושבת שלהיות אישה מנכ"לית זה דווקא יתרון. אני לא רואה שוני בהתייחסות או במעמד". גנון מספרת שבמלון שהיא מנהלת מתכו מ ננים בכל ימות השנה לעונת השיא. "אצל מ נו במלון ערוכים כל השנה לקראת העונה החמה שבה יש המון פעילות בבריכות, בחדרי האוכל, במופעי בידור, ועוד", היא מספרת. "אנחנו שמים המון דגש על שירות ובטיחות, כל עובדי המלון עוברים הדרכות לקיץ, מר מ עננים נוהלי עבודה, ומתגברים צוות בהתאם לתפוסות הגבוהות שצפויות להיות". אילו סוגיות דורשות פתרון כדי לקדם את ענף התיירות באילת? "צריך להוסיף אטרקציות, רכבת שמגיעה לעיר, שאטלים למלונות משדה התעופה, וקזינו שיהפוך את העיר לאטרקטיבית. צריך גם להגדיל טיסות יוצאות ונכנסות לחו"ל משדה רמון, אבל למרות הכל, אנחנו מצפים לתיירים, אומנם עדיין לא במספרים שהיו לפני הקורונה, אבל צריך להתחיל במשהו". איך את מגדירה את סגנון הניהול שלך? "סגנון הניהול שלי הוא ניהול בגובה העי מ ניים, עבודה בשקיפות מלאה, ותוך שיתוף צוות המנהלים בקבלת החלטות. אני דוגלת בשיתוף פעולה של המנהלים למטרה משות מ פת של שביעות רצון האורחים והשגת היע מ דים שלנו. אנחנו במלון מטפחים את המשאב האנושי, והעובדים שלנו הם עיקר עוצמתנו. עובדים במדיניות של דלת פתוחה, העובדים יכולים לפנות אליי בכל בקשה או בעיה. אני מאמינה שאם טוב לעובדים אז האורחים יק מ בלו את השירות הטוב ביותר". "אני חושבת שלהיות אישה מנכ"לית זה דווקא יתרון. אני לא רואה שוני בהתייחסות או במעמד"

"הקיץ הזה יהיה חזק" מנכ"לית אשכול המלונות "רויאל גארדן" ו"ריביירה" מרשת "ישרוטל", שני אזולאי, צופה שעונת קיץ הזה תהיה מוצלחת, אף שלאחרונה מורגשת האטה מסוימת

מתפוסות יחסית טובות וגבוהות, כך שאנחנו עובדים במה מ לך כל השנה". איך ייראה הקיץ הזה מבחינת תפוסה? "מבחינת אשכול המלונות שבאחריותי, התפוסות שלנו בקיץ הזה הן תפוסות גבוהות. להערכתי ולפי תחושת הבטן שלי, הקיץ הזה יהיה חזק, ואנחנו מאוד מקווים שה מ שנה כולה תהיה טובה, לא פחות מאשתקד, למרות שאנחנו חווים קצת האטה". מה צריך לעשות כדי לקדם את ענף התיירות? "הכי חשוב בראש ובראשונה זאת הנגישות, אני בעיקר מתכוונת לנושא התחבורה. מאז שנפתח שדה התעופה רמון נוצרו מגבלות, ולא מעט אנשים מגיעים עם המכוניות ויש מצוקת חנייה, אנחנו מרגישים את החוסר הזה ולצערי הרב זה יוצר לא מעט קובלנות של אנשים וצריך למצוא לזה פת מ רון. כל נושא הנגישות צריך להיות יותר מהיר וקליל וגם יותר אטרקטיבי מהבחינה הכלכלית. אני חושבת שהעיר לא מספיק מחדשת את עצמה. במהלך העשור האחרון לא WOW התפתחנו מבחינת אטרקציות חדשות. חוץ ממופע שמתחדש בכל שנה ומפארק המים שהוקם עכשיו". מה הצפי מבחינת הגעת תיירים מחו"ל? "זו ציפייה תמידית שלנו. אנחנו אומנם רואים בשנים האח מ רונות דעיכה בתיירות הנכנסת מאז הקורונה, וגם אנחנו לא רואים כאן את תיירות החוץ בשיא הדרה, בטח לא במלונות חמישה כוכבים כמו רויאל גארדן. התיירות הנכנסת היא כיום דלה יותר, ולצערי הרב, לא מנוצלת מספיק". על האתגרים שמנכ"ליות כמוה מתמודדות איתן אזולאי אומרת, "כאישה ופמיניסטית אף פעם לא קל לנהל בעולם של גברים. כל צעד ושעל שהם עושים, אני צריכה לעשות פי עשרה. זה לא פשוט, זה מאתגר וכיף לא רגיל, אני מאוד אוהבת ונהנית ממה שאני עושה". אזולאי סבורה כי נשים מביאות איתן לתפקידי ניהול תכונות ייחודיות. "אישה מביאה איתה לתפקיד רגישות ואמפתיה, איי־קיו מאוד מפותח והיא נמצאת בפרטים הק מ טנים", היא מציינת. "הייתי למעלה מעשר שנים במשאבי אנוש וזו הייתה ההתמחות שלי בתואר הראשון וכל הראייה של כמנכ"לית בתפקיד הוא מהעיניים של המשאב האנו מ שי וזה מה שמלווה אותי ביומיום שלי, זאת אחת התכונות הבולטות והחזקות שלי. גם צמחתי מלמטה, שזו עוד חוזקה ודבר שני, אני רואה את האדם לפני הכל, אני מנהלת של אנשים".

"מקווים שהשנה כולה תהיה טובה". שני אזולאי צילום: טל | אורן, די.ויז'ין

התיירות בידיים שלהן

מ � ) מנהלת את אשכול ה 47( שני אזולאי זה חמש שני ם 20 לונות "רויאל גארדן" ו"ריביירה" מרשת "ישרוטל". שנים בתפקידי 11 שנה היא עובדת ברשת ישרוטל, מהן מנכ"לות. במלונות שבניהולה של אזולאי לא מחכים לקיץ. "אנח מ נו נערכים לעונה הזאת כל השנה ולא משנסים מותניים רק עכשיו. דווקא בחורף אנחנו מכינים את המלון לתקופת הקיץ, יש שיפוצים קדחתניים, שיפצנו חדרי גן וחדרים, שיפצנו את האזור של העובדים, אנחנו עושים תחזוקה מו מ נעת, וכמובן קליטה של כוח אדם. למעשה, בחורף נהננו "כאישה ופמיניסטית אף פעם לא קל לנהל בעולם של גברים. כל צעד ושעל שהם עושים, אני צריכה לעשות פי עשרה"

22

9.6.2023 ˆ ידיעות אילת