אילת 20.05.22

ח י נ ם ל ק ו ר א י " י ד י ע ו ת א ח ר ו נ ו ת " ˆ י ו ם ש י ש י , י " ט ב א י י ר ת ש פ " ב 2 0 . 0 5 . 2 2 ˆ 1 2 1 8 ג י ל י ו ן מ ס פ ר ˆ י י ש ו ב י ה ע ר ב ה

"הגיע הזמן שנשמיע את הקול שלנו" מתרחבת המחאה הציבורית לשיפור דרכי התחבורה לאילת: צמצום האיחורים בטיסות, קידום פתרונות חנייה בעיר והסדרת התושבים שמאסו במצב: "אנחנו ‰ דרכי ההגעה למעברי הגבול 4 , סובלים ולאף אחד לא איכפת" // מאיר אוחיון

למרות שקיבל הזדמנות ענקית לפתוח מסעדה בתל–אביב במסגרת הריאליטי "המסעדה הבאה של ישראל", שף אוהד לוי ויתר ברגע האחרון ופתח את הביסטרו "מאמו" באילת בראיון מיוחד הוא חוזר ‰ לימי ילדותו במסעדה של משתף בחוויות ‰ סבא ציון מהעבודה עם שפים ידועים ומגלה איך הגיב אסף ‰ גרניט להחלטה שלו // 18 , מאיר אוחיון

מנועי צמיחה הממשלה אישרה תוכנית רב–שנתית שמוביל שר החקלאות, עודד פורר, לפיתוח אילת וחבל אילות כמרכז בינלאומי למחקר ופיתוח מזון מהים 170 : היקף התקציב ‰ ומהמדבר 12 // מיליון שקל לארבע שנים שמונה בניינים ישנים בשכונות הוותיקות יזכו לשיפוץ כללי במסגרת פרויקט עירוני במבנים הבחירה תתבצע ‰ משותפים 8 // באמצעות הגרלה השחר העולה רגע לפני התחרות הגדולה הראשונה שלה בגלישה, שחר טיבי מדברת על ההחלטה להיפרד מענף השיט ולחזור לתחום בו החלה את דרכה הספורטיבית // 28 , מאיר אוחיון מתיחת פנים

שף הבית

זהר צח ‰ מירי מסיקה מבלה במצפה התת–ימי הפינה החמה // 22 , וגיא זנטי עולה בדרגה // עיניים שלי ‰ פותח חנות חדשה

אנשי העיר

| מאיר אוחי ו ן |

למה אילת? "עברתי עם ההורים בגיל שמונה לאילת אחרי שעזבנו את קיבוץ תל קציר. כל חיי הבוגרים גרתי פה".

מה הדבר הכי משוגע שעשית? "הדבר הכי משוגע שאני עושה זה הנסיעות לטיולי מכוניות בחו"ל בכל שנה. זה ממלא אותי באדרנלין. כל נסיעה בנויה על חוויות, אועל טוב וחברים טובים שרכשתי לכל החיים".

), הבעלים של 39( ניב קנדי ‰ "קפה אופטימי" באילת נשוי לחני, אבא ליהונתן )7( ) והראל 11(

עם מי היית רוצה לשבת לדרינק? "הייתי רוצה לשבת לדרינק עם איילון מאסק (הבעלים של טסלה). הוא עושה רושם של האדם הכי חכם ו'משוגע' מבחינה חיובית בעולם. האיש לא מפסיק לחלום ולבצע, ועכשיו הוא גם רכש את טוויטר".

צילום: פרטי

2 0 . 5 . 2 0 2 2

למה אתה מתגעגע? "אני הכי מתגעגע לסבא ולסבתא שלי. הם היו האוזן קשבת שלי ותמיד הייתי מתייעץ איתם על כל דבר".

מה המקום הסודי שלך בעיר? "המקום הסודי שלי הוא הבית שלי. אני יודע שהתשובה קצת מפתיעה אבל ככה אני מרגיש. שם זה המקום הקטן והרגוע שלי".

מה הכי גרוע כאן? "הנגישות לעיר, אין בכלל ספק. כביש הערבה מאוד מסוכן. הנסיעה בו אף פעם לא קלה וחייבים להרחיב אותו לדו־מסלולי עד לצומת הערבה. גם לטוס מאילת ואל אילת זו פרוצדורה קשה מאוד. התחושה היא שחברות התעופה לא באמת מתחשבות בתושבים האילתים כי יש ביטולי טיסות כל הזמן".

מה אילתי בעיניך? "כל מה שקשור לים. העובדה שהוא תמיד ברקע של החיים שלנו. חוץ מזה מה שתמיד מצטייר בעיניי כאילתי היא העובדה שכולם מכירים את כולם. העיר לא קטנה, אבל התחושה היא של יישוב".

בשער: מטוס ברמון צילום: גדי קבלו אוהד לוי צילום: אפיק גבאי שחר טיבי צילום פרטי מירי מסיקה צילום: המצפה התת־ ימי

לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: הדר סספורטס / שכתוב: רחלי יעקבי מנהלת עיתון: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / עיצוב: תמי לוי / רכזת מערכת: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: אדי טורג'מן / מנהל תפעול וייצור: שלום חכמון / מנהל הפקה: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית:

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6377376 : פארק אמת"ל, אילת, טל ˆ " "ידיעות אילת

2

20.5.2022 ˆ ידיעות אילת

3

ידיעות אילת ˆ 20.5.2022

מגייסים את התושבים למחאה. הדוכן

שהוקם בטיילת צילומים | פרטיים

הטיסות 203 אחוז מ– 46 חברת ארקיע - רק שיצאו בחודש מרץ מנתב"ג לאילת הגיעו בזמן לתושבי אילת נמאס מהעיכובים בטיסות, מכביש הערבה המסוכן, מעומסי התנועה בקיץ ובחגים, מהמחסור במקומות חנייה ומההבטחות הריקות מתוכן לחבר את העיר לרשת הרכבות ‰ מחאת תושבים חדשה שרק הולכת ומתרחבת בימים אלה דורשת מהממשלה ומהרשויות לטפל לאלתר בכל סוגיות התחבורה המטרידות את התושבים זה זמן רב ‰ "אנחנו רוצים לעשות מעשה ולטפל בבעיות המורכבותשל אילת", אומר אחד מנציגי המחאה טיסות ואיחורים עד מתי תושבי אילת יסבלו? המחאה ממריאה:

מאיר אוחי ו ן בקביעות הטיסות שמאחרות ואינן מגיעות ליעד בזמן, העיכוב בשדרוג , המחסור במקומות חנייה ועומסי 90 כביש התנועה בקיץ ובתקופת החגים, והרכ י בת שלא נראית באופק אף שכבר עשרות שנים מבטיחים - אלה רק חלק מבעיות התחבורה שמטרידות את תושבי ותושבות אילת כבר לא מעט זמן. כעת החליטה קבוצת תושבים לעשות מעשה וליזום מחאה שמטרתה להביא לפ י תרון הסוגיות ולהסדרת נושא התחבורה בעיר. את המחאה, שכותרתה "אילתים מש י נים את פני התחבורה", יזמו תושבי אילת ממטה מפלגת העבודה. הקבוצה הקימה בטיילת עמדה כדי להחתים עוברים ושבים על עצומה הדורשת מהרשות המקומית באילת ומממשלת ישראל להסדיר במה י רה את תשתיות התחבורה בעיר המרוחקת ביותר בישראל. התוכנית היא להציב את העמדה מדי שבוע בימי ראשון למשך שע י תיים בכניסה לטיילת. מאחרים סדרתיים הסיבה העיקרית שהביאה את תושבי אילת ליזום את המחאה היא העיכובים החוזרים ונשנים בטיסות מאילת לנתב"ג ומנתב"ג לאילת. נתונים שפרסמה באחרונה רשות שדות התעופה חושפים את עומק הבעיה. י � הט 203 אחוז מ־ 46 בחברת ארקיע רק סות שיצאו בחודש מרץ שעבר מנתב"ג לאילת הגיעו בזמן. ובכיוון ההפוך, רק הטיסות שיצאו מאילת 195 אחוז מ־ 56

הטיסות 195 אחוז מ– 56 רק שיצאו מאילת לנתב"ג יצאו בזמן

4

20.5.2022 ˆ ידיעות אילת

מחאת התושבים. דורשים למצוא

פתרונות לסוגיות

התחבורה | הבוערות צילומים פרטיים

בית המשפט ולא היה סיכוי שיהפכו את ההחלטה הזו, עשו שביתות, הקימו אוהלים ושבתו רעב, אז למה עכשיו אין מחאה כזאת?", תוהה שיש. "פה יש טיסות שלא יוצאות בזמן, אנשים לא יוצאים לטיפולים רפואיים, הרופאים והמרצים באוניברסיטה לא מגיעים לאילת בגלל זה, הכל משתבש. זו הדרך שלנו להגיע לטיפולים ולבדיקות, אז למה לנו לסבול?". שיש מקווה שהמחאה רק תלך ותתעצם. "אני מקווה שתהיה מחאה רצינית. אם זה לא יקרה, אז אבין שחבל לנו על הזמן", הוא אומר. "לפני חודש וחצי בוטלה הטיסה לאנשים שהיו בטיפולים כימותרפיים בתל השומר ובאיכילוב, הוציאו להם אוטובוס א � בלילה והם הגיעו ב 11 מתל־אביב רק ב ־ רבע לפנות בוקר כאשר הם מקיאים כל הדרך, זה נשמע הגיוני?". מה הפתרון לדעתך? "לי למשל לא ברור למה משרד התחבו ־ רה לא מתערב באופן דרסטי. למה ועדת הכלכלה בממשלה לא מקבלת החלטות לגבי חברת תעופה ישראלית שלא עומ ־ דת בזמנים? שיטילו קנסות, שיעשו משהו. אי אפשר להמשיך כך. למה כשאני מבטל טיסה או רוצה לשנות אני צריך לשלם כסף, אבל כשהם מאחרים לא קורה עם זה כלום?". תושב ותיק באילת שעושה דרכו למרכז הארץ מאס כבר בטיסות. "אנחנו סובלים יום יום ולאף אחד לא איכפת. הגיע הזמן להשמיע קול ולא לשתוק, זה מחדל רציני שכולם רק מבטיחים הבטחות וכלום לא קורה. עד מתי תושבי אילת יסבלו?". מאחדים כוחות עוד סוגייה שלפי יוזמי המחאה דורשת פתרון היא מעבר גבול בגין, בייחוד בשל

לנתב"ג יצאו בזמן. 53 במהלך חופשת הפסח בחודש אפריל, הטיסות שיצאו מנתב"ג 198 אחוז בלבד מ־ 192 אחוז מ־ 57 לאילת הגיעו בזמן, ורק הטיסות יצאו בזמן. בחברת "ישראייר "הנתונים טובים יותר. הטיסות שיצאו 207 אחוז מ־ 93 בחודש מרץ מנתב"ג לאילת הגיעו בזמן, ואולם בכיוון 195 אחוז מ־ 67 ההפוך המצב פחות טוב ורק הטיסות שהמריאו מאילת יצאו בזמן. בחו ־ דש אפריל העיכובים בחברת "ישראייר" הטיסות 170 אחוז מ־ 82 הלכו והתרבו: שהמריאו מנתב"ג לאילת יצאו בזמן, ורק הטיסות שהמריאו מאילת 159 אחוז מ־ 50 לנתב"ג הגיעו בזמן. "השירות לציבור נפגע עקב ביצועי שי ־ רות נמוכים מצד חברות התעופה ארקיע וישראייר", אומר דורון ברטי, ממפלגת העבודה ומנציגי המחאה. "ביטולי טיסות סדירות ועיכובי המראות פוגעים באופן ישיר בקהל הנוסעים הקבוע, וזה משבש את תפקודם של מערכות הבריאות, חינוך ושירות מומחים הנדרשים לטיסות יומיות". טיסה לשום מקום הראשון שהעלה את נושא העיכובים בטיסות לסדר היום הוא חבר המועצה לשעבר ונהג המונית אורי שיש. בסדרת פוסטים שפרסם ברשתות החברתיות סיפר שיש על השפעת העיכובים בטיסות על חיי התושבים. "טוס עם ארקיע ובזמן לא תגיע" היא הסיסמה שהפיץ שיש, תושבי אילת אימ ־ צו אותה, והיא אף מתנוססת על סטיקרים ששיש וחבריו מחלקים בעיר. שיש חווה את האיחורים בחברות התעופה על בשרו. "לא יכול להיות שיש לי בדיקה אונקולוגית בתל השומר שאני מחכה לה

צילום פרטי

צילום: עזרא ארבלי

ליאור לבקוביץ': "אני רואה בחומרה את הזלזול של חברות התעופה בנושא הזה, במיוחד כשמעורבים בזה אנשים חולים. אני יודע שראש העירייה פועל בנושא מול שרת התחבורה והמשרד"

במשך שמונה חודשים, וביום שאני צריך להגיע לשם, הטיסה לא יוצאת בזמן, וכא ־ שר מתקשרים אליי מבית החולים כדי לדעת למה אני לא מגיע, הם מודיעים לי שאין טעם לבוא כי אני לא אוכל להיבדק ואז אני נאלץ לדחות את הבדיקה החשובה הזו לעוד חצי שנה", הוא משתף. "כמוני יש עוד הרבה שהפסידו בדיקות או טיפו ־ לים בגלל שהטיסה איחרה, וזה לא יכול להימשך". "כולם מתלוננים, אבל הרבה גם שות ־ קים", הוא מוסיף. "כשהחליטו לסגור את שדה דב אחרי שהייתה כבר החלטה של אורי שיש: "לא ברור למה משרד התחבורה לא מתערב באופן דרסטי. למה ועדת הכלכלה בממשלה לא מקבלת החלטות לגבי חברת תעופה ישראלית שלא עומדת בזמנים? שיטילו קנסות, שיעשו משהו"

עומסי התנועה הגדולים שנוצרו במעבר במהלך חופשת הפסח. כדי למנוע את העומסים בעתיד, יוזמי המחאה דורשים להסדיר חניונים ציבוריים הנותנים מענה לאורחי העיר ולמעוניינים לחצות את הגבול למצרים וירדן. כמו כן הם מציעים לשתף פעולה עם מצרים כדי להעתיק את מעבר הגבול , רעיון 12 בטאבה למעבר נטפים על כביש שעיריית אילת אימצה ואף פנתה בנושא לשרת התחבורה, מרב מיכאלי. כמו כן דורשים יוזמי המחאה לשדרג לכל אורך הערבה, 90 בדחיפות את כביש

הטיסות שהמריאו 195 אחוז מ– 67 רק מאילת יצאו בזמן

הטיסות 207 אחוז מ– 93 חברת "ישראייר - בחודש מרץ שיצאו מנתב"ג לאילת הגיעו בזמן

5

ידיעות אילת ˆ 20.5.2022

צילום: גדי קבלו | שדה תעופה רמון. מחצית מהטיסות לא ממריאות בזמן

צילום: מאיר אוחיון | מעבר טאבה. עומסי תנועה גדולים במהלך החג

צריך שהדברים פה יהיו ברורים גם אם הממשלה מתחלפת". מאיימים לשבות גם נהגי המוניות מתכננים למחות, מחאה שעלולה להשפיע על כל תושב ותושבת בעיר. רכז נהגי המוניות באילת בהסתד ־ רות, גל שטיינבאום, שמשתתף במחאה בטיילת, מסביר שנהגי המוניות דורשים ממשרד התחבורה להתחיל להתחשב בצורכיהם. "הם עושים כל מה שהם רוצים בלי לה ־ תייעץ עם נהגי המוניות. הם לא לוקחים אותנו בחשבון בכל הרפורמות שהם עו ־ שים", הוא טוען ומזהיר, "אנחנו נעשה שביתות במטרה לעצור את כל מה שקורה. אנחנו מחכים שבשבוע הבא יסתיימו הב ־ חירות להסתדרות, והוועד הזמני של נהגי המוניות יתחיל בפעולה. רצינו להיפגש עם שרת התחבורה, אבל לא כל כך ששים להיפגש איתנו. אנחנו מאוד מזדהים עם המחאות לגבי כל מה שקורה בעיר בנושא התחבורה, וגם לנו יש הרבה בעיות". מהן הסוגיות הבוערות מבחינתכם? "בסוף השבוע היה למשל את פסטי ־ בל פאנג'ויה באילת. המשטרה החליטה שהיא סוגרת את הכביש ומוניות לא נכ ־ נסות, אלא רק אוטובוסים והולכי רגל. מתי שנוח להם אנחנו תחבורה ציבורית, ומתי שלא נוח, אנחנו לא. הגיע הזמן שנ ־ רים את הכפפה ונטפל בבעיות האלה, גם שלנו כנהגי מוניות וגם בעיות של תושבי העיר. לא יכול להיות שיפגעו לנו בפר ־ נסה ואנחנו נגיד תודה. הגיע הזמן שלא נשב בשקט ושניתן את הטון". חבר מועצת עיריית אילת הטרי, ליאור לבקוביץ', הצטרף גם הוא לפעילים בטיילת כדי להביע תמיכה ולחזק את יוזמי המחאה. "אני מברך את ההתאגדות האילתית סביב הנושא החשוב הזה", הוא אומר השבוע. "גם אני פניתי לאחרו ־ נה למשרד התחבורה. כבר קרוב לארבע שנים אני לא טס ומעדיף לעלות צפונה ברכב כי אני יודע שלא אגיע אף פעם בזמן. אני רואה בחומרה את הזלזול של חברות התעופה בנושא הזה, במיוחד כש ־ מעורבים בזה אנשים חולים. אני יודע שראש העירייה פועל בנושא הזה מול שרת התחבורה והמשרד. אני מאוד אשמח להוביל את המאבק כדי שיכירו באילת כעיר שצריכה את הנגישות שלה, את הטיסות בזמן, להוסיף חברות תעופה שי ־ טוסו לאילת וכל מה שבוער, כולל הטי ־ פול בכביש הערבה".

מורי חן בנושא הסדרת החניות והפקקים, אורי שיש בנושא התעופה עם נהגי המו ־ ניות", מספר ברטי. "לכולנו יש מטרה אחת והיא להסדיר את כל הנושאים הללו בעיר. מדי שבוע נפתח את הדוכן, נחתים אנשים, ונשכנע אותם לדבר בשפה אחת. המטרה שלנו במפלגת העבודה היא לעו ־ רר את המעורבות החברתית ועל הדרך לנסות ולעודד את האנשים להירתם כדי לעזור לנו לפתור את הבעיות בעיר. אנ ־ חנו חיים פה כל השנים, הפוליטיקאים מתחלפים ואנחנו נשארים עם הבעיות,

ולטפל בבעיות המורכבות של אילת. המטרה של חלק מהפעילים היא להיפגש עם חברות התעופה למשל ולנסות לטפל בבעיות הקיימות. לקחנו מעטפת שלמה של מכלול הבעיות ואנחנו רוצים לעשות את זה מסודר. מה שעשינו בטיילת זו הס ־ דרה והחתמה של אנשים, להראות שאפ ־ שר לאסוף הרבה אנשים שיכולים לחזק אותנו האילתים, ולהראות שיש לנו סיבה טובה להציף את דעת הקהל". יוזמי המחאה משתפים פעולה עם כל מיני גורמים בעיר. "איחדנו כוחות עם

לפחות עד צומת סדום. כזכור, עד כה הורחב הכביש רק בחלק מאילת ועד צומת קטורה, ותאונות קטלניות ממשיכות לה ־ תרחש בחלק הארוך שלא הורחב. הנושא האחרון שיוזמי המחאה דורשים לטפל בו הוא פרויקט הרכבת לאילת. "במשך עשרות שנים הציבור בישראל האמין להבטחות מנהיגי עבר לחבר את אילת לתשתית הרכבות הארצית שמת ־ פתחת", הם כותבים במכתב הדרישות, "הדבר עדיין לא קרה, אבל כבר קיים היום הליך תכנוני שקיבל תקציב לסיום התכ ־ נון. אנו רוצים להפוך חזון למציאות ול ־ דרוש מממשלות ישראל הבאות להמשיך לשלב הביצוע, כחלק בלתי נפרד מקידום יישובי הפריפריה, הנגב והערבה". לדברי ברטי, "בעיריית אילת ובמש ־ רד התחבורה הוציאו לאחרונה כל מיני הודעות במטרה להרגיע את השטח, אבל בינתיים חברות התעופה עושות מה שהן רוצות, רמת השירות נפגעה, אין סיכוי שיושקע כסף בכביש הערבה בזמן הקרוב ואנחנו נמצאים בהידרדרות כללית של תשתיות הקשורות לתחבורה". למה החלטתם ליזום מחאה דווקא עכ ־ שיו? "אם אין לכל זה ראייה ארוכת טווח, כל אחד בועט בדלי איך שבא לו. בק ־ בוצה של מטה המפלגה החלטנו שאנחנו לוקחים פרויקטים ארוכי טווח ומנסים להיות פעילים, ליצור מעורבות חברתית ולהראות שאפשר לעשות הכל יחד. אנ ־ חנו רוצים לעשות מעשה, לחבר אנשים

"עושים מאמץ לצמצם את הפגיעה" חברות התעופה מבטיחות לשפר את השירות, אבל הבטחות כאלה כבר ניתנו בעבר לתושבי אילת מחברת "ארקיע" נמסר בתגובה: "כידוע, בחודשים מרץ־אפריל חזרו לפעי ־ לות מלאה מרבית חברות התעופה והתיירות, לאחר תקופה ארוכה בהן הפ ־ עילות הייתה דלה בעקבות משבר הקורונה. עם החזרה המסיבית לפעילות, נוצר מחסור חמור בכוח אדם בבידוק הביטחוני בשדה התעופה בכל הטיסות. המחסור בכח אדם יצר צוואר בקבוק, אשר גרם לאיחורים לא צפויים גם בטי ־ סות הבינלאומיות וגם בטיסות הפנים ארציות. עם זאת, גם במצב העמוס והלא שגרתי שנוצר, אנחנו מחויבים להציב עשרות טיסות ביום לאילת ובחזרה, על מנת לשרת את ציבור הנוסעים ותושבי אילת בצורה האופטימאלית. לראייה, נתח השוק שלנו בטיסות הפנים בחודשים מרץ ואפריל גדל בהתמדה". עוד נמסר כי "אנו עושים כל מאמץ על מנת לצמצם את הפגיעה בנוסעים, ומעדכנים אותם באופן שוטף על כל שינוי בלוח הטיסות. מהנתונים שיש בי ־ וכבר מחודש 70% דנו טיסות ארקיע בחודשים אלו היו בדיוק מבצעי של מעל מאי אנו רואים שיפור משמעותי והדיוק המבצעי של החברה עומד כיום על ." 85% מעל מ"ישראייר" נמסר בתגובה: "שיעור הדיוק של המראות ישראייר לאילת בחודשי מרץ אפריל היה נמוך יותר משאר חודשי השנה בגלל עומס של תקו ־ פת החגים ומחסור בכוח אדם של ספקים חיצוניים האמונים על השינוע והד ־ לפקים בשדה". מעיריית אילת נמסר בתגובה: "מאז כניסתו לתפקיד ממשיך ראש העירייה, אלי לנקרי, לרכז מאמצים בתחום התחבורה, אותם הוביל גם כששימש כסגן וממלא מקום ראש העירייה. ראשית המאמצים בהצעת מחליטים שהוגשה לאישור הממשלה ותכליתה לייצר עוגני בריאות, תחבורה ותיירות לעיר אילת. לצד זאת פועל ראש העירייה מול משרד התחבורה בקידום שדרוג כביש הערבה לכל אורכו, בשילוב חברות תעופה זרות בטיסות הפנים כדי לעודד תחרות ולאפשר להן לפעול גם בטיסות לחו"ל, בהעתקת מעבר הגבול בגין למעבר נטפים, כדי להפחית את העומסים של העוברים לסיני הן בכבישי העיר והן באלפי החניות שהם תופסים וכן בהטבות לתושבי אילת הטסים ו/או הנוסעים בתחבורה ציבורית". עוד נמסר כי "באשר לטיסות פועל ראש העירייה כל העת מול יושבי ראש חברות התעופה ארקיע וישראייר כדי להגדיל את מספר הטיסות ולהפחית את השיבושים בטיסות. לעניין העצומה נציין כי אנו מברכים על מעורבות התושבים. אין ספק שקולם הנשמע מסייע לנו מול מקבלי ההחלטות, לקדם את ענייני העיר, ובעיקר להשביח את איכות החיים בתחומי תחבורה ובכלל".

"עד מתי תושבי אילת יסבלו?"

צילום: יוסי דוס־סנטוס

דורון ברטי: "המטרה שלנו היא לעורר את המעורבות החברתית ועל הדרך לנסות ולעודד את האנשים להירתם כדי לעזור לנו לפתור את הבעיות בעיר"

6

20.5.2022 ˆ ידיעות אילת

גליל עיסוי משולב רטט

Compex SP2.0 Core Training 2.0 Compex Fit 5.0

CompexSP8.0

עם תקשורת אלחוטית - מפתח את השריר, לחיטוב ולהרפיית הגוף

הדגם המתקדם ביותר עם תקשורת אלחוטית תוכניות 40 ו- אישיות

לחיזוק ולבניית נפח שריר, מסייע להרפיה ולהתאוששות מהירה יותר

חווית אימון היברידי להפעלת השרירים, הגברת יציבות, שיפור הכוח והאיזון נמאס לך מהפלאנק או משכיבות סמיכה? אימון מעולה, אבל לפעמים קצת משעמם לא?

סדרת ספורט הותאמה לספורטאים עבור בניית כח, שיפור ביצועים והתאוששות מהירה.

Fitness סדרת פיטנס מותאמת לאימון, חיזוק, עיצוב וחיטוב ₪ 1,990

סדרת ספורט הותאמה לספורטאים עבור בניית כח, שיפור ביצועים ולהתאוששות מהירה.

להרפיית השריר ותרגילי עיסוי

₪ 510

₪ 388

₪ 1,358

₪ 3,802

כדור עיסוי רטט +

מערכת אימון ניידת

גרבי קומפרשן

אקדח עיסוי

כדור עיסוי Tratac ActiveBall בצורת בוטן

כדור עיסוי המשלב רטט להרפיית השריר ותרגילי עיסוי (מסג') - מושלם לכאבי גב, כאב שרירים והקלה בכאב

כדור עיסוי המשלב רטט להרפיית השריר וביצוע תרגילי עיסוי (מסג')

מערכת אימון ניידת עם גלגל אקסצנטרי, מושלמת לאימון בכל מקום

גרבי קומפרשן עם טכנולוגיית - הגרביים הטובים 3.0 ביותר שלנו

אקדח עיסוי קומפקטי אך עם עוצמה בצבע אפור

₪ 4,234

₪ 214

₪ 650

₪ 289

₪ 330

בסניף אילת בלבד. | המחירים הינם ללא מע"מ | ט.ל.ח

7

ידיעות אילת ˆ 20.5.2022

שמונה בניינים באילת יוגרלו במסגרתקול קוראשפרסמההעירייה לשיפוץ מבניםמשותפים ‰ על מנת להשתתף בפרויקט צריך כל ועד בניין להציג רובשלשני שלישמבעלי הנכסהמסכימים לתוכנית ‰ הפרויקט יבוצע בשכונותהוותיקותשל העיר מי רוצה לשדרג אתהדירהשלו?

תומה על ידי שני שליש לפחות מבעלי הנכס. הסיוע יינתן רק לבניינים בבנייה רוויה משלוש קומות ומעלה, כאשר תינתן עדי ־ פות לבניינים ישנים יותר בהתאם לשנת סיום הבנייה ובהתאם למצב הפיזי של הב ־ ניין. בתים משותפים שיאושרו ושלא קיבלו סיוע בעשור האחרון, יידרשו לקבל הסכמה מבעלי הנכס לגבי הקבלן המבצע 2/3 של וכן לגבי תחזוקת הבניין לאחר השיפוץ. הפרויקט מיועד לשכונות ותיקות, בי ־ ניהן שכונת יעלים, שכונת הדקל, שכונת ערבה (שכונת שיקום), שכונת אופיר (שכו ־ (בנייני 2 נת שיקום), שכונת אורים מערב ,)7000 (בנייני ה־ 1 ), שכונת מערב 5000 ה־ ו � ), שכ 4000 שכונת צופית עלית (בנייני ה ־ .)6000 נת צופית תחתית (בנייני ה־ עבודות השיפוץ כהגדרתן בחוק העזר כו ־ ללות בין היתר: שיפוץ מעטפת הבניין, הח ־ לפת קווי מים וביוב, שיפוץ קומת העמודים וחדר המדרגות, חשמל בחדרי המדרגות, שיקום שבילי הליכה, ריצוף, גידור, גינון, תאורה, איטום גגות, ועוד. בעיריית אילת ציינו כי את הבקשות יש להגיש למינהלת השכונות הוותיקות. מועד ההגרלה יפורסם בהמשך.

עודד בר־מאיר

מה כוללות העבודות:

180 לאחר ששופצו למעלה מ־ בניינים בשכונות הוותיקות, פרסמה עיריית אילת קול קורא

לוועדי בתים לשיפוץ מבנים משותפים. מבין הנרשמים העומדים בקריטריונים, יוגרלו שמונה בניינים שיזכו למימון בי ־ ניים בהתאם להוראות חוק עזר לאילת (שמירה ושיפוץ חזיתות בתים או הריסתם) .2016 התשע"ו י � השנים האחרונות מאז הקימה הע 15 ב־ רייה את מינהלת השכונות הוותיקות, ו � בניינים בעלות כ 180 שופצו למעלה מ ־ מיליון שקל במסגרת פרויקט 75 ללת של "שפץ בניינך" במימון ביניים של העירייה, פרויקט "שיקום שכונות" ו"מתיחת פנים" במימון משרד הבינוי והשיכון ופרויקט "ישן מול חדש" במימון העירייה, משרד השיכון ובעלי הנכס. בהתאם לקול קורא שפרסמה העירייה באמצעות מינהלת השכונות הוותיקות, רשאים להגיש בקשה בית משותף שבנייתו ושיש לו ועד בית 1980 הסתיימה עד שנת כנדרש בחוק והוא בעל סמכות בהתאם להוראות חוק מקרקעין להגיש בקשה הח ־

שיפוץ ‰ מעטפת הבניין החלפת ‰ קווי מים וביוב שיפוץ ‰ קומת העמודים וחדר המדרגות שיקום ‰ שבילי הליכה איטום ‰ גגות

צילום: עזרא ארבלי | עבודות לחיזוק מבנים שהתבצעו בשנה האחרונה בשכונת אופיר

המשפחהתסתדר, מסייעיםלמבוגרים תדאגו לאחרים בעלי מוגבלויות

המתנדביםהאילתיםשל יחידתסע"ר השתתפו בסדנה שאמורה להכין אתבני משפחותיהם להתמודד עםהיעדרם בזמן של רעידתאדמה באזור

שתי יחידותטיפוליותחדשות נחנכו במרכז התעסוקההרב־נכותי "מיוחד" ואמורות לתתמענה מטופלים: "מענהפורץ דרך" 15־ ל

שרד הרווחה והחוסן החברתי, דני כץ, מנכ"לית קרן שלם, ריבה מוסקל, ובה ־ שתתפות צוות המרכז בניהולו של מאיר אליהו, נציגי האגף לשירותים חברתיים בעירייה בניהולה של עו"ס פרידה בן לולו, ופעילי המרכז ובני משפחותיהם. במעמד הטקס ברך ראש העירייה את כל השותפים ואת צוות המרכז המסור בניהולו של מאיר אליהו. לצד הבר ־ כות הדגיש ראש העירייה כי הטיפול באוכלוסיות המיוחדות נמצא בראש סדר העדיפות, ובישר לחברי המרכז על הרחבת המענים, ביניהם בניית מרכז יום לאוכלוסייה הבוגרת ובניית בריכה וחווה טיפולית שיתנו מענים טיפוליים וחווייתיים. מנכ"ל עמותת יחדיו ציין כי היחידות מהוות מענה פורץ דרך עבור אוכלוסיית המבוגרים והודה לכל השו ־ תפים. סדנאות אלה מצטרפות למגוון מע ־ נים לאוכלוסייה המיוחדת הכולל מעון יום שיקומי, בית ספר "אורים" לחינוך מיוחד, מרכז תעסוקה שיקומי, מועדון חברתי וגם מרכז משפחות, שמפעיל האגף לשירותים חברתיים עבור מש ־ פחות לילדים ומתבגרים עם צרכים מיוחדים.

עודד בר־מאיר ריחוקה הגיאוגרפי ומיקומה על השבר הסו ־

עודד בר־מאיר

מרכז התעסוקה הרב־נכותי "מיוחד" שמפעילה עמותת "יחדיו" עבור האגף לשירותים

רי־אפריקאי של העיר אילת מחייב אותה לתת מענה ראשוני אחרי התרחשות של רעידת אדמה הר ־

חברתיים בעירייה, התחדש בשתי יחי ־ דות טיפוליות חדשות המיועדות למזד ־ ומעלה. 45 קנים במרכז בגילאי 15 הסדנאות החדשות יתנו מענה לכ־ 68 נתמכים במרכז. 100 מזדקנים מתוך מהם מועסקים במרכז והשאר בתעסוקה נתמכת. שתי היחידות החדשות פלמינגו ועגור המתווספות לסדנאות שחף, שלדג וס ־ נונית, נחנכו בשבוע שעבר בהתרגשות רבה, במעמד ראש העירייה, אלי לנק ־ רי, מנכ"ל עמותת יחדיו, אל"מ (במיל') יאיר באר, מנהל תחום המוגבלויות במ ־

צילום: עיריית אילת

סנית. במסגרת זו הקימה העירייה את יחידת סע''ר (סיוע חילוץ מהריסות עצמאי רא ־ מתנדבים 100 שוני) המונה כבר למעלה מ־ ומיישמת פרויקט ייחודי במימון האיחוד האירופי - "ריסק פק" המכין את בני המ ־ שפחה של המתנדבים להתמודד עם המצב בזמן שהם יהיו עסוקים בחילוץ וסיוע לא ־ חרים. בשבוע שעבר התקיימה סדנה ראשונה כחלק מפרויקט "ריסק פק", בה השתתפו אנשי מפתח בתחום הביטחון בעיר, מתנד ־ בים של מד"א ועיריית אילת. הפרויקט במימון האיחוד האירופי עוסק במוכנות המתנדבים בעיריית אילת ובמד"א במקרה של רעידות אדמה. בפרויקט יוטמעו שתי טכנולוגיות במטרה לייעל את פעילות המתנדבים במקרה אסון. האחת, אפליק ־ ציית הדרכה משולבת משחק, למתנדב ובני משפחתו. השנייה, מערכת שליחת הודעות וריכוז כל ארגוני המתנדבים לפלטפורמה אחת בשילוב כלי סינון מתקדמים. במסגרת הפרויקט יתקיימו מספר סד ־

ההדרכה של היחידה

נאות, כולל מחקר וקבוצות מיקוד, שתכלי ־ תן להוביל את המתנדבים במד"א ובעיריית אילת שעוברים הכשרות מדי שנה, להכין את המשפחה שלהם ואת ביתם למקרה של רעידת אדמה. המטרה היא שהמתנדבים יוכלו לסייע בשעת חירום בראש שקט, כשהם יודעים מראש שבני משפחתם ערו ־ כים ומוגנים. זהו אחד משישה פרויקטים המיושמים באילת וממומנים על ידי האיחוד האירופי בעלות כוללת של שלושה מיליון אירו, וזאת לצד זכייה של העיר אילת כאחת ערים באירופה שייכללו בתוכנית 100 מ־ "הוריזן אירופה" להפיכתן לערים חכמות ומאופסות פליטת פחמן.

ראש עיריית אילת, אלי לנקרי: "הטיפול באוכלוסיות המיוחדות נמצא בראש סדר העדיפות"

8

20.5.2022 ˆ ידיעות אילת

סוכנות מורשית טויוטה

חודשי במסלול עכשיו ! עלות ללא קיץ בדיקת הרכב מנורות בדיקת שמשות ונוזל מים שמן - נוזלים בדיקת מזגן מסנן ובדיקת מגבים בדיקת צמיגים בדיקת

בחודש ₪ 349 רק

08-6223735 עכשיו חייגו toyota-habanim.co.il אילת , 24 הדייג ‘ רח טויוטה מורשית סוכנות - הבנים סוכנות לתקנון ובכפוף תור בתיאום *

9

ידיעות אילת ˆ 20.5.2022

קבעו להיפגש, אך נשדדו ואוימו

מינויים במועצה ), תושב מושב 40 אורן קורין ( חצבה, נבחר למנכ"ל רשות ניקוז ערבה, זאת לאחר שכיהן ארבע שנים כיו"ר הוועדה החקלאית במועצה האזורית הערבה התי ־ כונה. בתפקידו החדש, הוא מח ־ ליף את גיל סלוין, תושב מושב חצבה, שכיהן בתפקיד כשמונה שנים. לתפקיד יו"ר הוועדה הח ־ קלאית במועצה האזורית הערבה ,) 61 התיכונה, מונה עופר גור ( תושב מושב פארן. קורין, בעל תואר ראשון בניהול ותואר שני במינהל עסקים בתו ־ כנית למנהלים באוניברסיטת בן גוריון בנגב, בוגר קורס די ־ רקטורים, שימש בשורה של תפקידים, ביניהם יו"ר הוועדה החקלאית במועצה האזורית הערבה התיכונה, מנהל תפעול החברה לפיתוח ובניין הערבה בע"מ, ועוד. עופר גור, בעל תואר ראשון בחוג לגידולי שדה באוניברסיטה הע ־ ברית, הפקולטה לחקלאות, חק ־ לאי ותיק בגידול פלפל במושב פארן, בעל ניסיון רב בתחום החקלאות אשר שימש במגוון תפקידים, בין היתר, יו"ר הנהלה מושב פארן, יו"ר הנהלת אגודת התמרים בפארן, ועוד. מאיר צור, ראש המועצה האזו ־ רית הערבה התיכונה: "אנו בע ־ רבה התיכונה בטוחים כי השניים יובילו ויחזקו את שני מנועי הצמיחה הקריטיים, עבור פיתוח כלכלי וכלל אזורי, תוך חיבור לשורשים, להתיישבות ולהכרה כי החקלאות ובתוכה תחום המים, בעלי משמעות כבירה לעתיד הערבה", אומר צור ומוסיף, "אני מודה לגיל סלוין על שנים ארו ־ כות ומשמעותיות בהן תרם רבות לערבה, והוביל מגוון רחב של פרויקטים לחיזוק וקידום תחום המים והניקוז באזורנו". מפנים מוקשים הרשות לפינוי מוקשים ונפלים במשרד הביטחון החלה בשבוע שעבר בפינוי שדה המוקשים בנחל תמר שבערבה. מדובר באחד ממסלולי הטיול הפופולאריים ביותר בדרום הארץ, שבכל שנה פוקדים אותו רבבות מטיילים. לפני כחודש חולצו מאתר זה שתי אחיות, שסטו מהמסלול במהלך טיול משפחתי ונקלעו לאזור החשוד כממוקש. שדה המוקשים בנחל תמר דונם. פינויו 76 משתרע על כ־ יבוצע באמצעות הרשות לפינוי מוקשים ונפלים באגף "אמון" (מבצעים, לוגיסטיקה ונכ ־ סים), והוא צפוי להימשך מספר שבועות. פינוי שדה המוקשים תוכנן מראש כחלק מתוכנית העבודה הרב־שנתית של משרד הביטחון. עודד בר־מאיר

חמישהתושבי אילת, שנייםמהםקטינים, נעצרו בחשד לתקיפה ושודשל גבריםאיתם קבעו להיפגשבאמצעותאפליקציית "גריינדר" ‰ בעקבותפרסוםמעצרםהגיעו למשטרת אילת דיווחים נוספיםעל אירועים דומים

עודד בר־מאיר

מספר גברים נפלו לעוקץ לשוד באילת לאחר שתיאמו מפגשים עם גברים אחרים באמצעות אפ ־

עם הגעתם למפגש המדומה, החשודים תקפו את הקורבנות, גנבו מהם את רכושם ואיימו עליהם כי אם ידווחו אודות האירוע יוגשו נגדם תלונות שווא אודות תקיפה מינית כנגד קטינים

ליקציית ההכרויות "גריינדר". בשבוע שעבר עצרה משטרת אילת חמי ־ שה חשודים בביצוע אירועי שוד אלימים של אותם גברים איתם נוהלה ההתכתבות. החקירה החלה עם קבלת תלונות בגין מעשי שוד אלימים של גברים שקבעו, כל אחד בנפרד, להיפגש עם החשודים דרך אפליקציית ההיכרויות הסלולרית "גריינדר" המיועדת לגברים הומסק ־ סואלים. אפליקציה זו מאפשרת לקבוע מפגשים באמצעות מיקום של משת ־ משים אחרים איתם מתנהלת השיחה. עם הגעתם למפגש המדומה, החשודים תקפו את הקורבנות, גנבו מהם את רכושם, ואיימו עליהם לבל ידווחו אודות האירוע, שכן אם יעזו לעשות כן, יוגשו נגדם תלו ־ נות שווא אודות תקיפה מינית כנגד קטי ־ נים. המשטרה עצרה בחשד למעורבות באירוע שני קטינים ושלושה בגירים תושבי העיר. בעקבות פרסום מעצרם, הגיעו למשטרת אילת דיווחים נוספים על אירועים דומים. כחלק משימור המורשת הדרו ־ זית מיושמת בבתי ספר התיכונים באילת תוכנית ייחודית במסגר ־ תה לומדים תלמידי כיתות ט'־י' על המו ־ רשת הדרוזית. בשבוע שעבר התקיימה בבית ספר התיכון "בגין" פעילות שיא של התוכ ־ נית, במהלכה נפגשו התלמידים עם נציגי הקהילה הדרוזית באילת והתנסו בדברים שלמדו על העדה כמו אפיית פיתה דרוזית, שירים בערבית דרוזית, ריקוד הדבקה ות ־ רומתה של העדה למדינה. התוכנית לשימור המורשת הדרוזית מיושמת זו השנה השלישית בכל בתי ספר התיכונים, כולל בישיבה התיכונית, יסמין אורן: "חשוב לחשוף וללמד את התלמידים על הייחודיות של העדה הדרוזית, וללמד אותם על תרומתם המפוארת של הדרוזים למדינת ישראל" עודד בר־מאיר

צילום אילוסטרציה: שאטר סטוק

האפליקציה מאפשרת לקבוע מפגשים באמצעות מיקום של משתמשים אחרים

ממשטרת ישראל נמסר: "אנו קוראים לקו ־ רבנות נוספים שנפגעו באירועים דומים, להגיע בהקדם לתחנת המשטרה הקרובה לביתם או למשטרת אילת".

בתחילת השבוע הובאו לדיון הארכת מעצר בבית משפט השלום באילת שני החשודים הקטינים. ביום שני הובאו בפני בית המש ־ פט שלושת החשודים הבגירים. מעצרם של .19.5.22 כל החמישה הוארך עד יום חמישי,

לומדיםעל המורשתהדרוזית יוםהשיאשל לימודי המורשתהדרוזיתהתקיים בבתי הספר התיכונים באילת וכלל פעילויותהסברה, שירים והרצאהמרתקתעל האמונהשל בני העדה בגלגול נשמות

צילום: עיריית אילת | מפגש הסיכום של היום המיוחד

"חשוב לחשוף וללמד את התלמידים על הייחודיות של העדה הדרוזית וללמד אותם על תרומתם המפוארת של הדרוזים למדי ־ נת ישראל. יש לוודא כי ילמדו על הקשר של העם היהודי לעדה עוד מימי התנ"ך, וכי יש ביננו ערבות הדדית וקשר של מחויבות והערכה רבה", ציינה אורן. בין כל תחנות ההפעלה, נסר סעד, פעיל דרוזי בקהילה באילת, שוחח עם התלמידים על האמונה של בני העדה בגלגול נשמות, וריתק אותם.

בהובלה של רכזי אזרחות בבתי הספר וב ־ שיתוף הקהילה הדרוזית באילת. התוכנית כוללת מערכי שיעור, מפגש עם אישים בקהילה, וביקורים במקומות דרוזים כחלק מהטיולים השנתיים. בשנה שעברה, נפגשו תלמידי התוכנית עם שייח' באדר קאסם, מבכירי העדה הדרוזית בארץ, שהגיע לביקור באילת וסיפר לתלמידים על העדה, ובכלל. יסמין אורן, רכזת אזרחות בתיכון "בגין", מספרת בגאווה כי אילת חלוצה בתחום.

20.5.2022 ˆ ידיעות אילת 10

חברה במקום הכי מיוחד בארץ

רק המצפה התת ימי שמח להציע את הנוף הכי יפה וייחודי לאירועי חברה

08-6364202 : עי ערב /יוגה בבוקר ופרטים נוספים התקשרו

www.coralworld.co.il

11 ידיעות אילת ˆ 20.5.2022

מיליון שקל לאילת ולחבל אילות: 170 המטרה: הקמתמעצמת מחקר ופיתוחלמזון מהים הממשלהאישרה בתחילתהשבועתוכנית רב־שנתית לפיתוחאילת ואזור חבל אילות כמרכז בינלאומי 900 למחקר ופיתוח למזון מהים ומהמדבר ‰ הערכותבממשלה: בתוך חמששנים צפויות להתווסף לאזור נוספותבתוך עשור עםהתפתחותענף ההיי־טק 250־ משרותחדשות ו

צילום פרטי | אלמוגים במפרץ אילת. החקלאות הימית במוקד

השר פורר עם ראש עיריית אילת, אלי לנקרי

לאות ולשר עודד פורר העומד בראשו. פי ־ תוח מרחבי החקלאות הימית יאפשר ליזמים להגיע ולהשקיע באזור. ייצור מזון מהים ומהמדבר הוא רכיב מרכזי בפיתוח מנועי צמיחה בחבל אילות והוא יוכל להתממש הודות לתוכנית שאושרה בממשלה. אנחנו, מצדנו, נעשה כל מאמץ לנצל את ההזדמנות ולקדם את מימוש ההחלטה". המרכז ישודרג כזכור בביקורו של השר באילת לפני מספר חודשים, התרשם פורר מעשייה פו ־ רצת דרך שמובילה עיריית אילת, בזכות משאבי הטבע ומכוני מחקר ואקדמיה הפו ־ עלים בתחומה. כבר אז הודיע השר כי פעו ־ לות אלה מתיישבות עם היעד האסטרטגי של המשרד, להשקעה במחקר ופיתוח של חקלאות העתיד. כדי למשוך יזמים, חברות ויצרנים להגיע מ � מיליון שקל, ב 38 לאזור, תשקיע המדינה סגרתם יקודם ויתוכנן פארק חקלאות ימית ותעשיית מזון ומוצרים מן הים, והקמת תש ־ תיות שיעודדו יזמים להקים מרכזי פעילות במקום. דונם 2,600־ הפארק ישתרע על שטח של כ וחלקו יהיה לתעשייה ויכלול מיזמים תע ־ שייתיים הדורשים גם שטחים חקלאיים, לשם קידום תעשייה בתחום ייצור מו ־ צרים שמקורם מהים או מהמדבר. משרד החקלאות יתמוך בחקלאים שיקימו מיזמי חקלאות ימית ומדברית לייצור מוצרים שמקורם במזון מן הים באזור. נדבך נוסף הוא הפיכת אזור אילת וחבל אילות למרכז מחקר וחדשנות בינלאומי מוביל בתחומי הביוטכנולוגיה הימית וחקלאות המים והמדבר, העוסק בקידום מיליון 103 חדשנות טכנולוגית בהיקף של שקל ליזמות בתחומי הביוטכנולוגיה והח ־

קלאות הימית. במסגרת זו, תפעל הממשלה לרתום קהילות יזמים, גופי מו"פ ומכוני מחקר להקים חברות מחקר והזנק באזור באמצעות הקצאתתשתיות להרצת פיילוטים וניסויים, על בסיס זיהוי חו ־ זקות מקומיות, ובפרט בתחומי הביוטכנולוגיה והחקלאות המים, וכן על מנת להגדיל את הנ ־ גישות של חוקרים ויזמים למסלולי ההטבות המופעלים על ידי רשות החדשנות בשלבי הניסוי וההדגמה (שלב הפיילוט). בנוסף, יקדם משרד החקלאות תוכניות מחקר לשיתוף פעולה בין מחקר ותעשייה, ויתעדף במסגרת זו מחקרים המבוצעים באזור אילת וחבל אילות או מחקרים שייעודם בת ־ חומי הידע הרלבנטיים לאזור. זאת ועוד, במסגרת עידוד מחקר וחדשנות, יפרסם משרד החקלאות קול קורא לשיתוף פעולה בין חוקרים מישראל וארה"ב בתחום חקלאות ימית תוך דגש על פתרונות בתחומי הביוטכנולוגיה הימית והחקלאות המדברית, המתחייבים בשל שינויי האקלים. בתוך כך, ישודרג גם המרכז הלאומי לחקר החקלאות הימית (מלח"י) באילת במטרה להפכו למרכז מוביל מסוגו בעולם המשלב מחקר, חינוך ויישום, ומושתת על שיתופי פעולה עם גופי מחקר בישראל וגופים בינ ־ לאומיים. בנוסף, במסגרת ההחלטה יוזמת הממשלה הקמת אקו־סיסטם חינוכי ואקדמאי באזור אילת וחבל אילות בתחום הביוטכנולוגיה וח ־ מיליון שקל. 30 קלאות ימית בהיקף של במסגרת האקו־סיסטם ישולבו חינוך כבר בשלב ביה"ס התיכון לטובת ויצירת אופק אקדמי־מקצועי לצד מחקר והוראה אקדמית בתחומי הביוטכנולוגיה הימית וחקלאות המים, במטרה לעבות ולחזק הכשרה אקדמית וקהילת המחקר בתחומים רלוונטיים, כגון מזון מהים ומהמדבר, ויצירת שיתופי פעולה עם אוניברסיטאות.

מיליון שקל, והקמת 103 ימית בהיקף של אקו־סיסטם המשלב בין אקדמיה לחינוך מיליון שקל. 30 בתחומים אלו בהיקף של בהודעה של משרד החקלאות צוין עוד כי ההחלטה מנצלת את היתרונות היחסיים של האזור הן ברמה הייחודית של האקלים (מדבר צחיח או צחיח למחצה) והן באופי הים שעומקו הגדול סמוך לקו החוף מאפשר ביצוע של מחקרים בקלות תוך התחשבות בהיבטים סביבתיים. ראש עיריית אילת, אלי לנקרי, נפגש ביום ראשון עם השר פורר בלשכתו וציין את חשיבותה גם כחלק מגיוון מקורות הת ־ עסוקה בעיר. "מדובר בהחלטה חשובה וד ־ רמטית לעיר אילת, שתסייע לנו במימוש הפוטנציאל האדיר תוך ניצול מרבי ומיטבי של היתרונות הייחודיים לאילת", אמר לנ ־ קרי, והוסיף כי מדובר בעוגן כלכלי חשוב ומשמעותי. ראש המועצה האזורית חבל אילות, ד"ר חנן גינת, אמר בעקבות אישורה בממשלה של התוכנית לפיתוח מזון מהים והמדבר: "אנו מברכים על ההחלטה להוציא לפועל את התוכנית, ומודים להנהלת משרד החק ־ שר החקלאות, עודד פורר: "לאזור יש את כל המאפיינים והאלמנטים הפוטנציאליים להפוך להיות מוקד עולמי למזון מהים ומהמדבר. על כן, לתוכנית משמעויות אסטרטגיות לאומיות מרחיקות לכת, ויכולת הבטחת מקורות מזון עתידיים לאוכלוסייה"

עודד בר־מאיר

עיקרי התוכנית וחלוקה תקציבית: 38 מיליון שקל פיתוח והקמת פארק חקלאות ימית ותעשיית מזון ומוצרים מן הים והמדבר, לרבות תקציבים לעידוד יזמים, חברות ויצרנים חקלאיים להגיע לאזור 103 מיליון שקל קידום מחקר וחדשנות בתחומי הביוטכנולוגיה וחקלאות ימית 30 מיליון שקל הקמת סיסטם ־ אקו המשלב בין אקדמיה לחינוך

הממשלה אישרה בתחילת השבוע תוכנית רב־שנתית לפיתוח העיר אילת ואזור חבל אילות כמרכז בי ־ נלאומי למחקר ופיתוח למזון מן הים ומהמ ־ 170 דבר. התוכנית, בהיקף תקציבי של תבסס את העיר 2022־26 מיליון של לשנים אילת ומועצה אזורית חבל אילות כמרכז מחקרי ויישומי בינלאומי בתחומי המזון מן הים והמדבר, הביוטכנולוגיה הימית וחק ־ לאות המים והמדבר, תוך סיוע לצמיחה כל ־ כלית וגיוון מקורות התעסוקה. שר החקלאות, עודד פורר, שמקדם את התוכנית והביא לאישורה, אמר: "לאזור יש את כל המאפיינים והאלמנטים הפוט ־ נציאליים להפוך להיות מוקד עולמי למ ־ זון מהים ומהמדבר. על כן, לתוכנית מש ־ מעויות אסטרטגיות לאומיות מרחיקות לכת, ויכולת הבטחת מקורות מזון עתידיים לאוכלוסייה. לאור התמריצים הממשלתיים המתוכננים, בתוך חמש שנים צפויות להת ־ שנים, 10 משרות, ובתוך 900 ווסף לאזור כ־ 250 עם הבשלת ענף ההיי־טק באזור, כ־ משרות נוספות. סך השפעה הכלכלית בא ־ מיליארד שקל 15.3 זור צפויה להיות בהיקף שנה". 30 ברוטו בטווח זמן של היבטים סביבתיים התוכנית נחשבת לחיונית במיוחד לנוכח אתגרי תהליכי שינויי האקלים והמדבור ול ־ צורך חיזוק ביטחון המזון של ישראל. התו ־ כנית כוללת שלושה רבדים: פיתוח והקמת פארק חקלאות ימית ותעשיית מזון ומוצרים מן הים והמדבר, לרבות תקציבים לעידוד יזמים, חברות ויצרנים חקלאיים להגיע לא ־ מיליון שקל, קידום מחקר 38 זור בהיקף של וחדשנות בתחומי הביוטכנולוגיה וחקלאות

20.5.2022 ˆ ידיעות אילת 12

13 ידיעות אילת ˆ 20.5.2022

קיבוץאילותמכוון לעצמאותאנרגטית קבוצת "תדמירשיאון אנרגיה", מהמובילותבתחוםהאנרגיההמשותפת, חתמהעל הסכם לשיתוף פעולהעםקיבוץ אילותבמסגרתו יוקמו בקיבוץ מערכותסולאריות ומתקני מיליון שקל 25 : אגירה ‰ ההשקעההמשותפתבהסכם

צילום: בוריס מנטו, דוברות מד"א

התרגיל בנמל רמון

תרגיל חירום בשבוע שעבר נערך תרגיל חי ־ רום תעופתי של רשות שדות התעופה ומערך החירום בישראל בהשתתפות עובדי נמל התעופה "רמון", מגן דוד אדום, משטרת ישראל, כיבוי אש, צה"ל וגופים נוספים. תרגיל החירום התעופתי "מציל משמים" דימה תרחיש של תאונת נוסעים. מטרת מד"א 120 מטוס עם בתרגיל הייתה לבחון את הפעלת נהלי החירום ואת שיתוף הפעולה בין כלל הגורמים המשתתפים, בהם רשות שדות התעופה, משטרת ישראל, לוחמי האש, צה"ל ופי ־ קוד העורף, הזנקת הכוחות, הגעה מהירה לזירת האירוע, פריסה עו ־ בדי ומתנדבי מד"א בשטח, התמו ־ דדות עם טיפול ופינוי מהיר של הנפגעים, ועוד. מנכ"ל מד"א, אלי בין: "מדובר בתרגיל מורכב וחשוב שבא לתר ־ גל את כוחות מגן דוד אדום באסון תעופתי, ולחזק את שיתוף הפעולה הקריטי להצלת חיים בין גופי החי ־ רום השונים ורשות שדות התעופה. כולי תקווה כי לא נצטרך להש ־ תמש בידע ובתרגול שרכשנו. אם חלילה נידרש, מד"א ערוך לשגר בתוך זמן קצר לטיפול במקרה של נחיתת חירום או חלילה התרסקות מטוס בנמל התעופה עשרות רכבי הצלה, ובמקביל, להמשך לתת מענה רפואי לאירועי שגרה ומוכ ־ נות לאירועי חירום נוספים". מעלים מודעות בשבוע שעבר ציינו בפארק המ ־ צפה התת־ימי באילת את יום האוקיינוסים שמטרתו להעלות את המודעות לחשיבות ניקיון הים. במהלך צלילה של צוות הצוללים של המצפה, העוסקים בשגרה בטי ־ פול בבעלי החיים הימיים, תוע ־ דה כמות זבל חריגה צפה הבנויה מבקבוקים, שקיות ניילון, ובעיקר כלים חד פעמיים. צוללי המצפה התת־ימי ניקו את הזבל שצף בים בכדי לאפשר לבעלי החיים מסביב לחיות בסביבה בריאה ונקייה. אביב לוי, המנהל המדעי במצפה 90% ציין, כי "אנו רואים כי כמעט מהפסולת שבחוף הים מורכבת מפ ־ לסטיק. הפלסטיק אינו מתכלה ומ ־ תפרק לחלקים קטנים ובעלי חיים רבים הבולעים את אותם חלקיקים סובלים ממגוון רב של בעיות וחל ־ קם אף מתים, ולכן החשיבות הרבה בשמירה על ים נקי". עודד בר־מאיר

הרווח העתידי של הקיבוץ מההסכם:

עודד בר־מאיר

קבוצת "תדמיר שיאון אנרגיה" חתמה על הסכם שיתוף פעולה עם קיבוץ אילות להקמת מערכות סולאריות ומתקני אגירה וטעינה בהשקעה מיליון שקל. 25 משותפת של כ־ קבוצת "תדמיר שיאון אנרגיה" היא יז ־ מית מובילה בתחום האנרגיות המתחדשות וחברה־בת של קבוצת "תדמיר ניהול והפ ־ ת � ) בע"מ", העוסקת ביזמות ב 2006 עלה ) חום האנרגיות המתחדשות: התקנת מער ־ כות סולאריות על גגות, חממות, גדרות, מבני ציבור קירוי מגרשים וחניות וכן מת ־ קני אגירה בכל הארץ, במגזרי התעשייה בקיבוצים ובמושבים. בהתאם לכיוון "הירוק" של שיתוף הפ ־ עולה בין הצדדים, ייבנו בקיבוץ אילות מערכות תעריפיות נוספות למערכות הקיימות היום במסגרתן ישופצו מבנים, כמו גם גדר הקיבוץ, ויתבצע קירוי של מגרשי חנייה ומשחקים. אורי גנני, מנכ"ל ושותף־מייסד קבוצת "תדמיר שיאון אנרגיה": "גם באילות בדו ־ מה לקיבוצים נוספים נצעד ביחד קדימה ונתייצב בחזית תחום האנרגיה המתחדשת בישראל. עם מערכות מונה נטו, תערי ־ פיות ומכרזיות במגוון שימושים ברחבי הקיבוץ. התהליך יאפשר לשותפות ול ־ קיבוץ לייצר מקורות הכנסה לטווח ארוך, לחסוך כסף, לשדרג תשתיות ולשפר את איכות חיי התושבים. הקמת השותפות היא החלטה אסטרטגית של קיבוץ אילות, אנ ־ חנו גאים להיות חלק ממנה ולהיות חלק מהשותפות הזו ומאמינים בה מאוד. זו שו ־

יצירת  מקורות הכנסה עצמאיים שיפור  התשתיות

והמבנים שיפור  איכות החיים הגדלת  צריכת החשמל

צילום: ערן בן יוסף, "תדמיר שיאון" | קיבוץ אילות. צריכת החשמל תגדל

תפות שבה שני הצדדים מרוויחים, מכל הבחינות, וכך יהיה". במסגרת ההסכם מוקמת מערכת לאגי ־ רת אנרגיה שתשרת את צרכני החשמל השונים בקיבוץ. מערכת האגירה תוטען מתוך הייצור השוטף של מערכת מונה נטו גדולה הפועלת בקיבוץ. המהלך נדרש לקראת השינוי התעריפי הצפוי במחירי י � . האג 2023 החשמל בישראל כבר בינואר רה תאפשר את הגדלת הייצור של החש ־ מל הירוק ממערכת המונה נטו והמערכות התעריפיות שנוספו אליה, ותיצור חיסכון כספי משמעותי לשותפות ולקיבוץ. מטרת השותפות להגיע לעצמאות אנר ־ גטית של הקיבוץ בשעות הפסגה. מדובר בשעות הערב לאורך חודשי הקיץ והחורף,

שבהן צפוי החשמל לאורך שבעה חודשים בשנה להיות יקר משמעותית מתעריפי החשמל הקיימים היום. לדברי אלעד בן דרור, מנהל נכסים ותשתיות בקיבוץ אילות, "באזורנו החם ושטוף השמש שיתוף הפעולה עם קבוצת 'תדמיר שיאון' הוא חלק משמעותי מה ־ תוכנית האסטרטגית של הקיבוץ. ההסכם נחתם מול 'תדמיר שיאון' לאחר שמצאנו בה גורם מקצועי ומומחה בתחומי האנר ־ גיה המתחדשת. התהליך יסייע לשיפור תשתיות ומבני הקיבוץ ויתרום לשיפור איכות חיי התושבים. באמצעות שיתוף הפעולה, הקיבוץ יוכל להגדיל את צריכת החשמל ויהפוך עם הזמן לעצמאי אנרג ־ טית".

משחקהמלכים נחתבמערכתהחינוך בגני הילדים ובכיתותא' ו־ב' באילתהחלו ללמודשחמט במסגרתתוכנית "שחמטק" ‰ המטרה: פיתוחמיומנויותהחשיבה בקרבתלמידים כבר בגיל צעיר

כי המטרה היא להניח יסודות למיומנויות חשיבה כבר מהגיל הצעיר כתשתית להמשך הלמידה במערכת החינוך. דן גנדלמן, מייסד ומנהל חברת "אשכולות חשיבה", שחמטאי בעצמו ומומחה למשחקי חשיבה, ציין כי משחק השחמט מפתח את התחום הרגשי, החברתי והקוגניטיבי. לצד פיתוח מיומנויות תכנון, קבלת החלטות, פתרון בעיות, ריכוז ועוד, תורם המשחק לה ־ עלאת הדימוי והביטחון העצמי של הילדים, מאפשר ביטוי עצמי בכיתה, מטפח יכולת דחיית סיפוקים ומפתח שליטה רגשית בעת ניצחון או הפסד. ראש העירייה, חובב שחמט בעצמו, חידד בפני התלמידים את היתרונות של משחק השחמט, וציין כי הוא שמח על האפשרות להקנות להם ערכים ומיומנויות כמו תכנון וריכוז וחשיבה כבר בגיל צעיר.

עודד בר־מאיר

מיתרונות משחק השחמט: משפר  את קבלת ההחלטות מסייע  בריכוז וחשיבה מפתח 

המהלך הבא: בגני הילדים ובכי ־ תות א' ו־ב' באילת החלו ללמוד שחמט כחלק מחינוך לערכים ומתן כלים לחיים. מדובר ביוזמה שמקדם ראש העירייה, אלי לנקרי. אגף החינוך במינהל שח"ק שילב את תוכנית "שחמטק" שמפעילה חברת "אש ־ כולות חשיבה", כתוכנית העשרה חינוכית לפיתוח כישורי חיים המותאמים למאה .21 ה־ השבוע ביקר ראש העירייה בבית ספר תל"י הרי אילת ושמע מהתלמידים על חוויית המשחק, ובעיקר על ההתרגשות ללמוד משחק חדש. "אני שמח להעניק לתלמידינו את האפשרות ללמוד וליהנות, ובעיקר לרכוש כלים מעשיים לחיים כבר

לנקרי בביקור בביתהספר תל"י הרי אילת

בגיל צעיר", אמר ראש העירייה. בשלב ראשון, שולבו ילדי גני חובה ות ־ למידי כיתות א'־ב' בכל בתי ספר היסו ־ דיים, כאשר הכוונה להרחיב את התוכנית לכל שכבות הגיל במימון משותף עם מפעל הפיס. מנהלת אגף החינוך, מירי קופיטו, ציינה

שליטה רגשית

מאפשר  ביטוי עצמי

20.5.2022 ˆ ידיעות אילת 14

שירותים בקליק

עם חידוש אתר האינטרנט של העירייה אנו מזמינים אתכם להשתמש במגוון שירותים מקוונים, שיחסכו לכם זמן ותורים אישור תושבות תושב אילת תו חניה באתר העירייה חוסכים לכם זמן המתנה

לשכת הדוברות |

רישום תלמידים שירותי ארנונה הנחות והיתרים אגרות תשלומים כרטיסים לאירועים

בכל מקום ובכל זמן, אנחנו כאן www.eilat.muni.il

15 ידיעות אילת ˆ 20.5.2022

גם המחיר צעצוע

בריכת עמודים עגולה ס“מ 305 X 76 צבעי השתקפות מים. מידות: מבצע הכל כלול: בריכה,משאבת פילטר,כלור ומתקן כלור

בריכת עמודים מלבנית ס“מ 300 X 200 X 75 : מידות מבצע הכל כלול: בריכה,משאבת פילטר,כלור ומתקן כלור

מגוון בריכות צועיות איכותיות ו ם! במבצעים מטור

מבצע הכל כלול! ₪ 890 00 ₪ 1290 במקום

מבצע הכל כלול! ₪ 990 00 ₪ 1290 במקום

בריכת עמודים מלבנית ס“מ 400 X 270 X 100 מידות: סולם, משאבת פילטר כולל:

בריכת עמודים מלבנית ס“מ 400 X 200 X 122 : מידות סולם, משאבת פילטר כולל:

בריכת עמודים מלבנית ס“מ 549 X 274 X 122 : מידות סולם, משאבת פילטר כולל:

₪ 1690 ₪ 2200 במקום

₪ 2500 ₪ 3200 במקום

₪ 3990 ₪ 5500 במקום

XTR בריכת אולטרה מלבנית ס“מ 549 X 274 X 132 : מידות סולם, משאבת חול, כיסוי, כלור ומתקן כלור כולל:

E10 רובוט דולפין לניקוי בריכה מבית מיטרקוניקס

שואב חשמלי נטען לניקוי קרקעית הבריכה. מצויד בסוללה חזקה פנימית נטענת

₪ 4990 ₪ 6000 במקום

₪ 1790 ₪ 2200 במקום

₪ 490 ₪ 600 במקום

ו/או עד גמר המלאי. המבצעים תקפים לסניף אילת בלבד. אין כפל מבצעים והנחות. התמונות להמחשה בלבד. ט.ל.ח 30.5.22- המבצעים בתוקף עד ה

16

20.5.2022 ˆ ידיעות אילת

פותחים את עונת הרחצה 2000 עם עידן אילת הקיץ כבר כאן...החום עולה ועונת הבריכות נפתחת...אתם כבר מוכנים?!

ועוד בריכות מקצועיות:

שירות והתקנת בריכות חשוב ביותר איכות החומרים לכן אנחנו מתמקדים בחברת אינטקס שהיא המובילה בתחום הבריכות והמשאבות בעולם. החום והשמש האילתית חזקים מהרגיל לכן אני ממליץ לקנות את מוצרי אינטקס ולשמר את הבריכה לכמה שנים טובות. "בנוסף" אנחנו מספקים שירות ואחריות שעות בבית הלקוח! 24 באילת לבריכות אינטקס עד דבר שלא קיים בשום מקום בארץ" מעבר לכיף הגדול שבבריכות, כמובן שתוכלו למצוא ', מגוון ענק של צעצועים במחירים שווים 2000 ב עידן לכל כיס. בימבות, קורקינטים, סקייטבורד ואופניים, מוצרי ספורט, כדורסל, כדורגל, משחקי קופסה וחברה, עבודה וצביעה, מטבחים, בתי בובות ופינות איפור. לאחרונה גם חידשו את מחלקת הממונעים לילדים: ג'יפים, אופנועים, טרקטורונים לכל הגילאים, גם לקטנטנים וגם לבוגרים. את כל אלו תוכלו למצוא באתר הבית של אילת". 2000 "עידן

עכשיו כשמזג האוויר מתחמם, בעידן אילת מכינים לכם קיץ מהסרטים! 2000 השנה נערכו בחנות במיוחד לכבודכם עם מה שדרוש כדי ליהנות מבריכה ומאבי־ קיץ בבית שלכם. צוות החנות המיומן אים עבורכם בדיוק את הבריכה בהתאם דות ולצרכים. ניתן גם להזמין נציג של החנות אליכם הביתה, לקחת מידות יעץ לכם ללא עלות מהי הבריכה המתאימה לצרכים שלכם. ?'2000 אז אילו בריכות ואביזרים תמצאו ב'עידן במותג 2000 השנה כמובן התמקדו בעידן ובו תמצאו: INTEX הבריכות המוביל מגוון בריכות פעילות ופנאי: ריכות מתנפחות, בריכות לתינוקות, בריכות קשיחות, סירות מתנפחות, גלגלי ים, כדורים, גלשנים, סאפים

על עמודים, גם עגולות וגם INTEX מגוון בריכות מלבניות וכמובן בריכות אולטרה ענקיות. אביזרים: תמצאו את כל מה שצריך לבריכה 2000 בעידן הביתית - רובוט דולפין, רובוט לבריכת - אינטקס, שואב חשמלי לניקוי, משאבה משולבת, משאבה ידנית, ערכת ניקוי לבריכה, מערכת מלח, מזרקות מים עם תאורת לד, גליל פלציב לתחתית הבריכה,מצליל מים לבריכה, מתקן כלור צף, כלור, משאבות חול, משאבות פילטר, צינורות ומתאמים. משקפות ושנורקלים ועוד ועוד. "השנה עונת הבריכות מאוד מעניינת", אומר קובי זכיין החנות. "אחרי ששנה שעברה היו חוסרים בכל העולם עקב בעיות ייצור בסין, השנה חידשנו מלאים והתארגנו על סחורה כך שנכון להיום הכל כבר במלאי ומוצג ללקוח" שנה במכירה, 13 למה אינטקס? מניסיון אישי של

בריכת עמודים עגולה ס“מ 305 X 76 : צבעי השתקפות מים. מידות בריכה,משאבת פילטר,כלור ומתקן כלור מבצע הכל כלול:

בריכת עמודים מלבנית ס“מ 400 X 270 X 100 : מידות סולם,משאבת פילטר כולל:

בריכת עמודים מלבנית ס“מ 300 X 200 X 75 : מידות בריכה,משאבת פילטר,כלור ומתקן כלור מבצע הכל כלול:

מבצע הכל כלול! ₪ 890 00 ₪ 1290 במקום

מבצע הכל כלול! ₪ 990 00 ₪ 1290 במקום

₪ 1690 00 ₪ 2200 במקום

08-6600557 : , טלפון 2000 עידן

IDAN 2000 EILAT באינסטגרם: אילת 2000 עידן באתר: 2000 עידן חפשו אותם בפייסבוק:

בלבד, עלות משלוח. ₪ 20- תמצאו גם אפשרות למשלוחים עד הבית ב אילת, מיקום: רחבת הדואר המרכזי, שד‘ התמרים 2000 עידן

17 ידיעות אילת ˆ 20.5.2022

על השאיפות שלו: "לחיות חיים שקטים, ליהנות מהמשפחה שלי, להתפרנס בכבוד, ולארח הכי הרבה אנשים שאני יכול. את החלום שלי אני כבר הגשמתי. יש לי כאן מסעדה קטנה עם צוות מדהים ואני לא צריך יותר מזה"

אוהד לו במטבח. "את החלום שלי אני כבר הגשמתי"

על העבודה לצד "אדוני הוא מאיר אדוני: בחור מדהים, מוכשר בטירוף. למדנו המון על אוכל ופיתחנו מנות, פשוט היה מדהים, ואלה היו שתי תחנות מעצבות בחיי"

המנות של לוי. בלי הרבה חומרי גלם

18

20.5.2022 ˆ ידיעות אילת

כמו כל שף צעיר ומוכשר, גם חלומו של אוהד לוי היה לפתוח מס ־ עדה משלו בתל־אביב, בירת הקולינריה של ישראל. ההזדמנות הזאת אומנם נק ־ רתה בדרכו של לוי, אבל ברגע האמת הוא החליט לוותר על החלום ולעבור עם משפחתו לבאר אורה שבערבה. החיים במדבר קסמו לו, ודווקא כשקי ־ בל הזדמנות להגשים את חלומו בתוכ ־ נית ריאליטי הבישול "המסעדה הבאה של ישראל" ולפתוח מסעדה ב"הרברט סמואל", שם עבד בעבר, החליט לוי בעצה משותפת עם אשתו ילנה לוותר על החלום ולהודיע לאסף גרניט בפריים טיים שהוא פורש מהתוכנית. זמן לא רב אחר כך לוי בכל זאת פתח מסעדה, הפעם בתנאים שלו וקרוב לבית ולמשפחה. בראיון ל"ידיעות אילת" הוא מספר על המסעדה החדשה באילת, על ההחלטה לפרוש מ"המסעדה הבאה של ישראל", ועל החלומות שהוא עוד מתכוון להג ־ שים. מאמו שלו בימים אלה לוי הגשים את אחד הח ־ לומות שלו עם פתיחת מסעדה משלו באילת. בבר־מסעדת "מאמו לוי", הק ־ רויה על שם סבו, ציון מאמו מחוף ציון, הוא מבשל אוכל טוב באווירה טובה, בדיוק כמו שהוא אוהב. "זה מקום שמח, ים־תיכוני, כייפי, עם מוזיקה טובה, הרבה אלכוהול", הוא מס ־ ביר בגאווה. "לא מדובר במסעדת שף. בכלל, בסגנון שלי אני אוהב ביסטרו פשוט עם אוכל פשוט. אני לא אוהב לצ ־ לחת בצורה יותר מדי מוגזמת, או לשים יותר מדי חומרי גלם על הצלחות. אני מנסה להביא חוויה קצת אחרת של מנות קטנות ולא צלחות גדולות, גם תמחרנו את זה בצורה הוגנת, זה 'ואליו פור מאני' נהדר. זה באמת יותר מתמקד בבילוי מאשר במסעדה פרופר. למרות הפשטות, אנחנו מביאים לכאן רמה מאוד גבוהה של קולינריה, של חומרי גלם, של טכ ־ ניקות בישול מתקדמות, באמת הכי גבוה שאפשר". אתה חושב שמצב התיירות באילת מאפשר למסעדות חדשות להצליח? "אני חושב שלעסק טוב תמיד יש מקום. אני חושב שאילת בתקופה נהדרת. אני חושב שאילת בתקופה שהיא בשלה גם לדברים חדשים. יש כאן תנועה מאוד מגניבה של קהל חובב יין וקולינריה. אפשר לראות ברחבי העיר מקומות שונים ומאוד מגניבים של יין ואוכל, אפשר לראות את קהל הלקוחות המטו ־ רף שמגיע. לאילתים יש אפילו תנועה קצת היפסטרית של קולינריה ויין מאוד מתקדמת. העיר מאוד בשלה לדברים חדשים". לאיזה קהל יעד אתם מכוונים? "מאוד הייתי שמח לראות כאן את הקהל האילתי. אם יבואו תל־אביבים אני בטוח שייהנו וישמחו, ואני מאוד אשמח להיות היעד של כולם. לא פתחנו באזור המלונות והתיירות אלא בתוך העיר". למה בעצם לא סגרת מעגל ופתחת את המסעדה בחוף ציון? "החוףשייךלאישההאחרונהשתתפרנס ממנו ואנחנו אוהבים אותה, אבל כבר אין לי קשר לחוף הזה. כשהחוף היה פתוח נהניתי ממנו, באתי עם הילדים לאכול ולשתות, ולא הייתי צריך שהחוף יהיה

בשבעה אימונים בשבוע ואימוני כושר בלי סוף. אז לפעמים אני גולש רוח כאן במועדון וקצת בחוף הריף רף ונהנה מכל רגע". אחרי השחרור עזב לוי את נהריה לטו ־ בת תל־אביב והתחיל את הקריירה הקו ־ לינרית שלו. "עזבתי לתל־אביב ופשוט בחרתי את המסעדה הכי טובה שאני יכול ללמוד ממנה", הוא מספר. "החלטתי שזה הולך להיות המקצוע שלי ואני צריך ללמוד מהשף הכי טוב בישראל, לכן בח ־ רתי ובחרו אותי לעבוד במסעדת 'הרברט סמואל' של השף יונתן רושפלד". אף שליונתן רושפלד יש דימוי של שף ושופט ריאליטי קשוח, לוי מספר על חוויית עבודה מקצועית מאוד. "זאת הייתה עבודה מאוד קשה ודורשת, אבל זה מה שעיצב אותי כטבח. מאוד נהניתי לעבוד איתו", הוא אומר על העבודה לצד רושפלד. אחרי שלוש שנים במסעדת "הרברט סמואל" עבר לוי למסעדת "כתית" בנ ־ ווה צדק, שם היה סו־שף של השף המוערך מאיר אדוני. "ממש תכננתי היטב את הת ־ חנות שלי", הוא מספר, "אדוני הוא בחור מדהים, מוכשר בטירוף. למדנו המון על אוכל ופיתחנו מנות, פשוט היה מדהים, ואלה היו שתי תחנות מעצבות בחיי". תופס פיקוד את אשתו ילנה, שמלווה אותו לאורך כל הדרך, הכיר לוי עוד בתקופה שעבד בהרברט סמואל, כששניהם עבדו בתחום המסעדנות. "בהמשך היא כבר עזבה את התחום ואני נשארתי, אבל היא תמיד תמכה בי", הוא אומר. "גם תמיד מצאתי את הזמן לתפקד כבעל ובן זוג". אחרי מסעדת כתית עבר לוי למסעדת "סושיאל קלאב", גם היא בתל־אביב, והיה במשך שלוש שנים מנהל המטבח שלה תחת שף מיכאל גרדובסקי. כשגרדובסקי עזב את המסעדה כדי לפתוח מקום משלו בצפון, מונה לוי למחליפו. "זה היה אחד הדברים החשובים שעשיתי בחיי", הוא אומר. "זאת מסעדה מאוד רצינית עם הרבה מאוד מקומות ישיבה עם מערכת איש בערב. זו הייתה 600 מאוד קשה וכ־ עבודה מאוד תובענית ואתגר מאוד גדול, אבל גם היה מאוד כיף. למדתי שם ניהול, איך לשלוט בצוות ובתקציבים. זה היה ממש בית ספר של להיות שף". איך הרגשת כשמונית לשף המסעדה? "שינסתי מותניים והחלטתי שאני עושה את זה. לא היה פשוט ואפילו קשה בהתחלה, היו המון חבלי לידה, ולבסוף השתלטתי על זה". לוי מעיד שחייהם של השפים אינם פשוטים כלל. "כולם בעצם באים אליך בטענות", הוא מסביר. "אם אתה לא מס ־ פיק בעבודה, כועסים עליך, אם אתה לא מספיק בבית, גם כועסים עליך. העוב ־ דים, בעלי המסעדה או המנהל - לכולם יש טענות אליך. אז יש נקודה כזאת של לחץ שרק אנשים מסוימים יודעים לע ־ מוד בה, אבל אני איש גדול ומדמה את עצמי לסוג של דוב גדול שיודע להכיל את הסיטואציה ותמיד להיות עם חיוך, לדעת לשלוט בה, ואפילו ליהנות מזה". אתה חושב שהמעברים ממסעדה למ ־ סעדה תרמו לקריירה שלך ולהתפתחות שלך בתחום? "אני אדם מאוד תזזיתי וקשה לי מאוד להישאר במקום. אני מאוד אוהב אתגרים ושינויים, אני גם משתעמם מאוד בקלות,

אוהד לוי בערבה. "אילת ובאר אורה הם בשבילי בית"

אוהד לוי, שעבד לצידם של יונתן רושפלד ומאיר אדוני במסעדות הכי נחשבות בתל־אביב, היה על המסלול אבל אז עבר • המהיר להפוך לשף מוכר עם משפחתו לערבה, פתח קייטרינג גם ההצעה • ביתי משלו והתאהב באזור לפתוח מסעדה במסגרת תוכנית הריאליטי "המסעדה הבאה של ישראל" והיום הוא • לא החזירה אותו לתל־אביב מחיי • נהנה מהחיים השקטים בערבה ומהמסעדה שפתח באילת • המשפחה כאן זה בית

צילומים: אפיק גבאי , מידן ג יל ארוש, פרטי ים | מאיר אוחי ו ן

שלי כדי שאהנה ממנו, גדלתי בחוף הזה, והכי כיף לי להיות אורח בו". במטבח עם רושפלד למרות הקשר ההדוק לאילת, אוהד ו � ) גדל בנהריה, והשקיע בילד 39 לוי ) תו ונעוריו זמן רב בשייט בסירה מדגם לייזר. מגיל צעיר היה חבר בסגל נבחרת ט � במ 16 ישראל, החל לעבוד כבר בגיל

בחים של בתי קפה בנהריה. הוא המשיך לשוט גם במהלך שירותו הצבאי כשקיבל מעמד של ספורטאי מצטיין, ואולם אחרי הצבא פרש מהתחום. "רציתי להיות הכי טוב שיש, אבל הרגשתי שאני לא הולך להגיע לאולימפיאדה, אז פרשתי", הוא מסביר. אתה מתגעגע לשייט? "אני מאוד אוהב את הים, אבל אפשר ליהנות מהים בהרבה צורות, לא רק

ידיעות אילת ˆ 20.5.2022 19

לוי הילד עם אחיו איתי בחוף ציון עם סבא ציון

ואמיתי. התוכנית צולמה תוך כדי שאנ ־ שים צפו בה בהפרש של שבוע ולא מוק ־ לטת תקופה ארוכה לפני כן כמו שנהוג בתוכניות ריאליטי. היה שם מכבש לח ־ צים, בהפקה לא הקלו על המתמודדים. בתוך יומיים היה צריך להקים מסעדה מאפס, זה היה מטורף לגמרי במשך שלושה שבועות של צילומים". אסף גרניט וההפקה התאכזבו מההחלטה שלך לפרוש? "הייתי מתמודד יחסית חזק וההפקה רצתה לראות אותי ממשיך, אבל כולם, כולל אסף גרניט, הבינו את הבחירות שלי וכיבדו את זה מאוד". אמרת לאסף גרניט כל הזמן שאתה על זה, אבל כשהגיע השלב המכריע זה לא הסתדר. זה לא פגע קצת באמינות שלך? "נכון, מצד אחד, זה קצת פגע בא ־ מינות שלי, אבל מצד שני, מה הייתי אמור לעשות? לא להמשיך ללכת עם הלב שלי? כל הדבר הזה היה אמיתי. גם הלבטים היו אמיתיים. חזרתי הביתה עם כאבי בטן. דיברתי עם ילנה ואמרתי לה למה אנחנו עדיין כאן? למה באנו לזה בכלל? מה היה לנו רע? אנחנו לא רוצים את הפרס הזה, למה הלכנו לזה בכלל? החלטנו שאנחנו נשארים באזור הזה, וזהו". שמח בחלקו אבל לוי לא ויתר על החלום לפתוח מסעדה ובאחרונה פתח את מסעדת "מאמו" באילת. למה החלטת לפתוח בסופו של דבר מסעדה באילת? "הייתה כאן הזדמנות מאוד מהירה. יש כאן חבר'ה באילת שייעצתי להם ) Stay קולינרית. מדובר במלון "סטיי" ( בשכונת האלמוגים, ובשלב מסוים אמ ־ רתי להם 'יש לכם מסעדה ואני צריך מסעדה, בואו נעשה את זה ביחד'. וזה קרה מהר מאוד, במהירות שיא. התל ־ בשתי על המסעדה הזאת, מצאתי צוות ופתחנו בתוך חודש ימים". המסעדה באילת היא הביסטרו שח ־ למת לפתוח מאז הביקור בפריז? "כן ממש. עם האלכוהול, המוזיקה והרבה הפי. ואני קרוב לבית ולילדים, זה ללא ספק הרבה פחות לחוץ באזור הזה מאשר במרכז הארץ. אילת ובאר אורה בערבה הם בשבילי בית. אני מר ־ גיש בבית, מצאתי את האזור שלי". מה השאיפות שלך? לפתוח מסעדה בחו"ל? לקבל כוכב מישלן? "לחיות חיים שקטים, ליהנות מהמ ־ שפחה שלי, להתפרנס בכבוד, ולארח הכי הרבה אנשים שאני יכול. את הח ־ לום שלי אני כבר הגשמתי. יש לי כאן מסעדה קטנה עם צוות מדהים ואני לא צריך יותר מזה".

אז הייתי צריך את השינויים האלה, וכך גם רואים את המעברים שלי בחיים כמו כל דבר שעשיתי בערך". הכי פשוט שיש אחרי סושיאל קלאב לוי הצפין למס ־ עדת "אורטוריו" במלון "אלמא" בזיכ ־ רון יעקב. "זו הייתה תחנה מאוד חשובה בחיי", הוא מדגיש. "זו הייתה מסעדת שף כשרה ומאוד מצליחה", אבל למרות האתגר, לוי עבד במסעדה שנה אחת בלבד. "הבנתי שעולם המלונאות הוא לא העולם שלי", הוא מסביר. אחרי אורטוריו החליט לוי לעשות שינוי חד ולהיות יועץ קולינרי למס ־ עדות, בהן רשת המסעדות האיטלקיות "ויוינו" ורשת "קפה לנדוור". "זו הייתה עבודה יותר נוחה מהאינטנסיביות כשף, בלי שבתות וחגים. היה כיף להכיר את אשתי מחדש, ובדיוק נולד לנו הילד הראשון, והיה לי מאוד חשוב להיות נוכח בשלב הזה בחיים". ובכל זאת, כעבור זמן מה התחיל לוי להרגיש שמשהו חסר. "באיזשהו שלב שאלתי את עצמי מה אני עושה בכל זאת. לא בשביל זה עשיתי את כל מה שעשיתי ושאלתי את עצמי מה בא לי לעשות בחיים. נסעתי לחופשה מאוד ספונטנית בפריז וראיתי מסעדות בי ־ 40 סטרו קטנות שהתלהבתי מהן עם מקומות ישיבה, ושפים שעברו כבר אלף תחנות בחייהם עם כוכבי מישלן ומכינים אוכל פשוט ביותר. אמרתי לעצמי שזה מה שאני רוצה לעשות בחיים שלי - לפתוח ביסטרו קטן ול ־ עשות את האוכל הכי פשוט שיש עם אלכוהול ומוזיקה". עם שובו מפריז לוי קיבל הצעה להיות שותף במסעדה האיטלקית "צ'יקטי" בתל־אביב. "זה ישב לי בול על המחשבה של הביסטרו הקטן הזה", הוא נזכר. "זה היה מקום מאוד קטן, נכנסתי כשותף עם אבי קאשי ומיכאל גרדובסקי, אותו שף שהחלפתי בסושיאל קלאב. שימש ־ תי שף וזה היה סיפור הצלחה פנומנלי איש כל ערב וטירוף חושים". 300 עם בצ'יקטי עבד לוי כשלוש שנים עד שקיבל הצעה לשוב לתחום המלונאות - הפעם בתור שף מלון היוקרה "סיקס סנסס" שהיזם רוני דואק פתח בשחרות. איך היה לעזוב את העיר הגדולה לטובת הערבה? "לא נלחצתי. רציתי הרפתקה. זה ריגש ואתגר אותי ולא הלחיץ אותי. זה היה סוג של רילוקיישן, והמלון מימן עבורי את המעבר, וזה היה הרבה יותר קל". כמעט שנה עבד לוי ב"סיקס סנסס" אבל לבסוף מצא את עצמו בתקופת הסגרים בלי עבודה ביישוב באר אורה בערבה.

כל הטוב הזה. למה אני צריך לעשות את הצעד הזה? מצד אחד, יש זכייה מאוד גדולה ומכובדת שכל שף חולם עליה, להיות שף של מסעדה בסדר גודל כזה עם הכרה כזאת זה מטורף לגמרי, אבל מצד שני, לילדים כיף. יש להם חברים, אנחנו אוהבים את האנשים כאן, אז אנחנו עוברים לתל־אביב ומ ־ וותרים על כל זה?". בסופו של דבר לוי בחר לפרוש מה ־ תוכנית ולוותר על פתיחת המסעדה לטובת חיים שקטים בערבה. "תוך כדי שאני מתקדם לגמר הודעתי להם שאני לא רוצה לזכות", הוא אומר בחיוך. "אני אוהב לזכות, אני אדם מאוד תחרותי, אבל במקרה הזה לא רציתי לזכות כי זה אומר להפסיד מבחינתי". לא הרגשת תחושת החמצה? "ממש לא. אני מאוד שמח מההחלטה שלי ומאוד שלם איתה. אני לא רוצה לעזוב את האזור הזה. כיף לי, טוב לי ולמה להרוס משהו טוב. פעם ראשונה בחיים שלי שלא בא לי ללכת לשום מקום, בא לי להישאר בדיוק כאן. טוב לילדים, טוב לי בזוגיות, בביחד שלנו". הולך עם הלב המסעדה שלוי פתח במסגרת התו ־ כנית ושבסופו של דבר ויתר עליה, הייתה ממוקמת היכן שהייתה מסעדת "הרברט סמואל" המיתולוגית, המקום שבו התחיל את הקריירה שלו. זו הייתה יכולה להיות סגירת מעגל. "כן, היה איזשהו דמיון כזה, אבל בסוף משהו באישי השפיע. הרי כשטוב לך אתה מצליח וכשאתה סובל זה היה אחרת ואני חושב שהיינו סובלים, היינו חוזרים לדירה בבניין בתל־אביב עם שכירות מאוד גבוהה, היינו עוזבים את החברים. הרגשתי שזה לא נכון". נהנית להשתתף בתוכנית? "כן, הכל איכשהו יצא לטובה בסוף. זה היה ריאליטי בזמן אמת, מאוד קשוח

לוי ואשתו חישבו מסלול מחדש, פתחו בביתם קייטרינג קטן שזכה " והתמחה בסלטים, 7 לשם "דקל דום ממולאים ומאכלים ביתיים. במקביל, המשיך לוי לייעץ קולינרית למסעדות ולערוך ארוחות פרטיות. "זו הייתה תקופה ממש פורה ומהנה. זו הייתה הצ ־ לחה מסחררת בכל המובנים". משף במסעדות מצליחות שמנהל עשרות עובדים הפכת לבעל קייטרינג ביתי. זה לא פגע קצת באגו? "זה היה שיעור ממש חשוב בשבילי, שיעור על צניעות, ומאוד נהניתי ממנו. עבדתי לבד, עשיתי קניות, שטפתי את הכלים, אפילו חילקתי אוכל לפעמים, וזה היה מדהים. זה מעולם לא שיעמם אותי, אבל מצד שני, היו עוד חלומות. רציתי להתפתח ולעשות עוד דברים, ולכן הסתכלתי קדימה". שלם עם ההחלטה ואז הפקת ריאליטי הבישול "המסעדה 13 הבאה של ישראל" המשודרת ברשת פנתה אליו. "בהתחלה סירבתי ואמר ־ תי לא", הוא מספר. "אבל אז אמרתי לעצמי שזה יכול לתת דחיפה ושלפ ־ עמים צריך לעשות דברים בצורה שונה ולא תמיד צריך להיות מקובע. ניסי ־ תי לצאת מאזור הנוחות שלי ולעשות משהו אחר. גם הבנתי שההכרה הזאת יכולה לעזור מאוד באזור שבו אנחנו נמצאים". הסוף כבר ידוע לכולם. רגע לפני חצי הגמר, לוי ניצב בצומת דרכים ונאלץ להכריע בין חיי המשפחה לבין החלום לפתוח מסעדה. "שאלתי את אשתי ילנה אם ננצח בתוכנית נעבור לתל־ אביב, וכל הזמן אמרנו שכשנגיע לגשר הזה, נחצה אותו ונראה מה נעשה. השלב הזה התקרב יותר ויותר, וכבר התפשטה אצלי זיעה קרה בכל הגוף", הוא מספר. "התחבטתי מאוד בשאלה מה אני עושה במקרה כזה ואיך אני אמור לעזוב את

כאן זה בית

על אילת והערבה: "אני לא רוצה לעזוב את האזור הזה. כיף לי, טוב לי ולמה להרוס משהו טוב. פעם ראשונה בחיים שלי שלא בא לי ללכת לשום מקום, בא לי להישאר בדיוק כאן. טוב לילדים, טוב לי בזוגיות, בביחד שלנו"

מסעדת "מאמו" שפתח באילת. ביסטרו קטן נעים

אוהד לוי ליד מסעדת "בוברסא" שנפתחה במהלך התוכנית

20

20.5.2022 ˆ ידיעות אילת