אילת 20.09.24

בלי חשבון

חדש על המדף

colhanegev@yedtik.co.il

השתדלו לאכול פחות חטיפים ויותר | ארוחות מזינות צילומים: שאטר ,NurlailiAbd , סטוק Pheelings media

חדש ומרענן ˆ משיק "בריזר" המותג את בריזר מנגו־פסיפלורה, טעם חדש ומרענן, המתאים בדיוק לימי הקיץ החמים. הטעם החדש מצטרף לרשימת הטעמים המוכרים והאהובים של המותג: אבטיח, לימון, אננס, אפרסק, תפוח וליים. מחיר: שקל. 10-15 ללא אהבה ˆ "הנסיכה ממאה מאת שערים" שערים בבית מלא אהבה, אך שבילי החיים הובילו אותה למחוזות אפלים ומורכבים שבהם חשה בודדה וללא שקל. 120 : אהבה. מחיר אופים חוויות ˆ מותג כלי הבישול והאפייה "סולתם" מציע ערכת אפייה ייחודית לילדים שמכילה אביזרי אפייה איכותיים וצבעוניים בגודל מיוחד, המאפשרים להם לבטא את היצירתיות באמצעות פעילות מהנה במטבח ולהכין מאפים וקינוחים טעימים פרי שקל 114.5 : יצירתם. מחיר שקל. 229 במקום ארומה מיוחדת ˆ בעל ריכוז UF 2021 פרי יוצא דופן, עשיר בטעמים, ראשוני ועוצמתי, ממש כפי שנבצר בכרם. מאופיין בארומות נהדרות של פרי אדום רענן, כגון שזיפים אדומים שקל. 110 : ודובדבנים. מחיר גאה "יקב סגל" להציג את פטיט ליבי גלנדוי דרוקמן בהוצאת "ספרי ניב" הוא ספר שהגיבורה היא ליבי, צעירה חרדית שנולדה במאה

חלבון ומה שמסביב אתם רעבים? אז כדאי להשקיע בארוחה ופחות לנשנש חטיפים • ואם כבר בחרתם בחטיף חלבון, כדאי לבדוק מה הוא כולל ועד כמה הוא מזין

לא תמיד מאפשר לנו להכין העומס ביום יום מראש ארוחות מזינות ובריאות, ולא פעם נבחר לנשנש חטיף שייספק את הרעב. חשוב שנדע לבחור את החטיף עם הערך התזונתי הרב ביותר, בהשוואה לחטיפים אחרים ב"עלות" תזונתית נמוכה. לדברי תמר ידין, דיאטנית קלינית, יועצת לחברת הרבלייף, "בבואנו לבחור חטיף, יש לקרוא את התווית שבגב העטיפה, עליה מצוינים גם הרכיבים מהם עשוי החטיף לפי הכמויות שלהן בחטיף, בסדר יורד, כאשר הרכיב הראשון ברשימה הוא הרכיב הדומיננטי בחטיף, והרכיב האחרון הוא הרכיב שיש ממנו הכי מעט בחטיף. כן מצוינים בטבלה שעל העטיפה הערכים התזונתיים של החטיף, כך שעם מעט תשומת לב נוכל לעשות בחירה טובה וחכמה של החטיף שנאכל". ערך תזונתי ידין מסבירה מהן הנקודות המרכזיות שצריך לשים לב אליהן בבואנו לבחור חטיף. ככל שהחטיף יספק יותר חלבון, כך כמות החלבון. נקבל ערך תזונתי מהחטיף וגם נהיה שבעים לאורך זמן, כי חלבון, בהשוואה לפחמימה, מעודד שובע. שימו לב גם לסוג החלבון, האם זהו חלבון ממקור איכו־ תי, כמו חלבון מהצומח, מסויה או מאפונה או חלבון פחות איכותי. סיבים תזונתיים טובים לייצוב רמות סיבים תזונתיים. הסוכר בדם, לתחושת שובע ולתנועתיות המעיים. העדיפו חטיף שיש בו גם סיבים תזונתיים, אך קחו בחשבון כי אין הרבה סיבים בחטיפים. הדרך לקבל את הסיבים היא מי־ רקות ופירות, הנאכלים עם הקליפה, או מדגנים מלאים. פתרון נוח חטיפי החלבון הם דרך קלה ונוחה להוסיף חלבון לת־

פריט היומי, יחד עם רכיבים מזינים נוספים. החטיפים טעימים, קלים לנשיאה וצריכה, ובעלי חלבון באיכות גבוהה. , לילו TODAY לרגל השקת חטיפי החלבון של מותג בוכניק, דיאטן קליני וספורט, מציין כי בשנים האחרו־ נות אנו רואים גידול משמעותי בצריכת חטיפי חלבון גם בקרב האוכלוסייה הכללית, ובמיוחד בקרב העוסקים בפעילות גופנית שאינה מקצועית, אלא למטרות שונות כמו שמירה על אורח חיים בריא. "קל מאוד להרים מהמדף חטיף חלבון בכל פעם כשא־ נו רעבים במשך היום או כאשר אנחנו מעוניינים לצרוך ארוחה קלה ועשירה בחלבון לאחר אימון. חטיפי חלבון מגיעים במגוון טעמים ומרקמים, עם חיי מדף ארוכים וללא צורך בקירור, מה שהופך אותם לפתרון נח, זמין וטעים בעיקר מחוץ לבית", הוא אומר. לדבריו, "תכונה חשובה בחטיפי חלבון מתייחסת לת־ כולת החלבון הגבוהה מול כמות הקלוריות הנמוכה, הנו־ בעת מכך שחטיפים איכותיים מכילים כמות גבוהה של (מי גבינה) וחלבוני חלב יחד עם WHEY חלבון ממקור כמות נמוכה של סוכר ושומן". לא רק באימון לדברי בוכניק, מעבר ליתרונות של צריכת חלבון לאחר אימון, צריכת החלבון היומית כחלק משגרת תזונה היא חשובה יותר. "חטיפי חלבון איכותיים מהווים פתרון נוח וטעים לארוחת ביניים מפנקת במהלך היום ומאפשרת השלמת צריכת החלבון היומית המומלצת בקלות ובנו־ חות". יתרה מכך, הוא אומר, חטיפי חלבון איכותיים הם מקור טוב לסיבים תזונתיים ועשויים לסייע בתחושת השו־ בע בין הארוחות. "החטיף יכול להתאים כארוחת בוקר כשהלו"ז עמוס או כארוחת ביניים לצד הקפה, מתאים לבני נוער כחטיף לבית הספר או לארוחה לאחר אימון".

המלצות מומלץ להמעיט באכילת מוצרים שמכילים חומרים משמרים

אימון מנטלי ˆ "מיהו המאמן המנטלי המתאים מאת יגאל אפרתי לי?" בהוצאת "ספרי ניב" הוא ספר עיון מעניין, מרתק ואפילו מתריס במידה מסוימת, בו

לצרוך סיבים תזונתיים ולא רק מחטיפים לאכול חטיפי חלבון איכותיים לבחור חטיפים עם כמות נמוכה של סוכר ושומן

המחבר שם לו למטרה לקבע מחדש את המהות של האימון המנטלי כמקצוע רשום ומוכר שקל. 95 : בארץ. מחיר

רומן היסטורי ˆ "חארת אל יהוד" (הרובע היהודי) מאת אברהם לוי בהוצאת "ספרי ניב" הוא רומן היסטורי מרתק בו מספר המחבר את קורותיהם של יוסף

אל חלילי ושל בני משפחתו שקל. 88 : המורחבת. מחיר

צילומים: יחסי ציבור, יקב סגל, אסף אמברם

34

20.9.2024 ˆ ידיעות אילת