ירושלים 16.02.24

פותחים בקטנה

מדעי החברה

חנית ריקן | hanit99@gmail.com

נכנס לאירוע השף אבי לוי מוכר לכל ירושלמי ולכל חובב מסעדות בארץ. אחרי שתי מסעדות בדמותן של ׳המוציא׳ ו׳מצלה׳, הפועלות בשוק מחנה יהודה, בוגר 'מאסטר שף' הוותיק החליט לעשות הסבה קלה ונכנס לענף האירועים, כשף- ,)DIAMENTO שותף במתחם האירועים 'דיאמנטו' ( שנפתח לאחרונה בתלפיות. "אני שמח ונרגש להיכנס לענף האירועים", KARELA agency צילום: עוז אוחיון – | מרגיש בשל. אבי לוי

את המאזינים בסיפור חייהם. בסיום המשפחה מקבלת תמונה ייחודית של יקיריה, שמודפסת על גבי לוח זכוכית. × × ×

יצחק הרצוג נשיא המדינה נפגש עם שני דורות של יוצרים ירושלמים, פנחס (פיני) שורד השואה . השניים אלדד ובנו שרי מסרו לנשיא עותקים מיצירותיהם עם הקדשה אישית - את אוסף השירים 'נעילה' והספר 'בחברות ובאהבה', שחיבר פיני, ואת 'סוד מעגל היצירה' של אלדד.

× × × אחרי שנים שהמקום

× × × מנציחים את התושבים. העירייה ועמותת 'חלל בלב' החלו במיזם פודקאסט ייחודי, שבמסגרתו משפחות ירושלמיות שאיבדו את באוקטובר 7 יקיריהן ב־ או בלחימה שאחריה מגיעות לאולפן מיוחד בכיכר ספרא ומשתפות

יענקל'ה עמד ריק, השף ', 'זוטא') 1868 '( תורג'מן יחזור להאכיל את הירושלמים באחד המבנים היפים בעיר, הלוא הוא בית אנה טיכו. × × × שבת שלום!

אומר לוי. "זה תמיד קרץ לי ולא היתה לי הזדמנות טובה, בין אם בגלל אופי ההצעה או הטיימינג. אבל עכשיו מכיוון שמדובר באולם בוטיק שאני בונה אותו 'מאפס', זה משהו שמאוד התאים לי והשקעתי בו את כל כולי, והוא ייתן מענה למחסור במקומות איכותיים בעיר לאירועים קטנים". התפריט מגוון ביותר. אז מה נאכל: למשל, עבור אירועי ברית מילה נמצא

שולחים רפואה שלמה , שבמקום מתן קדוש ל להניע את מסיבות פורים בעיר נפל למשכב.

צילום: 'דיאמנטו'

בראשונות שקשוקה מרגז, כרוב צלוי בקונפי עגבניות ושום וקרפצ'יו בקר מסינטה עגל. הם ילוו בירקות אנטי פסטי, שעועית ירוקה, לימון כבוש ועגבניות ואורז לבן. בעיקריות מככבות המנות המרוקאיות של לוי, ובהן סופריטו, שיפודי פרגית על פחמים ברוטב פלפל פיקנטי, הקבב של אבי ועוד. סועדים. 150 האולם ערוך לאירועים של עד מה עוד: במקום מערכות סאונד ותאורה מתקדמות, ויש גם חניה. עם הפתיחה נרשם ביקוש גובר לאירוח אירועים במקום שימו שמבטיח חוויה אירופאית עם ניחוחות ישראליים. . 4 התעשייה בווייז:

מה הסטורי שלך

הפשוטע: "אני מרגישה שאליקו ואוהד בוזגלו עושים קדנציות על לזעזע אותנו כחברה"

קבוצת 'מחניודה' (תפריט יום הולדת לאלי אוחנה): "היום אלוהים נולד, "01/02/2024

הגיגי בוקר: "בעמדה של הכנת חביתות בבתי מלון משתמשים בביצי נופש?"

צ'ק אין

שהגדילה את , רתם רבי מלכה לשניים. ראו את המשפחה לאחרונה בעולל חדש וכעת מטיילת לה עם צילום: פרטי ¥ . כיף כפליים איתמר ו נאוה

הגיע לבקר את אחיו, חבר אילון בן יוסף הגרפולוג . למרות הקור, השניים יהודה בן יוסף מועצת העיר צילום: פרטי ¥ התיישבו בשוק ולגמו יחדיו קפה

סיפר לחיילים הפצועים ישראל קטורזה שמעו קטע ש שאותם ביקר בהדסה הר הצופים: בזמן שעשה את דרכו לג'רוז נקלע הסטנדאפיסט לאזעקת צבע אדום. קטורזה הממושמע וצוותו צייתו להנחיות, יצאו מהרכב והשתטחו על הכביש. רק שזה לא הפריע לעוברים ושבים לבקש צילום: פרטי ¥ ממנו סלפי

38

16.2.2024 ˆ ידיעות ירושלים