ירושלים 19.04.24

מירב שלמה מלמד // צילומים: רפי קוץ, שלו שלום ואלכס קולומויסקי

חג ראשון בלעדיהם

בטי תשאיר שני כסאות ריקים - לאליהו אורנה ‰ הנביא ולבנה סמ"ר רועי דאוי ז"ל תתיישב לשולחן החג כשתמונתו של בנה נועם חבה ז"ל תשקיף מהקיר בפינת האוכל משפחת הרשקוביץ תצא כמו בכל שנה ‰ לטיול בטבע, רק שהפעם - לא אבא יוסי ז"ל שש אמהות ירושלמיות מתכוננות ‰ ידריך לחג ראשון בלי הבן ששכלו במלחמת "חרבות ברזל" ונותנות מתכון לפסח שהם אהבו

לחגוג מתוך אחדות "אין לי ברירה את פסח אני אחגוג עם עצב, כאב וד־ מעות לצד שמחה. כמו שחגגנו את פורים", אומרת רוחמה הרשקוביץ, אמו של רס"מ במיל' יוסי הרשקו־ . 44 שנפל בגיל 551 שבחטיבה 697 ביץ, לוחם בגדוד הרשקוביץ היה מנהל בית ספר פלך בנים בעיר והוא הניח אחריו אישה וחמישה ילדים. "אני ברגשות מעורבים. יוסי היה דומיננטי בבית", מספרת רוחמה. "בפסח אהב להתחפש לאליהו הנביא והיה מגיע עם הילדים שלו שהם מחופשים לעם ישראל ביציאת מצ־ רים. הוא היה מכין חידונים לפסח ועשה המון שמחה בבית לכולנו. "השנה אנחנו חוגגים באולם ברחוב ש"י עגנון. כל הילדים יבואו לשם ויש לנו חברים שנתנו לנו די־ רות להתארח בהן. אני בוכה ומתגעגעת. קשה להכיל את זה שיוסי לא יהיה. הוא מאוד אהב את פסח. הוא אכל ללא גלוטן ואנחנו קונים את המצות ללא גלו־ טן גם השנה בשבילו. תמיד בפסח אנחנו עושים טיול של המשפחה המורחבת בטבע ויוסי היה המדריך. גם השנה נעשה את זה והילדים הם שינהלו את הטיול. כי יוסי איננו". לדבריה, בימים אלה כולם מגויסים להמשיך את צוואתו של בנה. "הוא כאב מאוד את מה שקרה ביום כיפור בכיכר דיזינגוף ואת הפילוג בעם הוא כאב באופן בלתי רגיל. כמנהל בית ספר רצה לעשות משהו עם התלמידים כדי לאחד את עם ישראל ובחר להנציח את אמיר חן ז"ל, הסייר של עיריית תל אביב שנרצח בפיגוע בדיזינגוף כשחתר למגע. המעשה שלו נגע לליבו של יוסי והוא פנה להוריו שהתגוררו בקיבוץ רעים, דיבר איתם ושאל אם הם מוכנים שהוא יכניס ספר תורה לזכרו. הוריו של אמיר התרגשו ואמרו שהם ישתתפו במיזם ואז הוא התחיל והתלמי־ דים מכרו בקבוקים ואספו כסף. יוסי העלה את הרעיון והתחיל אבל לא הספיק להוציא אותו לפועל ואנחנו הגשמנו את הרצון שלו. יוסי הבטיח ואנחנו מקיימים. מאז שיוסי נהרג בבית הספר פועלים למען זה וספר התורה יוכנס לקיבוץ רעים על שמם של יוסי ואמיר. זו אחדות עם ישראל".

עוגת הגבינה שיוסי אהב המצרכים:

ביצים 6 שמנת 1 כפות קמח תפוח אדמה 6 5% גבינות 2 אינסטנט פודינג 1 כוס סוכר ההכנה:

להפריד את הביצים ולהקציף את החלבון עם כוס סוכר. בקערה נפרדת לערבב את השמנת, גבינה, פודינג, החלבון של הביצה וקמח תפוח האדמה יחד. ואז להוסיף את הקצף לבלילה. מעלות, עם תבנית מים מתחת. 180 דקות על 45 להכניס לתנור ל-

איתן אילן עורך בונוס: שלומי אהרוני / עורך ספורט: יצחק טסלר / עורך חדשות: ידידה פרץ / עורכת: חוה דותן מנהלת: : "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / גרפיקה אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: / שלום חכמון מנהל הפקה ותפעול: איילה אדרי / רכזות מנהלה:

יהושע גיא בן עורך ראשי: ליאת שרון מנכ"לית: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל:

רפי קוץ, שלו שלום ואלכס קולומויסקי; קרן צילומים: | אמהות שכולות בשער: שביל ; רפי קוץ צילום: | קרן אור ; יקטרינה בורינדין צילום: | רפי קוץ; זמרת צילום: | אור מישל קישקה איור: | קומיקס ; פרטי צילום: | ישראל

19.4.2024 ˆ ידיעות ירושלים 22