ירושלים חוגגת 58

58 ירושלים חוגגת

חמקמק, הסיור הלילי בעין יעל. צילום: באדיבות עין יעל

ליום ירושלים 58- ה לגלות את הרוחות של עמק רפאים, לישון אצל אסף גרניט, לחוות את צלילי ירושלים, להקיף את העיר העתיקה ביום אחד, לבקר בביתה של אומנית חרדית, ולגלות גני עדן בבירה, שאינם עמוסים בתיירים – שש משאלות לירושלמים ולתיירים, שעדיין חושבים שיספיקו הכול ביום אחד, אחת לכל עשור מאז התחלנו לציין את יום ירושלים גורה ברגר •

תצפית הגג במלון ביאזי. JONNY צילום: BAKER

של המאה שעברה שכן במקום "קפה 30 ה־ רחביה" המיתולוגי, שהיה מקום מפגש לדוקטורים, אנשי הרוח שגרו בשכונה והקצינים הבריטים שחיפשו פינה אירופית בעיר הלבנטינית. היום פועלים במקום קפה רמב"ן (חלבי) ומסעדת השף ז'נזריה (בשרית) – הנקראת על שם שמה הקדום של שכונת רחביה. הכי שווה – אם לא לישון, אז לפחות ארוחת בוקר. באינטרנט – "מלון ביאזי", איך מוצאים: "מלון רמב"ן" המשאלה: לשמוע את צלילי ירושלים לירושלים יש צלילים שייחודים רק לה – תפילות, פעמונים, מואזין ושירים. המון שירים. לכל הצלילים האלה הצטרף לאחרונה מיזם חדש - האוטובוס המזמר, יוזמה של מורת הדרך והזמרת טלי שושני, שבנתה סיור שכולו מוזיקה ושירים בלייב. הסיור הוא מעין “מופע מטייל”, המשלב הדרכה, סיפורי פולקלור עסיסיים על אתרים ודמויות ירושלמיות והרבה שירי ירושלים בליווי גיטרה. הסיור עוצר בכמה אתרים מיוחדים,

ולהיסטוריה של העיר. ירושלים מובילה את מיליון תיירים 4 ענף התיירות בארץ עם כ־ מחו"ל המגיעים אליה בשנה שגרתית, ועוד מיליון ישראלים, ובעיר עצמה 4 לפחות גרים עוד כמיליון איש, רובם לא ישנו במלונות המקומיים מעולם. מלון מורשת ביאזי בשכונת נחלאות נבנה על גבי בית המשפחה ההיסטורי של הקו ־ נדיטור הידוע אליהו ביאזי מקונדיטוריית "מעדן", שפעלה שנים ברחוב ישעיהו. הכי שווה – לשמוע את סיפור המקום עם מימי ביאזי, ולעלות לתצפית מהגג לכיוון הכנסת. מלון רמב"ן – הירושלמים יודעים שאפשר לעזוב את ירושלים לקצווי עולם, אבל אי אפשר להוציא את ירושלים מהם. זה נכון גם לגבי אחד הקולות המרתקים והבול ־ טים שיצאו מירושלים בשנים האחרונות - השף אסף גרניט, שהפיץ את בשורת הקולינריה המקומית עמוק לתוך רשימת מישלן. השנה השף מצא את דרכו חזרה לירושלים עם מיזם חדש וראשון מסוגו לקבוצת מחניודה – מלון רמב"ן, הצמוד לגן הג'ירפה בלב שכונת רחביה. בשנות

ירושלמים אוהבים סודות. לכל ירושלמי יש המקום הסודי שלו, וירושלים עצמה מלאה בסודות. עם כל הסודות האלה יש

שהקימו כאן גן פלאות עם אומנות קינטית סופר־מודרנית, מעין מחווה מאוד מודרנית לגני התבוננות קדומים. בין שבילי האבן והממצאים הארכיאולוגיים מהתקופה הרומית ותחת כיפת השמיים, הוצבו עבודות אומנות קינטיות, המשלבות סאונד, אור ותנועה, שנוצרו במיוחד למרחב ולשעות הלילה. הסיור מודרך, וכולל היכרות עם המקום ועם העשייה האומנותית של מרכז ענאנה, לצד רגעים שקטים שבהם ניתן לחוות את הטבע בלי רעשי היום. לאוהבי אומנות, טבע והפתעות למי מתאים: של אור וחושך. אתר עין יעל או אתר איך יוצרים קשר: מרכז ענאנה שקל 55 כן, בתשלום: פעם בחודש, ממש מומלץ לעקוב מתי: בפייסבוק של ענאנה. המשאלה: לישון בירושלים כמו תייר למרות התקופה המאתגרת נפתחו בי ־ רושלים בשנים האחרונות כמה מלונות קטנים ומתוקים, העושים מחוות למורשת

לכל ירושלמי רשימת משאלות למקומות שעדיין לא הספיק לראות. הרשימה הזאת היא עבור הירושלמים ועבור כל מבקרי העיר, שיודעים שהדבר הכי ירושלמי הוא לקוות שיום אחד נספיק את הכול. המשאלה: לגלות את הרוחות של עמק רפאים - הסיור הלילי בעין יעל אחד הסיורים החמקמקים בירושלים, וגם אחד הסיורים החדשים בה, המתקיים רק אחת לחודש בגן הארכיאולוגי עין יעל, מהמקומות הקסומים בעיר, הממוקם מעל ערוץ נחל רפאים ומתחת לשכונת גילה. הסיור כה נדיר, עד שמי שכבר שמע עליו, חושב שהוא אגדה אורבנית. כשהשמש שוקעת, מרכז ענאנה בעין יעל מתעורר לחיים חדשים. בסיור הלילי המודרך מרחפות בגן האר ־ כיאולוגי פיות ורוחות רפאים של אומנים,

2025 מאי | יום ירושלים | 84