S דור ה

אלכוהול // s דור ה

שתהיה שנה עפיצה חגי תשרי שוב בפתח, ואם יש משהו, שתמיד טוב להביא לחג, הרי זה יין. הוא משמח לב אנוש, מתחבר לברכות החג, ומשדרג כל ארוחה

ויסקי שכולו גלנמורנג'י מזקקת גלנמורנג'י הסקוטית מגישה את הוויסקי העשיר , שילוב Glenmorangie Sigent של הסינגל מאלטים המבוגרים אלכוהול. 40% , ביותר במזקקה מורכב משעורה סקוטית, מי מעיינות ושמרים טבעיים. הוויסקי הטהור, הפירותי והפרחוני, מזוקק בדודים הגבוהים ביותר בסקוטלנד, כשהמזקקה מתהדרת בעיקר בתהליך היישון שלו. שקל (מחיר סופי 900 : מחיר ייקבע על ידי קמעונאי). להשיג: בחנויות אלכוהול מובחרות

עשיר ורך ישר מחברון חברת א.ג.ת.ד משווקת יין חדש של יקב רמת חברון, שנמצא בלב אזור עשוי REDEMPTION 2016 . יהודה מענבי קברנה סוביניון ומרלו מכרמים אורגניים. היין, שיושן במשך שנתיים בחביות עץ אלון צרפתי, עשיר ורך, משלב טעמים של שזיפים, דובדבנים שחורים ותבלינים ארומטיים. היקב מקשר בין היינות להיסטוריה של ארץ ישראל. שקל. להשיג: 399 - 359 : מחיר בחנויות אלכוהול מובחרות

רמי מרטן מוגבל חברת הכרם מציעה לחגים מהדורה מוגבלת של רמי מרטן כמחווה V.S.O.P מיקס טייפ ליצירת התווית האייקונית בשנות , כשהקנטאור (חצי אדם 60־ ה וחצי סוס) המפורסם שינה את כידונו כלפי מעלה, כדי להביע שאיפה למצוינות, ולכוון הכי גבוה שאפשר. סמל לנועזות הנצחית .V.S.O.P של מ"ל. 70־ שקל ל 220 : מחיר להשיג: בחנויות אלכוהול מובחרות

יעל ולצר

כמדי שנה מציפים את המדפים בקבוקים חדשים, בהם יינות לבנים ואדומים, בקבוקי ויסקי מעוצבים,

דרום עולה מיתיר יין רוזה DAROM יקב יתיר מציג את בבקבוק מגנום חגיגי. היין 2021 מבציר יבש, מופק מענבים הגדלים בכרמי דרום הרי יהודה ורמת ערד. צבעו ורוד בהיר, טעמי הפרי מובילים לאיפוק ורעננות. משתלב עם מנות מהמטבח הים תיכוני, וגם כאפריטיף. רצוי להגיש בטמפ' של מעלות. 8-10 שקל. להשיג: 180 : מחיר מומלץ לצרכן בחנויות יין מובחרות ומסעדות

קלבדוס תפוחי קלבדוס בולארד גראנד סולאז' מיוצר ממיזוג של מספר תזקיקים מכמה 3-5 שנות בציר, שעוברים יישון של שנים. בעל ארומות של תפוחים עם רמזים של וניל. בעל אישיות, אלגנטי ועשיר עם סיומת מענגת. מומלץ לשתות לאחר הארוחה, יכול לשמש גם כאפריטיף וכבסיס לקוקטיילים. שקל. להשיג: בחנויות 169 : מחיר אלכוהול מתמחות

הפטיט של סגל יקב סגל משיק לרגל ראש ', בציר Petit UF' השנה את . יין עוצמתי ואלגנטי. היין 2019 בעל ארומות של פרי אדום רענן, עם עשבי תיבול ים תיכוניים ותבלינים מתקתקים, בעל גוף מלא ומרוכז, סיומת פירותית ומתובלת. שקל. להשיג: 119 : מחיר בחנויות יין מובחרות

ליקרים מגרים, קוניאקים הדורים ועוד. מבלבל? נכון. עוד יותר מבלבל כשלא ממש מבינים במושגים כמו עפיצות וארומה, מה זה אומר "גוף של יין", ומה ההבדל בין מרלו לקברנה. מה עושים? מתייעצים. יש מדריכי יין, ויש מומחים בחנויות, שישמחו לסייע. בתוך זה, אל תשכחו, חשוב לזכור למי מביאים את היין ולאיזו מטרה. הנה כמה משמחי לב, שיעשירו את שולחן החג.

מרלו עם גוף מלא יקב טפרברג מגיש את מרלו אסנס . יין בעל צבע מלא עוצמתי 2018 ועמוק, עם ארומה של פירות אדומים בשלים, דובדבן, נגיעות טבק ומחטי אורנים. בעל גוף מלא, וסיומת ארוכה מעלות. 18 וטובה. להגיש בטמפ' של שקל. להשיג: בחנויות 100 : מחיר מובחרות

האלגנטי מדרום אפריקה רשת "בנא משקאות" משיקה יין רזרב ) תוצרת יקב פרדברג 2021( שרדונה בדרום אפריקה. היין אלגנטי, עשיר בארומות של אננס ואפרסק, בעל מרקם רך וקטיפתי וסיומת ארוכה. היין כשר. מ"ל. להשיג: 750־ שקל ל 69.90 : מחיר בבלעדיות בבנא משקאות

היוצר את ברברה סדרות יין 6 יקב היוצר מציע בינלאומיות לקראת ראש השנה. לגאטו ברברה שייך לסדרת הפרימיום לגאטו. יין בצבע אדום עז, בעל ניחוחות של דובדבן ושזיף עם רמז של ציפורן וקינמון. עגול ורענן. מופק מכרם ברברה באזור מנזר דיר ראפאת. שקל. להשיג: בחנויות 69.90 : מחיר אלכוהול מתמחות

היווני של הסקוטית הסקוטית מבית ישרקו משיקה יין אדום יבש, דומיין סבאניס לימניונה, ביוון. עם בוסריות Sabanis מיקב בינונית ועשיר בחומציות מרעננת. ארומות של פרי אדום, כגון תות ודובדבן מעורבבים בתבלינים חריפים. מ"ל. 750־ שקל ל 55 : מחיר להשיג: בסניפי טיב טעם ובחנויות נבחרות

של יתיר, צילום: אייל קרן, מרלו אסנס של טפרברג, DAROM של א.ג.ת.ד, צילום: קית גלקסמן, רמי מרטן, צילום: באדיבות הכרם, רוזה REDEMPTION צילומים: יח"צ, צילום: איילת ארד, שרדונה של פרדברג, צילום: יח"צ חו"ל, היוצר של ברברה, צילום: אייל קרן, דומיין סבאניס לימניונה של ישרקו, צילום: אסף לוי

2022 ספטמבר וּ s דור ה־ וּ 10