מחלבת טרה - שבועות 2025

ארנצ׳יני גבינות כדורים 12- מצרכים ל גרם אורז מוכן 350 L ביצה 1 כפות) 4( גרם גבינת נעם מגורדת 70 פרוסות) 4( גרם נעם מוצרלה 100 מלח - לפי הטעם (תלוי במליחות האורז המוכן) כפית אבקת שום 3/4 כפית אורגנו שמן

לציפוי: ביצים 2 כוס קמח כוס פירורי לחם

אופן ההכנה מוסיפים לאורז ביצה, גבינות, מלח, אבקת שום ואורגנו. מערבבים היטב לקבלת עיסה (כדאי למעוך עם הידיים) דקות להתייצבות. 45- ומכניסים למקפיא ל לאחר ההקפאה יוצרים כדורים, טובלים כל כדור בקמח, ביצה ופירורי לחם. מחממים שמן בסיר ומטגנים את הכדורים עד להזהבה.

לסרטון ההדרכה

דק׳ במקפיא 45

ניצול מצרכים

דק׳ עבודה 20

מאפה פסטו איטלקי

מצרכים גרם בצק פילאס (חצי אריזה) 300

אופן ההכנה מורחים פסטו על בצק פילאס, מסדרים מעל מוצרלה ומקפלים את הקצוות. מברישים ביצה טרופה על קצוות הבצק ומפזרים שומשום. פורסים את העגבניות ומפזרים על הבצק. דקות. 30 טורבו, לאפייה של 180°- מכניסים לתנור שחומם מראש ל לאחר האפייה מפזרים גבינת טוב טעם, צנוברים ועלי בזיליקום.

כפות גדושות פסטו 3 גרם נעם מוצרלה 200 עגבניות במגוון סוגים ביצה 1 שומשום עלי בזיליקום צנוברים גבינת טוב טעם של טרה

לסרטון ההדרכה

דק׳ 30

דק׳ עבודה 15

6