נגב 24.05.24

"לב העיר". אנשים מעדיפים צ'יפס בנפרד גם עגל , גם הודו "שווארמה לב העיר". שם העסק: ‰ דור בשני. הבעלים: ‰ שדרות ירושלים, שכונה ט'. מיקום: ‰ שנתיים. כמה זמן העסק קיים: ‰

"אנחנו מוכרים גם עגל וגם הודו". עגל או הודו: ‰ א � שקל, בל 48 שקל, בבאגט 45 "בפיתה מחיר המנה: ‰ שקל". 55 פה שומן - תוספת הכרחית למנה או נזק לבריאות: ‰ "בתכל'ס, שומן זה נזק לבריאות, אבל אנשים מאוד אוהבים שומן בתוך המנה. הולך הרבה נתחי שומן ביום, יש אנשים שבלי שומן פשוט לא אוכלים". ל � "זה תלוי ברצון ה צ'יפס בצד או בתוך המנה: ‰ קוח, בצד או בתוך המנה, לפי בחירה. בדרך כלל אנשים אוהבים את הצ'יפס בנפרד". "חומוס, מה הישראלים הכי אוהבים במנה שלהם: ‰ חריף, סלט חריף, ובצל ופטרוזיליה, אלה התוספות העיקריות שאנשים מזמינים ומבקשים. יש כאלה שמא בקשים כל מיני תוספות, למשל, עם כרוב סגול, כרוב לבן, אוהבים חצילים, פלפל מטוגן". א � "הייתי ממליץ על 'פל המלצה על מסעדת אחרת: ‰ פל השלום' בשכונה ג', יש להם שווארמה ברמה מאוד גבוהה".

"בית הפול הירוק". הכל מהכל

מנה פלוס כל התוספות "בית הפול הירוק". שם העסק: ‰ אתי זינו. בעלים: ‰ שכונת נווה זאב. מיקום: ‰ שנים בנווה זאב. 15 : כמה זמן העסק קיים ‰ : "גם הודו וגם עגל". עגל או הודו ‰ שקל". 52 שקל, לאפה 50 שקל, באגט 48 "פיתה מחיר המנה: ‰

"שומן הכרחי במנה, נזק לבריאות? שומן - תוספת הכרחית או נזק לבריאות: ‰ אני לא יודעת ולא נכנסת לזה, אבל בהחלט הכרחי שומן כי זה מוסיף טעם ועסיא סיות. יש דרישה לשומן בלבד, יש הרבה לקוחות שאומרים לי תשימי רק שומן". "איך שרוצים, אנחנו מגישים צ'יפס במגש עם כל צ'יפס בצד או בתוך המנה: ‰ התוספות, יש כאלה שאוהבים את הצ'יפס בתוך המנה". "כמעט הכל: חומוס, חריף, לימון, סלט מה הישראלים הכי אוהבים במנה שלהם: ‰ ירקות, כרוב לבן, טחינה". "אני צמחונית ולא טעמתי במקום אחר, ולכן אני לא המלצה על מסעדה אחרת: ‰ יודעת. שלכולם יהיה בהצלחה".

ידיעות הנגב ˆ 24.5.2024 31