טבריה קרית שמונה 17.10.25

????

ידע עליות וירידות במשך מאות שנים. הרחוב הראשי של השוק

ה

מ

מ

ו

פ

מ

י

ח

ט

ה

הגעתם לשוק ואתם מחפשים חניה? קחו הרבה אוויר. בכניסה הצפונית

המתויירת, יש חניות כחול לבן בתשלום לאורך הרחובות וחניוני עירייה מסודרים (אפשר לבדוק בפנגו). בבוקר הסוחרים תופסים את החניות לאורך הרחובות בעיקר וצריך הרבה מזל. חניון החפיר הוא בחינם, אך מחייב הליכה ברגל. ויש את חניון שקל ליום 20 האקליפטוס ( בלבד) וחניון המגדלור.

ערבים לכוחות הביטחון כטראומה עמוקה, שכמי עט השביתה את המסחר בשוק. החרם הלא רשמי שהוטל על עסקים של ערבים על ידי יהודים פגע קשות במסחר, ולקח זמן רב עד שהצליחו להי שיב את האמון והביטחון ההדדי בין שני העמים. 20 שנים כ- 40-50 עד לפני הנקודה היהודית: ‰ בלבד. 2-3 אחוז מסוחרי השוק היו יהודים. היום יש אבל מסביב לשוק יש אתרים יהודים כמו בתי הכני סת של הרמח"ל ו"אור תורה" התוניסאי. בחלק הדרומי של השוק נמצא בית פרחי שבו התי גורר חיים פרחי, היועץ היהודי רב הפעלים של שליטי האימפריה העותמאנית שבזכות עצותיו ותחבולותיו נכשלה תוכניתו של נפוליאון לכבוש את עכו. ו � השוק פתוח כל השבוע משעות הב מתי פתוח: ‰ קר המוקדמות עד לשעות אחר הצהריים, בסביבות מתחילים חלק מסוחרי השוק לסגור 17:00 השעה דוכנים וחנויות.

עם כל הכבוד לחומוס, עכו היא קודם כל דגים: ‰ עיר נמל ודגים. בשוק המקומי ניתן למצוא דגים טריים ופירות ים שהגיעו בבוקר ישר מהים, לצד מסעדות דגים כמו מסעדת ג'ראסי ודוכנים שמי כינים במקום דגים על האש מהגריל ישר לצלחת. י � בריאות בשוק עכו מתחילה במ קצת בריאות: ‰ צים שנסחטים במקום בדוכני המפוזרים לאורך השוק ובאזור הנמל. מחמוד שאמי סוחט כוסות נדיי בות של מיץ תפוחים, רימונים, תפוזים, קנה סוכר וסלק, עם אפשרות להוסיף ג'ינג'ר לשדרוג. בנוסף, דוכנים כמו חטיב מציעים צמחי מרפא כגון לבוי נה, אניס, מצ'ה, סומאק, חרוב, קצח ושושנת יריחו. יש הרואים בשוק המרכזי סמל ליחסי דו קיום: ‰ הדו קיום בין יהודים לערבים, אך שני אירועים מטלטלים הצליחו לסדוק את הקשר השברירי ואירועי שומר חומות 2000 הזה: פרעות אוקטובר , המכונים גם פרעות תשפ"א. עד היום 2021 במאי סוחרים בשוק מספרים על אותם עימותים בין

שנים עם היסטוריה מיוחדת. 100 שקיימת כבר האמא הגיעה מדנמרק והאב ממשפחה עכואית ותיקה פתחו את החנות בתחילת המאה הקודמת. לכל תבלין סיפור משלו וארץ מוצא אקזוטית משם הוא מיובא. אפשר למצוא פלפל שחור מהודו, כוי רכום וג'ינג'ר מזנזיבר, קינמון ממדגסקר וכמון מטורקיה וכמובן הזעפרן המקורי ממרוקו. ואם כבר תבלינים אז נזכיר את שמעון מלכה, שמי עיד על עצמו כיהודי היחיד בשוק ומוכר תבלינים במגוון עצום, כמו גם גם תירס, פופקורן, טחינה, זיתים ועוד. לחובבי המתוק נציין את ממתקי שווה לטעום: ‰ קשקאש, מעצמה קטנה של בקלוואות, כנאפה עוי גיות ועוגות, במבחר עצום. כנאפה משובחת אפשר למצוא גם במסעדת טורקיז ברחוב יוליוס קיסר ם. הכנאפה שלהם מוגשת בצורת שבלול מטוגנת בחי מאה ומוגשת עם פיסטוקים, ורדים מיובשים ופיי רות העונה. נזכיר גם את בית המלאבי של טינה שמגיש את מעדן הג'ל החלבי.

לבריאות. המיצים של שאמי

כנאפה בממתקי קאשאש

הכי דבש. בקלוואה בשוק

השווארמה של שמסייה

7

ידיעות טבריה, קרית שמונה ˆ 17.10.2025