אילת 5.4.23

ח י נ ם ל ק ו ר א י " י ד י ע ו ת א ח ר ו נ ו ת " ˆ י ו ם ר ב י ע י , י " ד ב נ י ס ן ת ש פ " ג 0 5 . 0 4 . 2 3 ˆ ו י י ש ו ב י ה ע ר ב ה

עשרה מי יודע?

מסגירת האטרקציות ועד המחירים מיוחד לפסח: ‰ היקרים בבתי המלון עשר המכות של ענף התיירות 6 , באילת // עזרא ארבלי

מי יתארח סביב אילו ‰ השולחן תבשילים מיוחדים והאם הם ‰ יגישו קוראים את ההגדה ‰ עד הסוף

עושים סדר

משפחת מורדי

משפחת לנקרי

י וצאים בחוץ סדנאות ‰ משחקי ניווט ‰ טיולים ואתגרים ‰ יצירה חוגגים את האביב בערבה 26 // התיכונה משפחות מהאזור נערכות לחג הפסח ‰ ומשתפות במנהגים וגם כמה זמן מקדישים לחיפוש האפיקומן // 12 , מאיר אוחיון

משפחת אלקיים

משפחת מטמון

מה נשתנה? השינויים שהתחוללו בענפי הספורט באילת ‰ ובערבה מאיר אוחיון, 34

י י ן ניצחו ן אריק וינשטיין, חקלאי מעין יהב בערבה התיכונה, הקים בחצר ביתו יקב בוטיק שמייצר יין גם לאורחים שמגיעים לבקר // עודד בר–מאיר, 18

תושבי אילת מספרים

על הדבר הכי אהוב עליהם בליל הסדר עיניים ‰ 30 // שלי

2

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

3

ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

חג הפסח שלי

| כתב וצילם: עזרא ארבלי |

מצב ‰ חוקר ביוטכנולוגיה של אצות במכון לחקר ימים ואגמים עיסוק: ‰ )41( איתן סלומון נשוי לעדי ואבא לתמר, נעמי, בועז, יהודה, רות, דוד ואורי משפחתי:

5 . 4 . 2 0 2 3

מהו המאכל המועדף על שולחן החג? ● "לכל אחד מבני המשפחה יש העדפה אחרת, ועדי משתדלת להכין לכל אחד לפי העדפתו. אחד מבניי לדוגמה אוהב את הביצה הקשה, אני מעדיף את הגפילטע פיש, ואשתי אוהבת לאפות והיא מכינה עוגות פרווה כשרות". מה נשתנה השנה משנים קודמות? ● "בני אורי שנולד השנה ובשנה שעברה היה עוד בבטן אמו. אני מרגיש גם תהליך של צמיחה, וכמשפחה, אנחנו נמצאים במקום טוב יותר מב ־ שנה שעברה". כיצד מעבירים את החג? ● "הפעם נעדיף להישאר באילת ולנצל את הזמן לטיולים קצרים באתרים הקרובים לעיר כמו פארק תמנע, פארק הצפרות, המצפה התת־ימי והגן הבוטני". מי מחביא את האפיקומן ומה מקבל מי ● שמוצא אותו? "בדרך כלל אני מחביא את האפיקומן והתחרות למציאתו היא בין בתי הבכורה תמר לבין בני הגדול בועז. אני אמנם מחביא, אבל הם תמיד

מתי מתחיל אצלך חג הפסח? ● "כבר מיד אחרי חג פורים. המצווה היא ללמוד יום לפני חג הפסח. האווירה 30 הלכות פסח בבית אחרי פורים משתנה ומתחילים כבר לח ־ שוב על החמץ שיש בבית ושיש לסיים אותו לפני פסח. ההכנות בבית תופסות תאוצה כש ־ בועיים לפני החג". מהי משמעות החג עבורך? ● "זה חג האביב וחג החירות, ויש לנו את הבחירה להתחיל משהו חדש. אני חושב שההכנות לחג המלוות בניקיונות מלמדות אותנו שזה הזמן להתחיל דברים חדשים, ולהיפטר מדברים שא ־ גרת במשך השנה החולפת גם בבית וגם בנפש. פסח מעניק את ההזדמנות לסלק את אותם דב ־ רים". מי מכין ומה מכינים לליל הסדר? ● "אשתי, עדי היקרה, היא זו האמונה על הבישו ־ לים, ואני רק מסייע לה. יש לנו כמובן את סעו ־ דת החג הכוללת מרק עוף עם קניידלך, סלטים וצלי בשר או כבש. אנחנו נוהגים לאכול מאכ ־ לים חגיגיים שלא אוכלים בכל שבת. הסעודה מלווה כמובן בקריאת ההגדה".

מוצאים. מי שמוצא את האפיקומן מקבל מתנה בהתאם למה שהולך יותר באותה שנה, ובהתאם

לרצונו ולמה שמתאים לו או לה". זיכרון ילדות מיוחד מחג הפסח? ●

"אני זוכר בעיקר את התכונה ואת ההתרגשות בבית לקראת החג ולקראת המפגש עם כל בני המשפחה. לישיבה בהרכב רחב ולשירי ההג ־ דה שכולם היו שרים יחד. זה באמת היה משהו שחיכינו לו. אני זוכר גם את ליל הסדר ביום שאירע הפיגוע במלון 'פארק' בנתניה. הייתי נ � שבא להתארח אצל הדוד ב 20 אז צעיר כבן תניה. ליל הסדר תמיד מחזיר אותי לאירוע הטרגי ההוא". מה אתה מאחל לחג? ● "בהגדה של פסח יש ארבעה בנים בהם דיברה תורה, ואסור לנו לשכוח שכל ארבעת הבנים, שלכל אחד מהם אישיות שונה, יושבים יחד סביב אותו שולחן. אני מאחל לכולנו שנדע להקשיב למי שאינו חושב כמונו, ולא לכפות את דעתנו על מישהו אחר. אני מאחל לכולנו שנצליח לה ־ קשיב ולדעת להעביר מסרים, ואני מאחל כמובן בריאות ושפע לכל עם ישראל".

בשער: אריק וינשטיין צילום: מיכל כהן משפחות צילומים פרטיים ניווט במדבר צילום באדיבות מדבר בריחה הפועל אילת צילום: יהודה בן יתח, יוד צילומים אילת צילום: שאטר סטוק

לוי בייזרמן / עורך ספורט: ענר חיים / סגן עורכת: נחמה רחמים / עורכת: אורית קוסטנטינו / עורכת גרפית ראשית: הדר סספורטס / שכתוב: רחלי יעקבי מנהלת עיתון: "מרכז גרפי" ידיעות תקשורת / עיצוב: תמי לוי / רכזת מערכת: דפוס ידיעות אחרונות בע"מ הדפסה: שלום חכמון/ מנהל הפקה ותפעול: ידיעות תקשורת בע"מ מו"ל: / ליאת שרון מנכ"לית: / סיגל רגב עורכת ראשית:

אין להעתיק, להפיץ, לשכפל, לצלם, לתרגם, © לאחסן במאגרי מידע, לשדר בדרך כלשהי (בכתב, בדפוס או במדיה אחרת) - ובכל אמצעי אלקטרוני, אופטי, מכני או אחר - חלק כלשהו של העיתון (לרבות טקסט, איורים, צילומים, תמונות, מפות, גרפיקה), הן בגירסה טקסטואלית והן בדפים מעוצבים, לרבות באמצעות הקלטה והקלדה, ללא אישור מפורש בכתב מהמוציאה לאור, ידיעות תקשורת בע"מ

colhanegev@yedtik.co.il ˆ 08־6377376 : פארק אמת"ל, אילת, טל ˆ " "ידיעות אילת

4

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

5

ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

90 הנסיעה המסוכנת על כביש ‰ המחירים היקרים בבתי המלון ‰ סגירת האטרקציות ‰ והמחסור בחנייה ‰ למרות המוניטין שלה, אילת רחוקה מלהיות עיר החלומות האולטימטיבית עבור התייר ‰ מיוחד לפסח: עשר המכות של ענף התיירות בעיר שכולם חולמים עליה עיר התיירות

שארם א־שייח' צילום: שאטר | סטוק

השכנות שלא ישנות עקבה, טאבה ושארם א־שייח' הצמודות לאילת מציעות חבילות נופש זולות במיוחד

מספר ימי שהות זהים לנופש באילת ישלם הנופש כמחצית מהמחיר שישלם באילת. בטאבה ובשארם א־שייח', המחיר אף זול יותר והוא עומד על כשליש ממחיר הנופש באילת. פתיחת השוק למקומות אטרקטיביים באיחוד האמירויות, הפכו גם הם לתחרות אקטיבית לאילת, והנו ־ פש הישראלי שידוע בסקרנותו לאתרים ויעדים חדשים, מעדיף אותם כיום על פני חופשה באילת.

אין זה סוד שמחירי הנופש בערי נופש דומות בחו"ל זולים באופן מובהק ממחירי הנופש באילת. נופששל מספר ימים בערי נופש בטורקיה, יוון, גיאורגיה, בולגריה וקפריסין זול יותר גם אם הוא כולל את מחירי הטיסה בתוכו. מקומות אטרקטי ־ ביים יותר המהווים תחרות משמעותית לאילת הם השכנים הקרובים יותר, עקבה בירדן ממזרח, טאבה ושארם א־שייח במ ־ צרים בדרום, הממוקמות בדיוק על אותו מפרץ קסום. עבור נופש בעקבה, הכולל

| " "עיר המלכים צילום: יוסי דוס־ סנטוס

עזרא ארבלי

אין מספיק אטרקציות מקומות בילוי אטרקטיביים נסגרו והשאלה היא האם הפארק החדש ייתן מענה הולם לתיירים?

בשנים האחרונות סר חינה של העיר. הנו ־ פשים שבעבר לא ויתרו על חופשה באילת, מעדיפים כיום לנפוש במקומות אחרים בעו ־ לם, והסיבות לכך רבות ומגוונות. אם כך, מה מונע מאילת להמשיך ולהיות עיר מובילה ולאלטרנטיבה ראויה למקומות נופש אחרים באגן הים התיכון? "ידיעות אילת" בדק מה הם הגורמים שאם יושם עליהם דגש, עשויים להחזיר את קרנה של אילת ולהפוך אותה מחדש ליעד מבוקש בקרב נופשים מהארץ ומחו"ל. ברוח חג הפסח ועל בסיס עשר המכות שקיבלו המצרים, בחרנו את "עשר המכות" שאם ישכילו לשפר אותן, אילת תהיה גן עדן לנופשים.

בקרב ציבור הנופשים הישרא ־ נתפסת העיר אילת כעיר לי, התיירות מספר אחת בישראל.

חופי הים, הספורט הימי, השמש הנצחית ובתי המלון, מהווים מוקד משיכה לנופשים מהארץ, ובעבר, גם לתיירים מחו"ל שהיו פוקדים את העיר במספרים גדולים. במספרים, אחוזי התפוסה בבתי המלון של אילת הם מן הגבוהים בארץ והם נעים בין אחוז בכל ימות השנה, ועל תפוסה 80 ל־ 60 כמעט מלאה בעונה הבוערת ובתקופת הח ־ גים. אבל למרות אחוזי התפוסה הגבוהים, שאת רובם אגב, מעלים ועדים וארגונים הבוחרים להוציא את עובדיהם לחופשה דווקא באילת,

מגוון ומה שנותר כעת, הן אותן אטרק ־ ציות ותיקות כמו המצפה התת־ימי, ריף הדולפינים, ספורט ימי, הכדור בטיילת, טרקטורונים או טיולי מדבר. על שטח שדה התעופה שהתפנה ממרכז אטרקציות חדשות 17 העיר צפויות לקום שאולי יעניקו את מה שחסר לנופשים באילת. אבל עד שיוקמו, הדרך עדיין ארוכה, והנופשים נשארים שבויים באותן אטרקציות מוכרות שדבר לא השתנה בהן במשך שנים ארוכות.

לא כל הבאים לאילת יעדיפו את הת ־ חום הצר של בתי המלון, ורבים מהם מב ־ קשים אטרקציות בנוסף לבריכה בבית המלון או לשיזוף בחופי הים. במספרים, מבחר האטרקציות באילת אמנם רחב, אבל הנופשים מגיעים לתחושת מיצוי מהר מאוד, ואחרי פעם אחת או פעמיים באותה אטרקציה, הם כבר לא שבים אליה. סגירת אטרקציות כמו ה"איימקס", "עיר המלכים" או "העולם המופלא" גרעו מה ־

6

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

מחיר נופש לכל כיס?

בתי מלון צילום: | באילת יוסי דוס־סנטוס

למרות הפטור ממע"מ, המחירים באילת, בעיקר בבתי המלון, נחשבים לגבוהים במיוחד במסגרת חוק אזור סחר חופשי משנת ת � , נהנית כידוע העיר, מפטור מ 19855 שלום מע"מ, מה שהופך אותה למעשה לעיר הקניות של ישראל, אבל על אף הפחתת המע"מ בתשלום על מוצרים הנרכשים בעיר, אילת נתפסת עדיין כעיר יקרה. המחירים במסעדות, בפאבים, בח ת נויות, באטרקציות, ובעיקר בבתי המ ת לון, זהים כמעט במלואם, ובמקומות רבים אף יקרים יותר, מהמחיר המשולם במקומות דומים בכל הארץ. יש להדגיש כי לא בכל בתי העסק באילת המחירים גבוהים יותר ורבים מבעלי העסקים מקפידים שלא לגבות את המע"מ על המוצר שהם מוכרים. אפשר להבחין בזה ברשתות הארציות, לא כולן, שמפחי ת תות את המס, אבל בשורה התחתונה, אילת יקרה מאוד לכיס הנופשים, ואם לא יקרה משהו דרמטי שיוזיל את המ ת חירים בכל התחומים, הנופשים ימשיכו ויצביעו ברגליים ויעדיפו לבחור באתרי נופש זולים יותר.

הטיילת איבדה מקסמה פסטיבלים, הופעות ומיצגים ססגוניים יסייעו להחזיר את הטיילת לימיה היפים עשרות רבות של דוכנים מאולתרים שמוקמו בעבר בטיילת הפכו להיות סמלה המסחרי של אילת. מאות אלפי נופשים פקדו אז את הטיילת, עברו בין הדוכנים, ורכשו מוצרים זולים מכל הבא ליד. , אחרי מאבק ממושך וארוך שנים בין 2014 בשנת העירייה ורשות מקרקעי ישראל (רמ"י) לבין בעלי הדוכנים, הורה בית המשפט לפנות את הדוכנים שה ת שתלטו על הטיילת באופן לא חוקי ולהחזירה לציבור. במקומה, הקימה עיריית אילת מתחם דוכנים מצומ ת , שבפתח הכניסה לטיילת, בין מלון 40 צם על מגרש "לאונרדו" לבין "בית הגשר". דוכנים אלו שנבחרו בק ת פידה ולאחר החלטת ועדה שהוקמה במיוחד לשם כך, אינם עונים על הביקוש שהיה בעבר בדוכנים הישנים. בדוכנים החדשים נקבעו שעות פעילות ומגבלות האוסרות על ממכר מזון. כיום, כעשור לאחר שנחנך דוכנים בלבד, המקום פעיל חלקית 59 המתחם המונה ורבים מהדוכנים סגורים במרבית שעות היממה. אלו שכן פעילים, מוכרים סחורה דומה, ולכן הנופשים שבכל זאת נכנסים למתחם, עושים סיבוב קצר ויוצאים משם, בדרך כלל בידיים ריקות. לו רק היה ניתן להחזיר ולפזר את הדוכנים לאורך הטיילת, להוסיף לידן אומנים, ציירים ופסלי אדם חיים כמו בכל טיילת בערי תיירות מובילות בעולם, יית ת כן שהטיילת, המשמשת כיום רק להולכי רגל, הייתה יכולה אטרקציה בפני עצמה.

הטיילת. מתחם דוכנים מצומצם צילום: ענר | חיים

7

ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

נגישות, קווים לדמותה הבעייתית כל עוד כביש הערבה המסוכן לא ישודרג לכל אורכו, תמשיך הנסיעה לאילת להיות סיוט עבור תיירים רבים אילת, העיר הדרומית ביותר בישראל, סובלת כבר שנים רבות מדר ־ כי גישה בעייתיים. כביש הערבה המסוכן אינו מהווה דרך גישה טובה לעיר. שנים רבות עושים מאמצים להכשיר את כביש הדמים לכביש דו נתיבי לכל כיוון, אבל רק בזכות הקמת נמל התעופה בבקעת תמנע, נסלל כביש דו־נתיבי, שסלילתו נעצרה בצומת קטורה. מיליון שקלים המיועד לסלילת 320 באחרונה אושר תקציב בסך קילומטרים מצומת קטורה וצפונה עד 20 מקטע נוסף באורך של כ־ הקילומטרים הנוספים עד צומת 100 נחל שיטים, מה שמותיר את הערבה ככביש דו־סטרי מסוכן שלא עושה הנחות בזמן תאונה. כביש מנאות 12 ממצפה רמון עד לצומת נאות סמדר, והמשכו בכביש 40 , ועבור רבים 90 סמדר עד אילת, אינו מהווה תחליף בטוח יותר לכביש נחשבת הנסיעה לאילת לסיוט לא קטן, שגורם לעיתים למחשבות האם התענוג בכלל שווה את הנסיעה.

עיר התיירות שכולם חולמים עליה

| 90 כביש צילום: חיים הורנשטיין

מחסור במקומות חנייה העירייה אמנם הכשירה מגרשים רבים, אבל מצוקת החנייה מורגשת בעיקר באזור התיירות מספרם של כלי הרכב באילת הלך וגדל עם השנים. אל כלי הרכב ומאות המוניות של תושבי אילת, יש להוסיף כמובן את כלי הרכב של הנופשים, שבשנים האחרונות מעדיפים להגיע עם רכבם ולא בטיסות. ואם לא די בזה, גם היוצאים לסיני בחרו להגיע לאילת, ולה ־ שאיר את רכבם בחנייה מזדמנת ברחבי העיר. כל זה יצר מח ־ סור חמור במקומות חניה והקשה על תושבי אילת להחנות את רכבם בסמוך לבית או למקום העבודה. כדי לצמצם את תופעת חניית הנופשים באילת, התקבלה החלטה בעירייה שיש לצ ־ בוע את כל מקומות החנייה החופשיים בכחול לבן, וכן הטילה איסור על חניות לילה על כל שטחי העפר ששימשו כחניות ארעיות. בתמורה להגבלות, הכשירה העירייה מגרשי חניה זמניים על שטח שדה התעופה שהתפנה. למבקרים שבאים לנפוש באילת, יש קושי רב באיתור מקום חנייה קרוב ככל האפשר לבתי המלון, מה גם שרכב חונה מחויב בשלום על חנייה גם בסופי שבוע. בנתניה לדוגמה, עיר תיירות מבוקשת, מעניקה העירייה חנייה חינם למבקרים בעיר החל מיום שישי בבוקר ועד יום ראשון בבוקר, ואולי כדאי לעיריית אילת לאמץ נוהל זה.

שיקום מבנה מלונאי לטובת פתיחת מלון צילום: | חדש ענר חיים

דירת | אייר.בי.אן.בי צילום: שאטר סטוק

מחסור בחדרי מלון חדשים כמעט שני עשורים חלפו מאז שהוקם בית המלון האחרון באילת כמעט שני עשורים חלפו מאז הוקם בית המלון האחרון באילת. מצבת החדרים בעיר עמדה בעבר חדרים ובאופן פרדוקסאלי, במקום 11,700־ על כ להמשיך לבנות ולהגדיל את ההיצע, ירדה מצבת אלף חדרים. 11 החדרים והיא עומדת כיום על כ־ זאת אחרי שממצבת החדרים נגרעו בתי המלון "דורטל סול" שנסגר בעקבות סכסוך מתמשך בין בעלי היחידות לבין הבנק וחברות הניהול, ומלון "הנסיכה" שנסגר באופן תמוה ומעורר שאלות. התוכניות להגדלת היצע החדרים באילת קיימות, אבל התארכות ההליכים הבירוקרטיים מונעת מהם להתקדם. סביב הלגונה המזרחית צפויים להיבנות חדרי מלון, על שטח שדה התעופה ייבנו 2,000־ כ עוד כמה מאות חדרים וגם הרשתות הגדולות המ ־ חזיקות במרבית חדרי המלון בעיר כמו "פתאל", "ישרוטל" ו"אסטרל", מתכננות להוסיף עוד מאות חדרים. בינתיים, ועד שיוקמו בתי המלון החדשים, יוצר המחסור בחדרים, בעיקר בתקופות החמות והמבוקשות, מחירים גבוהים כי הביקוש לעיתים גדול יותר מן ההיצע.

גם הווילות העסקיות יקרות דירות אייר.בי.אן.בי שנותנות מענה זול יותר באירופה הפכו לעסק לא זול באילת התפתחות ענף הדירות להשכרה בשיטת אייר. בי.אן.בי הגיעה כמובן גם לאילת. מלבד הרווחים לבעליהן, נועדו הדירות המושכרות להוות תחרות לבתי המלון ולהוזיל ולו במעט, את מחירי הנו ־ פש הגבוהים באילת. הוזלה כזו בהחלט אפשרית לאור ההוצאות המועטות של בעלי הדירות ביחס להוצאות הגדולות של בתי המלון. בדירות הללו, אין חובה להעסיק מציל או מפעיל בריכה, אין חובה להציב מאבטחים, ואין חובה לפ ־ עול על כללי הכשרות או הוראות משרד הבריאות. תחומים אלו כידוע דורשים כוח אדם רב בבתי המ ־ לון ותשלומי אגרות שאין בדירות להשכרה, אבל נראה כי הביקוש הרב לדירות מסוג זה יצר מחסור גדול ובעלי הדירות העלו באופן ניכר את מחירי השכירות, שהפכו להיות קרובים יותר למחירים שגובים בתי המלון בעבור חופשה.

חנייה באילת. משימה קשה צילום: יוסי | דוס־סנטוס

8

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

ת

א

פ

נ

י

ת

ק

מ

ו

מ

ן

ם

ג ו

ל

ם

ג

י

ב ד

נ

ו

ט

ל

י

ק

ם

ל

ם

י נ

ר

ו

ק

ק

ערכת קסמים ₪ 79 .90

+ מכונית מתפתלת שלט יד סדרת גולד

₪ 89 .90 לגו חברת דיינר

₪ 79 .90

בוני שובבוני דובר עברית ₪ 79 .90

סקט / רולר מתכונן ₪ 99 .90 (בקניית גלגלים הנחה) 50% - קסדה ב

אופני שיווי מישקל ₪ 59 .90

*צעצועים ומשחקים ממבחר החברות *מותגי ילדים * משחקים לכל המשפחה *משחקי חשיבה *פאזלים *לגו מבחר מתנות לחג הפסח לכל המשפחה

בובת ברבי לקיץ ₪ 49 .90

קטנות ספר לחג מתנות ₪ 59 .90

לתושבי אילת הנחה 10% בהצגתתושב

19:30-22:30 מוצ"ש † 09:00-15:00 יום שישי † 9:30-21:30 ' פתוח: א'-ה ט.ל. ח † א י ן כפל מבצע י ם † התמו נ ות להמחשה בלבד † לשב ו ע י מ י ם עד גמר המלא י † בסנ י ף א י לת בלבד

עקבו אחרינו בפייסבוק!

כפר אילת

9

ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

ללכת אול אין על קזינו רבים מאמינים כי הפעלה נכונה של קזינו תהפוך לגיים צ'יינג'ר מבחינת התיירות הנכנסת לאילת

נמל התעופה צילום: | " "רמון עזרא ארבלי

עיר התיירות שכולם חולמים עליה

עות שליליות קשות כמו פשע, זנות, הלוואות בריבית, פירוק משפחות, דמי חסות ואלמנטים שליליים נו ־ ספים שאינם רצויים בעיר כה קטנה כמו אילת. לעומת זאת, הוכח בערים אירופאיות גדולות ומתקדמות כי הפעלת קזינו גורמת לשגשוג כלכלי משמעותי. כך או כך, לדברי גורמים רבים, הקמת קזינו באילת תעודד נופשים לפקוד יותר את העיר, ובנוגע להשל ־ כות השליליות, הם אומרים כי לשם כך יש חוקים ויש מערכת לאכיפת החוק. כשבוחנים את נושא הקזינו בהיבטים של חיובי מול שלילי, עולים היתרו ־ נות על החסרונות, ויש דוגמאות רבות ברחבי העולם. הדוגמה המובהקת ביותר היא העיר לאס וגאס במדבר נבאדה שבארה"ב, שם הקימו בתחילה בתי קזינו שהפכו את העיר למבוקשת מאוד, עד שכיום העיר כבר לא נתפסת כיעד להימורים בלבד, אלא גם כעיר כנסים ותערוכות המקיימות בה מדי יום.

התחרות הקשה על כיסו של הנופש חוצה גבולות, ומה שעשוי להביא יותר נופשים לעיר, הוא הקזינו. שנים רבות שב ועולה נושא הקזינו באילת המב ־ קשת להידמות לערי תיירות באזור ובאירופה. אבל ההתנגדויות הנמר ־ צות מצד גורמים, בהם גורמים דתיים, מפעילי הימורים חוקיים אחרים, חברי כנסת ושרי ממשלה, עוצרות את המה ־ לך ומונעות הקמת קזינו חוקי בישראל בכלל ובאילת בפרט. מצדדי התוכנית סבורים כי הפעלה נכונה של קזינו, תביא לפריחה ושג ־ שוג של ערי הקזינו ולחיזוק מעמדם של תושבי הערים בהם הוא פועל. קזינו באילת עשוי לגרום למהמרים לוותר על נסיעותיהם לחו"ל כדי להמר שם, אם יהיה להם קזינו כאן באילת. הדבר הוכח בעבר כאשר פעלו באילת ספי ־ נות הקזינו, והוא מוכח כאשר היש ־ ראלים בוחרים ללון באילת ולצאת להימורים בטאבה. המתנגדים לקזינו טוענים כי הקמת קזינו כרוכה בהשחתת ערכים ובתופ ־

שדה תעופה עם מעט טיסות

למרות הציפיות הגדולות מאז הקמתו, התנועה בנמל התעופה "רמון" דלילה מדי התרחשו שני אירועים דרמטיים בחייה של 2019 בשנת אילת. בהפרש של מספר חודשים, נסגר שדה התעופה של קילומטרים מצפון לעיר, 20 העיר והועתק לבקעת תמנע, כ־ ובתל־אביב נסגר שדה דב לטובת מיזמי נדל"ן. שני שדות הת ־ עופה היוו את עורק החיים העיקרי של אילת, והעניקו תדירות טיסות גבוהה כאשר מטוסים של שתי חברות התעופה, "אר ־ קיע" ו"ישראייר", המריאו ונחתו כל שעה, החל משעות הבוקר המוקדמות ועד לשעות הלילה. עם המעבר לטיסות בקו נמל רמון־נתב"ג, פחת מספר הנו ־ סעים, ועמן פחת מספר הטיסות הזמינות. ההגעה לאילת דרך האוויר הפכה למסורבלת יותר, הנסיעה מאילת לרמון, ההתייצבות המוקדמת לפני הטיסה, הנחיתה בנתב"ג ודרכי ההגעה לתל־אביב אורכים שעות ארוכות, וכך גם בכיוון הנג ־ די, כך שזמן ההגעה מאילת לתל־אביב והפוך, זהה כמעט לזמן הנסיעה ברכב. בכל הנוגע לטיסות בינלאומיות, לפני משבר הקורונה היתה ב"רמון" תקופה של שגשוג, אבל ניכר שמאז כמות הנוסעים בטיסות מחו"ל פחתה בצורה משמעותית, כאשר את מספר הטיסות הבינלאומיות היוצאות מהנמל באחרונה מדי יום אפשר לספור על יד אחת.

קזינו. החיובי עולה על צילום: | השלילי שאטר סטוק

שיא העיצוב מבית איכות מבצע ב- ₪ 4,900 ב- ₪ 9,500 מזרון + מכירה מתצוגה בלבד. מיטה ט.ל.ח

09:00-14:00 ' ו 09:00-20:00 ' שעות פתיחה: א'-ה 08-6379286 .' , אזור התעשיה אילת. טל 5 הדייג

10

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

כבר מרגישים את האביב רהיטי איכות החג הזה מתחדשים ונהנים ממגוון רחב של סלונים, פינות ישיבה, מיטות ועוד..

ט.ל.ח | *התמונות להמחשה בלבד

₪ 6900 רק ב- מתצוגה

*באספקה מיידית לחג

*באספקה מיידית לחג

*באספקה מיידית לחג

*באספקה מיידית לחג

*באספקה מיידית לחג

*באספקה מיידית לחג

כיסאות, 4 + שולחן עגול ₪ 5900 - החל מ

כיסאות, 6 + שולחן ₪ 6900 - רק ב ניתן להזמין מבחר מזרוני ד״ר גב

כיסאות, 4 + שולחן עגול ₪ 5900 - רק ב

www.qualityfurniture.co.il

, אילת 3 הדייג

08-6379286

11 ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

שומרים על המסורת במשפחת מורדי לא מוותרים בליל הסדר על המאכלים והמנהגים הפרסיים: הכאת השכן לשולחן בבצל ירוק בזמן ששרים "דיינו" יהודה ואורנת מורדי שם: ‰ אילת מקום מגורים: ‰ יהודה הוא איש עסקים וסגן ראש העירייה, אורנת עיסוק: ‰ שנה. 37 סייעת בחינוך המיוחד כבר היכן מארחים או מתארחים בליל הסדר? ‰ "בבית שלנו". כמה אנשים צפויים להגיע לליל הסדר? ‰ איש. הילדים, האחיות, נכדים, גיסים וגיסות. 40 "כ־ שנים, אמא שלי 40 מהרגע שאבא שלי נפטר בגיל צעיר לפני כ־ ביקשה שאת החגים נעשה ביחד". "אמא שלי, האחיות ואורנת, לא זזות מתי מתחילות ההכנות? ‰ מהמטבח באותו שבוע, ומתחילות כמה ימים לפני בהכנות. הן מכינות גם את המאכלים הפרסיים שעליהם אנחנו לא מוותרים שיהיו על השולחן". "גונדי, חורשט המאכלים המיוחדים המוגשים לשולחן החג? ‰ סבזי שאלה המאכלים הפרסיים, ארטישוק ממולא, פטה כבד, עוף, בשר צלי, ועוד". "אמא שלי מכינה חרוסת ביתית חרוסת ביתית או קנויה? ‰ טעימה במיוחד, ואת כל שאר הברכות". "שבוע לפני החג הילדים כמה זמן מוקדש לחיפוש האפיקומן? ‰ במשפחה כבר שואלים מה יהיה הפרס, והיות שאני מארח, אני שקל. אין זמן מוגדר לחיפוש. 1,000־ ל 500 נותן פרס של בין אני מחביא את האפיקומן בחצר ולא בבית כדי שלא יהפכו אותו, וכאשר לא הולך להם בחיפוש, אנחנו עוברים למשחק של חם־קר עד שמוצאים אותו". "לא קוראים את ההגדה עד הסוף או שמתייאשים באמצע? ‰ ממש עד הסוף. עושים את המנהגים ושרים את השירים בשביל החוויה המשפחתית, וכדי לתת לילדים הצעירים את החוויה הזאת עד הסוף". "המנהג של הפרסים הוא לשים מנהג מיוחד שמקפידים עליו? ‰ בשולחן ליד כל אדם בצל ירוק עם העלים שלו ובמזמור 'דיינו' אנחנו מרביצים עם זה אחד לשני. מנהג נוסף הוא לשמור את החצי השני של האפיקומן במקרר עטוף בשקית עד השנה הבאה ולא זורקים אותו. שנה שלמה שומרים את המצה השמורה. זה מנהג מבית אבא ואמא. האמונה שלהם הייתה שזו סגולה למזל".

ה ֹ יפ ֵ אָז א ם ֶ אַתּ ר? ֶ ד ֵ סּ ַ בּ

אילו מאכלים מיוחדים ‰ עם מי הם יחגגו את ליל הסדר האם יקראו את ההגדה עד הסוף ‰ יונחו על שולחן החג משפחות מהאזור נערכות ‰ ומי יחפש את האפיקומן ‰ לחג ומספרות על ההווי, המנהגים והטעמים

מסביב לשולחן. המשפחה המורחבת

שומרים חצי אפיקומן במקרר במשך שנה. משפחת מורדי

12

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

צילומים פרטיים | הכנות רציניות לקראת החג. משפחת אלקיים

עושים שמח במשפחת אלקיים החגיגה האמיתית מתחילה אחרי הסדר בדמות חאפלה משפחתית שכוללת מוזיקה, ריקודים והרבה צחוק חנן ושירן אלקיים שם: ‰ אילת מקום מגורים: ‰ חנן הוא בעלים של מסגריה לעבודות עיסוק: ‰ מתכת, שירן בעלת קליניקה להפרעות אכילה ופוסט־טראומה. היכן מארחים או מתארחים בליל הסדר? ‰ "מתארחים אצל ההורים של שירן בבאר־ שבע". כמה אנשים צפויים להגיע לליל הסדר? ‰ איש. בני משפחה, אחיות גיסים 30 "כ־ ואחיינים. אני והאחיות שלי עורכות את השו ־ לחן אצל ההורים". ת � "ההכנות כבר ה מתי מתחילות ההכנות? ‰ חילו. ההורים כבר נערכו עם הקניות ואצלנו אוהבים הכל טרי. את הסלטים כבר עכשיו מתחילים להכין, להקפיא את כל הסלטים המ ־ בושלים והמורכבים, כרגע ללא תיבול שאותו אנחנו עושים במקום. את עיקר ההכנות עו ־ שים כבר ביום שישי, כמעט שבוע לפני החג. למשל, אף אחד לא מתארח אצל אמא שלי לפני החג כי היא עסוקה אך ורק בהכנות לחג. אבא שלי מתפקד כסו־שף של אמא שלי, הוא מגלען את הזיתים הסוריים, מקלף וחותך. את הבשר ושאר המאכלים צריכים להכין בשל ־ בים ולא יהיה מספיק בערב החג, עושים באותו שבוע, קרוב לערב החג". המאכלים המיוחדים המוגשים לשולחן ‰ "צלעות כבש ברוטב שזיפים, זיתים החג? מבושלים, בשר ראש מרוקאי חריף, כבש, בשר עם פטריות וערמונים וכמובן אין חג בלי מוח מרוקאי מתובל היטב. וכמובן שזה לא הכל,

"אבא שלי באיזשהו שלב מחביא את האפיקומן, ולפני הברכות וההגדה, הוא אומר לנכדים באיזה חלק בבית הוא מחביא את האפיקומן"

פרטי ים צילומים: אוחי ו ן / / מאיר

מרימים כוסית לחג

אומנם כיף עם כל השירים והאווירה כשכולם סביב השולחן, אבל האוכל מכריע ואנחנו חו ־ טאים בזה". "אחרי האוכל מנהג מיוחד שמקפידים עליו? ‰ אנחנו עושים חאפלה משפחתית ויש הרמוניה מושלמת. מדליקים את הרמקול והמיקרופון, יש לי תלבושת של רקדנית בטן, אני רוקדת ואנחנו פשוט נהנים ממשתה. תמיד אנחנו שרים, נהנים, שמחים ורוקדים, ונשארים עד השעות המאוחרות. ההתרגשות מהישיבה של כולם ביחד, הצחוקים, המוזיקה הטובה, השי ־ רים והריקודים הפכו להיות מרכז העניינים שלנו. אין חג בלי השמח הזה. אווירת החג הזו מאוד מיוחדת, של כיף ואחדות, אנחנו מאוד קרובים אחד לשני, וזה זמן איכות לשיחות עמוקות ולאווירה משפחתית".

ויש את הדברים הרגילים כמו דג סלמון ועוף". "בזמן הקורונה, חרוסת ביתית או קנויה? ‰ כאשר כל משפחה ערכה את ליל הסדר בנפרד, הכנתי חרוסת ביתית שהייתה מאוד טעימה. אבל זה משתנה ולפעמים אמא שלי קנתה חרו ־ סת. השנה אחות של אמא שלי מכינה לנו". כמה זמן מוקדש לחיפוש האפיקומן? ‰ "בערך שעה. אבא שלי באיזשהו שלב מחביא את האפיקומן ולפני הברכות וההגדה הוא אומר לנכדים באיזה חלק בבית הוא מחביא את האפיקומן ואומר שאסור לקום מהשולחן עד להפסקה בקריאת ההגדה. בזמן שאנח ־ נו מתארגנים לארוחה, הנכדים מחפשים את האפיקומן". מ � קוראים את ההגדה עד הסוף או ש ‰ "מתייאשים באמצע. תייאשים באמצע?

"מהרגע שאבא שלי נפטר בגיל צעיר 40־ לפני כ שנים, אמא שלי ביקשה שאת החגים נעשה ביחד"

ידיעות אילת ˆ 5.4.2023 13

ה ֹ יפ ֵ אָז א ם ֶ אַתּ ר? ֶ ד ֵ סּ ַ בּ

"עוד טרם מגיעים האורחים, אנחנו דואגים להחביא מספר אפיקומנים במרחב וכמובן מכינים מתנה לכל אחד מהילדים. משימת החיפוש המאתגרת מתחילה מיד בתום הארוחה"

יושבים סביב השולחן. מגוון מאכלים מהמטבח הבולגרי

זמן משפחה אצל משפחת מטמון ממושב עין יהב החלק החשוב ביותר בליל הסדר קורה בתום הארוחה כשכולם מתאספים כדי לשחק משחקי חברה חווייתיים

מגיעים אלינו מתל־אביב, הרצליה, עמק יזרעאל, בית שאן, מודיעין, ועוד". "את ההכנות אנחנו מתי מתחילות ההכנות? ‰ מתחילים מספר ימים מראש בתכנון ותיאום בין כל בני המשפחה המשתתפים בחג, חלוקת מטלות ובקניית מתנות לכל אורחינו. יום לפני החג אנח ־ נו עורכים קנייה מרוכזת לכל מה שעוד חסר לחג כגון ציוד וחומרי גלם לבישולים". המאכלים המיוחדים המוגשים לשולחן החג? ‰ "צלחת פסח מסורתית עם כל המאכלים של החג, מרק עם קניידלך ומאכלים מגידולי הירקות שלנו בערבה התיכונה כגון מאכלי ארטישוק ופלפלים ומאכלים נוספים מהמטבח הבולגרי מבית אמא כגון מרנג'נה אסאדה, בורמוליקוס, ואנגי'נרה". י � "את החרוסת הב חרוסת ביתית או קנויה? ‰ תית מכינות דליה או אמה מתמרים טריים וטעי ־ מים מהמטע הפרטי של דליה ועדי". "עוד כמה זמן מוקדש לחיפוש האפיקומן? ‰ טרם מגיעים האורחים, אנחנו דואגים להחביא מספר אפיקומנים במרחב וכמובן מכינים מתנה לכל אחד מהילדים. משימת החיפוש המאתגרת מתחילה מיד בתום הארוחה ויכולה להימשך עד כרבע שעה או לעיתים אף יותר". קוראים את ההגדה עד הסוף או שמתייאשים ‰ "אנחנו קוראים את ההגדה של פסח עד באמצע? שולחן עורך". "בתום ארוחת מנהג מיוחד שמקפידים עליו? ‰ ליל הסדר, בפרט, וארוחות משפחתיות, בכלל, אנחנו נוהגים לקיים משחקי חברה חווייתיים ומלאי יצירתיות המתאימים לכל הגילים, כגון חידונים וסיפורים משפחתיים. עבורנו מדובר בחלק המשמעותי ביותר במפגש, שכן הוא מגבש ומחזק את הקשרים בין כלל המבוגרים והילדים במשפחה המורחבת הנהנים יחד".

ליל הסדר אנחנו מקיימים בכל שנה במושב עין יהב אצלנו בבית או בבית המשפחה המורחבת המתגוררת במושב, זאת משום שאנחנו תמיד מארחים בתקופה זו משפחות המגיעות לצימרים כדי לבלות את החג באווירה ייחודית של הערבה והמדבר". "בליל כמה אנשים צפויים להגיע לליל הסדר? ‰ איש, בהם ההורים 25 הסדר אנחנו מארחים כ־ משני הצדדים, האחים והאחיות עם ילדיהם ומ ־ שפחתם המורחבת, ואליהם מצטרפים לעיתים גם דודים ובני דודים ואף חברים קרובים שלנו. חלק מהמשפחה מתגוררים במושב עין יהב וחלקם

עדי ודליה מטמון, הורים לארבעה ילדים: שם: ‰ .)11 ) ודניאל ( 17 ), שני ( 21 ), שלו ( 22 אופק ( מושב עין יהב. מקום מגורים: ‰ עדי חקלאי, ארכיאולוג ומורה דרך, עיסוק: ‰ מדריך טיולי ג'יפים ומעביר סיורים בנושא חק ־ לאות, היסטוריה וארכיאולוגיה. לפני כמה שנים הקים את מתחם הצימרים מטמון בערבה, דליה היא אומנית רב־תחומית, בעלת גלריית "מט ־ מון" בערבה, מלמדת פסיפס, מעבירה מפגשי אומן וסדנאות יצירה ומנחה פרויקטים קהילתיים באומנות. "את היכן מארחים או מתארחים בליל הסדר? ‰

חוגגים בכל שנה בעין יהב. משפחת מטמון צילומים: | מטמון בערבה

14

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

גם בפסח לא פוסחים על בדיקת רופא

₪ 179 המחיר ללקוחות כללית רק:

לקוחות כללית באילת ! אתם מסודרים ?Tyto יש לכם בודק את הגרון, האוזניים, החום, הבטן, הלב, העור ועוד Tyto והתוצאות נשלחות מייד לרופאים און־ליין

אוזניים, גרון

לב, קצב לב

בטן

עור

ריאות

חום

בשביל הבריאות שלך צעד לפני,

:Tyto- להזמנת מכשיר ה

15 ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

ה ֹ יפ ֵ אָז א ם ֶ אַתּ ר? ֶ ד ֵ סּ ַ בּ

לנקרי ואמו בהכנות | לחג צילום: מוטי ביטון

מספרים לילדים על יציאת מצרים. משפחת | לנקרי צילומים פרטיים

חג בראש טוב במשפחת לנקרי מקפידים על שתיית ארבע כוסות היין וגם על קריאת ההגדה שנמשכת לרוב כמעט עד חצות

שלי עובדת איתי, לכן היא אחראית לרוב ההכ ־ נות. את שאר הדברים הקטנים אנחנו עושים כבר בבית. מגיעים הביתה, ישנים קצת כדי שיהיה כוח לערב כשנהיה מסובין סביב השולחן". המאכלים המיוחדים המוגשים לשולחן החג? ‰ "מרק מסורתי של פסח עם בשר ופולים, כתף כבש ברוטב טנזיה, בשר אסדו, ארטישוק ממולא, פשטידה מרוקאית". "אמא שלי מכינה חרוסת ביתית או קנויה? ‰ חרוסת ביתית עם תמרים, אגוזים, תפוח עץ, קינמון, יין אדום מתוק וסוכר". "בערך כמה זמן מוקדש לחיפוש האפיקומן? ‰ כחצי שעה. מתחילים לחפש תוך כדי הארוחה ועד לפני שחוזרים לקרוא בהגדה. זו החוויה של ליל הסדר. מי שמוצא את האפיקומן, מקבל פרס שווה".

קוראים את ההגדה עד הסוף או שמתייאשים ‰ "בטח שקוראים עד הסוף. אנחנו דואגים באמצע? שהילדים יאכלו מוקדם כדי שלא יהיו רעבים. כשמתחילים את ליל הסדר, זה נמשך כשעה עד האוכל. קריאת ההגדה נמשכת אצלנו כשלוש כי חייבים להזדרז 23:30 שעות, מסיימים בסביבות לפני כוס היין הרביעית ולמצוא את האפיקומן". "תוך כדי מנהג מיוחד שמקפידים עליו? ‰ קריאת ההגדה שואלים את הילדים שאלות ומסבירים להם. אצלנו הילדים הגדולים עושים את זה תיאטרלי וממש מתחפשים לדמויות כדי לעורר את זה לשאלות כי כל המהות של הערב הזה היא 'והגדת לבנך', לספר לילדים, וכך בעצם אנחנו ממחישים להם את זה כדי למשוך אותם בסיפורים מעניינים. מספרים להם את סיפור יציאת מצרים".

אושרי ושירי לנקרי שם: ‰ אילת מקום מגורים: ‰

אושרי הוא שף ובעלים של מסעדה עיסוק: ‰ וקייטרינג "ברכת המזון", שירי עובדת ברשת מלונות "פתאל". היכן מארחים או מתארחים בליל הסדר? ‰ "בביתנו". 25 "כ־ כמה אנשים צפויים להגיע לליל הסדר? ‰ איש, בני משפחה וחברים. פסח אצלנו זו הצגה אחת גדולה. זה ערב שכולו למען המשפחה, וזה הכי חשוב. האווירה בערב החג מאוד מיוחדת וק ־ סומה. אחרי שתי כוסות יין עוד לפני ארוחת החג, אנחנו תופסים ראש ומשם זה רק הולך ומתחזק". "באותו יום מכינים מתי מתחילות ההכנות? ‰ הכל טרי, בשעה מאוד מוקדמת. היתרון אצלנו הוא שמכינים כבר הכל במטבח אצלנו בעסק. אמא

"פסח אצלנו זו הצגה אחת גדולה. זה ערב שכולו למען המשפחה, וזה הכי חשוב. האווירה בערב החג מאוד מיוחדת וקסומה"

16

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

לסבול בחג מחום? מה פִּיתוֹם?!

לקוחות כללית, בימי חג הפסח וחול המועד אנו עומדים לרשותכם עם מגוון שירותים, גם מהבית! בנוסף, מרבית המרפאות יהיו פתוחות עד שעות הצהריים. כללית מאחלת לכם חג פסח שמח!

רופאי ילדים און־ליין 24/7 עומדים לרשותכם דרך אתר כללית או באפליקציה

רופאי משפחה און־ליין דרך אתר כללית או באפליקציה*

מוקד אחיות שעות ביממה 24 המוקד פעיל * 2700- לשירותכם ב

רשת מר"מים ושירותי מוקד לילה מרכזי רפואה מיידית בפריסה ארצית, הנחה בימי שישי-שבת, 50%- בכ ערבי חג וחג**

רופאי עור און־ליין מומחים הזמינים עבורכם כבר משעות הבוקר בשיחת ייעוץ***

בשביל הבריאות שלך צעד לפני,

₪47 . **רשת מר״מים: עלות השירות בסופ״ש ובחגים 23:00-13:00 *שירות רופאי משפחה און־ליין: ערבי חג, ימי החג וחוה״מ בשעות ), מר״מים של כללית או המוכרים על ידה ונמצאים עימה בהסדר בלבד. לבירור שעות הפעילות של כל מר״מ ₪94 (בימי חול וחוה״מ 22:00 עד 08:00 , בחול המועד מהשעה 13:00 ועד 08:00 הכנסו לאתר כללית. *** ימי חג ושבת - אין פעילות. בערבי חג מהשעה

17 ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

צילומים: אביב בר־שדה | בר־שדה. הכל התחיל כבדיחה פנימית של המשפחה

האדום החצוף של צוף ייצר שדה מערד – צוף בר את היין הראשון בגיל פלא שהמותג ‰ תשע האהוב עליו נקרא 'אדום חצוף'? ), רווק מערד. יינן 23 צוף בר־שדה ( ● ומומחה בהכנת בשרים מעושנים. ככה הכל התחיל: ● הודעתי להורים שלי 9 "כשהייתי בן שאני לא מעוניין להמשיך בבית ספר ושאני רוצה ללמוד לייצר יין. זה לא ממש עזר לי. אבל מה שהתחיל כבדי ־ שנים ליקב 10 חה פנימית הפך לפני כ־ קטן שמתנהל במרתף הבית שלנו. זה ממש כמו תחנת מחקר ופיתוח ליינות טבעיים, כמו שעשו פעם. כדאי לדעת שלטבע יש חומרים משמרים משלו, כשלא מפריעים לו". זה המותג שלי: ● "'יקב צוף', ומוצר הפרימיום הוא יין שנקרא 'אדום חצוף'. זו תערו ־ בת של מספר זנים, פרי הייצור של היקב שלנו". הזנים המובילים שלי: ●

"יש כמה זנים: 'שרדונה', 'גוורצטרמי ־ נר', 'סירה', 'פטיט סירה', 'סנג'יובזה' ו'מלבק'. הענבים נבצרים בכרמים אור ־

‰ בחצרות הבתים ‰ מאחורי הנחלה ובמרתפים מתחת הכירו את ‰ לאדמה היקבים הפרטיים של אלה שהיין נמצא אצלם עמוק בלב

גניים ונאספים מכל הארץ". כמה בקבוקים אני מייצר? ●

"בבציר הקרוב לראשונה היקב יוצא ממרתף הבית למבנה מיוחד באזור התע ־ אלף 12 שייה כדי להגדיל את הייצור ל־

בקבוקי יין כתום ואדום". הכי אני אוהב לשתות: ●

"האמת היא שאני אוהב את כל סוגי היין, אבל בעיקר את היין האדום שלנו. הוא הפייבוריט שלי". מקרה שזכור במיוחד? ● קילו של ענבי מאכל 4 "אבי קנה לי בפעם הראשונה. זה היה כשהייתי בן , וכאמור, כבר אז ביקשתי לייצר יין. 9 ואכן ייצרתי מהם את הבקבוק הראשון, והשאר זה כבר היסטוריה". מה אומרים החברים והמשפחה? ● "היינות שלנו לא משווקים בחנויות אלא רק אצלנו. אז כל לקוח הוא בעצם איש שיווק שלנו". ובעתיד? ● "אני כבר עמוק במקצוע - גם יינן וגם מומחה בהכנת בשרים מעו ־ שנים. מה שנשאר לי בתחום הוא לייצר יין בכל מיני מקומות בעו ־ לם". עודד בר־מאיר

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת 18

ממחשבים ליין אורגני חי וורטמן מחיפה נטש את המחשב לטובת הקמת יקב אורגני, מהיחידים בארץ חי וורטמן מחיפה, יינן, אב לשלושה ילדים. אני בעלים של יקב הפועל בחוף שמן. ככה הכל התחיל: ● שנה הייתי איש 20 "לפני מחשבים, אבל עשיתי הסבה ליינן. עלה לי הרעיון להקים יקב מקומי מכרמים בכרמל. יצאנו לדרך כל המשפחה והקמנו יקב משפחתי. בהמשך הפכנו ליקב אורגני מוסמך, ." 400 שני בארץ מתוך זה המותג שלי: ● "יקב וורטמן". הזנים המובילים, ומהיכן ● הם מגיעים? "יש לנו עשרה לייבלים שו מ נים עם יינות קבועים ומש מ תנים. בין הקבועים: 'רוזה', 'סמיון', 'קולומבר' ו'מלבק'". חלק מהענבים מגיעים מהכ מ רם בזכרון יעקב". כמה בקבוקים אני מייצר? ● ק � אלף ב 30 "היקב מייצר כ מ בוקים מדי שנה". הכי אני אוהב לשתות: ● "מספר זנים, זה תלוי באוכל שאני אוכל באותו הרגע". מקרה שזכור במיוחד? ● "ששתלנו את הענבים יחד עם הילדים בזכרון יעקב. זו היתה חוויה גדולה ומרגשת". ובעתיד? ● להמשיך ולייצר, במיוחד לני מ שה שתפסנו - מסעדות מוב מ חרות במרכז הארץ ובכלל". דורון סלומון

צילום: דייויד סילברמן (הבקבוק למעלה משמאל: צילום: בועז אשכול) | וורטמן בפעולה בכרם

אחוז ענבי 'פינו נואר'". הזנים המובילים, ומהיכן הם ● מגיעים? "ענבי 'סירה' ו'פטי ורדו', שניהם מגיעים מעמק האלה, וכן ה'פינו נואר', שמגיע משומרון ומיתר". כמה בקבוקים אני מייצר? ● ק � ב 3,000 "בסך הכל אנו מייצרים בוקים בשנה". הכי אני אוהב לשתות: ● "הפייבוריט שלי הוא ה'פינו נואר', גרסאות שלו". 5 וכיום קיימות מקרה שזכור לך במיוחד? ● "היום שבו הגיע אלינו לטעימות מנהל מחלקת היין של מסעדת בתל אביב, אחת המובילות OCD בארץ, יחד עם נציגים מבר היין של המסעדה שנקרא 'תרצה'. מאז יש לנו בקבוקים בבר היין שלהם, וזה כבוד גדול עבורנו". פ � מה אומרים החברים והמש ● חה? "התגובות שאני מקבל מהס מ ביבה מצוינות. בני המשפחה שותפים גם הם לעשייה מקצה לקצה, ולמעשה יש גם לקוחות שלוקחים חלק פעיל בהכנה". ובעתיד? ● "להמשיך ולייצר יין בוטיק". מתן דויטש

ענבי הפנסיה של שלומי שלומי צור מראש העין רכש תואר בייננות וגם: הביקור ‰ מבורדו מתל אביב שריגש אותו שלומי צור מראש העין, פנסיונר ● מתחום אבטחת המידע, נשוי ללירון, ילדים: שקד, 3 שותפה שלו ליקב. לזוג יובל ותומר. לצור תואר שני בייננות וכורמות מטעם הפקולטה לחקלאות של 'העברית' וכן מאוניברסיטת בו מ מ � זה הפך מתחביב ל 2018 רדו. "מאז קצוע. היה חשוב לי לפני זה לקבל את העוגן האקדמי". ככה הכל התחיל: ● "זה החל כתחביב מתוך אהבה ליין. שנה התחלתי לייצר. עם 20 לפני הזמן גדלנו בכמות ובאיכות. התחלנו לייצר יין לבן ורוזה, וגם הסגנון של היין התחדד ונעשה ברור יותר". זה המותג שלי: ● "אנחנו נקראים 'יקב תל אפק'. מוצר הפרימיום שלנו הוא ה'לירון סירה ספיישל אדישן' - יין אדום יבש שמו מ 3 אחוז ענבים מזן 'סירה' ו־ 97 רכב מ־

צילומים: לירון ושלומי צור | צור. מאבטחת מידע לייננות

19

ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

20

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

21 ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

היקבים החבויים של ישראל

צילומים: קובי קואנקס | שיר. מפעילה קרוואן עם יין פרטי

צילומים: מיכל כהן | וינשטיין. יין ושאר ירקות

יין הגעגוע של שיר מייצרת שיר שמולביץ ממודיעין אחד ‰ סוגי יינות 3 ביקב הפרטי שלה מהם נקרא 'ים של געגוע' שייצרה לזכר הוריה שיר שמולביץ, תושבת מודיעין, נשואה לניר ואמא לא ל רבעה ילדים, עוסקת בשיווק דיגיטלי לעסקים ובכתיבת תוכן. ככה הכל התחיל: ● "כשהייתי סטודנטית היתה לי דירה ברחביה בירוש ל לים, וכל ערב יצאתי למרפסת עם נרגילה וכוס יין. עם השנים, ויחד עם בן זוגי ניר, חובב יין בעצמו, התחלתי ללמוד כמה שיותר על יין, לבקר ביקבים, לארגן ערבי יין בביתי ואירועי טעימות ביקבים, וכחלק מזה – גם , ומוצר הפרימיום הוא ה'שיר – רז', Shir "המותג הוא יין אדום שמופק ממאה אחוזים של ענבי שיראז ממצפה רמון". הזנים המובילים שלי: ● תוויות: 3 "נכון לעכשיו, ברזומה יש שני סוגי יינות, עם אחוז אלכוהול 12.5 ,' ' ('קברנה סוביניון 2020 'שירבוט ל � אחוז א 13 '; 'סירה', 2021 מכרם רוגלית; 'שיר – רז כוהול מכרם שיזף במצפה רמון) ו'ים של געגוע', יין עם תווית מיוחדת ובה תמונה של שני הורי בסירה, שייצרתי לזכרם, ולכן הוא הכי קרוב לליבי". לייצר יין בעצמי". זה המותג שלי: ● "אני אוהבת הרבה מאוד יינות מהארץ ומהעולם, אבל מתחברת במיוחד לזן ה'סירה'. היין שמועדף עלי מהעו ל לם הוא 'פאוסטינו גראנד רזרבה' מאזור ריוחה, ספרד". מקרה שזכור במיוחד? ● "אמי, שנפטרה לפני שנה, זכתה לטעום רק את היין הראשון, והיא אמרה שזה אחד היינות הטעימים ביותר שהיא שתתה. אחת הסיבות שאני רוצה להמשיך עם זה היא שהיא כל כך תמכה ופרגנה, וזאת בשבילי אחת הד ל רכים להנציח את זכרה". מה אומרים החברים והמשפחה? ● "כולם, חברים ובני משפחה, מאוד מפרגנים". ובעתיד? ● "אני חושבת להפוך זאת למקצוע, אבל בינתיים אני מג ל SHIRS שימה את החלום בדרך קצת אחרת. יש לי את – קרוואן היין הפרטי שלי. הוא מתגלגל ממקום למקום ומצויד במגוון יינות, גבינות, נשנושים, ויש גם מוזיקה". שי אלבלינג כמה בקבוקים אני מייצרת: ● בקבוקים". 332 "עד כה ייצרתי הכי אני אוהבת לשתות: ●

מהפכת החצר של אריק

מייצא פלפלים אריק וינשטיין מהערבה אבל אהבתו ליין הביאה אותו ‰ לעולם להפוך את חצר הבית ליקב ) נשוי ואב לארבעה, מתגורר במושב עין 52 אריק וינשטיין ( יהב בערבה התיכונה. הוא עוסק בגידול ירקות המיועדים לייצוא, כגון פלפלים, עגבניות, ארטישוק ותירס. ככה הכל התחיל: ● "אני, כאמור, עוסק בחקלאות ובגידול מספר סוגי ירקות, אבל מאז ומתמיד אהבתי יין. התשוקה הגדולה הזו הביאה אותי לעבור קורס ייננים, ואט אט ובסבלנות הקמתי בשנת יקב בוטיק בחצר ביתי. 2010 "היקב ממוקם בסמוך למתחם הצימרים שלנו. לכן אנחנו משלבים בין שניהם, והאורחים המתארחים אצלנו מקבלים גם יקב וגם סיור חקלאי במשק, שבו אני מגדל פלפלים". זה המותג שלי: ● "היקב נקרא על שם משפחתנו, 'יקב וינשטיין', ומוצר הפ ל . באותה שנה כרמי ענבי 2020 רימיום הוא יין 'קברנה', בציר היין היו בשיאם בגלל מזג האוויר שהיה מאופיין במנות קור ששיבחו אותם". הזנים המובילים שלי: ● "לצד ה'קברנה' גם זן ה'מרלו' מככב אצלנו ביקב. הוא מיוצר מענבים הגדלים בכרמים באזור הר מירון". כמה בקבוקים אני מייצר: ● "אנחנו מייצרים בסך הכל כאלפיים יינות בשנה". הכי אני אוהב לשתות: ● "אני בעיקר אוהב את טעמי ה'קברנה', גם את אלה שאני מייצר ביקב וגם את יינות ה'קברנה' ביקבים בארץ ובחו"ל. לדעתי ל'קברנה' יש טעם ייחודי עם ניחוח וצבע עמוקים. אני נהנה לשלב אותו בארוחות בשר או לצד גבינות עם טעם דומיננטי". מקרה שזכור במיוחד? ● , חזר אלינו 2014 "מבקר שרכש אצלי ביקב בקבוק יין בשנת שנים וביקש לקנות בקבוקים נוספים. הוא הציג 6 כעבור שנים, ואני הצעתי להחליף 9 בפניי את הבקבוק שרכש לפני את הבקבוק הישן תמורת החדש. להפתעתי הוא סירב בתוקף, למרות שאמרתי לו כי להערכתי היין החדש טוב יותר". מה אומרים החברים והמשפחה? ● "לשמחתי כולם מפרגנים. למעשה בני משפחתי, וגם החברים, הם אלו שעודדו אותי לפתוח את היקב". ובעתיד? ● "מבחינתי, תמיד אהיה חקלאי, ולצד זאת יש את האהבה לייצר יין". עודד בר־מאיר

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת 22

איכלוס בקרוב

23 ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

היקבים החבויים של ישראל

צילומים: פרטי | פרסטנפלד. המתנה ליום ההולדת הפכה לתחביב

צילומים: פרטי | לוין. מנציח את המשפחה על התוויות

במרתף של יהודה יהודה פרסטנפלד מתל מונד הפך את המרתף הביתי ליקב בוטיק ליינות הוא קורא על שם ילדיו ‰ ), פנסיונר מתל מונד, נשוי עם 82 יהודה פרסטנפלד ( שלושה ילדים. עבדתי שנים רבות בתור הנדסאי תע ־ שנה אני מייצר יין מרתף הביתי. 20 שייה וניהול, ומזה ככה הכל התחיל: ● שנה קרו שני דברים שגרמו לי לייצר יין 20 "לפני כ־ בעצמי. הראשון הוא העובדה שעברנו לבית פרטי עם מ � . והדבר השני הוא ה 60 מרתף מרווח. אז בדיוק חגגתי תנה שקיבלתי - קורס ייננים. "בסוף הקורס כבר התחלתי לקנות ענבים. בפעם הרא ־ שונה זה היה מיקבים בגליל ואחרי זה מזכרון יעקב". זה המותג שלי: ● "ליקב קוראים על שם משפחתי- פרסטנפלד. היין שלי הוא ביתי, ואני בוחר לתת שמות אישיים לכל יין שאני מייצר בעצמי, כך שבעיני כולם מוצרי פרימיום. לרוב אלה שמות של ילדיי ובני משפחתי בכלל". הזנים המובילים שלי: ● "ראשית, זהו זן ה'מלבק', שרכשתי במשך שנים מהכרם בראש פינה, ולאחרונה קברנה סוביניון. עבורו אני קונה את הענבים מהרצל קרן ממשמרת". כמה בקבוקים אני מייצר? ● בקבוקי יין מסוגים 500 ל־ 100 "מדי שנה אני מייצר בין שונים". הכי אני הכי אוהב לשתות: ● "אני הכי אוהב לשתות את היין האדום קברנה סוביניון שאני מייצר. הוא הולך טוב עם הכל, גבינות ובשר". מקרה שזכור במיוחד? ● "עשיתי בלנד של פטיט בורדו מענבים שרכשתי מכרם של כורם בראש פינה, ומאוד אהבתי את התוצאה. חזר ־ תי שוב לכרם הזה במטרה לרכוש עוד פעם את הענבים האלה, אבל בגלל יבול דל הוא לא הסכים למכור לי ונא ־ לצתי לשנות בלנד". מה אומרים החברים והמשפחה? ● "מפרגנים. כאשר יש יין מוכן אני מזמין את כולם לג ־ לריה שלי לקנות יין ביתי שאני מייצר, ומגיעים הרבה חברים, שכנים ומכרים לטעום". ובעתיד? ● "לא נראה לי שאהפוך את הייננות למקצוע. בגיל הזה אני עושה את זה להנאתי ובעיקר בשביל הנשמה, כי בעיניי לייצר יין זה תהליך של יצירה. אני לא מביא יינן שבודק לי את היינות אלא אני זה שעושה את הכל ומאוד נהנה".

רואה חשבון ביום, יינן בלילה

מייצר בכל אליעזר לוין מירושלים ולא, הוא לא ‰ שנה חבית יין מזן אחר חושב להפוך את זה למקצוע: "קשה להרוויח מזה כסף" ) משכונת קרית שמואל, ירושלים. רואה חשבון, 58 אליעזר לוין ( שותף במשרד לוין־חיימוביץ־שנור. נשוי לרחל, ארבעה ילדים, שני נכדים. ככה הכל התחיל: ● "לפני כמה שנים התחלתי להתעניין בנושא בעקבות חבר טוב שמייצר יין. נרשמתי לקורס להכנת יין ביקב שורק. מאז אני מכין כל שנה חבית יין ונהנה מהעשייה, מהתהליך ומהתוצאה". זה המותג שלי: ● "למותג שלי קוראים 'לעווי', שזה שם המשפחה המקורי שלנו". הזנים המובילים שלי: ● "כל שנה אני מכין יין מזן אחר. הכנתי כבר 'קברנה סוביניון', 'פטיט ורדו' ו'מלבק', והשנה אני מכין 'מרלו'. עד עכשיו כל היינות שעשיתי הם מענבים הגדלים בכרם רוגלית". כמה בקבוקים אני מייצר? ● בקבוקים". 300 "בכל שנה אני מייצר חבית, שזה כ־ הכי אני הכי אוהב לשתות: ● "יין מזן פטיט ורדו". מקרה שזכור במיוחד? ● "אמרה מפורסמת על היין היא שהאלכוהול הוא חומר שמשמר הכל חוץ מסודות. לכן המוטו שלי הוא להשתמש בהכנת היין לשימור ההיסטוריה והמורשת המשפחתית. על התווית הקדמית של היין הראשון שהכנתי שמתי תמונה של הכפר העברי נווה מצפון לירושלים, כי 1924 יעקב שבצפון ירושלים, שהוקם ב־ סבא שלי היה הילד הראשון של הכפר. ,2020 "כשהכנתי את התווית האחורית של היין השני, פטיט ורדו באתי אל אחות של סבתא שלי, חנה טל, שהתגוררה בצעירותה בנווה יעקב, וביקשתי ממנה לאשר את העובדות ההיסטוריות שכתבתי בנוגע למשפחה בנווה יעקב. תגובתה היתה: 'אתה חושב שאני רב שנותן 'הסכמות' לספרים? אני סומכת עליך!' ובמילים אחרות, היא אישרה את מה שכתבתי, ומאז זה על התווית. , הקדשתי להוריי, דבורה 2021 "אגב, את היין הבא שלי, מלבק וחיים. על התווית הקדמית יש איור שלהם, ועל התווית האחורית השיר 'ניגונים' של פניה ברגשטיין". מה אומרים החברים והמשפחה? ● "הם מאוד אוהבים, ולמעשה כולנו לומדים כל הזמן על יין, ומה שאני מייצר משמש להרבה אירועים משפחתיים". ובעתיד? ● "קשה להרוויח מזה כסף, ובמיוחד ביקבי בוטיק, לכן אני מעדיף להשאיר את זה כתחביב". מירב שלמה־מלמד

נטאלי סילבר

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת 24

25 ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

תרבות

/ עזרא ארבלי /

חוויה אביבית משחק ניווט ‰ ביקור במרכז ויידור ‰ סדנאות למיומנויות קדומות ‰ טיולי טומקארים ‰ ביקור בתערוכה ובגלריות ‰ וסדנאות יצירה ‰ חוגגים את חג האביב בערבה התיכונה במגוון פעילויות ואטרקציות לכל המשפחה / פעילות לחג /

צילום באדיבות מדבר בריחה | משחק ניווט בלב המדבר

צילום: דימהשבצנקו | טיולי תומקאר בשטח

צילום: מרכז טבע הדברים | סדנאות מלאכות קדומות עם בן פריטל

צילום: פרדי נפתלי | מרכז ויידור - חלון לחקלאות

מציעים לימי בערבה התיכונה החג מגוון פעילויות, מפגשים וסדנאות לכל המשפחה. כל מה שצריך זה לצאת לטייל וליהנות מהעונה האביבית ומהנופים המרהיבים. הרפתקה מדברית "מדבר בריחה" - משחק ניווט לכל המשפחה בצוקים, הערבה התיכונה. משחק ניווט ייחודי ומסע מרתק בין תח ־ נות בלב המדבר המשלב שאלות טריוויה ופעילות ניווט אתגרית וספורטיבית. יש שני מסלולים בשתי דרגות קושי. המש ־ תתפים מקבלים הדרכה על אופן הניווט ויוצאים לחפש עשר תחנות שבכל אחת מהן יש חידה שיש לפתור כדי לקבל רמז להמשך המסלול עד לפענוח הצופן. בתום המשחק מתכבדים בתה ותמרים אל מול הנוף המד ־

ברי. המשחק בשפות עברית ואנגלית, ומ ־ תאים לזוגות, משפחות וקבוצות קטנות (אין מינימום משתתפים). זמן המשחק כשעתיים, כולל הליכה של שלושה־ארבעה ק"מ. , 08:00 ימי חג וחול המועד, שעה (בתיאום מראש), 16:30 , 16:00 התכנסות בבקתת השביליסטים בנוף צוקים. לומדים על חקלאות מרכז מבקרים ויידור בחצבה - חלון לחקלאות המדבר וההתיישבות בערבה. המרכז מזמין את המטיילים להכיר מקרוב את חקלאות המדבר ואת החידושים הטכ ־ נולוגיים, זנים חדשים של ירקות, פירות ופרחים, התיירות המדברית והכפרית הנ ־ שענת על משאבי טבע נדירים. כמו כן יש במרכז שולחן חול אינטראקטיבי שבו מומ ־

חשים תנאי הקרקע של הערבה והמבקרים יכולים לבנות הרים, לחפור ואדיות ונחלים ולהוריד גשם. כמו כן, בכל שעה עגולה יוצא סיור מוד ־ רך לחממת ההדגמה (הסיור האחרון יוצא .) 13:00 בשעה –10:00 חול המועד פסח, בשעות , מרכז מבקרים ויידור, חצבה. 14:00 כמו בני ישראל שנה 40 להבין את אבותינו שהלכו במדבר - סדנאות למיומנויות קדומות וסיורי לילה. חול המועד פסח הוא זמן מצוין להכיר את מיומנויות החיים במדבר בסדנאות למיומנויות קדומות, מדבריות, וסיורי לילה בהדרכת בן פריטל מ"טבע הדברים". הסדנאות ממחישות את אורח החיים הצ ־

נוע בזמנים קדומים ומאפשרות התבוננות על חיינו כיום, בתרבות השפע. בסדנה החווייתית לומדים מיומנויות כמו הדלקת אש, גששות בעלי חיים, ליקוט צמחי תועלת מדבריים, הכנת כלים מאבני צור, ועוד. הסדנאות נערכות בשטח הפתוח. כמו כן יצאו סיורי לילה בנושא בעלי חיים מדבריים ועקבותיהם וחיפוש עקרבים בע ־ זרת פנסים מיוחדים. עוד פרטים והזמנות: בן פריטל, . 053-6282481 : מספר טלפון טיול שטח פסח אקטיבי במדבר - טיולי זריחה ושקיעה מוטוריים. גלי וינון לוריא ממושב עין יהב בערבה התיכונה מזמינים את המטיילים ליהנות מחוויית נהיגת שטח אתגרית במדבר ברכ ־

26

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

"תרבּחוּ וּתסעדוּ”

ראש העירייה – אלי לנקרי וחברי הפדרציה של יהדות מרוקו מזמינים את תושבי אילת ואורחיה

לחגיגת המימונה המסורתית 12.4.23 | כ"א בניסן | יום רביעי מתנ״ס יעלים | 20:30 החל מהשעה

החוויה האתנית הזמר אליאל ולהקתו

לשכת הדוברת/

הכניסה חופשית, כולם מוזמנים אוהל מסורתי עם מופלטות ומטעמי החג

27 ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

תרבות

חג פסח כשר ושמח לכל קהל לקוחותינו, תושבי אילת ואורחיה.

054-3336814 רחלי 052-3451808 רון 054-3338034 דליה 08-6377376 משרד

רשות שדות התעופה לוקחת אותך גבוה רשות שדות התעופה לוקחת אותך גבוה ניתן לעיין בדרישות המשרה בעברי ו רבית באתר האינטרנ www.iaa.gov.il ל ר ות שדות התעופה שכתו ו 13.4.23 תאריך אחרון להג לרשות שדות התעופה דרושים/ות יתן לעיין בדרישות משרה בעברית וערבית באתר האינטרנט www.iaa.gov.il של רשות שדות התעופה שכתובתו 13.4.23 תאריך אחרון להגשה HBS מפעיל/משגיח מערכת ה בשדה התעופה רמון לרשות שדות התעופה דרושים/ות HBS מפעיל/משגיח מערכת ה בשדה התעופה רמון לרשות שדו עופה דרושי HBS מפעיל/משגיח כת ה- רמון בשדה התעו המודעה מיועדת לגברים ונשים כאחד המודעה מיועדת לגברי ונשים כאחד יתן לעיין בדרישות המשרה בעברית וערבית באתר האינטרנט www.iaa.gov.il של רשות שדות התעופה שכתובתו 13.4.23 תאריך אחרון להגשה

צילום: סטודיו היער, צוקים | סדנת יצירה של לוכדי חלומות

צילום: שחר צוברי | " שעת סיפור וסדנת יצירה לילדים בסטודיו "היער

ומאפה. כפר האומנים: יום שישי וערבי חג, . גלריית "עשוש" 15:00 – 09:00 בשעות ובית הקפה: יום ראשון עד רביעי , יום חמישי 14:00 – 09:30 בשעות , מספר 15:00 – 09:00 ושישי בשעות , צוקים. 052-4073078 טלפון: חג מכושף סטודיו "היער" - סדנאות יצירה לילדים ומבוגרים. בסטודיו של ורדה בן ארי ביישוב צוקים אפשר להתרשם משפע של מכשפות צבעו ־ ניות ממגוון סוגים וחומרים, גמדים ושדוני יער, פטריות, חיפושיות, מטאטאים ולוכדי חלומות. כמו כן מציע הסטודיו מבחר פעי ־ לויות וסדנאות יצירה לכל גיל המתאימות לזוגות ומשפחות. פעילויות וסדנאות פסח: לילדים בני שש ויותר: שעת סיפור המגוללת את סיפורה של מכשפה קטנה, סקרנית וחרוצה, גיבורת ספרה של בן ארי "מכשפת השיניים". שעת הסיפור משלבת סדנה ליצירת הדמות כמזכרת קסו ־ מה לכל אחד מהילדים. משך הפעילות: שעה. שקל. 120 מחיר למשתתף בפסח: למבוגרים: סדנה להכנת לוכדי חלומות, לחלומות צבעוניים במיוחד. פעילות אינ ־ טימית ושקטה המתאימה לזוגות ומשפחות. משך הפעילות כשלוש שעות. מחיר למש ־ שקל. 250 תתף: פרטים והרשמה במספר טלפון: .052-3868920 מיום ראשון עד שלישי ויום שישי ובכל ערבי החג וימי חול המועד, בשעות , סטודיו היער, צוקים. 14:00 – 10:00

בי תומקאר מקצועיים, בטוחים, אוטומטיים, וקלים לתפעול המותאמים לנסיעה בתוואי השטח המדבריים (יש צורך ברישיון נהיגה). הטיולים מתאימים לזוגות ומשפחות עם יל ־ דים ומלווים עם מדריכים מקצועיים. במהלך חג הפסח ייערכו טיולי שטח במג ־ וון של מסלולים ואתרים נחל וסכר נקרות, נחל נמיה וציר המעיינות. הטיולים כוללים עצירה בנקודות תצפית עם הסברים, הפס ־ קת קפה ותה עם עוגיות כשרות לפסח ועוד. דקות ועד כשעתיים. 45 משך הטיול: מ־ שעות פעילות: מהזריחה ועד לשקיעה. הזמנות בתיאום מראש . 052-3223626 בווטסאפ: אומנות מקומית כפר האומנים צוקים - תערוכת צילומים "אקלימים" ומגוון של גלריות וסדנאות. בגלריית "עשוש" במרכז כפר האומנים צו ־ קים מוצגת תערוכת הצילומים "אקלימים" הכוללת מבחר רחב של תצלומי נופים שצי ־ לם הבמאי, הצלם והאומן נורי בילגה ג'יילן. בין השאר מוצגים תצלומי ארץ הררית ונוף עירוני, כבישים שוממים ושדות, פסגות ני ־ שאות ומסילות רכבת. חללי סטודיו 24 כמו כן יש בכפר האומנים של אומנים ויוצרים מקומיים במגוון תחומי אומנות שמזמינים להתרשם מיצירות אומ ־ נות בחומרים כמו בטון, חומר, ציור, ברזל, עץ, אבנים, צמר, צמחי מרפא, ועוד. את האומנים אפשר לפגוש בחללי הסטודיו של כל אחד מהם, חלקם מציעים סדנאות יצירה והמטפלים מציעים טיפולי גוף־נפש. במתחם יש גם בית קפה המגיש ארוחות בוקר, קפה

רשות שדות התעופה לוקחת אותך גבוה

המודעה מיועדת לגברים ונשים כאחד

08-6374434 : טלפקס | ) שד' התמרים (ליד סופר פארם

! שירות ומקצועיות ברמה אחרת השכרה ומכ י רת פ י ג ום מכל הסו ג י ם | י צ ו ר סי ד ב ו ר ושל י כטא מו כ נה חל ו ק י נחל וטו ף בכל הגדל י ם | י צר נ י מכסי ב י ו ב | שי ר ותי עב ו דת מל ג זה ומנ ו ף אב נ י מדרך אב נ י ג ן | אספלט קר | בל וק י ם | אב נ י ם משתלב ות 08 - 6379248 להזמנ ות ח י י ג ו :

28

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת

לראשונה בישראל ורק בקמפוס אילת תואר ראשון בלימודי עבודה סוציאלית בשנתיים

יחס אישי כיתות קטנות הכשרה מעשית מהמגוונות בארץ

דברו איתנו גם בווטסאפ:

eilat@bgu.ac.il | 08-6304518 לפרטים נוספים ועוד מסלולים בקמפוס אילת:

29 ידיעות אילת ˆ 5.4.2023

עיניים שלי

| מאיר אוחי ו ן |

מפגש על מגוון העדות והדעות רחל בן־עמי שם: ● סגנית מנהלת עיסוק: ● לשכת רשות האוכלוסין וההגירה אילת. הדבר הכי אהוב עליי ● "ההתכנסות בליל הסדר? של כל המשפחה, הגרעינית והמורחבת, למפגש חגיגי על כל מגוון העדות והדעות. אנחנו מצליחים בזכות האהבה, השמחה והאחדות לגשר על כל הפערים ולחגוג יחד ערב מיוחד, שמח, חגיגי ומרגש". "לעם איחולים לחג: ● שלנו המיוחד והמגוון אבקש לאחל שלום, בריאות אחווה, ואחדות מבפנים ומבחוץ. חג פסח שמח שקט וכשר לכל תושבי אילת".

להיות בשמחה ערב החג ידוענים מאילת מספרים על הדבר הכי אהוב עליהם בליל הסדר ‰ ומה הם מאחלים לעצמם, למשפחה ולמדינה לכבוד הפסח

| רחל בן־עמי צילום פרטי

ליאור ברקוביץ' צילום פרטי ||

עמית נוטס צילום: | שלומי זירה

אווירה של ביחד עמית נוטס שם: ● מנהל סניף "כפר עיסוק: ● השעשועים". הדבר הכי אהוב עליי ● "האחדות של בליל הסדר? המשפחה והאווירה של כולם ביחד בארוחת הערב הגדולה, וכמובן הפינוקים שאנחנו מביאים לקטנים אחרי מציאת האפיקומן". "מאחל לכל איחולים לחג: ● משפחתי היקרה חג שמח וחג של ביחד".

חג שמאגד את המשפחה ליאור לבקוביץ שם: ● חבר מועצת העירייה ומחזיק תיק הרווחה והשירותים החברתיים. עיסוק: ● "ליל הסדר זה חג שמאחד את המשפחה מכל קצוות הארץ סביב הדבר הכי אהוב עליי בליל הסדר? ● שולחן אחד. האחדות שממלאת את הלב והמשפחתיות המחבקת זה הדבר שאני הכי אוהב בחג". "מאחל לנו שנלמד לצאת לחרותינו בכך שכל אחת ואחד מאיתנו ילמד לקבל איחולים לחג: ● את עצמו ואת הסובבים אותנו, ללא הבדל דת גזע ומין. שנדע להתאחד ונשים את המחלוקות בצד, ושנוכל לתת מכל הלב ולפזר אהבת חינם. חג שמח וכשר".

5.4.2023 ˆ ידיעות אילת 30

| חיים בן־ברוך צילום: רוני בלחסן

למה לשל דלקן אונ הת והתחילו

אווירה של מיאמי חיים בן־ברוך שם: ● שף במסעדת "שאטו". עיסוק: ● למה לשלם יותר? דלקן אוניברסלי התקינו והתחילו לחסוך! "אני מאוד אוהב את ההכנות לחג. הדבר הכי אהוב עליי בליל הסדר? ● לקבל את כל מדינת ישראל אליך לעיר זה משהו מיוחד מאוד. אני אוהב את כל האדרנלין והלחץ בעיר בתקופה הזו, ויש כאן בפסח אווירה של מיאמי. אני אוהב את זה וגם את שקט שאחרי פסח. חוץ מזה, בפסח אני אוהב לאכול מוח מרוקאי, ואני מאלה שמסתדרים עם המצות". "חג שמח וכשר. תנוחו, תצחקו, תאכלו, תיפגשו עם המשפחות איחולים לחג: ● ותיהנו מכל רגע. אני מאחל לכל הקולגות שלי במלונות ובמסעדות שיהיו סרוויסים מוצלחים".

ג ג ג ג ג ג

הדלקן הזול במדינה הנחה משמעותית ב שירות מלא ללא חיו חשבונית מרוכזת יש פריסה ארצית בתחנ ללקוחות פרטיים ול

שולחן עמוס מטעמים סנדרה אהרוני שם: ● עוזרת סגן ראש עיסוק: ● עיר בעיריית אילת. הדבר הכי אהוב עליי ● "הדבר הכי בליל הסדר? מרגש והכי מיוחד עבורי זה קריאת ההגדה והשירים עם כל בני המשפחה. האווירה המיוחדת הזו מאחדת אותנו סביב שולחן החג שעמוס במטעמים מסורתיים שאמי וחמותי מכינות". "אני איחולים לחג: ● רוצה לאחל לכולם וביחוד לתושבי העיר האהובה חג אביב שמלא באור, נתינה ותקווה לאחדות". ג ג ג ג ג ג

הדלקן הזול במדינה הנחה משמעותית במחיר הדלק שירות מלא ללא חיוב

חשבונית מרוכזת ישירות למייל בסוף כל חודש פריסה ארצית בתחנות הדלק סונול, דלק וטן ללקוחות פרטיים ולעסקים

חג פסח שמח לקהל לקוחותינו, תושבי העיר אילת ואורחיה

לפרטים נוספים חייגו עכשיו

* 9220

| סנדרה אהרוני צילום פרטי

ידיעות אילת ˆ 5.4.2023 31